术后黑鱼汤该如何来制作呢
秋天该如何养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“术后黑鱼汤该如何来制作呢”，希望对您的养生有所帮助。
很多的人手术之后需要进行恢复，如果患者术后的恢复过程中多加注意饮食的问题，那么患者能够更快的加速伤口的愈合，因此可以制作黑鱼汤来进行恢复，那么术后黑鱼汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
1、将鱼洗净切快，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。
2、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油(固态)，然后再加入两匙植物油(菜油)，等充分混合，加热到七分热左右后，将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟，慢慢翻动鱼块，这样不会弄破鱼皮。不然就会跟邮票一样，品相不好，没一个好卖相。既然是美食，当然要注意卖相了。适当多煎一会儿。
3、然后加入适量冷水，注意，是冷水，而不是热水，这样可以将鱼中蛋白充分溶解。
4、改中火炖个20分钟，然后揭锅放入适量盐和味精(最好不要使用鸡精)。
总结一下，做鱼汤要白要好看，一个是选油要选动植物混合油，二是放冷水，三是葱姜不要先爆香，因为油锅热的快，容易将葱和姜爆黑，这样汤中飘的都是一个个黑块，影响汤白不说，还会影响食欲，跟鱼一起放入，之后汤好之后，葱青姜黄汤白，搞得很是赏心悦目，味道也鲜美。
制法2
放到沙锅里炖，放些葱、姜，炖到鱼汤又白又浓就好了。出锅时放点韭菜段，提味。最后放盐，最好不用放味精，因为已经很鲜了，放点胡椒粉，放些醋，可以一次少放，按个人口味调。非常简单的，另外黑鱼汤最美容了。身体虚弱的人喝了很补。
以上就是我为大家介绍的黑鱼汤的做法，按照上述的方法进行制作，这样能够制作出美味的鱼汤，并且上述的鱼汤能够帮助患者进行伤口的愈合，保证患者的所需的营养的物质，对患者进行大补，因此你还在等什么快来学习制作吧。
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黑鱼该如何来进行学习制作呢
很多的人出现了身体虚弱的情况发生，那么可以采取一些滋补的方法来进行滋补身体，这样能够很好的保证身体的健康，尤其是黑鱼能顾很好的滋补身体，因此可以来学习一下制作的方法来保证身体的健康，那么黑鱼该如何来进行学习制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
(1)主料：黑鱼一条。
(2)配料：红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味精、植物油
(3)将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净，中间批开取出两面鱼肉，剥去鱼皮，切成鱼条，蘸上干淀粉，炸成金黄色。另起油锅将红干辣椒和葱、姜、蒜一起炸出香味然后捞出。将鱼条放入锅内，加黄酒、醋、糖、盐并加点水，大火煮开后再用小火焖几分钟，加味精出锅。
2、炸黑鱼卷：
主料：净黑鱼肉:
配料:虾仁、盐、味精、黄酒、蛋清、胡椒粉、面粉、葱、姜末、面包渣、植物油。
做法：黑鱼肉切成薄片，虾仁剁成泥，加入盐、黄酒、味精、胡椒粉搅拌成馅。
黑鱼片抹上虾馅，卷成鱼卷。蛋清加面粉调成蛋糊，鱼卷先蘸面粉再蘸蛋糊，然后蘸上面包渣，用手握紧，防面包渣脱落。
植物油加热至六成，下入鱼卷炸至微黄取出，全部炸完后，再全部炸一次至金黄色即可。
