菜饺子的做法有哪些
冬季养生的菜品有哪些。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢？下面是小编为大家整理的“菜饺子的做法有哪些”，但愿对您的养生带来帮助。
饺子是比较有中国特色的一种饮食，而且在我们国家也有很多特别重大节日都有吃饺子的习俗，而且饺子的味道也特别鲜美，营养价值更是特别丰富，因为我们在平时可以用不同的食物制作成饺子馅儿，这样我们的饮食也会更加的丰富多彩，其中芹菜馅饺子就是很多人都喜欢的一种口味，而且制作起来也比较简单，下面我们一起了解一下芹菜饺子的做法。
芹菜饺子的做法
.主料
300g瘦猪肉.300g芹菜
配料 .
适量油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量生姜
适量面粉
.制作步骤
1猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。
2把猪肉细细的剁成肉糜。
3剁好的肉糜盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。
4一汤匙酱油。
5倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。
6芹菜择洗干净，控净水后切碎。
7把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。
8倒入两汤匙熟植物；
9加入适量精盐，搅匀即可。
10面粉合成面团，饧好后切成小剂子。
11把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。
12为了防止黏连，可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。
13锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
.
小贴士
1、猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。
2、煮水饺时开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
上面就是对芹菜饺子的做法介绍，通过上文的内容我们知道想要做出美味的饺子并不是特别复杂，但是想要把饺子做得特别的美味，饺子馅的做法就是至关重要的，而且在制作饺子的过程中，我们一定要把饺子馅儿做的美味，这样美味的饺子就已经成功一半了，喜欢吃饺子的朋友不妨按照上面的方法做一些芹菜饺子进行食用。
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大头菜肉馅饺子做法有哪些
大头菜是我国特产的蔬菜，而且产量也非常高，该蔬菜的矿物质含量和维生素含量是比较多的，具有提高食欲的功效，大头菜中的食物纤还可以帮助结肠进行蠕动，可以缓解便秘，同时也可以抗癌，经常的食用大头菜可以帮助身体进行清热解毒，从而来预防很多疾病的发生，那么大头菜肉馅饺子做法有哪些?
第一，大头菜肉馅饺子做法有哪些?大头菜肉馅饺子的做法。猪绞肉加葱姜末、胡椒粉、花生油、鸡精、生抽、盐、适量水向一个方向搅上劲。大头菜洗净切碎撒少许盐腌一会，攥出水分。将肉馅和大头菜放一个盆中拌匀。面粉加水和成软硬适中的面团。揪成饺子剂，擀成饺子皮。加馅逐一包成饺子。锅烧开水，下饺子煮熟即可。
第二，把面活好醒，洗好大头菜，切成小丁，尽量切小一点，因为大头菜比较硬，葱姜切碎沫，将搅好的肉馅放点盐，放上味极鲜，放点水稀释一下，放一边待用，将搅好的肉馅放点盐，放上味极鲜，放点水稀释一下，放一边待用，把所有的材料都混合在一起，搅拌均匀，然后放上适量的盐，和花生油，烧开水，下上包好的水饺，开三个开，水饺熟了，捞起。
第三，大头菜含有丰富的食物纤，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘，并通过稀释毒素降低致癌因子浓度，从而发挥解毒防癌的作用。大头菜可以补充食物纤维素，这样的物质，对于抗癌有好处，而也可以有预防便秘和肠道疾病的作用。
大头菜肉馅饺子做法有哪些?猪绞肉加葱姜末、胡椒粉、花生油、鸡精、生抽、盐、适量水向一个方向搅上劲。大头菜洗净切碎撒少许盐腌一会，攥出水分。将肉馅和大头菜放一个盆中拌匀。面粉加水和成软硬适中的面团。揪成饺子剂，擀成饺子皮。加馅逐一包成饺子。锅烧开水，下饺子煮熟即可。
大头菜馅饺子做法有哪些?
