核桃糊的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“核桃糊的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
核桃当中的营养价值成分非常的高,而且在生活中,对于很多的儿童和中老年朋友们,多吃一些核桃是很不错的选择,对于补脑子,还可以让大脑发育良好,那么接下来的这篇文章,为大家介绍一下核桃糊的做法。
基本材料
桃核仁150克,白糖50克。
制作方法
核桃仁用热水浸泡5-20分钟,去内皮后在小石臼中捣泥,取出放锅中,锅内加糖、适量温水,放火上煮沸即成。
功效用法
功效
补肾益智。
用法
随意服用。
应用
适用于记忆力减退者及脑力劳动者。
又一做法
原料:
核桃仁100G、粘米100G、冰糖10G。
做法:
1、粘米洗净后加入适量冷水浸泡3小时.核桃仁洗净备用;
2、将洗净的核桃仁也放入搅拌机,加入100ML的水,搅打成核桃露;
3、将搅好的核桃露和米浆倒入煲中,加入适量的水(可按自己的喜好,如浓些或稀些)大火煮开后转中火,加入冰糖,边煮边搅拌直至冰糖完全溶解即可.如采用粘米粉,可慢慢倒入核桃露中,不停地搅拌(因为会容易结块,多搅拌会防止结块).按个人喜好调校粘米粉的份量. 如不懂掌握份量,建议先从少许再慢慢加多
以上我们了解了核桃糊的做法,味道不仅仅是非常的好吃,收到了很多朋友们的欢迎,特别是正处于发育期,和学习紧张的儿童,可以多吃一些核桃糊。
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花生核桃糊的做法有哪些?
在日常生活中,为了缓解工作生活的压力,我们常常会想要做一些好吃的美食来犒劳一下自己,做美食当然有简单的也有复杂的,有追求营养的,也有追求口味的,也有一些两者兼顾的美食。小编今天为大家介绍的是花生核桃糊的做法,大家知道花生和核桃都是,很常见又很营养的,怎样才能把两者结合在一起,下面就来看看小编的介绍吧!
做法一:
材料:
全脂甜奶粉30克,核桃(干)60克,花生仁(生)60克,调料糯米粉30克,水1000毫升
花生核桃糊的做法:
1、花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)
2、核桃仁也提前泡好
3、泡好的花生仁去掉红衣,准备好糯米粉和奶粉
4、将花生仁,核桃仁,糯米粉一起加入到豆浆机
5、加入1000毫升水,用豆浆功能打成糊
6、打好的糊用滤网过滤
7、奶粉放在小碗中,加入滤好的糊,搅拌均匀成牛奶糊
8、将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中,拌匀就可以喝了
做法二:
材料:
花生仁60g;核桃仁60克;糯米粉30g;全脂甜奶粉30g;水1000ml;
做法和步骤:
1、花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)核桃仁也提前泡好。。
2、泡好的花生仁去掉红衣,准备好糯米粉和奶粉。将花生仁,核桃仁,糯米粉一起加入到豆浆机。
3、加入1000ml水,用豆浆功能打成糊。打好的糊用滤网过滤。
4、奶粉放在小碗中,加入滤好的糊,搅拌均匀成牛奶糊。将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中,拌匀就可以喝了。
另外,如果你要做花生核桃糊可以提前将花生和核桃泡好,如果不想要花生的红衣可以把红衣去掉,还有就是,过滤出来的渣滓不要扔掉,可以用来做一些小点心,是很香的,做的时候也可以根据我们个人的口味决定加多少糖。您学会做了吗?
鸡蛋核桃糊的做法
鸡蛋和核桃都是属于高营养食物,核桃中有大量的营养素和脂肪以及碳水化合物,小朋友多吃核桃可以起到补脑的效果,同时药用效果也非常不错,可以缓解肾虚和腰疼的症状,在治疗血瘀腹痛和便秘疾病上效果也很明显,鸡蛋和核桃可以一起熬粥食用,那么鸡蛋核桃糊的做法有哪些?
