棒菜的做法有哪些

冬季养生的菜品有哪些。

“今天不养生,明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生已经不再是养身,同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“棒菜的做法有哪些”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

棒菜属于新品种,属于芥菜的一种类型。现在人们的生活水平高了,肯定是寻找各种好吃的丰富我们的口味儿,由于棒菜又清火,食法多样,既可以进行炒食,也可以进行凉拌,深受大家的喜爱,学会棒菜的做法还是相当不错的。那么,棒菜的做法有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。

菜头(棒菜)炒肉片

材料:猪肉3-4两,洗净,切成片,过盐,少许酱油,料酒,裹上少许湿淀粉;少许姜切丝;豆瓣酱少许;菜头(棒菜)一个,去皮、洗净,切成片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉,备用。

做法:

1. 锅放在旺火上,放入菜油烧至七成热时,加入姜切丝,再加入肉片,翻炒至变色,起锅。

2. 重新加入放入菜油烧至五成热时,加入豆瓣酱炒香至油成红色,加入菜头片、水(或高汤)少许、精盐,烧至菜头九成成熟入味时,将肉片重回锅,翻炒片刻,再加入味精,用湿淀粉勾薄芡,收汁后起锅,装盘即成。

上面就是对棒菜的做法有哪些的介绍,希望对大家的认识有帮助。棒菜的做法有很多,这只是比较简单的一种,现在正处于炎热的夏季,很多人比较容易上火,多吃棒菜能够起到去火的功效,并且做法比较简单,大家可以学习一样,这样就可以防止经常上火给我们的生活造成影响。

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磨牙棒饼干的做法有哪些


做父母的都知道随着宝宝牙齿的出现,就会出现磨牙、咬东西等许多现象。宝宝如果在磨牙期牙齿或者口腔没有得到很好的保护,对宝宝的成长很不利。于是很多父母给宝宝买磨牙棒等。但是随着认识的进步,现在大多做家长的都是选择磨牙棒饼干,不仅锻炼宝宝科学的磨牙,又有丰富的营养。那磨牙棒怎么做呢?让小编来告诉你。

其实在宝宝6个月以后,不管宝宝有没有长牙,就可以给宝宝吃磨牙饼了。磨牙饼并不仅仅针对出过牙的宝宝,让即将出牙的宝宝啃咬也有好处,可以锻炼宝宝牙龈的坚韧。虽然宝宝还没有出牙,但宝宝的牙床已越来越坚硬,所以要给宝宝吃些有硬度的食物以锻炼宝宝的咀嚼能力,更利于宝宝萌牙。可是在外面买饼干妈妈们总是不放心,那不如自己亲手烘烤一些给宝宝吃哦。。。黄橙橙的磨牙棒,浓浓的麦香味道,淡淡的清新甜味,妈妈加了爱心的磨牙棒一定是宝宝最爱的,也是独一无二的哦!

用料:面粉130g 、黄油10g 、鸡蛋1个(50g) 、糖粉30g

磨牙棒的做法

1、黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起

2、稍微搅拌一下

3、然后,倒入低筋面粉,揉成面团

4、揉好的面团是比较干的,揉成面团以后,静置松弛半个小时

5、把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的面片,把檊好的面片

6、用刀切成一条条的长条

7、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,直接放到铺了锡纸的烤盘里。在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了

8、烤箱中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可

今天,我们给做父母的介绍了这种类似磨牙棒的饼干,这道独具匠心的磨牙棒饼干,不仅可以科学的锻炼宝宝的磨牙和咀嚼能力,又能给宝宝的成长提供丰富的营养。而且食材简单,步骤也简单几步就可以完成,做父母的不妨给小宝宝做做看吧!