3、蒜煨黑鱼：
主料：黑鱼一条。
配料：蒜瓣十数瓣、干淀粉、黄酒、酱油、味精、植物油。
做法：将黑鱼宰杀，去内脏，洗净。鱼身上蘸上干淀粉，用四成热油，略煎捞出。蒜瓣用油略煸勿糊捞出。锅内放水、黄酒、酱油、味精将煎过的鱼与蒜瓣放入锅内，小火煨熟，稍加淀粉收汤即可。
4、番茄黑鱼片：
主料：净黑鱼肉
配料：番茄酱、糖、盐、味精、葱姜少许、香菜末、植物油。
做法：鱼肉切成鱼片，少量盐略腌后，用油略煎捞出。锅内放油将葱姜煸出香味后捞出。番茄酱放入锅内煸炒，倒入鱼片，加入糖、盐、味精略炒，即可出锅装盘，撒上香菜末。
5、黑鱼两吃
黑鱼片先用生姜汁、湿淀粉、盐淹制一下，然后放入热油锅扁炒，放入适量料酒，放入切好的青椒和红椒，炒，然后放盐和水，……
鱼骨头和鱼皮同样先放油锅炒，加冷水做汤，然后放入少量醋，煮，番茄切块，豆腐切块，然后一起加入，放盐，煮，加葱花盛出。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃黑鱼的人可以来学习一下上述的方法来进行学习和制作，这样能够很好的保证身体的安全和身体的健康，尤其能够很好的保证黑鱼的美味，因此喜欢吃黑鱼的人来学习一下制作方法制作吧。
下奶鱼汤该如何来制作呢
很多的孕妇在顺利生产之后会出现奶少的现象，就会导致婴儿的奶水供应不上从而影响到婴儿的发育，因此出现了这个问题就需要一些食物来促进女性的产奶，那么下奶鱼汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
材料
鲫鱼 葱 姜 香菜 盐 味精 香油
做法
1、把鱼洗干净，香菜切碎。
2、在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。
3、把鱼放入，两面拿油煎一下。
4、倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。
5、炖熟直至奶白色，放入香菜末，加入味精、香油。
6、把鱼完整的拿出来，汤就可以喝了。
先把鲫鱼内脏的黑膜弄干净(黑膜不仅有腥苦味而且还有毒).再用水冲干净.用醋把里面抹一下,可以去腥.
油下锅,微热下鱼,两面煎出香味,注水(水量的80%是汤量,20%会蒸发).
葱姜蒜入锅,汤少不易入味,可以少许放进鱼肚子里.
盐少许,醋5滴花椒粉少许.酱油少许,(别用容易上色的),最好用东北大酱)
快好时放味精或鸡精香菜,半分钟关火.材料
鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量
做法
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、20分钟后，再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，一旦出现了奶水供应不足的现象发生，那么就需要进行催奶的工作，尤其是一些有效的方法可以进行试用，但是避免直接服用药物来进行催奶，这样会影响到婴儿的健康，因此可以学习上述的做法来进行催奶。
煮鱼汤该如何来制作呢
很多的人喜欢喝汤，一些经过手术后或者是身体虚弱的人可以喝一些汤来进行滋补，煮鱼汤就是一种很好地选择，因此很多的人喜欢喝鱼汤，鱼汤的制作也是很简单的，那么煮鱼汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
1、清洗：一般鱼摊老板会帮杀好，刮鳞，拿回家还是血淋淋的，别怕，丢到水槽里，把血水都冲洗干净，里面的血块。
2、和黑色的皮都要清理干净。
3、肚子上还有一根白色的线，也要抽掉。
4、靠近肚子开口的地方可以找一下，最后检查一下头部的腮是否处理干净了。
