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玉米奶酪的家常做法

冬季养生粥家常做法。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“玉米奶酪的家常做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

玉米是制作食物上,有很多方法,在对玉米选择之前,需要对它的制作方法进行了解,这样制作的时候,才能够轻松进行,制作玉米食物不能随意进行,否则制作出来的玉米味道和营养元素都是会改变,这样吃的时候对身体没有好处的,那玉米奶酪的做法是不错之选,下面就详细介绍下。

玉米奶酪的做法:

奶酪玉米羹

材料:水120ml,牛奶120ml,塔雷吉欧奶酪80g(切4mm厚小片),意大利玉米粉100g,混合香草碎1汤匙(15g,迷迭香碎和奥里根努碎),培根100g(切碎),盐1茶匙(5g)

做法

将水和牛奶放入锅中用中火煮沸,再倒入意大利玉米粉转小火煮制10分钟,其间不停用木勺搅拌,使其快速混合,制成玉米酱。

塔雷吉欧奶酪片上均匀的蘸上一层混合香草碎。

取1/3份的玉米酱放入准备好的模具底部,再铺上一层沾好香草的奶酪片,接着铺上一层培根碎,然后再将剩下的1/3份玉米酱铺入,照此方法重复一次以上步骤,最后上面撒入培根碎。

焗制:烤箱预热至200度,将模具放入烤箱焗制25分钟即可。

在对玉米奶酪的做法认识后,制作玉米奶酪的时候,都是可以按照以上方式进行,不过要注意的是,在制作玉米奶酪过程中,对它制作时间和技巧,都是要进行注意的,否则对玉米奶酪制作数量不能过多,现吃现做最佳。

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奶酪玉米蛋糕的做法


奶酪玉米蛋糕的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。

2、蛋黄中分三次加入80g细砂糖,搅打至体积膨大,色泽变淡,之后加入色拉油搅拌,再加入搅拌好的牛奶奶酪糊中。

3、加入提前过筛2次的低筋粉翻拌至均匀无干粉颗粒。

4、蛋白中分三次打入60g细砂糖,打至弯勾状,快速将一部分蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀,再倒入剩下的蛋白,搅拌均匀。

5、烤箱预热175℃将蛋糕糊倒入模具,再在桌子上震2下,入炉,用170℃烤50分钟左右。

6、出炉后立即倒扣,脱模即可。

奶酪玉米蛋糕的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。

玉米奶酪咸面包的做法


一到饭点,就拿着菜单发呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便饭,却经常时间不允许,行动力不在线, 玉米奶酪咸面包的做法极为简单,是一道极为简单易学的菜肴,不用半小时时间,美食即可呈现在你面前。

2、趁热碾成山药泥。

3、晾凉后,取150克土豆泥和面团中除玉米和奶酪以外的所有材料一起搅拌。

4、和成面团。

5、和好的面团放在面包桶中发到两倍大,面团按压不下反弹就好了。

6、将面团分割成分量均等的4块,盖保鲜膜松弛10分钟。

7、取一个面团擀成长方形的面皮,撒上适量玉米粒和奶酪。

8、搓成长条形状。放置在烤盘中,在温暖湿润的地方进行二发,发到1.5~2倍左右即可。表面涂抹蛋液,再撒上一层玉米粒和奶酪。放入预热好的烤箱,中下层,上下火,180度左右,25分钟即可。

9、外皮金黄金黄的,内馅松软可口。

我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,玉米奶酪咸面包的做法很简单,而且也比较健康。

奶酪玉米粒的做法


奶酪的吃法有多种,而且形状多,有奶酪块、奶酪条等等,即可以单独食用,也可以与其它食材一起搭配食用,尤其是与玉米粒相配也更加的美味,而且奶酪玉米料的做法也比较简单,很受孩子们的喜爱。所使用的食材除了玉米粒和奶酪,还有黄油等,具体如何制作可以咨询有经验的人士。

原料:玉米适量牛奶

配料:适量奶酪、适量黄油、适量雀巢的淡奶、适量炼乳适量吉士粉

做法:

1、超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米,清洗干净放入牛奶中浸泡;

2、干净盘子底部抹上黄油上面铺上部分奶酪丝;

3、雀巢的淡奶和炼乳,取出备用,没有可以用牛奶代替;

4、把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上,上面洒上淡奶和炼乳;

5、上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~;

玉米奶酪在发酵过程中,实际上已经把脂肪分解成易于消化,吸收的极细微脂肪,因而极易转化为人体所需的能车而消耗掉,不会堆积在体内造成肥胖。奶酪能够提供蛋白质,多种营养素等人体所需物质,同时还能给人以较长时间饱腹感,减少对其他高热量食物的需求,因此,从营养角度看,奶酪还是一种营养减肥佳品呢。

但是任何食物进食都需要有个限度,尽管玉米奶酪的热量并不高,但是多吃容易发胖,要维持你的s型身材就要管住自己的嘴巴了哦,不能贪嘴呢!

