奥尔良烤鸡腿的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“奥尔良烤鸡腿的家常做法”，但愿对您的养生带来帮助。
大学的时候有事没事就吃这个东西，现在有点吃腻的感觉，已经不想再吃这个了。不过除了我之外，也不乏有其他喜欢吃奥尔良烤肉的朋友们，你们今天就有口福啦。奥尔良烤肉美味健营养，是野炊活动的必备美味食品。一起来学习制作方法把。
材料：
鸡腿3个（约400克）、COOK100奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙
家常做法：
1、准备所需材料。
2、将鸡腿剔去骨头。
3、加入15克烤肉料。
4、再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上。
5、烤盘里垫锡纸洒少许水，将腌好的鸡腿肉摆在烤网上。
6、烤箱预热200度，中层烘烤35-40分钟。
7、烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜。
8、再烤15分钟再刷一层蜂蜜，共刷两次蜂蜜，最后烤熟即可。
小贴士：
◎烘烤全过程在30-40分钟之间，请根据各家火力大小调整时间。
◎要注意不要烤的太老了，否则鸡肉水分烤干了，吃起来干影响口感。
◎烤盘里垫锡纸再撒点水，可以接烘烤时滴下来的油水，这样直接扔掉锡纸，省去清洗的麻烦。
非家常做法：
1.鸡腿洗净去掉油脂，在肉厚的地方划几刀
奥尔良烤鸡腿的做法图解22.奥尔良调料加一点水调匀，把鸡腿两面都抹匀，腌两个小时以上
3.烤箱200度预热八分钟，鸡腿放烤盘上，把下面的骨头那用锡纸包住，因为那肉少容易烤糊
4.鸡腿放入烤箱，上下火200度，烤25分钟
5.鸡腿上色以后可以拿锡纸盖上，防止烤糊
6.临快烤好时把鸡腿拿出来刷一层蜂蜜水，再入烤箱到烤熟
其实奥尔良烤肉和奥尔良鸡腿肉是一个道理的两种不同运用，许多喜欢奥尔良鸡腿肉的朋友们必定会喜欢奥尔良烤肉。因此我相信有许多人看到这段关于奥尔良烤鸡腿的制作方法的文字之后，都会是兴奋不已。但是，我本人对奥尔良系列产品并不是很迷恋。
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奥尔良烤鸡腿的烹饪做法
生活中，随着我们日常生活的不断改善，我们的生活方式也在不断改善，我们变得越来越快捷，许多东西不用去外面买就可以吃到，我们的饮食也追求的越来越高，许许多多新式的好吃的让我们应接不暇，就比如说奥尔良烤鸡腿，这个大家都吃过吧，是一种非常美味的食物，绝对让你赞不绝口，是不是呢，今天小编就为大家带来了福利，那就是奥尔良烤鸡腿的烹饪做法，希望对新欢爱吃这种食物的你有所帮助。
材料
1.鸡腿3个（约400克）、
2.COOK100奥尔良烤肉料15克、清水15克、
3.蜂蜜一大匙、盐 、生抽、醋做法准备所需材料
将鸡腿剔去骨头
加入15克烤肉料
再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上
烤盘里垫锡纸洒少许水，将腌好的鸡腿肉摆在烤网上
烤箱预热200度，中层烘烤35-40分钟
烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜
再烤15分钟再刷一层蜂蜜，共刷两次蜂蜜，最后烤熟即可技巧1、烘烤全过程在30-40分钟之间，请根据各家火力大小调整时间。
2、要注意不要烤的太老了，否则鸡肉水分烤干了，吃起来干影响口感。
3、烤盘里垫锡纸再撒点水，可以接烘烤时滴下来的油水，这样直接扔掉锡纸，省去清洗的麻烦
1，控制好温度。一般用烤箱是180-200度，小鸡腿烤15-20分钟，大鸡腿烤25-30分钟左右。这样既能烤熟，又不会烤焦。
2，用点红色烧烤涮涮酱，再烤好之后涮一点，这样可以帮助上色，烤出来的鸡腿不但颜色红亮，而且还能长时间保持色泽。
一、将鸡腿洗净晾干，加烤肉酱腌制一个小时，大师说了，要想入味，一定要善待它，怎么善待法儿？就是给鸡腿做马杀鸡，马马虎虎、心不在焉者，出局！一定要温柔体贴，全面呵护，你的心意和它将来的味道将成绝对的正比。
