黄瓜拌粉丝的做法大全
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“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“黄瓜拌粉丝的做法大全”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
水果和蔬菜黄瓜，不仅仅具有美容的功效对于减肥瘦身，来说也是有着非常不错的功效，许多女性朋友们都喜欢拿黄瓜片来进行美容，不仅仅去除痘痘，而且那对于雀斑的防治有着非常好的功效，接下来的文章来介绍，一道黄瓜拌粉丝的做法。
原料： 嫩黄瓜2条，干粉丝50克，鲜红椒1个，精盐1汤匙，白糖阗汤匙（或者使用芥末油），香油1汤匙，味精少许。
烹饪方法：
1.用干净剪刀剪成6-10厘米长的段，放盘内。干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟(不宜煮得过灶)，捞出，沥水，
2.黄瓜用清水冲洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放小碗中，撒入少许精盐，掩数分钟后，滤去盐水。将黄瓜丝放盘内。
3.鲜红椒去蒂和籽，放沸水中烫一下，捞出，切成线丝，放粉丝盘内，撒入精盐、白糖（或者芥末油）、味精拌匀，吃时，淋上香油即可。
用料
主料黄瓜1根粉丝50g
调料食盐适量醋适量芝麻油适量
1.黄瓜切丝
2.粉丝放到开水里煮
3.煮熟的粉丝捞出放到凉水里过凉
4.麻酱加水稀释
5.蒜切末
6.黄瓜拌入粉丝、麻酱、蒜末、盐、醋，拌匀
上面的文章我们介绍到了黄瓜拌粉丝的做法，味道不仅仅非常的好，而且那是一道非常凉爽的凉菜，在夏天到来之际，大家可以来一起尝试使用，味道非常的不错哦。
Ys630.com相关知识
白菜拌粉丝的做法大全
白菜是一种很平价的蔬菜，我们平时在买菜的时候会发现白菜的价格是很低廉的，但是白菜其实也可以做成很美味的凉菜，凉拌粉丝的用料非常简单，制作过程也是很短暂的，在夏天的时候拌上一碗清凉的粉丝会很开胃，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜拌粉丝的做法吧。
做法一
原料：长白菜心、龙口粉丝。
调料：盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油（将花椒入热油锅中炸即可）、香油、蒜。
美食做法：
1、白菜切丝，粉丝用冷水泡透入锅内焯一下水。不要时间太长，白菜要脆，粉丝要筋斗；
2、将调味料入容器内调成味汁，酸辣度依个人口味调节；
3、将调好的味汁倒入盛有原料的容器中拌匀即可食用。
做法二
食材：卷心菜适量，粉丝适量
调料：食盐3克，花椒适量，植物油适量
做法：
1.圆白菜洗净切丝，开水焯约4，5分钟，捞出。
2.焯熟的圆白菜下入凉水，拔凉备用。
3.将粉丝用水泡上，待用。
4.锅中油热，放入几粒花椒，制成花椒油。
5.最后，将菜和粉丝放入大一点的容器里，拌匀；接着浇上花椒油以及适量盐和鸡精，即可。
上面的这些内容就是关于白菜拌粉丝的做法的介绍了，虽然凉菜的做法很简单，但是大家在选择粉丝的时候一定要注意质量，有很多劣质的粉丝吃起来会对身体有影响，白菜粉丝简单好学，而吃起来又非常美味，大家干净学起来吧。
菠菜拌粉丝的做法大全
家里一般拌凉菜的话，会把菠菜单独作为一道菜，其中不会添加其他任何食材。母亲虽算不上大厨，但她拌得菠菜还是非常可口的。这是得到我和父亲的一致认可的。我和父亲都特别喜欢母亲的凉拌菠菜，虽然父亲从没说过自己喜欢吃。
菠菜，苋科藜亚科菠菜属一年生或二年生草本 。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产波斯，2000年前已有栽培。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。中国北方也有冬季播种 、来春收获的，俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病，主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。
中国常吃的菠菜比较小，有时整棵连根一起凉拌，嫩红的根和碧绿的叶子，非常漂亮。菠菜一年四季都可以收获，通常春天的菠菜比较嫩小，适合凉拌，而秋天的粗大，比较适合熟食。但是现在有很多温室培养的菠菜，一年到头都是一样的。国际上著名的动画人物大力水手手中的菠菜，生命力旺盛坚强，充满着能量与智慧，神奇而又动人，象征着很好的含义，美妙的精神，但是在全世界范围内以“菠菜”入名的公司很少。
菜谱做法：
1.菠菜洗净，水中加入盐和色拉油，开锅后放入菠菜焯水，浸凉水备用
2.粉丝泡软后放入开水中烫30秒捞出切段备用
3.菠菜沥干水份，和粉丝一块儿放入碗中，加盐、糖、鸡精和香油拌匀即可享用
讲述了关于菠菜的故事，想必大家也了解了一些有关菠菜的知识。另外，想必大家也学会了凉拌菠菜的做法。还是希望大家能有个美好的周末。带上爱人和孩子到外面去感受一下春天的气息吧，放放风筝、吹吹风。顺便再来个野炊，做一道凉拌菠菜……
黄瓜丝的做法大全_拌黄瓜丝的做法大全
其实黄瓜中含有大量的花青素及其它微量元素，所以每一个人都可以适当多吃一些黄瓜，黄瓜总体来说是一种对人体含金量较高的蔬菜。在制作黄瓜的过程中，当然也可以根据自己的口味选择不同的制作方法，其中凉拌黄瓜丝也可以发挥出美味的味道。那么关于凉拌黄瓜丝的具体操作步骤是怎样的呢?
