枸杞鸽子汤的做法
冬季养生鸽子汤。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《枸杞鸽子汤的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
说到汤是很多人不陌生的，汤在补充身体营养上有很好帮助，对汤在选择上可以放心进行，汤的种类较多喝的时候，可以根据自己喜爱进行，常见就是鸡蛋汤、蔬菜汤、猪肝汤，这些汤对身体各方面有很好帮助，那枸杞鸽子汤也是不错之选，对枸杞鸽子汤的做法如何呢?
枸杞鸽子汤的做法一：
材料：鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
做法二：
材料：乳鸽一只，新鲜淮山400克，枸杞一把，生姜一大块
做法
1.淮山削皮后切厚片，乳鸽清洗干净斩成4件，枸杞清洗干净，生姜削皮拍扁
2.把所以材料放进汤锅里，加入适量清水，大火煮开，撇干净浮沫
3.转中小火煲1.5小时，放盐调味即可
这些就是枸杞鸽子汤的做法，制作枸杞鸽子汤的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对枸杞鸽子汤制作的时候，对它制作数量需要适量进行，过多的制作枸杞鸽子汤，隔夜后在喝，会让它的味道改善，这样喝的时候对身体也没有好处。
Ys630.com相关知识
清炖枸杞鸽子汤
鸽子汤主要是用来清炖的，口感好，营养价值也很高，而且还有助于促进消化和吸收清炖枸杞鸽子汤在制作的时候，需要先准备好鸽子肉，还有适当的料酒，料酒，能很好的去掩盖各自肉中的腥味和杂质，同时鸽子肉在下锅前，最好是用料酒和姜片腌制一下，这样会更好入味一些。
食材
主料
250g鸽子
配料
适量油
适量盐
少量料酒
少量姜
少量小葱
25g枸杞
制作步骤
1清洗干净乳鸽，放料酒、姜片腌制10分钟。
2烧开一锅水，腌制的乳鸽，飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里洗干净。盛出备用。
3辅料准备，葱、姜，枸杞要选颗粒饱满，下锅前冷水浸泡并洗干净。
4锅里少量油，放入生姜和葱的白茎，倒入鸽子肉，少量料酒，简单翻炒一下。
5翻炒1分钟以后，放入一锅开水，切记不是冷水，是开水，等水滚开以后，淘掉泡沫和油脂等杂质，调中火炖1个小时。
小贴士
1、鸽子一定要新鲜现杀。
2、汤类都要少点盐，一定要去油脂，否则很腻，不好喝。
3、火候要把握好，并不是炖的越久越好，等汤汁浓白、肉质熟烂即可。
鸽子枸杞汤的做法是什么
鸽子汤是常见的，在对这类汤选择上，都是可以放心进行的，鸽子汤的营养价值很高，常喝对提高身体免疫力有很好帮助，不过在喝鸽子汤的时候，需要适量进行，每次过多的选择，对身体也是会造成影响，那鸽子枸杞汤的做法如何呢，这样的汤制作上也不是很难，下面就详细介绍下。
鸽子枸杞汤的做法：
原料：鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐.
做法：
1.鸽肉虽然很多人都在吃，但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。
2.营养学家指出，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且，有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。现代科学表明，人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”之分，只要多食蔬菜水果，不偏食，一般不会造成氨基酸缺乏。然而吃鸽肉，会导致其他氨基酸的缺乏，导致人体“亚”健康。长期食用还会造成孕妇回奶。
3.最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧!
