养生美味粥

2019-10-08

几种美味益气补肾粥

冬季补肾养生粥。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“几种美味益气补肾粥”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

我们大家应该都知道,肾是人体最重要的功能器官之一。因此,保护好肾至关重要。为此有些人大动干戈,买来市场上销售的各种补品。今天要告诉大家的是,其实补品都是来源于日常生活的。在这里和大家分享几种益气补肾粥的做法:

1、玉米须粥

[用料]:玉米须30克、车前叶30克、葱白一根、粳米三勺。

[制法]:将车前叶和玉米须洗干净、切碎混合到锅里煮,再加入葱白和适量水,用小火煎60分钟。去渣取液,再加入洗好的米,添些水熬成粥。每日一剂,分早晚两次服用,七日为一个疗程。

[功用]:利水消肿,通淋泄浊。

2、黄芪粳米粥

[用料]:取黄芪60克,粳米两勺,红糖少许。

[制法]:先将黄芪加水煎煮半小时后取上层液体,用其与粳米共同煮粥,加入红糖搅拌均匀,每天坚持早晚两次。建议长期食用。

[功用]:具有补脾益胃的作用。

粥本身就顺气,易消化,长期吃对身体有百利而无一害。

功效与用法 :

滋阴养血、益气通便。方中肉苁蓉、生何首乌、核桃仁温补肾阳,润肠通便;熟地黄、当归滋阴养血;生黄芪、党参以补脾肺之气;白术健脾、敷布津液;炒枳壳调畅气机,以助推动之力;升麻、柴胡升清降浊;佐以蜂蜜加强润肠通便之力,诸药合用达到滋阴养血、益气温阳、标本兼治、正盛便通之效。日剂,水煎早晚分服。如服之呕吐者,可用生姜2-3片煎水服。

如果你能每天都坚持喝一碗的话,那么对你的身体是非常有益的。 每天下班觉得累了,没关系,缓一缓,等精神充沛的时候去熬益气补肾粥吧。喝了美味的粥,洗洗之后就该睡觉啦。其实熬这个粥很简单啊,希望大家都能学会它的制作方法,有益于大家。

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介绍几种女性养生补肾粥


 向大家介绍几种女性养生补肾粥。肾脏是极其重要的内脏器官,人们经常以为补肾就是壮阳,与女人没什么关系。当今社会的进步,生活节奏越来越快,女性面临的压力也越来越大。女人不仅会肾虚,而且比例并不比男人低。下面,我向大家介绍几种女性养生补肾粥

 益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

虾米粥

原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。

做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。

功效:养肾强肾,补钙壮骨。

核桃粥

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。

功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。

锁阳羊肉粥

原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

功效:温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

枸杞大枣玉米渣粥

原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。

做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。

功效:养血安神,补肝,肾降血糖。

以上便是我向大家介绍的几种女性养生补肾粥。肾与人的生长发育和衰老关系密切,尤其对于上班族来说,更应着重补肾,维护肾气。药补不如食补,食补来的最为正确。希望以上我向大家介绍的几种女性养生补肾粥能给大家带来帮助。

黑豆莲子粥——滋阴补肾补血益气


莲子大家都爱吃吧,一般可以煲汤啊或者是煮粥比较多见的。莲子粥也是比较常见的一种食用方法了,可以有清心安神的作用,而且还可以促进食欲,莲子粥的食用方法有很多,和黑豆一起搭配可以补血缓解头晕。

黑豆莲子粥

食疗功效:滋阴养心、具有滋阴补肾、补血益气、滋润皮肤

营养价值:B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素

适宜人群:适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、脾胃虚弱、食欲不振者

黑豆莲子粥所需材料

主要食材黑米、黑豆、莲子、红豆、糙米、燕麦、白糖

黑豆莲子粥的做法

1糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。

2锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。

3最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。

黑豆莲子粥的功效与作用

黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。黑米黑豆莲子粥能滋阴养心、具有滋阴补肾、补血益气、滋润皮肤的功效。黑豆和莲子一起搭配的话可以有预防疾病的作用,强心安神的同时也可以有滋养补肾的效果,是不错的养生保健的食谱类型,还可以益气活血的哦。