5、去腥：一碗好的鱼汤是绝对不能有腥气的~~~去腥气有很多方法，各种我都尝试过，味道太重的材料盖过鱼的鲜味不可以，鱼洗干净后轻轻擦去水分，姜切片。
6、小葱打成葱结。
7、塞进鱼肚子里。
8、把鱼放在平盘内，浇上几勺料酒，每10分钟翻一次身，腌制20分钟就可以了。
9、花椒颗粒。
10、咸肉...。
11、煎鱼：这个步骤是决定汤色的关键了~~别怕油会烫到，只要把鱼肚子里的料酒全部倒出来，就不会热油四溅了，葱姜还是留在肚皮里，表面用纸巾擦干。
12、开火热锅前先拿姜皮把锅擦一圈，倒入少量的油，轻轻晃动锅，让整只锅都能沾到油，开大火烧至油热。
13、倒入少量的油，轻轻晃动锅，让整只锅都能沾到油，开大火烧至油热。
以上就是我为大家介绍的煮鱼汤的做法，按照上述的方法来进行制作，这样能够制作出美味的鱼汤，保证能够起到滋补作用的同时也能够品尝到美味，因此想要学习的人可以来学习煮鱼汤的做法吧，如果有问题可以咨询我来进行学习。
清鱼汤该如何来进行制作呢
很多的人喜欢吃鱼，鱼有很多的做法，其中鱼汤对人体有很大的滋补的功效，因此很多的人喜欢喝清鱼汤，并且清鱼汤适合所有的人进行品尝，那么清鱼汤该如何来进行制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下该如何制作清鱼汤吧。
主料：
鲫鱼1条 薄荷一大把
嫩豆腐1块
辅料：
白胡椒少许 盐少许
鸡精少许 姜片适量
步骤：
1.首先，新年我们要开起喜庆的音乐，然后准备材料，鲫鱼洗干净切片等着(我实在不太会切鱼，然后刀也很钝，所以切的有点丑)，薄荷要稍微摘一下，去除老的，留下嫩的部分;豆腐煮水去腥切片;姜切片。
2.煮一锅干净的自来水，把姜片丢进去，这是去腥神器。
3.等水稍微热一些，大概5成热的时候，下鱼头，因为鱼头需要稍微久一点。
4.等水差不多8成热的时候，下鱼片和豆腐吧，鱼片比较容易熟的。
5.接着就放盐，鸡精，白胡椒调味，如果觉得太素还可以加一点点油，等水煮开大概一分钟这样就可以起锅了。(感觉像火锅一样)
6.把薄荷平整地码在大碗的底部，然后把滚烫的汤均匀地浇在薄荷上面。
7.这样，一个美好的鸡尾酒废料薄荷清汤鱼就做好了，趁热喝，美味到cry。
小贴士：
不用放葱了，因为大多数味道是薄荷的清新和鱼的鲜美组合的。加葱没有多大意义。
薄荷是非常容易熟的，只需要滚汤一烫就可以，所以，千万不要煮久，煮了以后又难看，又不好吃。
对于重口的同学，这样肯定不能满足其欲望。所以重口的，可以自行去搜个调料，自己调一个蘸水调料来蘸豆腐和鱼片。
以上就是我为大家介绍的清鱼汤的做法，按照上述的方法来进行制作清鱼汤，这样能够制作出美味的清鱼汤，清鱼汤对我们身体有很多的好处，并且清鱼汤能够对我们身体有很多的滋补的功效，可以为术后恢复的人进行制作，那么快来学习吧。
桂鱼汤该如何来进行制作呢
许多的人喜欢喝汤，尤其是喜欢喝鱼汤，桂鱼汤是一种很美味的鱼汤，因此想要学习制作的人可以学习一下制作的方法，桂鱼汤适合所有年龄段的人进行饮用，那么桂鱼汤该如何来进行制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
主料：鳜鱼 150克 鸡蛋清 100克
辅料：蘑菇(鲜蘑) 50克 菠菜 50克
调料：料酒 10克 盐 3克 胡椒粉 3克 辣椒油 10克 芝麻 5克 淀粉(玉米) 4克 各适量
桂鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用老干妈代替)1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙、料酒1匙、清水2碗、1两纯瘦肉馅、植物油.