大头菜也被称为卷心菜，是日常生活中比较常见的一种蔬菜，卷心菜的做法繁多，每一种做法都有独特的口感和风味，而大头菜馅饺子也是比较常见的一种食用方法，可以将大头菜加入猪肉馅和各种调味料拌匀，可以用小麦面粉和面包成饺子食用。
大头菜饺子做法
食材
主料：卷心菜1个
配料：猪肉馅适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜适量
做法编辑
准备适量面粉
面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀
卷心菜洗干净在开水里淖一下
沥干水分剁细
把卷心菜菜和肉馅放在一起
加盐、酱油、五香粉、味精、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打上劲， 搅拌均匀成饺子馅。
面团在案板上搓成条，分割成剂子
把面剂子按扁，擀成饺子皮
取一张饺子皮，中间放入馅料
左手做一个小碗状、右手捏饺子边，包成月牙形的饺子
锅内加足水，大火烧开，下入饺子，用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来还要打入半碗凉水，反复3次。直到饺子的肚子鼓起来即可出锅了。煮饺子的时候给锅里放点盐，或和面时放入一个鸡蛋，可以避免饺子出来粘在一起。
大头菜的营养价值
1、大头菜含有丰富的食物纤，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘，并通过稀释毒素降低致癌因子浓度，从而发挥解毒防癌的作用。
2、大头菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。
3、大头菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。
4、大头菜有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。
5、大头菜能利尿除湿，促进机体水、电解质平衡。因其性热，故还可温脾暖胃。
6、大头菜含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神、解除疲劳的作用。
冬至饺子菜饺子的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于冬至饺子菜饺子
2.将适量粉丝煮软，控干水后晾凉，剁碎。
3.锅中倒入适量油，烧热后，将虾皮稍炸一下，然后直接将打好的蛋液倒入翻炒（炒鸡蛋），关火后倒入剁碎的粉丝。
4.和面！用温水和面即可，和好后饧二十分钟。
5.将所以的馅料和好，不用放太多调味料，加入盐，鸡精，香油，和适量的荤油即可！将饧好的面在面案上揉匀，揪成小剂子，擀成皮，就可以开始包了！老妈手艺好，皮擀得薄，还特别能塞馅，我是真比不了呀！如果手艺欠佳，就皮厚点，馅小点无妨。
6.水烧开后上锅蒸，十五分钟即可。
7.皮儿够薄，馅料够足吧。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了冬至饺子菜饺子的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
杂菜饺子的做法
随着竞争的日益激烈，越来越多人开始加班加点，饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了，长期如此，身体健康就很可能会有问题，其实，杂菜饺子的做法简单，即使时间少，大家也不妨自己在家做来吃。
2、烧水烫青菜，煮木耳，在煮时放一点盐，那样才会有色泽，然后挤干水剁细
3、胡萝卜，姜葱，都切末
4、精肉，自己用刀剁出来的
5、倒入鸡蛋两个搅拌均匀
6、放油，盐，花椒油，鸡精，把肉搅拌松
7、把切好的杂菜和肉放在一起搅拌均匀
8、切成小块撒上面粉……开始手擀皮
9、擀皮，包
10、包好了
11、一般开锅煮馅，盖盖煮皮，刚包出的水饺一般开盖三分钟就差不多了
杂菜饺子这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。
菜馅饺子的做法
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好菜馅饺子。
2.2121韭菜洗衣净控净水份
3.荠菜洗净控干水份
4.韭菜切细备用
5.1干紫菜切细，紫菜不要泡了，干紫菜正好可以吸收馅里的水份
6.2荠菜剁细备用
7.锅里加油打上鸡蛋煎好，用铲子在锅里划散成小丁
8.把准备好的所有的菜都放在盆里
9.1用筷子搅均匀，先倒油，让菜的外表都沾上油，这是让韭菜不出水的重要一步
10.2先把花生油倒入菜盆
11.再放入面酱，盐、和小许味精，不愿吃面酱的可以倒上酱油。
12.搅拌均匀成饺子馅
13.1搓成长条
14.2松驰好的面放到案上揉顺滑
15.切成小块
16.擀成边薄中间厚的圆饼
17.拿一块饼放在手里，挑上馅
18.把两边对接捏起来
19.再捏上花边
20.全包好了
21.馅快用完了基本没有出水
22.煮饺子，锅里加水烧开，下上饺子，因为是素馅，开锅以后只要皮鼓起来用手按一下有弹性就熟了
23.请吃饺子
这道菜馅饺子并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
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