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百合的养生

2019-10-08

百合糖水的做法大全

养生糖水。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“百合糖水的做法大全”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

百合糖水的美味实在是不可抵抗,我们大多人都会被百合糖水所吸引,百合糖水的非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,实在是一个不错的选择,夏天喝还能达到解暑降温的功效,我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下百合糖水的做法吧。

做法一:

主料

淡奶20毫升

鲜百合20克

辅料

枸杞水2杯  

炼奶适量

百合糖水的做法步骤

1. 将鲜百合与枸杞洗净,加入淡奶以小火炖15分钟。

2. 加入炼奶以中火续滚1分钟即成。

3. 贴士:百合具有止咳,枸杞能明目、补血,藉由  炼奶可调和这两样食材的性能,是一道养身甜品。枸杞不须炖煮太久,否则会变苦。

做法二:

原料:干莲子50克 干百合20克 冰糖适量做法:

1.将莲子、百合分别用清水浸泡1小时后,冲洗干净。

2.将百合加入清水,与冰糖一起放进锅里,大火煮开。20分钟后,加入莲子,改小火煮20分钟,即可食用。

特别提示:此款糖水冰镇之后,可调入蜂蜜,别有一番风味。

以上内容为我们介绍了百合糖水的做法,百合糖水是我们可以选的一择,好吃营养美味又健康,你值得拥有。如果你还不会做,那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧,备齐原料,一定可以做出来飘香四溢的百合糖水的。

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百合的做法大全


百合的做法大全有哪些?对于百合大家都很熟悉,这是一种多年生草本球根的一种植物,产自于中国,百合的鳞茎富含有丰富的淀粉,可食用,也可以当药用,一般食用的话都会最好是选择新鲜的百合,食用百合有多种做法,以下就是为大家详细介绍的百合的做法大全,希望能对大家有用。

一、百合粥

材料

主料:粳米100克,百合(干)50克,

调料:白砂糖100克

做法

1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。

2.粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。

3.加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。

小诀窍

健康提示:

1.本方出于《饮食辨录》。

2.百合营养丰富,具补益而兼清润之效,补而无助火之弊,清而不伤正气,为滋补妙品,最适宜于内有虚火的衰弱症者。

3.常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。

食物相克:

粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

二、西芹百合

材料

西芹,百合,盐,淀粉,味精,酱油

做法

1、西芹,是较粗较厚实的那种,MM们应该认得的。洗净,斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。

2、百合,把外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,中间的绿心是苦的,不要。洗干净。

3、油烧七成热,放入百合稍炒,加入焯好的西芹,将少量淀粉勾芡收汁,加盐,两三滴酱油,一定要少放盐和酱油。炒熟即可。

小诀窍

这种是简单的做法,如果为了增加些色彩,可以切些胡萝卜片和西芹一起焯熟,一起加入炒。

以上两种就是为大家详细介绍的百合常见的做法,实际上生活当中百合的做法是非常的多的,在这里就不为大家详细的进行讲解,希望能为大家提供到一定的帮助,在此提醒大家,用百合做菜或是煮东西,都必须要选择新鲜的百合。

莲子百合银耳糖水的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关莲子百合银耳糖水做法

2.2备齐食材。

3.1浸泡莲子百合的水倒掉,用清水洗两遍。

4.2莲子百合用冷水浸泡二十分钟。(怕莲子芯苦味的,可以把莲子芯去掉后再浸泡)

5.泡发的银耳摘掉黄色芥蒂,洗干净后撕成小朵。

6.洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加400毫升清水,盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤。我家电压力锅没有糖水功能。二十分钟后跳至保压关电源。

7.四十分钟后开锅盖,放8汤匙白糖。搅拌圴匀。

8.盛碗晾冷喝糖水咯!