第一,鸡蛋核桃糊的做法有哪些?材料:鸡蛋2个、核桃、温水、葱花、生抽、香油、盐、清水。做法:将两个鸡蛋打匀,放入适量的温开水和盐;用调羹将浮沫轻轻的刮去;用调羹刮过的蛋液表面一样的光滑哦;盖上锡箔纸,也可以用盘子盖住,但是电饭煲就盖不上盖了,所以还是用了锡箔纸,在电饭煲上格蒸;蒸好后取出,去掉锡箔纸,放少许生抽、核桃、葱花、滴几滴香油即可。
第二,原料:鸡蛋、核桃仁、红糖、水等。制作:倒半小碗开水凉凉,备用;把核桃仁放凉开水中洗洗,再切碎一点,东西太少了,不好用料理机;去掉蛋清;把蛋黄打碎;把蛋黄和核桃仁搅拌在一起,然后放入一点点红糖(宝宝不能吃的味太重),边搅拌边倒事先准备的凉开水,适量就好,搅拌均匀后入锅用大火蒸,蒸发成鸡蛋糊状即可出锅。
第三,核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
鸡蛋核桃糊的做法有哪些?将核桃仁捣碎成细末。 鸡蛋打入碗中,打碎,搅匀。 锅中放入清水一大碗,水开后倒入核桃末,开大火烧开。 将蛋液徐徐注入锅中,并用筷子快速搅动,加盖烧开后,加适量白糖即可食用。功效:补肾调中,健脑益智,温肺定喘,对声音嘶哑、支气管哮喘有着很好的疗效。
核桃黑芝麻糊的做法
核桃想必是大家非常熟悉跟常见的一种坚果类的食品,核桃具有补脑养心的功效,尤其是在怀孕期间的孕妇们更应该多食用一点核桃,这对身体或者是肚子里面的小宝宝都有很大的益处.核桃分为野生核桃和种植类的核桃这两种,不过不管是哪一种核桃它们的营养价值都非常高.
核桃除了营养价值很高以外,另外它也有较高的药用价值.虽然核桃是个好东西,但是因为它的价格相比其它坚果类的东西来讲要高出许多,所以有很大一部分人都不会经常食用用核桃.
做法一:
1,黑芝麻放入细筛网中洗净沥干水分,用平底锅小火焙熟(也可用烤箱焙熟).焙熟的黑芝麻用食品料理机打成粉末状.
2,糯米粉放入平底锅中,小火炒至颜色变黄.将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀.核桃仁也用平底锅小火焙香,然后用食品料理机打成粉末.
,食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉即可.
食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉
做法二:
主料
黑芝麻
500g
糯米粉
200g
核桃仁
50g
辅料
红糖适量
1.黑芝麻放入细筛网中洗净.
2.沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟).
3.糯米粉放入平底锅中.
4.小火炒至颜色变黄.
5.焙熟的黑芝麻倒入料理机中
6.加入炒熟的糯米粉混合均匀
7.一起打碎成粉末.
8.核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟,擀成核桃碎.吃的时候加入芝麻糊中.
小贴士1.黑芝麻一定要先焙熟断生.
2.黑芝麻最好和糯米粉一起打,因为芝麻中含油较大,只搅拌黑芝麻很容易凝固成块,不易打碎.
3.食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉,白糖或红糖
就像上面所说核桃和黑芝麻都是营养价值很高,对人身体非常有好处的食品.因为这两种食品都是属于粗粮类的食品,所以营养价值自然不低.将黑芝麻磨成粉同时也将核桃磨成粉然后再用水调和着每天坚持饮用对身体,对皮肤都有很大的改善和帮助.
芝麻核桃糊的做法是什么?