玉米棒的做法有哪些呢


玉米棒的做法有哪些呢?玉米棒是非常美味诱人的,但是前提是要做的好吃,玉米棒的具体做法有哪些呢?是应该要烤,还是要蒸,还是要煮呢?其实不同的玉米棒有不同的做法,不同的做法是可以做出不同风味的玉米棒的,可以选择不同的做法来做出自己喜欢的玉米棒。

一、奶香玉米棒

材料

甜玉米3条,黄油35克,白糖15克(多少可根据自己的口味来调整)

做法

1、材料大集合,看玉米多可爱。

2、玉米洗净后切成段。

3、把玉米段排在汤锅里,加清水刚好漫过玉米段2CM左右(图片上的水量不够,我后来又加了些,主要是看自己喜欢的口感来加水),把黄油和白砂糖一起放入,水开后转中小火煮半小时左右。

4、煮一会,可以把玉米段翻一翻再煮。

5、水快干时就转小火,守在锅边,用筷子不停翻动玉米段,直至汁液刚好收干,让玉米段上都裹上一层油,关火。

6、拿出来装盘后,插上牙签便于食用。

二、奶油玉米棒

材料

玉米2个、黄油适量、牛奶1袋、冰糖30克

做法

1、玉米剥去皮和玉米须,洗净,切成小段。

2、锅中放入玉米段,加入牛奶和水,没过玉米。

3、加入冰糖、黄油。

4、盖上锅盖,大火煮开,转小火煮30分钟即可。

小诀窍

煮好的玉米在汤汁侵泡一会再吃,口感更香醇入味。

三、蒸玉米棒

材料

玉米二根.

做法

1. 玉米洗净切断备用.

2. 电饭煲煮饭时,将切断的玉米放入蒸格内.

3. 饭熟玉米也熟.饭更香啊.

玉米棒是非常好吃的,但是要知道怎么做才是最好吃的。玉米有很多的功效的,玉米棒是非常容易做的,做起来是比较简单的。常见的做法也有很多,但是要注意掌握好具体的做法。烧烤的时候也经常会见到玉米棒的身影,这就是烤玉米棒了。

磨牙棒的作用有哪些


磨牙棒,帮助乳牙萌出,改正咬奶头的现象,而同时也及时地训练了婴儿的口腔咀嚼功能。磨牙棒有叫手指饼干,口味也有很多种有草莓、核桃、胡萝卜玉米杂粮等口味的磨牙棒。在宝宝乳牙萌出期间,牙龈会痛痒,所以缓解宝宝痛痒不适这个时候就可以给宝宝吃磨牙棒。

婴儿乳牙的萌出大多在4-10个月间,晚的到12个月。

一般一周岁的孩子会有6-8颗牙。在乳牙萌出的过程中,婴儿的唾液量增加,流口水,欢喜咬硬的东西,会将手指放入口中或咬妈妈的乳头等。

这些现象都是在萌出前的乳牙在压迫牙龈神经引起的异常感觉的表现,提示着幼小的乳牙正在努力克服牙龈的覆盖,所以在这个时间里,可以供给婴儿一些磨牙饼干,帮助乳牙萌出,改正咬奶头的现象,而同时也及时地训练了婴儿的口腔咀嚼功能。

当发现宝宝流口水比较多,总喜欢咬东西,啃手指的时候,通常是宝宝半岁左右,不管宝宝有没有长牙,就可以给宝宝吃磨牙饼了。磨牙饼并不仅仅针对出过牙的宝宝,让即将出牙的宝宝啃咬也有好处,可以锻炼宝宝牙龈的坚韧。虽然宝宝还没有出牙,但宝宝的牙床已越来越坚硬,

要给宝宝吃些有硬度的食物以锻炼宝宝的咀嚼能力,更利于宝宝萌牙。也有宝宝在4个月就已经开始萌牙了。所以,可以让宝宝适当咬咬磨牙棒。不过,也并不是每个宝宝都喜欢磨牙棒,有的宝宝可能对磨牙棒不感兴趣,继续啃手指头,如果这样的话,妈妈就不必让宝宝吃磨牙棒了,注意保持宝宝小手的清洁就好了。

蛋白棒的作用有哪些?