二、做好马杀鸡，继续腌制入味，其间，准备蔬菜，洋葱、胡萝卜、生菜，瞧着水灵啊，胡萝卜洋葱切丝（圈），垫在铺了锡纸的烤盘上。
三、将腌制好的鸡腿码在胡萝卜和洋葱上，撒孜然粉、辣椒粉、盐、味精、新鲜红辣椒圈
入烤箱，上下火全开，220度，1520分钟出炉，满屋子的香味袅袅而来
小贴士
1、在烤制的时候，先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜，这样既可以保持热气流通，又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉，使肉类的口感更加柔嫩、香滑。当然，也可以用水果，比如香橙、菠萝等都会有意想不到的味道。
2、如果更讲究点儿，在烤到7、8成熟的时候，用刷子刷点儿蜂蜜汁在烤肉上，出炉后颜色会相当的漂亮，满炉尽带黄金甲！不由的你口水涟涟
以上就是奥尔良烤鸡腿的烹饪做法，大家都已经知道了吧，那就赶快试试看吧。
奥尔良烤鸡腿堡的做法
百度搜索“奥尔良鸡腿堡”之后就看到百度词条里显示“奥尔良烤鲟鱼堡”，我当时第一感觉就是我肯定搜索错了。又一次搜索还是一样的结果。但是今天索索结果和昨天不一样，没有任何关于作者的事情。下面让我们一起来学习一下奥尔良鸡腿堡的制作吧。
做法一：
原料：高粉160克、低粉40克、细砂糖20克、盐1/2匙、干酵母2克、全蛋16克、牛奶128克、黄油16克。
馅料：生菜、奥尔良烤鸡腿、沙拉酱
做法：
1、将除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。
2、加入黄油，揉至扩展状态。
3、把面团放小盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。
4、基础发酵结束后，将面团排气分割成70克一个，滚圆，不进行松弛。
5、面团表面刷蛋液，沾白芝麻后，排入烤盘中，放温暖湿润处进行最后发酵。
6、最后发酵结束，放预热180度的烤箱，中层，上下火，18分钟。
7、食用前将汉堡坯横切开，略烤一下，依次夹入生菜、烤好的奥尔良烤鸡腿，沙拉酱或者再加上奶酪片即可。
做法二：
原料：
高粉250g、鸡蛋1个、白砂糖15g、盐少许、酵母3g、牛奶160g、黄油20g。
做法：
1、除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团；
2、加入黄油，继续摔打至完成阶段，可以拉出透明的薄膜；
3、滚圆发酵至2.5倍大；
4、排气，分割为6等份；
5、滚圆，放入烤盘，入温暖湿润处发酵至2倍大；
6、刷蛋液，撒芝麻；
7、烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟即可。
腌鸡腿时，顺便腌了几个鸡翅。腌法一样。500g肉+35g料+35g水。
这恰恰验证了事实远远要比我们想象的复杂的多得多，我们都曾经天真的以为所有事情只有简单的一面。但后来才知道涉世越深，才会了解世界有多么深。这也从一个侧面告诉我们，要想看清事物的本质，必须对事物进行多方面的了解。
新奥尔良烤鸡腿卷的做法
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好新奥尔良烤鸡腿卷。
2.2鸡腿洗净剔骨。
3.1卷起，锡纸两边拧紧，口朝上。然后放入烤盘。
4.2腌制好的鸡腿取出，肉皮朝下放在锡纸上。
5.烤箱预热200度，中层，上下火20分钟，打开锡纸。
6.烤箱调至180度，暴露烤制10分钟后刷一层蜂蜜水。
7.继续烤制10分钟，取出切块即可。
新奥尔良烤鸡腿卷固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
新奥尔良烤鸡腿堡
新奥尔良烤鸡腿堡是现在一种比较流行的食物，它主要来自于国外。那么对于这种消费者比较喜欢吃的食物，我们更应该学习它的制作方法，这样不仅可以帮助我们创业，而且可以满足我们自己的胃口。下面是一篇关于新奥尔良烤鸡腿堡制作方法的介绍，希望你们能够认真看完文章的做法。