6、取出盘子放入适量的吉士粉,搅均匀,为了增加厚度;

7、放入微波炉继续高火3-5分钟就大功告成了。

重奶酪蛋糕的家常做法


蛋糕的种类比较多,在对蛋糕制作上,要先对它进行了解,这样制作的时候,才会知道该如何制作,不同蛋糕制作方法不同,因此制作蛋糕前,对蛋糕选择也是很关键的,重奶酪蛋糕是很多人喜爱吃的,对重奶酪蛋糕的做法如何呢,这样蛋糕制作也不是很难,下面就详细介绍下。

重奶酪蛋糕的做法:

材料:巧克力饼碎块110克,黄油55克,软化,白糖25克,肉桂粉0.6克,奶油干酪681克,软化,白糖200克,鸡蛋3个,半甜巧克力224克,鲜奶油30毫升,酸奶油230克,盐2克,速溶咖啡粉10克,在60毫升热水里溶解,咖啡味利口酒60毫升,香草精10毫升,浓鲜奶油235毫升,精制细砂糖15克,咖啡味利口酒30毫升,半甜巧克力28克

做法

1.烤箱预热到摄氏175度,在直径 22.5或25厘米的弹簧扣模锅里抹上黄油。

2.将巧克力饼碎块、软化的黄油、25克白糖和肉桂粉搅拌均匀后,扣到抹过黄油的弹簧扣模锅里,备用。

3.在中等大小的碗里,将软化的奶油干酪打散。缓慢加200克白糖并充分搅拌均匀。鸡蛋一个一个地加入并慢慢打散到成为均匀浓稠的糊状。

4.将224克半甜巧克力和30毫升鲜奶油用平底锅或放在开水里的碗融化,并搅拌均匀。

5.将搅拌好的巧克力浆与奶油糊一起搅拌均匀,拌入酸奶油、盐、咖啡、咖啡味利口酒60毫升和香草精,打散到浓稠。

6.在预热到摄氏175度的烤箱正中烤45分钟,这时候蛋糕中心应该是软的但冷却后会变硬,不要烤过头了。关掉烤箱电源,把烤箱门半开着,让蛋糕继续在烤箱里放45分钟。然后取出来冷藏12小时。要上桌前在蛋糕顶上堆上调味鲜奶油,并用巧克力叶片装饰,做出来的蛋糕是16人/份的。

在对重奶酪蛋糕的做法认识后,制作重奶酪蛋糕的时候,可以根据以上方法进行,但是要注意对重奶酪蛋糕制作过程中,对它的时间要掌握好,尤其是最后一步的时候,更是要注意蛋糕时间不能在太长,否则会影响到蛋糕口感。

松子玉米的家常做法


松子玉米在喜欢甜食的人群里颇受欢迎,因为松子玉米是可以做菜又可以做饭后甜点的食物。松子玉米主要由松子、玉米、胡萝卜、青豆做成,而玉米和青豆里富含粗纤维,胡萝卜里富含胡萝卜素,这些都是人体所需要的营养物质,所以,多吃松子玉米有助健康,那么松子玉米的家常做法是什么呢?

松子玉米是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。把主料用开水氽烫捞出沥干水份。炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。

主料:玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵,素虾仁配料:精盐1/2小匙,味素1/3小匙,香油1小匙。

原料:

①主料:玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵,素虾仁。

②配料:精盐1/2小匙,味素1/3小匙,香油1小匙。

做法:

1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。

2.炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。

3.炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。

制作方法1:

用料:鲜玉米、松仁。

1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。

2、 中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。

制作方法2:

用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油。

1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花。

2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。

玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头甜味玉米。

用料:罐头玉米200克、松子40克。

配料:白糖30克 盐5克 味精1克(少许)

松仁炸成金黄色,捞出沥油,锅中放入30克油炒熟玉米,加入糖、盐、味精。

炒熟勾芡(少许)。

装盘即可。

松子味甘,性温,有益气健脾、润燥滑肠之功效。可用于肺燥咳嗽,皮肤干燥,肠燥便秘等。

松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平,有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米,玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.,并含有丰富的纤维素。长期食用可降低胆固醇、软化血管,是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。

另外,玉米中还含有镁离子,镁离子能抑制癌细胞生长。所含谷氨酸是人体必须的氨基酸,有很好的健脑作用。能增强记忆力,促进脑细胞的新陈代谢。松子炒玉米是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。

玉米蛋糕的家常做法


蛋糕是很多人喜爱吃的,蛋糕味道独特,吃的时候对身体不会有太多影响,但是在吃蛋糕的时候,一定要适量进行,这样食物吃的太多,对身体也是会有损害,尤其是对巧克力蛋糕吃的时候,更是要注意这点,那玉米蛋糕也是不错之选,对玉米蛋糕的做法如何呢,下面就详细介绍下。

玉米蛋糕的做法一:

玉米蛋糕用料:玉米粉100克,面粉80克,鸡蛋250克,白糖180克,盒装纯牛奶100克

蛋糕用料:面粉180克,鸡蛋250克,白糖180克,盒装纯牛奶100克

做法

1、用电动打蛋机将鸡蛋、白糖一起打10分钟;

2、然后加入牛奶、玉米粉、面粉一起搅匀,分4次放入微波加热碗里,入微波炉中火加热3分钟便可。(可用大微波加热碗1次完成,高火5-6分钟)

做法二:

材料:新鲜鸡蛋4个,玉米面80克,白砂糖50克,葡萄干20-30粒,泡打粉5克

做法

打鸡蛋,同时分次加入糖。这是最关键的一步,一定要将鸡蛋打发至原来的2倍大以上,并且蛋液能缓慢下滴

在打发好的鸡蛋中加入筛好的玉米面和泡打粉

切拌均匀后加入葡萄干

在容器上盖上湿润的纱布,放进微波炉

中高火10-15分钟

在对玉米蛋糕的做法认识后,制作玉米蛋糕的时候,可以选择以上方式,但是要注意的是,在对玉米蛋糕制作过程中,也是要掌握一些技巧,这样制作出来的玉米蛋糕才会更加好吃,晚上对玉米蛋糕要减少选择,避免自身有发胖现象。

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