想必大家对蛋白质都是很熟悉的,很多食物里面都包括蛋白质这种营养,但是大部分人都不知道蛋白棒,实际上,蛋白棒是为人体补充蛋白质的一种食物,因为各种各样的原因,很多人的身体会缺乏蛋白质,通过正常的饮食没办法提供,这时候可以吃蛋白棒快速补充蛋白质,另外蛋白棒还有下列这些作用。

蛋白棒的作用:

蛋白棒中含有很多的元素,最主要的成分就是蛋白质。所以它最主要的作用就是帮助人体补充蛋白质。比较适用于运动人群,健身人群以及户外运动人群。另外,蛋白棒中的碳水能够帮助补充一定的人体需要的热量。而蛋白在人体中则是能够帮助修复损伤的细胞、组织和肌肉纤维。对于健身人群而言,肌肉被锻炼刺激后,肌纤维有所损伤,蛋白质及时补充能够帮助修复损伤,让肌肉纤维变得更加强壮。所以,腹愁者小君提醒您,运动过后记得及时补充蛋白质。

蛋白棒能增肌吗?

人都把蛋白棒想象成增肌粉的固体版本,虽然这样说不是完全的准确,但是很多的精神食品公司都会考虑到简直人情的稀有制作出来低糖,而且高纤维的蛋白棒,很多的用代替糖替代了一些担当有效的大大的降低蛋白棒的热量,也降低了传统高蛋白棒,对于个体血糖的影响。

蛋白棒是一种非常好的向加餐选择!她几乎是蛋白粉和增肌粉之间使用起来非常的,更加便捷,味道也很像食物,或者说是零食,不管是在增肌还是减肥方面,总能找到一款适合蛋白棒!

蛋白棒的作用:

1,蛋白棒是采用动植物的双蛋白,蛋白利用率非常的高,很容易被人体吸收和利用,有助于肌肉的合成。

2,服用蛋白棒的,非常容易吸收,而且容易消化,有利于肌肉蛋白的合成,同时还有着帮助肌肉的恢复能力。

3,服用蛋白棒能够刺激肠道的蠕动,能够有效的促进粪便的排泄,能使物质及时的排出,同时也可以增加饱腹的感觉,能够改善有益细菌的繁殖环境,可以使机体保持良好的新陈代谢状态。

蛋白棒可以快速的补充蛋白质,让运动时能量充分,而且它的独立包装非常的容易携带,朋友们可以在运动之前来一条嘴馋时候来一条补充能量时候来一条,蛋白棒补充蛋白效果好,大家可以放心选购。

牛棒骨头汤的做法有哪些


每次看见新鲜的牛棒骨都忍不住要买上一些,回家把大棒骨敲断留着做汤,牛棒骨内含有大量的骨髓和骨胶原,用牛棒骨熬汤经过长时间熬制其中的骨胶原和矿物质都会熬到汤里面,这样骨头汤营养价值非常高,而且味道鲜美,下面一起学习下牛棒骨汤的做法。

   牛骨头汤的做法一、牛骨头汤(原味):炖牛骨用电砂锅较好

牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽)。把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜(用刀侧面拍几下),一、二根葱(用手掐成两段就行),花椒数粒,开到煲汤档,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),从中午开始炖,一直炖到你下午下班 。

牛骨汤炖罗卜最好吃,但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖,这样汤就不能久放。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了 。

注意事项:炖牛骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加;炖的时候不要放盐,到吃的时候再加到装汤的盆内即可(别放味精,会影响原有的鲜味)。  二、牛骨头汤(营养做法):牛骨汤牛骨头(砸碎)1000克,加水1500毫升,加点食醋用武火煮开,再改文火煮1~2小时,这样最有营养.  三、牛骨头汤(又白又浓的汤):1: 骨头用油煸一下,这样可以使汤更加香浓,也是使汤变白变浓的最重要的一步,煸完以后,用剩下的油加葱姜爆下锅,将骨头一起放进去,加水.2: 在烧汤的时候滴几滴醋,这样有很多好处,首先 可以使骨头的养分更容易分解到汤里,而且可以使汤更浓更白!