莲子百合银耳糖水的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

莲子百合银耳糖水


莲子百合银耳糖水的功效是很多的,大家应该都知道不管是银耳还是莲子,百合都是很好的滋补食品,特别是这样的糖水的功效是很多的,对女性朋友的身体很好,能够很好的益气养心,这些食材也都是上等的中药药材了,对身体是很有益的,这款糖水也是很有价值的。

生活中用一些常见的身材熬制的糖水对我们的身体是很好的,尤其是女性都应该多喝一些这样的糖水,那么大家喝过莲子百合银耳糖水吗,它有很多的功效,滋阴润肺的效果也是特别赞的呦。

原料

莲子、百合、银耳、冰糖、红枣

做法

1.秋季比较干燥,买了个小熊的炖盅,经常炖汤也燥热,偶尔就会炖个糖水来润一下。去药店或者干货店,买四五块钱的百合莲子,就够三个人喝啦。

2.银耳取半个,泡开后去掉黄色的心。

3.红枣去核洗干净,按照自己喜好的甜度放冰糖,将全部材料放在炖盅,加水,炖两个小时就可以喝啦

小贴士

1.一直觉得用炖盅炖的汤会比较好喝,因为水部会挥发,感觉会比较原汁原味,一般来说,也是可以直接放煤气锅上煲。

百合莲子糖水

材料

新鲜百合一朵,开边红莲子50克,剩饭1/4碗,冰片糖1块

做法

1.新鲜百合摘开,一瓣一瓣清洗干净待用

2.开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里,加入1/4碗剩饭,放进5~6碗清水,按下煮饭键,水开后,转到煮粥档,煮1个小时

3.放进新鲜百合,再煮20分钟,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦

百合莲子银耳羹

材料

银耳花3朵,莲子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量

做法

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟

小诀窍

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去

2、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味

大家应该了解了一些莲子百合银耳糖水的做法,这样的一种糖水的好处是很多的,大家可以去网上查阅一下相关的资料一定能够发现他们对我们的身体的很多的益处,大家不妨去学着做一下,但是要注意,里面的银耳的时间不要煮太长了。

银耳百合莲子糖水的做法


想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,银耳百合莲子糖水的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。

2、把莲子与百合分别用碗装好冷水将其泡开(银耳头部向上,好泡开)百合一边待用

3、泡开洗好去杂质的银耳是这样子的

4、用干净的剪刀将银耳剪成小朵放入炖盅内(将头部丢弃,不可食用)

5、全部剪好把泡开的莲子一起放进去加500毫升的水盖上盖子煲2个小时

6、好了以后打开盖子放入干净的新鲜百合与50克黑糖盖上盖子继续煲30分钟

7、好了以后是这样子的(百合熟了到下面去了)

8、最后盛出即可食用

夏季可以多吃银耳百合莲子糖水,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。

红豆莲子百合糖水的做法


相信大家对于红豆肯定不会陌生吧,红豆是我们常见的一种食材,红豆不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃红豆可以起到祛湿和提高人体免疫力的功效,此外红豆还有补血和通乳的好处呢,所以红豆深受人们的喜爱,红豆的做法有很多种,我们可以在很多食品中看到红豆的身影,下文我们介绍一下红豆莲子百合糖水的做法。

材料:赤小豆200克、莲子30克、百合20克、白砂糖适量、水适量

做法

1如果用普通锅煮,须先把莲子和红豆提前浸泡3小时,这样才容易煮烂。用压力锅则不必

2莲子内藏有芯的必须先去除才行,否则会有苦味

3将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内,注入清水600ml,盖上锅盖,按“豆类”键,煮至程序完成。放入砂糖调味即可

营养功效:

红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效,非常适合产妇哺乳期食用。

加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳、提升内脏活力,增强体力。

此款糖水又是用电压力锅做的,用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡,即做即吃,省时又方便。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红豆,我们知道红豆不但好吃而且还有很好的食疗功效,经常吃红豆可以起到健脾胃和促消化等好处,上文为我们详细介绍了红豆莲子百合糖水的做法。

​莲子百合鸡蛋糖水的做法


莲子百合鸡蛋糖水这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们在制作的时候准备好莲子、百合以及鸡蛋就可以制作了。我们首先要加入莲子跟百合,在加入鸡蛋,然后待鸡蛋熟了加入白砂糖,让糖水有甜味就可以了。对于莲子百合糖水这种东西,我们适当的食用一些有助于清热解毒。

莲子百合鸡蛋糖水的做法

莲子百合雪耳鸡蛋糖水是一道传统的汉族名点,属于粤菜系汤羹类,营养丰富,口感特别,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。洗干净白莲子和百合,稍微浸一浸,隔干水,备用;银耳用水浸软,隔干水,将雪耳剪成小片,备用;鸡蛋用水煲熟,去壳,备用;煲开一锅水,将莲子、百合、银耳放入锅内,煲开,改用慢火煲40分钟,放鸡蛋和冰糖,冰糖融化了就可以熄火。