如果我们了解了新奥尔良烤鸡腿堡的制作方法，不仅能够更好的展示我们的厨艺，而且能够让我们的家人品尝到自己做出来的新奥尔良烤鸡腿堡，看看我们的方法做出来的口味是否与外面的相同。
原料：
小面包2个、鸡腿一个、新奥尔良烤翅腌料20g、水20g、西红柿两片、黄瓜几片、生菜几片、奶酪2片。
做法：
鸡腿剔骨，切成两块，新奥尔良烤翅腌料和水抓匀，腌制过夜。烤箱预热200度，烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开，把材料都加入即可。
具体做法可参考：早餐牛肉堡
原料：
高粉250g、鸡蛋1个、白砂糖15g、盐少许、酵母3g、牛奶160g、黄油20g。
做法：
1、除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团;
2、加入黄油，继续摔打至完成阶段，可以拉出透明的薄膜;
3、滚圆发酵至2.5倍大;
4、排气，分割为6等份;
5、滚圆，放入烤盘，入温暖湿润处发酵至2倍大;
6、刷蛋液，撒芝麻;
7、烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟即可。
腌鸡腿时，顺便腌了几个鸡翅。腌法一样。500g肉+35g料+35g水。
以上是关于新奥尔良烤鸡腿堡的相关介绍，希望你们能够好好了解文章的制作方法。如果你们对文章的制作方法还不是很理解，我们建议大家可以尝试一下，通过自己动手能验证文章的做法是否合理。关键是我们要正确的选用原材料和注意它的烘烤温度。
奥尔良烤鸡腿土豆披萨的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下奥尔良烤鸡腿土豆披萨这道菜的做法。
2.1锅烧热，放入橄榄油
3.2西红柿洗净后去皮切小丁，洋葱切小丁，大蒜拍碎切成末
4.12放入洋葱和大蒜，翻炒至出香味
5.21放入西红柿丁，大火翻炒
6.12炒出汁水以后，放蕃茄沙司翻炒均匀
7.21加100ml清水，再加少许黑胡椒和糖调味
8.12加披萨草和罗勒翻炒均匀，盖盖子熬煮20分钟左右
9.21最后煮至快成酱时大火收稠汁，加少许盐调味拌匀即可
10.冷藏保存，3天内使用完
11.奥尔良烤鸡腿：准备所需材料
12.1212将鸡腿剔去骨头
13.2121加入15克烤肉料
14.1烤盘里垫锡纸洒少许水，将腌好的鸡腿肉摆在烤网上
15.2再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上
16.烤箱预热200度，中层烘烤35-40分钟
17.烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜
18.再烤15分钟再刷一层蜂蜜，共刷两次蜂蜜，最后烤熟即可
19.披萨饼胚制作：准备所需材料（高筋面粉185克、温水110克、酵母4克、白糖15克、盐2克、橄榄油20克（或黄油25克））
20.将面粉、白糖、盐放入一个大碗内拌匀
21.加入橄榄油
22.将干酵母放入温水中搅拌溶解后倒入面粉内
23.搅拌均匀
24.揉成光滑的面团（面光、盆光、手光）
25.揉好的面团用保鲜膜盖好，放温暖处发酵至2倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不塌陷不回缩就是发好了
26.将发酵好的面团取出，将面团内的空气揉出，再静置15分钟松弛
27.用擀面杖将面团擀成面饼
28.烤盘里铺锡纸，刷薄薄的一层色拉油，铺上面饼，用手按压成四周厚中间薄的饼胚
29.披萨制作：准备所需材料（青、黄甜椒各半个、火腿半个、土豆半个、、洋葱1/4个、披萨酱2大匙、奥尔良烤鸡腿2个、马苏里拉奶酪180克）
30.土豆去皮切薄片，用油煎至金黄色
31.奥尔良烤鸡腿切片，青、黄甜椒切成圈、洋葱切丝、火腿切片备用
32.披萨饼用叉子戳小洞防止烘烤时膨胀
33.烤箱预热180度，将披萨饼胚放入烤箱内烘烤7、8分钟后取出，抹披萨酱，撒适量马苏里拉奶酪