四、牛骨头汤(补钙汤):汤料做法:选牛腿骨一根,砸成两断(关键步骤),再加几片牛肉,一起先滚水后再冷水洗干净,入锅先大火烧开,再小火煮2小时左右。

调料做法:香菜辣椒粉香葱牛杂切碎爆炒汤好后放以上调料、放盐即可了!

 牛棒骨汤的做法简单,而且有较高的营养成分,大家可以动起手来,尤其做一道菜受到很多人认可之后,就会觉得特有成就感,同样能享受到美食带给我们的快乐,牛棒骨汤同样特别适合老人和小孩食用。

阿拉棒(磨牙棒)的做法


很多人都非常享受美食带来的诱惑,阿拉棒(磨牙棒)给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

2、除低筋粉,其它材料全部放盆里,搅拌均匀

3、在放入低筋粉

4、活成光滑的面团,这时的面团是比较硬的,活好后,要松弛30分钟

5、把松弛好的面团擀成长方形厚约半厘米的面片

6、切成一厘米宽的长条

7、两手捏着两头向相反的方向拧几下,放到铺有锡纸的烤盘上

8、在表面上再刷上一层全蛋液,送入预热180度的烤箱中层烤25分钟左右

9、时间到了,出炉

10、孩子们的最爱,可以享用了,

阿拉棒(磨牙棒)是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。

珍珠菜的做法有哪些


珍珠菜是特别有营养的一种菜,而且也是很多家庭餐桌上必不可缺少的一道菜,所以很多人,为了能学会珍珠菜的做法,就想全面了解一下珍珠菜的做法有哪些?为了你能全面的了解,也为了你能学会,就来一同看看下面详细的介绍吧。

珍珠菜,别名红丝毛、过路红、阉鸡尾、活血莲、红根草、红梗草、赤脚草、狼尾巴花、狼尾珍珠菜鸭脚菜、白花蒿(安徽亳州市,广东地区)。珍珠菜的营养:珍珠菜的茎叶中含丰富的矿物质,尤以钾的含量最高,并含有类黄酮化合物等。民间认为珍珠菜是对妇女有益的蔬菜,可作为产妇的补身菜谱。

珍珠菜营养丰富,极具开发价值,全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠,各矿物质元素丰富,且是少病虫为害的佳菜良药。是潮州菜式中的必需品之一,用之作鸡蛋花汤、拌凉拌菜等。采其嫩茎叶素炒(或炒蛋)或做汤,清香鲜美,少量常吃,有益身心健康,具有活血调经、润肺、利水消肿之功效。适应于妇女月经不调、白带多和小儿疳积、水肿、痢疾等病症。常人食用有助于增强人体免疫功能。

珍珠菜瘦肉猪干汤

食材:猪干100g、瘦肉400g、珍珠菜适量、盐适量

制作方法:

1、瘦肉、猪干分别洗净,切薄片。

2、珍珠菜刚拔起来很多泥沙,拣好完泡水20分钟。

3、珍珠菜洗净,切小段。

4、锅中烧开水。

5、倒入瘦肉煮开。

6、再倒入猪肝煮开

7、倒入珍珠菜煮开。

8、下适量盐,搅拌。

9、尝味即可。

以上内容具体介绍了珍珠菜的做法有哪些?相信很多看过以上内容的人,都全面了解了珍珠菜的一些做法,所以对于很多想学会的人,为了尽快让自己学会制作方法,就要对以上内容全面了解,详细了解后,自己才能尽快学会制作。

​马齿菜的做法有哪些


马齿菜,也叫做马齿苋,是一种非常常见的草本植物的,我们一般都是可以在田野路边看到它的身影的,而马齿苋既有食用价值,也有药用价值,是难得的食药两用植物。而关于马齿菜的做法也是不少的,我们现在就来看一下关于马齿菜的做法。

马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,味道很好,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。

马齿苋(拉丁学名:portulaca oleracea L.)为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm, 生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。

