肉末粉条的做法大全有哪些
女性养生汤的做法大全。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的肉末粉条的做法大全有哪些，仅供您在养生参考。
在东北很多地区粉条成了大家生活当中，经常会这一种美食，粉条吃起来非常的爽滑，而且看起来仅有土地让人非常的有食欲感那么在接下来的这篇文章，我们来了解一下肉末粉条的做法大全，这个过程是怎样的呢。
别名：蚂蚁上树
主料：精瘦肉，苕粉条，酸菜。
辅料：姜丝，蒜末，葱段，料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，干辣椒丝，芡粉，香菜，菜油。
步骤
1。先把粉条折成小段，用温水泡30分钟。再把瘦肉剁成肉末，调入料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，芡粉，加入少量凉开水拌匀。
2，倒入适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅。
3，再倒入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝，姜丝，蒜末，再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉，最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段，香菜，翻炒一下，起锅，装盘。
小贴士折叠编辑本段
1.炒制的时候，因为淀粉类食材容易粘锅，最好使用不粘锅，没有的，可以多放油润锅，以免粘锅。
2.粉条剪断，方便后期食用。
3.剁辣椒含盐，炒菜放盐的时候，应根据各家盐味再自行添加。
上面的文章我们了解到的肉末粉条的做法大全，生活当中大家可以多吃一些含有淀粉调比较高的食物，不仅你对自己的肠胃保护有非常好的作用，而且还容易消化。
在东北很多地区粉条成了大家生活当中，经常会这一种美食，粉条吃起来非常的爽滑，而且看起来仅有土地让人非常的有食欲感那么在接下来的这篇文章，我们来了解一下肉末粉条的做法大全，这个过程是怎样的呢。
别名：蚂蚁上树
主料：精瘦肉，苕粉条，酸菜。
辅料：姜丝，蒜末，葱段，料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，干辣椒丝，芡粉，香菜，菜油。
步骤
1。先把粉条折成小段，用温水泡30分钟。再把瘦肉剁成肉末，调入料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，芡粉，加入少量凉开水拌匀。
2，倒入适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅。
3，再倒入适量油，烧至6～7成熟，放入干辣椒丝，姜丝，蒜末，再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉，最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段，香菜，翻炒一下，起锅，装盘。
小贴士折叠编辑本段
1.炒制的时候，因为淀粉类食材容易粘锅，最好使用不粘锅，没有的，可以多放油润锅，以免粘锅。
2.粉条剪断，方便后期食用。
3.剁辣椒含盐，炒菜放盐的时候，应根据各家盐味再自行添加。
上面的文章我们了解到的肉末粉条的做法大全，生活当中大家可以多吃一些含有淀粉调比较高的食物，不仅你对自己的肠胃保护有非常好的作用，而且还容易消化。
Ys630.com相关知识
菠菜粉条的做法大全有哪些
菠菜是我们餐桌上面的常客，菠菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，菠菜里面含有充足的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃菠菜可以起到很好的养生保健功效，菠菜有促进消化和补血美容等好处。粉条是我们常见的一种食材，下文我们就将粉条搭配上菠菜来做菜。
1.菠菜去跟，洗净，用手一撕2段，把辣椒，葱都切好;
2.烧锅，热油，
3.把葱花和辣椒放入爆香;
4.放入菠菜翻炒，
5.大约翻炒半分钟，菠菜稍微打蔫了，然后倒入适量的水;
6.同时把粉条加入，中火;
7.大约15-20分钟就可以了，加入盐调味，出锅;
8.盛出后，趁热，放入几片火腿肠，嘿嘿，减肥菜啊!