34.铺上土豆片和洋葱丝
35.再铺上火腿片和鸡腿片
36.铺上甜椒圈，放入烤箱，180度烤20分钟
37.取出后均匀的撒上马苏里拉奶酪
38.最后烤5分钟至奶酪融化即可
看完奥尔良烤鸡腿土豆披萨的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
新奥尔良烤鸡腿肉的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍新奥尔良烤鸡腿肉的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.2琵琶腿洗净表面，备用。
3.121依次炮制后，将处理好鸡腿肉平摊装盘。
4.212依次炮制后，将处理好鸡腿肉平摊装盘。
5.烤肉料准备好。
6.将烤肉料和清水按比例量取。
7.拌匀，制成腌料汁。
8.将腌料汁倒在鸡腿肉上。
9.拌匀，让腌料汁充分裹在肉的表面。
10.盖上保鲜膜，放入冰箱中一天一夜以上，中间每5、6小时翻面。
11.将腌制好的鸡腿肉放入铺有锡箔纸的烤盘上，用毛刷将腌料汁刷上一遍，再在表面刷一层蜂蜜。
12.烤箱200度预热，放入烤盘。
13.中层，上下火，40分钟，中间翻面一次。
世界那么大，餐馆那么多，新奥尔良烤鸡腿肉的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
奥尔良烤鸡的做法
在外面相信大家都有吃过奥尔良烤鸡，它的美味应该没人能拒绝，那么大家知道怎么做出如此美味的奥尔良烤鸡出来吗？想亲自动手做上一顿实惠又健康的奥尔良烤鸡吗？那就继续往下看，今天我就来为大家简单说明需要用到的食材和做法哦。
做法一 原料:
我们需要准备这些食材哟
奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡
做法:
1、去掉鸡头和鸡屁股，清洗鸡腔;
2、腌制整鸡
3、将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合;
4、然后均匀的遍抹在鸡身上，顺便在鸡腔内壁一并涂上，并涂上少许食盐;
5、然后装入保鲜膜，倒入腌料;
6、最后入冰箱12小时。
提示:加入孜然之后味道会更好!
辅料:加上这些辅料更加好。金针菇、洋葱、香菇
7、腌制好后，从冰箱拿出整鸡，将金针菇，洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔，并用牙签扎缝严实，辅料不掉出即可。
8、使用烤叉将整鸡插牢，烤盘铺锡纸，置入烤箱，烤箱温度设为200度，烤时60分钟;
做法二
原料:三黄鸡一只、土豆、奥尔良腌料适量。奥尔良烤鸡
做法:
1、三黄鸡洗净斩去头脚平铺在盘中;
2、将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时;
3、土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上;
4、将腌好的鸡放在土豆上面，刷蜂蜜，烤箱中层220度30分钟左右。
小贴士:
1、烤好的土豆直接吃或者撒椒盐都非常的美味;
2、腿骨和翅尖处很容易烤黑，可以提前用锡纸包住此处;
3、烤制的时间需要根据自家烤箱情况和鸡身大小来具体调节。
菜品特色：口味香辣
营养价值 ：鸡翅中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
我相信大家都觉得鸡肉很美味，当然我也不例外。所以我觉得当大家看到这个文章肯定是兴奋不已，因为看完了我们就学会了一道经济实惠而且健康的小吃，不但可以给亲戚们看看自己的手艺而且还可以补充鸡肉中含有的营养物质。真的是好极了呢。
奥尔良烤鸡脖子的做法
在人们的日常生活饮食当中鸡肉这种肉类是经常食用，其中奥尔良烤鸡这种制作方式是众多制作方法当中比较受人们喜爱的，尤其是鸡脖的这个位置，食用奥尔良的方式制作起来非常的好吃，下面就让小编给大家介绍一下这种制作方法。奥尔良烤鸡脖子的做法有哪些?