拌黄瓜丝的做法
醋拌黄瓜很多妈妈们可能就已经尝过，并且做过，那么妈妈们可以尝试另外一种做法，那就是拌黄瓜丝。拌黄瓜丝，顾名思义，就是凉拌小吃中的一种。这种拌黄瓜丝的口感可能还会比醋拌黄瓜的口感还要好，因为入味够深。
那么妈妈们不妨就来学习一下类似醋拌黄瓜的做法吧：
首先，妈妈们要准备好食材：黄瓜1根，大蒜2个，小米椒3个。除此之外，还需要准备配料：盐、香油、白糖、白醋、生抽。
其次，妈妈们就要将买回来的黄瓜进行清洗，并且切成丝。然后加入食盐、白醋腌制。将黄瓜腌制好后，要将蒜头、小米椒剁碎，加入香油、食盐、白醋、生抽搅拌均匀做好这一步之后，就要热锅煮香油了，然后将热油淋在拌好的调料上。
最后，腌好的黄瓜丝倒去多余的水分，将调料淋在上面就完成了。
拌黄瓜丝有什么营养价值
既然会挑黄瓜，那么拌黄瓜丝的关键一步就完成了。也就是说，妈妈们就可以开始尝试做拌黄瓜丝了。不过，有些妈妈可能还想多了解关于拌黄瓜丝的营养价值所在。因为，吃一种食物，不仅在于它的美味，还有可能是因为被它的营养吸引了。
那么，拌黄瓜丝究竟有什么营养呢?有些妈妈们为什么会选择它来做小吃呢?这就要介绍一下拌黄瓜丝的营养价值了：
1、黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。因此，在吃黄瓜的时候，有助于帮助妈妈们解暑。
2、黄瓜还具有帮助消化，清肝利胆和安神的功能。因此，吃一些黄瓜还是会促进消化的。
3、有利于美容和减肥，因为黄瓜有利于肠胃的消化。
4、醋具有美容的功效，吃点黄瓜伴着醋就会起到美容养颜的功效。
拌黄瓜的做法大全介绍
在我们平时的餐桌上，黄瓜应该是经常能够见到的吧，它是有很多种吃法的，大家应该都喜欢吃凉拌的黄瓜吧，不管在什么样的季节都喜欢吃黄瓜，特别是夏天，吃黄瓜的次数会更多，但是有时候自己拌的黄瓜不是很好吃，今天我们就来看看拌黄瓜的做法大全，教您怎么做好黄瓜。
凉拌黄瓜
菜谱简介 抗衰老: 老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用； 黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。 用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；
材料
蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖
做法
1 将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟.
2 将黄瓜拍碎.
3 准备调味汁.我这里用的是蒜泥生抽醋少许，糖一点点，芝麻油略多点.
大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去.比如说：辣椒油花椒油芝麻酱等等
小诀窍
零失误秘籍:
1 生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富.
2 买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的.挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的.新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度,如果掂起来软软的话,就不新鲜了.
黄瓜表面的刺不是越多越好,但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的.那肯定是不新鲜的.
3 调味汁可以按自己的喜好变换不同口味道.