将 杀好的桂鱼控干水,最好准备一条干净餐布或者厨房专用纸巾再将鱼上的水分吸干,油入锅烧热,把准备好的鱼放里面煎至黄色在翻面煎成黄色,将鱼装盘待用,如 果你手艺到家鱼也可以一直放在锅里进行别的程序操 作,再将肉馅放入锅里炒变颜色,放少许料酒(我个人觉得用张欲的白兰地更佳),再接着放豆瓣酱还有老干妈和肉馅炒匀,这时姜片和整粒的蒜也放进去小炒一分 钟,把煎好的鱼再放进去,加两碗水放入小红辣椒,这会可以放一点点盐,因为豆瓣酱和老干吗里都有盐味,再放鸡精粉盖上锅盖改中小火烧至汤快收干时把鱼装好 盘,里面的汤剂留在锅里把切好的小香葱放入锅里翻炒两下关火,将汤剂淋到鱼上.这道菜就做成了,看似复杂,其实材料都准备好做起来很快简单.
以上就是我对这个问题的看法，桂鱼是一种美味的食材，因此很多的人喜欢食用桂鱼，因此很多的想要食用桂鱼的人可以来学习桂鱼汤来进行制作，这样能够制作出美味的桂鱼汤来进行引用，保证身体的健康并且能够品尝美味。
该如何来制作酱油呢
酱油是我们日常生活中经常食用的调味品，在炒菜的时候放一些酱油可以起到调色调味的作用，酱油的制作的工序是很繁琐的，但是喜欢酱油的人可以根据自己的口味来进行自制酱油，尤其是过程需要注意一步一步的按照方法进行这样才能够制作出来，那么该如何来制作酱油呢?
原料处理 分为3步。
1饼粕加水及润水：加水量以蒸熟后曲料水分达到47—50%为标准。
2混和：饼粕润水后，与轧碎小麦及麸皮充分混和均匀。
3蒸煮：用旋转式蒸锅加压(0.2Mpa)蒸料，使蛋白质适度变性，淀粉蒸熟糊化，并杀灭附着在原料上的微生物。
制曲 分两步。
1冷却接种：熟料快速冷却至45℃，接入米曲霉菌种经纯粹扩大培养后的种曲0.3—0.4%，充分拌匀。
2厚层通风制曲：接种后的曲料送入曲室曲池内。先间歇通风，后连续通风。制曲温度在孢子发芽阶段控制在30—32℃，菌丝生长阶段控制在最高不超过35℃。这期间要进行翻曲及铲曲。孢子着生初期，产酶最为旺盛，品温以控制在30—32℃为宜。
发酵 成曲加12—13°Be"热盐水拌和入发酵池,品温42—45℃维持20天左右，酱醅基本成熟。
浸出淋油 将前次生产留下的三油加热至85℃，再送入成熟的酱醅内浸泡，使酱油万分溶于其中，然后从发酵池假底下部把生酱油(头油徐徐放出，通过食盐层补足浓度及盐分。淋油是把酱油与酱渣通过分离出来。一般采用多次浸泡，分别依序淋出头油、二油及三油，循环套用才能把酱油成分基本上全部提取出来。
后处理
酱油加热至80—85℃消毒灭，再配制(勾兑)、澄清及质量检验，得到符合质量标准的成品。
展望
酱油工业正在打破传统的方法而逐步采用新方法。如原料连续蒸煮处理，将加水的原料在0.16—0.18Mpa压力下蒸煮3分钟，并快速冷却，可使原料全氮利用率由原来旋转蒸煮锅的75%提高到85%左右;制曲使用圆盘机后，成曲酶活性高，质量好，还减少劳动力和改善劳动条件。此外，诱变育种出优良突变新菌株及液体曲的应用，也是重要的发展方向。
酱油的制作时候需要注意温度的控制，这样才能够很好的发酵保证菌丝的生长，并且在自制的时候需要注意保证消毒和安全，很多的时候自己制作的酱油都会出现变质的情况发生，这需要注意，并且盐量必须多一些，这样才能够避免变质。
红烧黑鱼该如何制作呢
很多的人出现了身体虚弱的情况发生，那么可以吃一些滋补的黑鱼来保证身体的健康，尤其是喜欢吃黑鱼的人可以来学习一下红烧黑鱼的制作的方法来进行制作，能够很好的保证人体所需的营养物质，那么红烧黑鱼该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
红烧鱼
一)原料：
鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
做法：
1.将鱼洗净、切块;
2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。
3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。
二)油烧冒蓝烟后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味，等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用，红辣椒特别注意不能炸黑了，那就不好看。
剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以啦，两面微黄就可以了，也可以稍微煎老点!!