另外,凉拌马齿苋具有很高的营养价值和药用价值,有“天然抗生素”之称;马齿苋粥对人体有很好的滋养作用,可以很好地改善皮肤的颜色,使肌肤散发健康的光泽。

上面就是关马齿苋的具体做法,同时我们可以看到它的功效是非常多的,但是我们需要注意的是,马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、腹部受寒引起腹泻的人需要小心食用。另外还有孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用

清蒸菜的做法有哪些


现在很多人对于做饭的真的是一窍不通,因为大家都在忙碌工作忙碌的生活,平时炒菜的时候又担心油会溅到自己的身上,觉得非常的害怕,平时呢,我们可以换一种做法来进行制作,就比如说最常见的清蒸,清蒸味道鲜美,而且不会流逝蔬菜的原汁原味儿,下面的文章小编来介绍一下关于清蒸菜的做法是怎样的。

材料

海战车、彩椒圈、生姜、蒜蓉、葱段、盐

做法

方法一:到菜市场买到海战车,貌似目前只有厦门八市的菜市场才有较高的几率找到,拿上二十块找旁边海鲜加工的馆子加工。

方法二:还是去八市买到海战车,找支筷子往虾的尾端殖泄孔一插,插至虾头部下端,抽出筷子,放尿。(不放尿虾肉就不好吃)然后用剪刀将虾对半刨开,放入盘中,均匀的撒上椒圈、生姜、蒜蓉,淋上少许料酒(也可以不淋,海战车不腥),只加少许盐就可以上蒸格,大火蒸制十分钟(以一斤半的为例)视虾的大小增减一至两分钟即可。

此虾属虾中极品,产量稀少,碰见非常难得,味道比澳洲花龙(锦绣龙虾)更鲜甜,肉也更有弹性,其实简单水煮也美味到极点,所以蒸制时不需要再加酱油之类的调料,更不适合椒盐等味道过重的料理方式,以免遮盖食材本身的极致美味。看过《料理东西军》及《爱玩客》的朋友可能会知道这种食材。

上面的文章我们介绍了清真菜的做法,首先蔬菜我们可以来自己搭配的配料来食用,好吃美味而简单保留了蔬菜当中的营养价值原汁原味,味道也是非常的不错。

馏菜的做法有哪些


  馏菜使我们北方特别常见的家常菜,做法非常简单,用料也是非常的简单,野菜也好任何蔬菜也好,都可以拿来做馏菜,但是无论用什么菜其实做法都是大同小异,馏菜口感清爽,四级皆宜、老人和小孩也不会有忌口。今天我们就举例说明一种菜的做法,大家也可以举一反三,拿别的蔬菜做实验。下面就具体讲一下,相信大家会非常的喜欢。

1.下面的例子是用长豆角(2斤),茄子(1斤),一点芹菜叶(用于调味,也可不放)。洗洗也是一道工序哦,洗干净就行。

2.将豆角、茄子切成段、丁,芹菜切成末,撒上食盐,注意,食盐的量不要太多,有点咸味就行了,因为真正的吃的时候是有一点拌料的。

3.充分搅拌,把盐和均匀。

4.盐和菜充分搅拌好之后,将面粉倒入

5.为了这些馏菜,本人共用了2碗面粉,在这里,加的面粉要尽可能的多,要在菜面上包上厚厚的面粉。

6.如果加的面粉包不住菜,可以适当放点水,然后继续加面粉。

7.把加工好的菜均匀地倒入蒸锅里:

8.蒸的时间是20分钟。

9.香喷喷的馏菜就这样做好了,先盛一碗给大家尝尝。

   经过我们今天的介绍,大家是不是觉得其实做馏菜么有那么的困难,是的,实际上就是非常的简单,一看就会,今天我们只是拿一种菜做一个讲说,大家如果喜欢吃其他的菜,也可以拿来做馏菜,做法几乎是一样的。希望大家能够迟到开心迟到健康。

 