黑芝麻里面含有大量的脂肪和一些蛋白质,还有一些糖类和维生素等等营养成分,而核桃当中的营养成分也是非常高的,500克核桃仁里面的营养,相当于2500克鸡蛋的营养成分,所以芝麻核桃糊,是很多人都喜欢的,小编今天就为大家准备了芝麻核桃糊的做法,喜欢吃的就赶紧跟小编一起学习吧。
材料
黑芝麻,核桃,糯米,白糖
做法
1.将黑芝麻、核桃肉放入锅中炒香,炒熟晾凉后加入糯米一同研碎待用。
2.锅中加入少许水和白糖(也可用蜂蜜不过要在最后加入),然后倒入磨好的芝麻核桃粉用小火煮开,期间要不停地用勺搅动,很快就越来越稠了,等全部煮沸后就可以光火了,出锅时撒点梅蝶碎或者花生碎,麻烦的人可以用开水冲服也可以(但磨碎前一定要将材料抄熟)。
小诀窍
营养分析: 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用; 3.
核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
4. 当身体感到疲劳的时候,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
在吃芝麻核桃糊的时候,白糖也是可以用蜂蜜代替的,有些爱美的女性怕吃了白糖会发胖,那么就可以使用一些蜂蜜来代替,蜂蜜对于身体的保健效果也是比较好的,而且吃了也不会发胖,如果怕麻烦的朋友也可以用开水冲泡,吃起来效果都是一样的。
核桃芝麻糊的简单做法
相信大家对于核桃肯定是非常熟悉的吧,核桃我们也叫做是胡桃或者叫做是羌桃,核桃不但好吃而且还有丰富的营养,经常吃核桃是可以起到很好的补脑功效,所以核桃深受人们的喜爱,我们要懂得如何利用核桃来为我们的健康服务,核桃有很多种吃法,下文我们采用核桃搭配上芝麻来做成核桃芝麻糊。
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
1.黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香,锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用
2.将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅拌均匀
3.依个人口味加入白糖,密封保存即可,喝的时候沸水冲开即可
小贴士
1、黑芝麻和核桃仁要是熟的,可以省略炒香这步,要是生的,就必须放入烤箱或锅中焙熟,这样香味才能散发出来
2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊,不过对比粘米粉来说,糯米粉更细腻一些
3、糯米粉放锅中要小火炒熟,勤翻炒,防止把糯米粉炒糊
4、一定要沸水冲泡,想喝粘稠一点的,冲泡的时候先不急着搅拌,搁置一会再搅匀,非常粘稠(某人说勺子都粘住了核桃芝麻糊补脑润发的浓香早餐一冲即得)。想喝稀一点的,边冲沸水边搅拌,没那么粘稠,但是味道更香。
在上面的文章里面我们介绍了什么是核桃,我们知道核桃不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃核桃能起到很好的健脑功效,上文采用核桃和黑芝麻做成了核桃芝麻糊。
虾糊的做法有哪些
有些人的消化肠道并不是特别的好,所以不适合吃一些比较坚硬的食物,或者是吃些肉类,若你会阻碍我们的消化系统,但是可以把它们做成稀薄的食物,比如虾糊,下面我们就介绍一下虾糊的做法。
一
材料:虾仁150克,青豆仁50克,鸡蛋2个
调料(1):鸡蛋清2大匙,盐1/4茶匙,淀粉半茶匙
调料(2):高汤5碗,盐半茶匙,水淀粉3大匙,胡椒粉少许,麻油少许
做法:
1.虾仁洗净、拭干,拌入调料(1)腌10分钟;
2.青豆仁先氽烫过,去除生味,捞出立刻冲冷水至凉,再沥干;
3.将调料(2)烧开,先放入青豆仁,煮滚后改小火,再放入虾仁煮熟;鸡蛋直接打入汤内,用筷子在蛋黄上戳一个洞让蛋黄流出,一煮滚即关火盛出食用。
二
主料:
大米 鸡汤 米虾
辅料:
菜油 大蒜 酱油 味精 盐 芝麻油
制作方法:
1、将炒锅置中火上预热后,放入大米,炒约3-4分钟,至香味溢出,米变金黄色时马上铲出。待米凉冷后,用食品加工机或搅拌机将其磨成粗粉。将米粉用200毫升温热的汤调匀备用。
2、炒锅内放油,在中火上预热。当油至五成热时,放入米虾及蒜汁,炒2分钟。加入2茶匙酱油,炒匀。放入鲜汤,待汤烧滚后,慢慢将调好的米糊放进,边放边搅匀。煮大约15分钟,不断搅拌,如果需要,可再加点水。加味精,芝麻油及盐调味。舀入碗内,撒上葱花,趁热吃。
以上就是虾糊的做法,选用的是虾仁,虾仁世俗的小人,然后再做成虾和可以加上1些鸡蛋,这样瞎吃起来比较松软,尤其是一些老人和小孩,多吃一些笑和会有很大的好处,有益于身体健康。
蛋黄糊的做法有哪些?