翻鱼的时候小心，弄断了就砸锅啦，然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多，人家甚至全用油烹熟，家庭就用自己的做法咯!
水 开后加入最重要的黄酒+酱油，是个去腥调味染色的步骤!放入先前的配料一起烧，汤中放入少许盐，要考虑量哦，因为酱油也是咸的，后面还要加酱，包括鱼本身 以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上，保证均匀受热!加入一大勺郫县豆酱，这个是我很喜欢的东西，烧一小会，鱼就熟了，时间久了就容易破坏外形!
锅里还有一些汤呢!精华所在啊!加入少许糖和醋，味素，调好一碗底的水淀粉，下锅，大火烧开，迅速搅拌均匀，有一点粘稠的时候就起锅!
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃黑鱼的人可以来学习上述的方法来进行制作，这样能够很好的保证身体的健康，这样能够很好的保证黑鱼的美味，并且能够很好的保证身体的健康，能够很好的黑鱼的美味。
红焖大虾该如何来制作呢
很多的人喜欢吃虾，虾是很美味的一种食材，因此喜欢吃虾的人可以来学习一些虾的制作的方法来进行学习和制作，尤其是红焖大虾能够很好的保证虾的美味，并且红焖大虾的制作的方法也是很简单的，所以喜欢吃虾的人可以来学些和尝试制作，那么红焖大虾该如何来制作呢?
红烧大虾的做法：
1、虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用。
2、生抽2汤匙(30ml)，黑胡椒粉1/2茶匙(2g)，料酒1/2茶匙(2ml)，水2汤匙(30ml)，糖1茶匙(5g)，淀粉1/2茶匙(2g)调成红烧汁，备用。
3、锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，拌匀盖盖焖2分钟。
4、大火翻炒收汁，这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均匀后再关火。
烹饪小技巧：
1、去除虾线既可以保持口味，又能使得虾更好的入味。
2、红烧汁需要提前调好。
3、最后放入蒜与少许辣椒油。既能提味，又不会太辣。
红焖大虾的制作的方法是很简单的，按照上述的步骤进行制作就可以保证虾的美味了，但是食材的选择要注意，虾含有大量的钙类避免出现反应出现硝酸钙导致人体出现危险，尤其是要注意制作的时候红焖的时间不要过长，因此喜欢此虾的人快来尝试制作吧。
鸽子汤该如何来制作呢
孕妇在生产之后要注意身体的恢复，要注意营养和饮食的问题，避免因为饮食的问题导致孕妇的身体出现危险的情况发生，尤其是可以喝一些汤来保证身体的滋补的问题，鸽子汤是一种很好的选择，那么鸽子汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题看法吧。
白斩鸽子
材料：土鸽子
调料：葱、沙姜、生抽
做法：烧沸一锅水，把整只鸽子放入，熄火;盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸽子块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
特点：保持了鸽子肉的鲜美、原汁原味
干炸鸽子
材料：鸽子、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐
做法;将鸽子摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸽子蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
沸油鸽子
材料：鸽子、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
做法：将鸽子摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸽子身上，浇至鸽子皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
锅烧鸽子
材料：鸽子、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
做法：将鸽子摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
香酥鸽子
材料：鸽子、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
做法：将鸽子摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸽子肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。
香菇鸽子
材料：鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法：将鸽子摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果孕妇刚生产结束，那么可以采取上述的鸽子汤的制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证孕妇的身体的健康，避免因为滋补的问题的导致孕妇的身体出现危险，那么最后祝产后女性很快康复。
铁板鱿鱼该如何来制作呢
一些喜欢吃鱿鱼的人可以来学习一下鱿鱼的制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证鱿鱼的美味，喜欢吃鱿鱼的人可以来学习一下制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证鱿鱼的美味，那么铁板鱿鱼该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题的看法吧。
铁板鱿鱼的确是道好菜,你的选择明智!当然我是厨房里的,只知道这到菜怎么做,至于铁板烧我没法!