上文为我们详细介绍了菠菜粉条的做法大全，菠菜是常见的蔬菜，一年四季都可以吃到，而且价格便宜营养丰富，吃法也很多可以凉拌也可以做汤，另外一种就是粉条了，我们知道这两种食材不但好吃而且还含有丰富的营养。
地瓜粉条的做法大全有哪些？
红薯粉条也被称作为红薯粉丝，它是我国一种非常传统的食品在我国流传已经有400多年的历史，一般红薯粉条在锅中烹饪时不容易煮烂，而且清香可口，其他的主要原料就是红薯，下面介绍一下做法。
⒈配料与打芡。取5-10%红薯淀粉加入盆内，再加入红薯淀粉的0.3-0.6%筋力源干拌均匀，配成芡粉，加0.7倍55度温水调糊，然后用6-7倍开水冲芡，打搅至乳白色，即为芡糊。
⒉和面。红薯粉条加工和面过程实际上是用制成的芡将淀粉粘结
在一起的过程。其方法分人工和面和机械和面。将芡糊与其余淀粉和匀，即成淀粉团。⒊挤压成型。先将水箱加满水，点燃煤火加热至水沸腾；用少量食用油擦一下粉丝机螺旋轴，装上筛板。再开动粉丝机，从料斗倒入和好的淀粉乳团，关闭出粉阀门1分钟左右，让粉团充分熟化，再打开阀门，让熟粉团在螺旋轴的推力下，从粉丝筛板挤出成型。
⒋散热与剪切。粉条从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。随着粉条长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接丝板上。
⒌冷却。有自然冷却和冷库冷却。6.冷冻，在低温-5℃下冷冻12小时。
7.解冻。有自然解冻和流水解冻，后者生产出的粉丝外观更漂亮。
8.干燥。有自然干燥和烘干干燥两种。
初挂上架以控水为主，不要轻易乱动，避免碎条过多。20分钟后，轻轻将粉条摊开，占满粉竿空余位置。晾至四五成干时，将并条和下边粉条结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时，将粉竿取下换方向，直至粉条中含水14%时为止。
粉条汤的做法大全有哪些？
粉条汤营养价值高，而且口感也是比较好的，因为其中会搭配一些白菜肉类的，那么就可以更好的帮助我们补充粗纤维，起到润肠促进排毒的功效和作用，以下就是做法介绍。
一、所需食材
白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。
二、制作方法
①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。
②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。
③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。
三、食用须知
1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3.美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
白菜粉条的做法大全有哪些
白菜是我们常见的一种蔬菜，白菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，白菜里面含有丰富的维生素特别是维生素C，常吃白菜可以起到很好的养生功效和保健的作用，白菜有提高人体免疫力和净化血液等效用，此外白菜还能起到促进新陈代谢的好处呢，白菜的做法有多种，下文我们介绍一下白菜粉条的家常做法大全。
1.粉条先用水泡软，放盘里
2.白菜洗净，用手撕成块
3.葱和尖椒切碎
4.锅里热油，用葱，尖椒爆香，放入白菜翻炒，出水后放入粉条炒，再倒入少许酱油(粉条上色)。放入盐，五香粉翻炒片刻。熟了后放入少许鸡精出锅
营养价值
白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。
白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃白菜还可以减肥。中医认为其性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒，为清凉降泄兼补益良品。可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等。总之，白菜是补充营养，净化血液，疏通肠胃，预防疾病，促进新陈代谢，有利于人体健康的佳蔬良药。大众人群均适合食用，每次100克。
中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。民间素有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。
大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是白菜了，我们知道白菜不但可以食用而且还能起到很好的食疗功效，白菜有预防便秘和促进代谢等效用，上文为我们详细介绍了白菜粉条的家常做法大全。
粉条土豆的做法大全有哪些
土豆是我们大家都非常熟悉的一种蔬菜，土豆也被我们叫做是马铃薯，土豆不但好吃而且还含有丰富的营养，土豆里面含有多种我们人体需要的矿物质，常吃土豆是可以起到预防高血压等疾病的效用，所以土豆受到了大家的喜爱，土豆有很多种做法，下文我们给大家介绍一下粉条土豆的家常做法大全。
1.土豆粉面(也是我们常用的土豆淀粉)
2.明矾
3.准备两个大点的凉水盆
4.70g粉面与50g凉水化开
5.然后浇上800g的开水
6.搅匀
7.加入1500g干土豆粉面
8.将面和成团
9.拧粉条的工具
10.然后取一块面揉成长条
11.放进工具里