黑豆莲子粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到美容养颜的作用,是很不错的选择,调整肠胃,健脾养胃,大家不妨试试哦。


熟地红枣粥——补血益气养肝补肾


每一种食物的营养物质都是不一样的哦,熟地大家都很熟悉的吧,是属于中药材的一种,他可以有很好的保健的作用和功效的哦。熟地属于可以补气血的中药材哦,和很多的食物都可以相互搭配,来看看熟地红枣粥的做法,可以有养肝补肾的作用。

熟地红枣粥

营养价值:

蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、纤维素、梓醇、二氢梓醇、乙酰梓醇、糖类、多种矿物质

适宜人群:

肝肾虚、腰膝酸软、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、心悸者

所需材料

大米60克、薏米30克、何首乌适量、熟地黄适量、腰果适量、红枣适量、冰糖适量

做法

1粳米、薏米泡发洗净;何首乌、熟地黄加水煮好,取汁待用。

2锅中倒入煮好的汁,放粳米、薏米大火煮开。

3加红枣、腰果、冰糖煮至浓稠即可。

功效与作用

何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。熟地具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。 大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有健脾补肺、补血益肾、益气养肝的功效。这样的粥品可以有很好的调理月经不调的作用,还可以缓解失眠心悸等等的症状,对于通血脉啊或者是滋补五脏有一定的好处,还可以有提高免疫力的效果呢。

关于熟地红枣粥的具体的做法和它的营养的,大家都了解了吧,经常吃大米可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦,对身体健康是有好处的,而且还可以补血益气养肝补肾,也适合老年人食用,对于肠胃不适的人群也有改善的功效。


榛子枸杞粥——补肝补肾益气健脾


枸杞大家都吃过的,可以煲汤,煮粥,也可以做各种的菜肴,可以泡酒,可以有补肝补肾的作用。枸杞做粥也是不错的选择呢,可以有健脾强身的作用,怎么吃最有价值呢,来看看这道榛子枸杞粥的做法。

榛子枸杞粥

食疗功效:补肝补肾、益气健脾、养肝明目、补中益气

营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钠

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合体虚、视昏者;饮食减少、体倦乏力、肌体消瘦者

榛子枸杞粥所需材料

主要食材榛子、枸杞、大米

榛子枸杞粥的做法

1将榛子仁捣碎,然后与枸杞一同加水煎汁。

2去渣取汁与粳米一同用文火熬煮成粥即可。

榛子枸杞粥的功效与作用

榛子具有补脾胃、益气、明目、延缓衰老、润泽肌肤、防治血管硬化的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。榛子枸杞粥此粥具有滋补肝肾、益气健脾、养肝明目、补中益气、滋阴润肺的功效。可以补充丰富的矿物质和纤维素,可以润肠通便,也可以美容肌肤。

榛子枸杞粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖,补肝补肾益气健脾强体质,适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用,对身体健康有好处。


莲子葡萄萝卜粥——补肝补肾养血益气


葡萄是夏季食用最常见的水果类型,它的营养物质丰富,而且也可以补充维生素和矿物质,可以让你有口感上和营养上的满足。葡萄可以有很多的食用方法,今天介绍莲子葡萄萝卜粥的做法,这道食谱可以有补气血的作用。

营养价值:

蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、淀粉、钾、钙、磷等

适宜人群:

一般人群均可食用,尤其适合肾炎水肿、高血压、冠心病、肺虚咳嗽、盗汗等症的患者

莲子葡萄萝卜粥所需材料

莲子25克、葡萄25克、胡萝卜少许、大米100克、水100毫升、白糖5克、大葱少许

莲子葡萄萝卜粥的做法

1、首先将大米淘洗干净,随后用清水浸泡,差不多30分钟左右。

2、随后将莲子洗净,将它的芯去除,加水浸泡,备用。

3、先洗葡萄,随后将它的外皮、籽去除,备用。

4、将葱洗干净,切末备用,胡萝卜去除洗净,切丁备用。

5、这时就可以热锅了,倒入适量的水,随后将大米、莲子放入,用大火煮沸。煮到七成熟。

6、随后放胡萝卜和葡萄,改用小火炖,这样的粥会变得浓稠,口感会更好,再加入一些白糖,就可以吃了。

莲子葡萄萝卜粥的功效与作用

莲子葡萄萝卜粥可以补肝补肾、养血益气、降血压等等的功效。葡萄中的维生素含量是非常丰富的,可以促进肠胃的消化,从而提高人们的食欲感,并且常常食用的话,HIA能缓解神经衰弱,让大脑得到休息。特别适合工作压力大的人,也就是上班族。莲子是夏季的食物,这个时候使用,可以更好的养肺,养心,在夏季不小心咳嗽的人就可以适量的食用。胡萝卜中的营养元素众多,尤其是胡萝卜素可以保护视力,孩子和老人可以适当的食用。这几样食材在一起,对身体的健康很有帮助。

莲子葡萄萝卜粥的制作和它的养生效果,上面都介绍了相关的内容,大家可以根据上面的步骤进行制作,这样的养生食谱可以有补肝肾补气血的作用,对于调理体质虚弱的情况也有一定的改善的作用,适合体质虚弱的人群食用。


黑米黑豆莲子粥——滋阴补肾补血益气


食物的种类有很多,不同的食物营养物质不同。黑豆大家都不陌生,也经常吃,如何吃的更加的健康有品位呢,要合理的搭配哦。黑豆和黑米莲子一起搭配煮粥可以有滋润肌肤的作用,来看看黑米黑豆莲子粥的做法吧。

黑米黑豆莲子粥

营养价值:

B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素

适宜人群:

适宜头昏目眩、贫血、须发早白、腰膝酸软、脾胃虚弱、食欲不振者

黑米黑豆莲子粥

所需材料

黑米20克,黑豆20克,莲子20克,红豆20克,糙米

40克,燕麦30克,白糖5克

黑米黑豆莲子粥的做法

1糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。

2锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。

3最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。

黑米黑豆莲子粥的功效与作用

黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。黑米黑豆莲子粥能滋阴养心、具有滋阴补肾、补血益气、滋润皮肤的功效。这样的食疗方法可以有养心安神的作用,还可以降血压,对于提高体质来说效果不错,而且还可以滋润肌肤的哦。

黑米黑豆莲子粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,清滋阴补肾补血益气滋润皮肤,具有美容养颜助消化的作用,而且还可以减少胆固醇的堆积,具有缓解便秘的作用和功效哦。


男人补肾益气就吃八宝粥!


我国传统节日腊八节。很多地方在这一天都会吃一种传统的民俗保健食品——腊八粥。在冬季食用腊八粥最好根据自身需要“对号食用”,这样会更加健康。

板栗腊八粥:补肾益气

冬季正是吃板栗烧鸡、板栗烧排骨、街边糖炒板栗的好时节。但是很少有读者会想到用板栗来熬粥,其实对于适宜养肾的冬季来说,吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身体的一种食疗方法。《本草纲目》记载“栗味甘性温,入脾胃肾经……栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气”。

唐代养生大家孙思邈也说“栗,肾之果也,肾病宜食之。”此外,由于冬季寒冷干燥,有的人嘴唇会出现干裂,严重者可发生口角炎、唇炎等。其主要原因是缺少维生素B2,故应多吃一些含维生素B2的食物。维生素B2亦称核黄素,它参与人体内生物氧化酶的催化过程。缺乏维生素B2会影响生物氧化,还会得舌炎、眼结膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾病。

当气温在0℃以下,相对湿度亦较低时,容易诱发或加重维生素B2的缺乏症状。而板栗的维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。做成腊八粥之后,补益效果更佳!