4 生食的食物,在切割的时候,请将案板和刀具充分洗涤干净
芥末拌黄瓜
菜谱简介 咸鲜爽口，德国风味。
材料
主料：黄瓜500克，
调料：香油25克，醋5克，芥末10克，胡椒粉1克，盐3克
做法
1.将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。
2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜上拌匀即成。
小诀窍
健康提示：
黄瓜和芥末配菜，具有减肥、通便、通窍作用。
学习拌黄瓜的做法大全是很有用的，是不是感觉很简单呢，也不是很发愁了吧，也知道怎么能够把黄瓜拌的更好吃了吧，那就动手去做吧，检查一下自己的学习成果，一定会佩服自己的厨艺的。
黄瓜粉丝凉菜大全
黄瓜是一种营养性非常高的蔬菜，在日常生活中我们经常食用，特别是在夏季这个季节黄瓜成熟，受到很多消费者的选择，黄瓜含有大量的维生素E，对女性的皮肤有很好的保养效果，粉丝也是年轻人最喜欢吃的一种食物，粉丝主要是由于一些碳水化合物构成，含有丰富的矿物质元素，在生活中我们可以将黄瓜和粉丝凉拌。
原料： 嫩黄瓜2条，干粉丝50克，鲜红椒1个，精盐1汤匙，白糖阗汤匙，香油1汤匙，味精少许。
烹饪方法：
1.干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟(不宜煮得过灶)，捞出，沥水，用干净剪刀剪成6厘米长的段，放盘内。
2.黄瓜用肥皂刷洗后用清水冲洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放小碗中，撒入少许精盐，掩数分钟后，滤去盐水。将黄瓜丝放盘内。
3.鲜红椒去蒂和籽，放沸水中烫一下，捞出，切成线丝，放粉丝盘内，撒入精盐、白糖、味精拌匀，吃时，淋上香油即可。
菜肴特点： 此菜红、绿、白三色相嵌，菜色美观，味道鲜美爽口。食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量
这类黄瓜粉丝凉拌的凉菜在夏季的时候非常受欢迎，老少即可，特别是男性在喝酒的时候，吃这种凉菜可以减少酒精中毒的复杂，且黄瓜中也含有一些丙氨酸，谷氨酸类的物质，这些物质可有效地改善肝硬化等症状。
金针菇拌黄瓜的做法大全
黄瓜拌赤糖，这是大家都很常见的一种拌法，但是拿金针菇拌黄瓜估计很少人见过吧，偶尔在市场买凉拌的时候看见的，觉得很好吃，就查阅资料看看其中的做法是什么，可能做出来的味道不比人家，但是凑合着吃吧！下面主要给大家介绍一下金针菇拌黄瓜的做法
步骤。
1、金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
2、黄瓜有清热解毒、生津止渴、利水消肿的功效。可主治翻刻、咽喉肿痛、黄疸、风热眼疾、小便不利等症。
金针菇拌黄瓜的食材
用料：金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克、生姜适量、大蒜适量、辣椒油适量、生抽适量、醋适量、芝麻油适量。
金针菇拌黄瓜的做法步骤
1、黄瓜与柿子椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。
2、将姜蒜末放入小碗中，加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用。
3、金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉。
4、将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中，倒入凉拌汁拌匀即可。
小贴士
1.金针菇根部尽量多剪掉一些，留下细嫩的部分这样口感比较好。
2.金针菇焯好后过凉水，一定要用凉白开哦。
3.芝麻酱可以事先拿米醋卸开，方便搅拌。
4.香油，就是芝麻油啦，叫法不同而已。
5.强烈建议加点白糖，很提味。
6.喜欢吃辣的可以放些辣椒油哦。
以上就是金针菇拌黄瓜的做法的内容，这道菜清淡又清爽。虽然已经过了立秋，但是天气还是很热。那就吃吃金针菇拌黄瓜吧。更多的做法可随时关注小编，小编将继续为大家诚心奉献。
包心菜拌粉丝的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关包心菜拌粉丝的做法吧。
2.粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀，很容易就煮软呢
3.元葱、油菜洗净备用
4.烧开水，将包心菜和油菜焯至断生
5.捞出来过冷水
6.沥干水分放进料盆，记得将油菜切小段
7.元葱切成丝放上去
8.粉丝用刀切几段也放上去
9.看着总好像颜色有点单调，家里刚好还有蒜苗，索性切几棵进去
10.放上所有调料拌匀即可
今天这道包心菜拌粉丝，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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