不少人都简单的以为鸡蛋是一种很普通的食材,吃与不吃都没有太大影响,事实证明这种想法是不对的,鸡蛋中的营养价值非常高,蛋白中含有丰富的优质蛋白质,蛋黄中不仅有蛋白质,还有丰富的铁、磷、多种维生素等,极其容易消化。生活中鸡蛋的吃法有很多种,比如蛋黄糊就是一种不错的选择,操作方法也很简单。将煮好的鸡蛋去掉皮之后,取出里面的蛋黄,再将其研碎,放进煮熟的米粥中搅拌均匀就可以食用了,对于宝宝还说是不错的辅食。
一、蛋黄糊做法步骤
1.熟鸡蛋去除外壳,取出蛋黄剁成末,备用
2. 汤锅中倒入适量的清水烧开、倒入米碎,用大火煮至米粒成糊状,转小火,倒入部分蛋黄末,再加入少许盐搅拌均匀,煮片刻入味
3. 关火后盛出煮好的迷糊,装在碗中,撒上余下的蛋黄末点缀即可
小贴士
营养分析:蛋黄中含有营养成分有利于宝宝大脑和身体的发育,鸡蛋一定要经过高温烹制后再吃,不然容易腹泻
二、吃蛋黄好还是吃蛋白好
蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白,消化率都很高。但是,蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异,蛋白以卵清蛋白为主;蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称),特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。
1岁以内、4个月以上的婴儿,以食用蛋黄为宜,一般从1/4个蛋黄开始,适应后逐渐增加到1~1.5个蛋黄。五岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。有些幼儿吃蛋会发生过敏反应,这主要是对卵清蛋白过敏,应避免食用蛋清,甚至全蛋,以后逐渐少量地吃蛋黄,逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿,鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,这些营养成分,对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处,不可偏废,力求每天吃一个为宜。
三、生鸡蛋的营养价值高吗
鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染,生食易发生消化系统疾病,生蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。相反,煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散,易为人体消化吸收。当然,过度加热后,蛋白质过度凝固,也不利于消化吸收。
核桃芝麻糊
我们都知道,黑芝麻的营养价值非常高,它里面含有丰富的蛋白质和脂肪以及多种维生素等等,多吃对人的身体健康有很大的帮助。多吃黑芝麻能够治疗和预防各种常见的疾病,还能延年益寿,是一种老少皆宜的食品。而且,黑芝麻还有养发的功效,多吃头发会更有营养,更黑亮。
核桃也是我们非常熟悉的一种东西,它里面含有的磷脂对人体神经有非常好的保健作用,多吃的话对人的脑部发育有好处,所以,很多人都喜欢用核桃来补充营养,那么核桃芝麻糊怎么做呢?