糟菜的做法有哪些


   在我们生活中各种各样的食物充斥着我们的餐桌,其实在日常的生活中有时候我们的工作非常的繁忙,很多时候没有时间在厨房细致耐心的准备一桌菜肴,很多时候我们需要速食的,糟菜就是很适合我们平时用来下饭和下酒的菜。做起来简单吃起来方便则就是糟菜受欢迎的重要原因,糟菜的原料有很多种今天我们主要就是介绍下卤水的做法,大家可以根据自己的口味选择菜。

简介

   糟菜是用糟卤浸泡卤制的菜叫做糟菜。上海常见的有糟鸡翅,糟毛豆。大致的方法是将食物煮熟,晾凉,然后用糟卤(有的地方叫糟油)浸泡食物而成。一般素菜浸泡大约半小时左右,荤菜则需要浸泡两个小时以上。这样的糟菜口味清淡且有一种酒香味,风味独特。您可以一试。

做法

   在烹调中常常看见厨师在菜肴的制作过程中用到香糟,随着香糟的加入,锅中的菜肴立即香气扑鼻,诱人垂涎。这是因为香糟具有香气馥郁、除腥气、提鲜味、增食欲的特点,因此在烹调时常常被作为提鲜增香的调味品被广泛使用。

   香糟卤水的制作:香糟是用谷类发酵制成黄酒或米酒后所剩余下来的残渣(即酒糟),经过一定的工艺加工而成的制品,而家用香糟卤水的一般制法是:将鲜汤1.5公斤倒入锅内,加盐75克、葱白4根、姜块2块,然后将汤烧沸,离火冷却后把汤倒入2公斤左右的香糟中,搅拌均匀。再用一个布袋,把糟汁倒进布袋里悬空吊起,下面用一容器盛装由布袋滤出的卤汁,然后再加入黄酒400克、味精5克调和均匀即成。(如觉得麻烦,超市里有现成的“香糟卤”卖)

   今天仔细的给大家介绍了糟菜的做法和卤水的做法,相信大家已经学会了,真的是没有任何技术含量,大家平时有时间的时候可以泡上一坛糟菜,时间紧的时候随时可以拿出来吃。真是非常的方便。自己亲手做的糟菜送朋友也是非常的不错。大家自己动手做一下吧。

菜饺子的做法有哪些


饺子是比较有中国特色的一种饮食,而且在我们国家也有很多特别重大节日都有吃饺子的习俗,而且饺子的味道也特别鲜美,营养价值更是特别丰富,因为我们在平时可以用不同的食物制作成饺子馅儿,这样我们的饮食也会更加的丰富多彩,其中芹菜馅饺子就是很多人都喜欢的一种口味,而且制作起来也比较简单,下面我们一起了解一下芹菜饺子的做法。

芹菜饺子的做法

.主料

300g瘦猪肉.300g芹菜

配料 .

适量油

适量盐

适量料酒

适量酱油

适量生姜

适量面粉

.制作步骤

1猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制(比放水效果要好)。

2把猪肉细细的剁成肉糜。

3剁好的肉糜盛到干净的小盆里,撒入适量精盐。

4一汤匙酱油。

5倒入适量料酒,搅匀腌渍30分钟。

6芹菜择洗干净,控净水后切碎。

7把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。

8倒入两汤匙熟植物;

9加入适量精盐,搅匀即可。

10面粉合成面团,饧好后切成小剂子。

11把剂子擀成薄饺子皮,放入馅料包成饺子。

12为了防止黏连,可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。

13锅里坐水,水开后下入饺子。开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。

.

小贴士

1、猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制(比放水效果要好)。

2、煮水饺时开锅后点两次凉水,等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。

上面就是对芹菜饺子的做法介绍,通过上文的内容我们知道想要做出美味的饺子并不是特别复杂,但是想要把饺子做得特别的美味,饺子馅的做法就是至关重要的,而且在制作饺子的过程中,我们一定要把饺子馅儿做的美味,这样美味的饺子就已经成功一半了,喜欢吃饺子的朋友不妨按照上面的方法做一些芹菜饺子进行食用。

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