第一，奥尔良烤鸡脖子的做法有哪些?奥尔良烤鸡脖，淹鸡脖之前用不用煮。用料腌制就可以了。你用明火烤的话，需要刷油，如果用烤箱，就不需要了。另外就是烤到快熟的时候刷层蜂蜜，味道好，颜色也漂亮。奥尔良烤鸡脖材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。如果是速冻鸡脖，请先解冻。把10个新鲜鸡脖放在一个可在微波炉内加热的器皿内。.加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
第二，将鸡脖和作料搅拌均匀，充分粘取作料。盖好盖子将鸡脖放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿)。将腌制好的鸡脖取出，涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。将涂抹好蜂蜜的鸡脖放进微波炉，中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可
奥尔良烤鸡脖子的做法有哪些?去掉鸡头和鸡屁股，清洗鸡腔;、腌制整鸡将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合;均匀遍抹在鸡身上，鸡腔内壁一并涂上，并涂上少许食盐;装入保鲜膜，倒入腌料;入冰箱12小时。提示加入孜然味道更好!辅料：金针菇、洋葱、香菇腌制好后，从冰箱拿出整鸡，将金针菇，洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔，并用牙签扎缝严实，辅料不掉出即可。使用烤叉将整鸡插牢，烤盘铺锡纸，置入烤箱，烤箱温度设为200度，烤时60分钟;
奥尔良烤鸡脖的做法
提到奥尔良烤鸡脖，相信很多人都已经把口水掉下来了吧，奥尔良烤鸡脖，不仅味道独特，而且老少皆宜，那么，奥尔良烤鸡脖怎么才好吃呢？其实方法也是非常的简单，今天就给大家介绍一下它的做法，让大家都可以做出美味的奥尔良烤鸡脖。
奥尔良烤鸡脖是一种带有奶香味道偏甜口的食品，最早出现在洋快餐店里，因带有异域的神秘感而被广知，深受年轻人推崇和喜爱。新奥尔良料虽然是抄袭洋快餐而成，但烤出的鸡脖味甜，具有特别的奶香气，一口气吃上几个也不会觉得腻，食之过后回味悠长、彻底难忘，而且有了这种调料，自己在家照样也能做出美味可口让你馋涎浴滴的美味烤肉或者鸡脖来。感觉特别方便的哦，下面就给大家介绍一下方法。
食材，主料，鸡脖250g，辅料，酷克鸡翅腌料半袋。
步骤：
1.将鸡脖洗净，鸡脖从中间断开。
2.一包烤肉腌料倒入半袋到鸡肉中。
3.充分搅拌一会，让每块鸡蛋都均匀的沾到腌料。
4.放入一个比较厚的保鲜袋。并且用力摔几次。然后放入冰箱冷藏室6小时以上，使其充分入味。
5.烤盘铺油纸(免得下面的油不好清理)，将腌好的鸡脖均匀排好，中间留有一定距离。
6.烤箱预热220度，将烤盘放入。中间拿出来一到两次，分别用少量腌料放水，涂到烤到半熟的鸡肉上。然后放入烤箱继续烘烤，全程大约25分钟。
7.烤好后出炉装盘，即可食用。
注意：这种现在的烤肉料如果家里没有，可以按自己口味加下盐，五香粉和辣椒粉等。配成合适自己口味的腌料。
这个菜可能是我最近做的最多的一道菜了，可以是菜也可以说是零食，这个做法不咸，很美味，可以当下酒菜，也可以闲来没事当零食，最关键是家人都爱吃。所以，我本人就经常做这个鸡脖吃，感觉味道还是不错的。有的朋友如果在空闲的时候也是可以做一次的，按照上面介绍的方法来做，非常简单易学的。
在这里，我想跟大家说的是，虽然我们很多朋友可能在第一次做的时候味道不是那么美味，但是没有关系，多做几次，自然就会变的很美味，家里人吃的开心，相信我们做奥尔良烤鸡脖的人也会一定很开心的，最后，希望大家都能吃到美味的鸡脖。