提示
鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以鸽肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，鸽肉所含的维A、维B1.维B2.维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以鸽为药配以别的药物，用以治头晕病、妇科带症等。
在对鸽子枸杞汤的做法认识后，制作这样汤的时候，都是可以按照以上方式进行，鸽子枸杞汤适合多种人群选择，中老年人长期选择这样汤，在预防疾病上效果非常不错，不过中老年人喝鸽子枸杞汤的时候，对枸杞的放入需要适量进行。
枸杞鸽子汤的做法是怎样的？
枸杞具有明目和补肝润肺的作用，使用其和鸽子搭配进行煮汤的话，是非常美味和滋补的一款汤。鸽子具有补气益血的作用，对于一些身体虚弱的人是有帮助作用的。在炖煮的时候需要把控好时间。
红枣枸杞乳鸽汤怎么做
材料：
乳鸽2个，红枣5颗，枸杞2汤匙，圆肉10来颗，茶树菇1小把，党参6根，淮山4-5片(我家里只剩下一点碎碎，就全放了)，北芪4片。(所有材料我都是随意放的)
做法：
1. 枸杞圆肉用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核。(红枣核燥热)
2. 党参，淮山，北芪用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半。
3. 茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段。
4. 鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块。(去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮)
5. 把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。
6. 放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时。
7. 炖好后,用隔油勺把油撇去再喝。
营养价值
鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。每次半只(80-100克)天天吃没问题的
鸽子山药红枣枸杞汤
家养的鸽子是一种非常有营养的肉禽动物，尤其是怀孕的女性多喝鸽子汤的话，有助于肚子中的宝宝健康成长，吃鸽子的眼睛也可以让自己肚子中的孩子眼睛变得黑亮。炖鸽子汤可以说是吃鸽子最好的一种方法，因为这种方式可以发挥出鸽子最充分的营养。鸽子山药红枣枸杞汤也可以学习到制作方法，以备不时之需。
制作材料
乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
制作方法
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用;
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量清水;
5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。
营养价值
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神，降压降糖，养颜美容等功效。
山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止其变黑。
鸽子的做法孕妇鸽子汤
鸽子富含蛋白质等人体所需的营养物质，对于孕妇来说，也是十分有功效的，孕妇吃鸽子汤是比较适合的滋补，鸽子汤相比其他补品，是比较适合孕妇食用的，可以充分补充孕妇所需要的营养，这样营养又健康，好吸收的鸽子汤，要怎么做呢?来看看相关的介绍，自己动手在家里试试看吧。
孕妇鸽子汤的原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个
孕妇鸽子汤的配料：红枣3个、枸杞少许
孕妇鸽子汤的调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精
孕妇鸽子汤的做法：
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
温馨提示：
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
2、红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。
3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类。
孕妇日常应该要选择滋补的东西进行进补，过于大补的食物，其实是不适合孕妇的，而这鸽子汤就不一样了，所以孕妇们应该要注意选择适合自己的补品，日常可以试试看鸽子汤，进补滋补的佳品，来补充营养，对于自己和宝宝的营养吸收都是比较有保障的。
清炖鸽子汤的做法
鸽子，人们一般都是用来炖汤吃的，因为选择鸽子来给自己炖汤吃了之后是非常强健身体的，而鸽子用来熬汤吃的话也比较清淡，鸽子一般都是用来熬制成清汤，选择鸽子来炖汤的时候也是非常大补的，特别是对一些生病患者来说，经常给自己吃这样的汤是非常有营养的，那么清淡鸽子汤的做法到底有哪些呢?
做法一
食材
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
流程
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。
做法二
做法1鸽子一只，枸杞，姜片。
做法： 2烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。
做法： 3鸽子的内脏也焯一下。
做法： 4内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。
做法： 5盖上盖，隔水炖两个小时。
做法： 6炖好后下入适量枸杞。
做法： 7喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
这些都是关于如何来炖这个清汤鸽子的详细做法，其实只要自己炖过汤，就肯定会做这个鸽子汤，不管炖什么汤，做法都是差不多的，只是添加的食材不同，大家在炖鸽子汤的时候里面还可以添加一点其他的成分，让这个汤的功效发挥到最佳状态。
鸽子汤的做法大全
鸽子汤能大家都会被它的名字所吸引，它是一种既营养又美味的一种汤，我们可能对于疙瘩汤还不太熟悉，的确，这不是我们北方人所熟悉的一种食物，这种食物在南方是非常普遍的，随着现在人们生活水平的提高，很多人越来越追求更好的生活质量，养生这个话题遍普及开来，人们就开始疯狂的追求美味，鸽子汤这是一种不错的选择，相信很多人对于它还比较陌生，下面就让我们一起来学习一下鸽子汤的做法吧！
做法一：
原料：鸽子。
配料：红枣、蒜苗、姜。
做法：
1、不听话的鸽子，屁股都被打烂了。
2、脱光光，皮肤不错嘛。
3、焯水，洗个料酒澡以后，就下锅泡泡热水澡吧。
4、然后就成我美味的汤。
大枣鸽子汤的做法
做法二：
食材：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3、加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
做法三：
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
以上内容为我们介绍了鸽子汤的做法，通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获，如今人们已经开始追求更好的生活质量，如果你也想尝试一些新鲜事物，那就赶快去做一做吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，鸽子汤的做法你值得拥有！
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