做法

1、洗干净白莲子和百合,稍微浸一浸,隔干水,备用;

2、银耳用水浸软,隔干水,将雪耳剪成小片,备用;

3、鸡蛋用水煲熟,去壳,备用;

4、煲开一锅水,将莲子、百合、银耳放入锅内,煲开,改用慢火煲40分钟,放鸡蛋和冰糖,冰糖融化了就可以熄火。

功效:

1、百合鳞茎可供食用,制成淀粉或药材。味甘,功能清心安神,补脑健脾,抗衰老,止咳润肺。

2、莲子 补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效

3、百合 养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。 具有养阴润肺止咳功效,用于肺阴虚的燥热咳嗽,痰中带血,如百花膏。治肺虚久咳,劳嗽咯血,如百合固金汤。

以上是一篇关于莲子百合鸡蛋糖水的制作方法介绍,希望持家的朋友可以好好的学习一下,这对于你们调节家人的身体免疫力是有帮助的。莲子百合鸡蛋糖水有一定的补脾止泻以及养阴润肺以及养心安神的作用,希望你们可以好好的利用。

雪梨莲子百合糖水


雪梨莲子百合糖水是一种养生糖水,最明显的作用就是具有止咳润肺的作用,有很好的去火的效果,我们知道雪梨、莲子和百合养生作用都是比较好的,雪梨有很好的预防咳嗽的作用,有润肺的效果,莲子有很好的清热的作用,在降低血压养阴清热方面都有很好的功效,我们来看一下。

雪梨莲子百合糖水

做法

1 雪梨去皮,洗干净后切成小片。

2 洗干净百合,莲子和蜜枣。

3 洗干净瘦肉,切成肉丁。

4 烧滚适量水,放入雪梨、百合、莲子,蜜枣和瘦肉,水滚后再改慢火煲约二小时,下盐调味即成。

药用

营养价值: 梨 - 梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,营养十分丰富。据测定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果

莲子 - 莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之.

雪梨功效作用

1、雪梨富含维生素等微量元素,有助于美容。

雪梨富含钾,碳水化合物, 镁, 钙,磷,纤维素,钠,维生素,蛋白质,铁和 锌0.25毫克等物质,有助于补充人体微量元素,同时也有助于美容。

2、雪梨能治风热和解毒。

雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

3、雪梨能润肺。

现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

4、梨又有降低血压和养阴清热的效果。

高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。

5、雪梨能对某些药物进行调味。

它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。

桂圆百合枸杞糖水


红枣、桂圆都有补气养血的功效,杞子能坚筋骨、耐寒暑,是滋补调养和抗衰功效,用这几种做食材做一碗红枣桂圆莲子百合枸杞糖水,这碗汤最适合女性来喝。

红枣、桂圆都有补气养血的功效,杞子能坚筋骨、耐寒暑,是滋补调养和抗衰功效,用这几种做食材做一碗红枣桂圆莲子百合枸杞糖水,最适合女性来喝。

材料:

红枣15~20粒,记得去核,桂圆20粒,新鲜莲子20颗,新鲜百合两个,枸杞40粒。

做法:

1、把所有的材料都放在清水中泡发,洗干净

2、装入锅里,水煮。小火煲25分钟即可。

3、每次多煲一些,冷藏在冰箱里,喝的时候取出来,稍稍加热,可以连续喝几天。

功效:红枣能调气血,通经络,对乳房的保养有很大好处。这款糖水补血又滋润。一年四季都适合,但最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核,这样才不会热气。

红枣桂圆莲子百合枸杞糖水补血又滋润。一年四季都适合,但最好用新鲜百合和莲子。红枣要去核,这样才不会热气。

干百合的做法大全


干百合除了有很好高的食用价值外,其实干百合还有很好的药用价值呢,干百合能够健脾胃,能安神的作用,而且干百合还能促进我们血液的循环,干百合对于像咳嗽,肺虚等症状有很好的疗效,另外,干百合还有延迟衰老的作用呢,那么干百合我们应该怎么做成养生的菜肴呢,下文看看干百合的做法大全。

干百合有很好的食疗功效,能起到润肺止咳和宁心安神的好处,另外干百合还能美容养颜以及预防癌症,干百合的营养非常的丰富,所以我们有必要学习如何采用干百合做出食疗的菜肴来。