新奥尔良烤鸡腿堡怎么做
平时，很多人都喜欢吃一些营养丰富，口感又好的快餐，汉堡就是其中一种。它有很多口味，牛肉、鳕鱼，鸡腿堡也是其中一种。它一般有三到四层，有肉又有菜，搭配得很好，也很好吃。营养很全面，制作、携带也很方面，是一种人气很高，非常畅销的主食。一起和看下。
新奥尔良烤鸡腿堡怎么做
首先，在做之前，要准备好材料鸡腿、生菜等，调料白芝麻、奶粉、酵母等。然后在面粉里加点水，搅拌均匀，再把它放在冰箱里冻一下，让它充分发酵。第二天再拿出来，就可以开始揉了，当它变成两倍大的时候，把它揉成均匀的面团，大概6个。可以在上面加点水，再放些芝麻，然后放入烤箱里烤20分钟，温度大概是200度左右。当它表面变得有点焦黄的时候就可以拿出来了。然后准备好鸡腿，在做之前，要用盐去腌一下，大概20分钟，再准备其他的配料，生菜、西红柿。将它们洗干净，沥干水分，放在一边备用。再把番茄切成片状，最好薄一些，然后放些沙拉酱上去，放入汉堡的中间了，再放入鸡腿，就可以吃了。非常美味，很有营养，饱腹感很好，经常吃，可以让人的工作效率更高。
在做时，最好买一些好的、新鲜、没有过期的鸡腿，吃起来会更健康，对身体更好。如果不喜欢，想节省时间，不喜欢做面包，也可以去买一些已经烤好的包，会更高效。也可以用面包机来做，口感会更香甜、松软。在做的过程中，可以适当加些奶油或牛奶。煎鸡腿时，加些黄油，口感更好。
新奥尔良味的窍门和配方
在做时，调料要掌握好，酸甜辣要适当，口感更独特。烤的时候，加些蜂蜜和红酒，口感会更好。可以用烤箱烤，也可以用微波炉。只要方法正确，做出来口感都很好。如果用烤箱烤的话，温度要调到200度，大概烤15分钟就可以了。在烤的过程中，另外一面还没有熟，可以把它拿出来，翻动一下，继续烤另外一面。如果用微波炉，大概5分钟就可以了，但要用大火。把它放在烤盘上烤，烤之前要放一层锡纸，这样烤的过程中，就不会有油滴下来弄脏烤盘了，清洗也更方便。但烤之前，要预热，大概200度，预热5分钟，再把它放进去。
鸡腿怎么腌制
首先，准备好材料适量的鸡腿，最好是新鲜的，调料生抽、料酒等。将鸡腿洗干净，沥干水分，抹干净它身上的一些水分，横切几刀，抹一些盐在上面，放半个小时。再准备其它调料，搅拌均匀。如果喜欢吃辣，也可以放些辣椒粉，会更入味，然后放在冰箱里冻一下，大概一个晚上，要密封好，用保鲜膜封好。第二天再拿出来，就可以放进去烤了。在腌的时候，也可以放些蜂蜜，口感更好。加点醋，吃起来脆脆的。烤完后，搭配沙拉、蘑菇一起吃，营养更丰富。在腌的过程中，也可以放些淀粉，吃起来更爽滑。
吃汉堡的好处与坏处
它口感很好，营养也非常丰富，对身体很好。一般，使用正确的烹饪方法，适量地吃，有很多好处。可以给人补充能量，膳食结构更均衡，更容易消化，让人的抵抗力更好，更少生病。吃一个，就很有腹感，可以让人的做事效率更高。和蔬菜搭配一起吃，更容易消化。但如果吃法不正确，又很少运动，就会很容易长胖。有些不良商家烤的肉，经过长时间腌制，会损害它的营养成分，矿物质变少。热量也很高，经常吃，很容易长胖。吃太多，胆固醇会变高，对心脏不好。有一些会放很多盐，吃多了，对血管和肾脏不好，还会损害肝脏。还有些汉堡是经过高温炸的，吃太多，会产生一些致癌物质。外面的一些快餐店，有时会加很多味精、糖精等，吃多了，血压很容易变高，还会患上动脉硬化。对大脑的发育也不好，容易缺氧。一些青少年吃了，还会影响智力的发育，记忆力变差。
上面就是奥尔良鸡腿的一些知识和做法，平时有空可以多做来吃。可以很好补充身体所需要的营养，油炸的鸡腿，对身体是有害的。但除了烤的方式，也可以用水煮、烘焙的方法去做，这样做出来的鸡腿堡，会更健康。
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