鱿鱼买回来处理会吧!处理好后煽花也因该会吧,不会就该先去学墩子!
做法!
鱿鱼买回来后处理,煽花.穿水!待鱿鱼卷成筒起锅,冲水备用!(鱿鱼能不能卷起来关键看你刀工,煽的好,开水一烫就好了,没煽好,你把它煮熟都不会变!)鱿鱼350g
1.鱿鱼用温水解冻，泡一会，搓一搓，冲洗干净(好像一些软软的像眼珠子一样的东西，我估计不是啥子好吃的东东，就全部抠掉扔了。
2.把鱿鱼须切下来，然后在须上隔一公分左右切口子，可别切断喽。其他的肉也切成条状，切口，放在篓子里滴干水。
原料：鱿鱼，蒜蓉辣酱，青、红辣椒少许
做法：将鱿鱼改刀成自己喜欢的大小(也可以整个做)，辣酱我用的是李锦记蒜蓉辣酱。
水烧开，倒入鱿鱼氽烫，捞出，注意不要烫太久。炒勺入油加热，放进鱿鱼，葱段，青、红辣椒翻炒，加入你认为合适量的辣酱，调味炒匀，倒入事先烧热的铁板即可上桌了。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法， 如果喜欢吃鱿鱼的人可以来学习上述的方法来进行制作，这样能够很好的保证制作出来的鱿鱼的美味，因此喜欢吃鱿鱼的人可以来学习一下上述的方法来进行制作，如果还有其他的问题可以咨询我来进行了解。
炒莲菜该如何来制作呢
很多的人喜欢吃莲菜，莲菜对我们的身体有很多的好处，因此很多的人喜欢吃莲菜，莲菜能够提供给我们人体所需要的维生素的物质，因此可以来尝试一下制作的方法来进行制作，尤其是炒莲菜比较简单，那么炒莲菜该如何来制作呢?那么下面就为大家来介绍一下这个问题吧。
素炒白花藕 主料： 莲藕 200克 配料： 青椒 50克 蒜苔 20克 调料： 植物油 50克 盐 3克 味精 1克 各适量 口感 清香嫩脆，咸鲜微甜。
制作方法
1.藕去藕节，削去粗皮，对剖成两半，切成厚2毫米的片，放在清水中浸泡，淘洗掉切口的淀粉;青椒去蒂、去籽，洗净，切成2厘米大小的菱形片;蒜苗去根洗净，切成3厘米长的段。 2.锅放在旺火上倒入菜油烧至七成热时，放入青椒片、藕片略炒，再下蒜苗段、精盐、味精炒匀，炒至全部原料断生即可装盘成菜。 姜丝炒鲜藕 主料： 莲藕 400克 调料： 姜 50克 大葱 20克 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 各适量 口感 藕片洁白，清脆爽口，姜香味浓。 制作方法 1.鲜藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯过;葱姜洗净，均切成细丝。
2.滑锅中加植物油烧热，加入葱姜丝炒出香味，加入藕片、盐煸炒，再加味精炒熟即成。 炒脆藕 主料： 莲藕 500克 配料： 子姜 20克 调料： 泡椒 15克 白砂糖 5克 盐 2克 味精 1克 香油 5克 植物油 15克 各适量 口感 爽口甜脆，略带辛辣，待凉食用尤佳。
制作方法
1.莲藕切片，放入糖水中浸泡约10分钟，捞出控干;嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。
2.锅内放油烧热，放藕片快炒1至2分钟，加嫩姜丝和红辣椒丝略炒几下，放味精、盐，淋少许香油即可。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃莲菜的人可以来学习上述的炒莲菜的方法进行制作，这样能够制作出美味的炒莲菜，能够很好的保证身体的健康的问题，避免出现危险的情况发生，如果还有问题的人可以来咨询我进行了解。
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