核桃芝麻糊做法:
1、黑芝麻和核桃仁清洗干净,分别放入干净无油的锅中,小火慢慢焙香
2、锅中不放油,将糯米粉放入,小火慢慢翻炒,等到糯米粉变得微黄,即可盛出放凉备用
3、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎,然后和炒好的糯米粉混合,搅拌均匀
4、依个人口味加入白糖,密封保存即可,喝的时候沸水冲开即可
小贴士:
1、黑芝麻和核桃仁要是熟的,可以省略炒香这步,要是生的,就必须放入烤箱或锅中焙熟,这样香味才能散发出来
2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊,不过对比粘米粉来说,糯米粉更细腻一些
3、糯米粉放锅中要小火炒熟,勤翻炒,防止把糯米粉炒糊
4、一定要沸水冲泡,想喝粘稠一点的,冲泡的时候先不急着搅拌,搁置一会再搅匀,非常粘稠(某人说勺子都粘住了)。想喝稀一点的,边冲沸水边搅拌,没那么粘稠,但是味道更香。
看了以上内容,我们知道黑芝麻和核桃都是营养价值非常高的东西,经常吃能够治疗和预防各种常见的疾病,尤其是一些素食主义者,平时的时候就更应该多吃一些核桃和黑芝麻,大家也可以按照以上步骤,自己制作核桃芝麻糊。
杏仁核桃黑芝麻糊的做法
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好杏仁核桃黑芝麻糊。
2.12黑芝麻三十克
3.21糯米粉40克
4.将核桃和杏仁炒熟,再加入黑芝麻炒熟,炒香
5.炒熟的核桃,杏仁,黑芝麻放到碗中晾凉,根据个人喜好加入适量糖,我放了一大勺红糖
6.糯米粉用小火炒熟,大约15分钟的样子
7.炒熟的糯米粉晾凉,和刚才的熟果仁,红糖等混在一起,放入料理机中(我用了榨汁机的磨粉功能),磨成粉末状。香味扑鼻呀~
8.倒入开始冲泡,一般是3-5倍,取决于喜欢稀一点还是稠一点。
9.非常非常好吃,营养也没的说!
杏仁核桃黑芝麻糊的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。
青菜芋头糊的做法有哪些?
芋头是我们生活中常吃到的食物,大多人只知道它味道不错,但是对于它存在的价值是很茫然的。对于大部分成年人来说,青菜芋头糊是童年难以忘却的记忆,相信现在还有人在怀念那种味道,所以今天小编就教教大家青菜芋头糊怎么做好吃,不过我们先来看一看芋头都有哪些好处和作用吧!
芋头中富含蛋白质、维生素及多种矿物质。芋头中丰富的营养,能增强人体的免疫力,可作为防治肿瘤的常用药膳主食。芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,能提高机体的免疫力。芋头是碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调节人体的酸碱平衡。此外,芋头还能增进食欲、帮助消化,具有补中益气的功效。
看了芋头的功效你是不是更想做青菜芋头糊了呢?现在一起看看做法吧!
用料
芋头300g
芥菜250g
盐适量
花生油适量
酱油适量
鸡精适量
步骤
1.芋头洗干净,放入锅中煮熟!
2.芥菜,市面上有好几个品种,只要叶子多就好!洗干净备用!
3.趁芋头没煮熟的时候,先把芥菜切成条状,一定不要太大块!
4.芋头煮熟以后去皮!
5.锅中下适量花生油,高温加热,倒入切好的芥菜翻炒至熟,放入芋头捣碎!
6.芋头一定要尽量捣碎,可以用锅铲压,此时加入盐、酱油、鸡精,然后加入适量的水(不用太多)!加热直至成糊状!
7.一道朴实不华丽的青菜芋头糊就完工了,虽然看相一般,却非常的下饭!呵呵!
小贴士
吃辣的朋友可以做好后在面上撒一点辣椒粉,不喜欢吃辣的可以忽略!
以上是小编制作青菜芋头糊的方法,看完青菜芋头糊的做法,不知道你现在是不是迫不及待的想尝试一下呢?其实平时你没事的时候可以练习一下,不但能发挥自己做菜的特长,多吃芋头糊对身体有好处它能增强身体能量,而且顺便也回顾了一下童年往事。
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