12.将工具下部拧好，锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里(锅里水一直要开着)
13.拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来后
14.捞在第一个凉水盆里
15.然后从第一个盆里捞到第二个盆里(让粉条充分凉了)
16.在第二个盆里的粉就可以用16、17、18步骤盘成团
17.将粉条像挠线一样挠在手上
18.盘好的成果
19.盘好的粉团摆在冰箱冷冻的盘子上既可
20.成果
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是土豆了，我们知道土豆不但美味而且还含有丰富的营养，常吃土豆可以起到减肥和保健等功效，上文为我们详细介绍了粉条土豆的家常做法大全。
粉条炖排骨的做法大全有哪些
粉条是我们大家都很熟悉的一种传统食材，粉条里面含有丰富的碳水化合物和多种我们人体需要的矿物质，常吃粉条是可以起到促进消化和补充营养等效用，所以粉条受到了大家的喜爱。排骨是我们日常生活中最为常见的一种食材，排骨有很多种做法，下文我们就采用排骨搭配上粉条来做成粉条炖排骨、
1.排骨请店家剁成小段儿，洗净后入冷水锅中煮去浮沫，然后捞出用温水冲净、沥干
2.葱切断儿，姜切片，准备好其它香料
3.锅中倒入少许油，微热后放入冰糖，小火将冰糖烧至颜色微红起小泡，然后立即关火，将排骨倒入，翻炒至排骨均匀沾裹上冰糖色(三声)
4.重新开火，调入其他所有材料和调料(盐先放入一半)，炒匀
5.倒入没过材料的温水，大火煮开后盖上盖子，转小火慢炖
6.粉条用热水泡软
7.待排骨差不多软烂时放入沥干水分的粉条，再调入剩下的一半盐，继续小火炖至粉条变软，吸足汤汁
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是粉条，另外一种就是排骨了，我们采用了这两种食材搭配起来做成了粉条炖排骨，相信大家现在肯定都懂得如何在家里面自制出粉条炖排骨。
冬瓜粉条汤的做法大全有哪些
冬瓜是我们餐桌上面常见的一种蔬菜，冬瓜不但卖相很好而且吃起来味道也很不错，冬瓜里面含有丰富的维生素特别是维生素C，常吃冬瓜是可以起到消暑和提高免疫力等作用，此外冬瓜还有促进消化和减肥等好处，所以我们有必要学习一下冬瓜的做法，下文我们就来给大家介绍一下冬瓜粉条汤的家常做法大全。
1.冬瓜准备好。
2.去皮切块。
3.切一些葱花。
4.油热放入葱花。
5.然后放入冬瓜。
6.炒的差不多的时候放入水，这时候，放入酱油，姜片。
7.开锅后放入粉条。
8.粉条变软，可以吃了。可以事先尝一下。
营养价值
1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。
3.清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是冬瓜了，我们知道冬瓜不但美味而且还含有丰富的营养，常吃冬瓜可以起到保健减肥等效用，上文为我们详细介绍了冬瓜粉条汤的家常做法大全。
菠菜炖粉条的做法大全有哪些
很多爱吃粉条的人，自然少不了要跟其他的蔬菜一起炖着吃了，其实菠菜炖粉条还是很不错的，营养又美味，而且还备受人们的喜爱，由于菠菜中含有多种营养成分，多吃点粉条对身体也是很好的，因此掌握制作方法很有必要，那么菠菜炖粉条的做法大全有哪些?
做法一：
材料：粉丝，菠菜，鸡精，苹果醋，麻油
1、龙口粉丝用冷水泡软，用开水烫过即可。
2、菠菜切段用开水汆烫捞起。
3、将菠菜粉丝拌在一起，少量酱油、鸡精和苹果醋，淋上少许麻油。
做法二：
主料：菠菜250克，粉丝100克，
调料：黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克
1.菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水;大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。
2.锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
做法三：
大个菠菜择洗干净，切大段。
菠菜焯水，捞出备用。
鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用，鸡蛋还是双黄的，小小的奢侈一下。
锅里倒入食油，适当的多倒些，油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。
把鸡蛋液炸好一面后，翻过来炸制金黄。
盛出炸好的鸡蛋，留底油，放入生姜片、辣椒(可不放)。倒入适量的清水，放入粉条。
放入精盐，倒入一小碗甏肉的老汤，没有的话可少来点酱油提鲜。
大火煮开后，改小火，等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋，继续小火慢炖。
炖制10分钟后放入焯好的菠菜，大火煮开即可。
相信大家对菠菜炖粉条的做法大全有哪些也都很清楚了，对于爱吃的人们来说，没有什么比自己动手来做更好的了，什么时候想吃便可以做出来，比起去外面的餐馆吃要好很多，而且不仅食物清洁卫生，还更加的安全营养。
白菜粉条的做法大全有哪些呢
在冬季时节，往餐桌上面一看，最为常见的蔬菜就是大白菜了，它真的是最为经典、百搭的一种蔬菜，而且令人百吃不厌，在各种搭配当中，白菜粉条是令人非常喜爱的拍档，如果加入一点儿猪肉，白菜、粉条与猪肉的味道混合到一起，足以令人垂涎欲滴，看看下面几种白菜粉条的做法大全，希望大家可以学习。
主料：白菜,肉片(用酱油腌渍)
调料：油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐
制作：
1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。
2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。
3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。
1葱、姜、蒜切碎。 2白菜洗净切碎。 3粉条洗干净。 4用热水泡发10分钟。 5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。 6放入泡好的粉条和白菜翻炒。 7放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。 8盛入盘中。
大白菜炖粉条的做法步骤
大白菜炖粉条的做法图解1. 锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香。
大白菜炖粉条的做法图解2. 爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒。
大白菜炖粉条的做法图解3. 翻炒过后倒入老抽给白菜上色。
大白菜炖粉条的做法图解4. 放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝。
大白菜炖粉条的做法图解5. 翻炒后加入两碗水，放入宽粉条。
大白菜炖粉条的做法图解6. 大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。
白菜粉条的做法可能大家都知道，但要做出不平凡的味道就需要了解每一个步骤，积极的做好参考，不能小瞧了这样一道菜谱，因为白菜粉条都是比较素雅的食物，可以通过红烧的方法让白菜提鲜味，蒜是必不可少的，粉条也需要带有韧性的，才能搭配出完美的白菜粉条。
炒宽粉条的做法大全有哪些
宽粉条是我们常见的一种粉条，宽粉条不但外形很好看而且吃起来味道也很不错，宽粉条里面含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，常吃宽粉条是可以起到很好的保健养生功效，所以宽粉条受到了大家的喜爱，宽粉条的做法有多种，我们不但可以采用宽粉条来煮着吃而且还可以采用宽粉条来炒着吃。
1.宽粉泡发
2.大蒜切蒜花备用
3.起油锅炒宽粉
4.加生抽翻炒
5.加盐翻炒
6.把蒜花倒进去翻炒
7.加鸡精炒匀即可
小贴士
首先宽粉条，我个人认为用红薯粉类压制的粉条口感上更有“肉头和韧性”。如果时间充裕，首先要把宽粉条放入温水中浸泡一个小时以上，让其慢慢软化在烹调的时候更容易入味和熟透。然后根据个人的口味来操作。如果想吃荤点菜，那么在铁锅中先按家常的炖肉法放入生鸡腿和切好的猪五花块肉，待鸡腿和五花肉炖的熟透的时候，在放入用水泡好的宽粉，用小火慢慢入味收汁，烧制5分钟左右，一道丰盛的五花肉鸡腿炖粉条就做成了，此菜肉汁包裹着宽粉，吃起来，香而不腻，入口滑爽。
如果想吃素点的，那么可以做一个凉拌宽粉。首先先将宽粉放入水中用小火慢炖，待完全熟透时，将其捞出用凉水冲拔一下，控水捞出，以免其粘连。将适量的咸盐，味精，香油，美极鲜酱油，一起倒在小碗中慢慢搅拌，然后均匀的浇在宽粉上面在稍微放点香菜段就ok了。如果喜欢吃酸辣口的，适当的放点醋和辣椒油，味道也是不错的!
在上面的文章里面我们介绍了什么是宽粉条，我们知道宽粉条不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃宽粉条有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了炒宽粉条的家常做法大全。
肉末炒粉丝的做法大全有哪些
肉末炒粉丝是非常传统的菜肴，而且也是很有名的，深受大家的喜爱的，尤其是在广东一带的人们，这道肉末炒粉丝的菜肴是他们那边的特产，色泽非常的艳丽，让人一看到就垂涎欲滴的，而且味道也是非常的棒的，粉丝当中还夹杂着肉末的香味的，可是到底应该要如何去制作呢？
原料：
粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油。
做法：
1、焯粉丝，水开后放入干粉丝，等水再次烧开后就将粉丝捞出，放在盘子中，上面加盖焖5分钟左右；
2、锅内放底油烧热，放入姜丝、洋葱丝爆香后，加肉末翻炒至变色，加料酒、少许酱油炒匀后，加入其他配菜炒至断生，加少许高汤（或清水），烧开后既可将发好的粉丝倒入一同翻炒均匀。加盐巴、味精调味，出锅前淋上香油，既可装盘上桌了。
另一做法
主料：粉条（干）、猪肉（肥瘦）。
辅料：姜、葱、蒜。
调料：郫县豆瓣、酱油、白糖、黄酒、花生油。
1、准备好主材料，红薯粉提前6小时泡发好。
2、生姜、大蒜切末；香葱切成葱花；猪肉先切粗丁再斩成肉末。
3、炒锅烧热后放油，开小火，油温后倒肉末，加入黄酒，铲散，炒干水分并出油。
4、把肉拨到锅沿，放郫县豆瓣炒香酥，吐红油。
5、再放姜蒜末炒香。
6、把肉末铲下来，一起炒匀。
7、往锅里掺200ml的清水（鲜汤更好），中火烧开。
8、放入红薯粉条，调入酱油，继续用中火煮，适时翻动。
9、待锅里汁水将干又没有干时，加入葱花和白糖，快速翻动几下，关火。
以上就是讲述的肉末炒粉丝的做法大全，很多的人都应该已经要学会了，这道菜肴在制作起来的时候并不算是非常复杂的，但是制作的时候一定要注意不可以在自己的锅子里面放太多的水。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉末粉条的做法大全有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。