合莲子汤

做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

疗效:此汤有润肺,养神,健肤,美容之功。百合花,别名野百合,字百合,夜百合,用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口,一样健肤美容。

绿豆百合粥

原料:免淘优质粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只

制法

1.粳米用水轻漂1次,绿豆,百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内;

2.加水1500~2000毫升,用大米煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟。

3.停火后不开盖,自然放冷后食用。

清热莲蓬汤

材料:鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克

调味料:盐适量

做法:

① 用3碗水把所有材料煲约2小时,下盐调味即成。

② 挖出莲蓬内的莲子,去除“衣”后可食用。

百合田鸡汤

材料:田鸡 2只 ;百合5钱 ;红萝卜1/2条

腌料: 盐 1小匙 ;米酒1/2杯 ;高汤 5杯

作法:

(1)田鸡购买已处理好的,洗净后切块,用热水略氽烫备用,干百合洗净浸泡3小时备用。

(2)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。

(3)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖,放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。

上文我们介绍了什么是干百合,我们知道干百合的营养非常的丰富,我们可以用干百合做出很多养生的菜肴,干百合能起到润肺和宁神的功效,干百合还能防癌抗癌。上文还专门介绍了干百合的几种做法呢。

百合汤的做法大全


百合原本是一种花,百合的味道闻起来清清淡淡的非常的让人感觉到很惬意,而且百合代表着和平,相信大家对于这种花的了解都非常的多,可是大家知道百合可以做出视频吗?那么接下来就为大家来介绍一下百合汤的做法,味道非常的美味。

菜谱名称 银耳杏仁百合汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 瘦肉清润。银耳滋养润燥降压。杏仁止咳、逆下气、除风热、散胸膈热带。百合治热病烦燥不安、肺热咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合适之清润汤水,全家老幼均适合。 基本材料 瘦肉500克,银耳15克。药物:南北杏仁各15克,百合20克,蜜枣6粒。做法

瘦肉洗净原件,加上各药物、清水6碗,煲2小时汤成。

说明

此汤不下姜,加姜性味有别,有碍清润美味。加蜜枣则有滋润清甜之效。

南瓜百合汤的制作材料:

主料:南瓜300克

辅料:百合25克,枸杞子15克

调料:冰糖30克

南瓜百合汤的做法:

1. 将南瓜其去皮,切成小块,然后放入锅中;

2. 百合洗净,分成一瓣一瓣,带皮放入锅中;

3. 放入少许枸杞和冰糖;

4. 加适当的清水,煮开则好。

健康提示其味甘甜微苦,清心可口,对调理夏日厌食、失眠等有好效果。

食物相克枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用

上面的门,让我们了解到了百合汤的做法,百合不仅仅可以拿来欣赏,而且百合当中的花瓣可以进行煲汤,对于美容养颜,滋润皮肤有着非常好的功效。

雪耳莲子百合糖水


在日常生活中我们经常会喝糖水,特别是在炎热的夏天来一碗冰冻的糖水能够很好的解暑降火。我们在选择糖水的种类可以选择雪耳莲子百合糖水,这些糖水能够很好的调理我们的肠胃和起到降火的功效,雪耳能够很好的滋养我们的肺部,所以我们在日常应该经常食用。

首先我们准备的这些原材料都需要用水浸泡一下,只有清洗干净这些原材料才能够保证我们烹调的糖水比较的健康绿色,在糖水的熬制一定要将雪耳用文火慢炖,莲子用大火烹煮。

做法:

一、 将雪耳浸泡发开并剪碎,沥干水,将莲子、百合洗净沥干(如果是干货要预先浸泡发开);

二、 将雪耳、莲子下锅放水适量煮开;

三、 文火煲雪耳20分钟,放入百合大火烧开;

四、 继续文火煲20-30分钟至酥烂,放入冰糖,文火2-3钟起锅即成

贴心建议:

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去

2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟

3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味

通过本文我们了解了关于雪耳莲子百合糖水的制作的一些小技巧和做法,相对来说比较的简单。我们在烹调的过程中一定要将原材料分开来烹煮,能够很好的将糖水的原材料一一煮熟。枸杞应该选择最后一步放入比较好,保证糖水的美味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《百合糖水的做法大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生糖水”专题。

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