桂圆腊八粥:驱寒保暖

腊月里,气温寒冷,很多从事脑力劳动的职场人士大都有手脚冰冷的问题,特别是早晨和晚上。南京市中西医结合医院食疗专家王东旭副主任中医师介绍说,从中医的角度来看,手脚容易冰冷、麻木,多是因为气虚、血虚和阳虚所造成的血液运行不畅,而不能温煦肌肤使人感觉寒冷。

这些人需要服用有补气、活血和温阳功效的腊八粥来驱寒保暖。桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。因此,这一类型的腊八粥首选桂圆为原料。此外,像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品,可以将它们与桂圆互相搭配,连同粳米一起煮腊八粥喝,是很好的驱寒保暖良方。

薏仁腊八粥:健脾益胃

虽然很多人不喜欢年底的应酬,但是人在职场,应酬不可挡。临近过年,单位聚餐、酬谢客户、亲朋相聚,赶场吃年饭是常见的事。但觥筹交错之间,不知不觉间,不少人的健康就出了问题。记者从医院了解到,每到年底,因频繁应酬导致疾病的患者都会明显增加,轻则出现消化不良,重则导致酒精性胃病、胃出血、急性胰腺炎等,甚至丢掉性命。

虾仁食谱益气补肾


韭菜炒虾仁

原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。

制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜炒妥,与虾一起上碟即可。

功效:主治肾虚、阳痿等症。

蒸虾仁

原料:虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,调味品,清汤适量。

制法:将子公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。

功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。

米酒炒大虾

原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。

制法:将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出,加油、生姜猛火炒熟,调味上碟。

功效:主治肾气不足、阳痿。通血脉,补肾壮阳。

仙茅虾

原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。

制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。

功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。

醉虾

原料:虾600克,绍酒适量。

制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。干煎蒜子大虾原料:中虾250克,大蒜20克,椒盐1中匙。制法:中虾洗净,切去头尾,沥干水。猛油下锅,与蒜和椒盐同煎,起锅。功效:强健腺体,益精补虚。

对于以上具有补肾助阳作用的食疗,只能根据身体状况,适当进补,不能没有限制地过量进补,否则过犹不及,可能会带来副作用,对身体造成不必要的伤害。

虾仁食谱 益气补肾


摘要:在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。但有一点需要留意:虾无疑对肾阳亏者有效,但阴虚阳亢者不宜多吃。

韭菜炒虾仁

原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。

制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜炒妥,与虾一起上碟即可。

功效:主治肾虚、阳痿等症。

蒸虾仁

原料:虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,调味品,清汤适量。

制法:将子公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。

功效:温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。

米酒炒大虾

原料:对虾300克,米酒适量,生姜3克。

制法:将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出,加油、生姜猛火炒熟,调味上碟。

功效:主治肾气不足、阳痿。通血脉,补肾壮阳。

仙茅虾

原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。

制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。

功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。

醉虾

原料:虾600克,绍酒适量。

制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。干煎蒜子大虾原料:中虾250克,大蒜20克,椒盐1中匙。制法:中虾洗净,切去头尾,沥干水。猛油下锅,与蒜和椒盐同煎,起锅。功效:强健腺体,益精补虚。

对于以上具有补肾助阳作用的食疗,只能根据身体状况,适当进补,不能没有限制地过量进补,否则过犹不及,可能会带来副作用,对身体造成不必要的伤害。

补血益气的粥有哪些?什么粥补血益气


补血益气的粥有哪些?

(1)黑糯米补血粥

首先准备好适量桂圆,红枣,黑糯米,山药和少许红糖。桂圆去核去皮,红枣去核,山药去皮清洗干净后切成块状。黑糯米提前一晚上放在水里面进行充分浸泡,可以使其更容易煮熟。往锅里面倒入适量水,再把桂圆和红枣放进去,开大火进行煮制,煮开之后再把山药,黑糯米放进去,然后把大火转成小火进行熬煮,等到煮熟成粥后即可出锅食用。出锅前可以加入少许红糖调味。黑糯米、桂圆和红枣都具有不错的补血效果,而山药具有很高的营养价值。所以这道食谱具有很强的补血作用。但要注意桂圆较难消化,进食后会使得肠胃承受较大负担。所以不要食用过多,否则可能会导致消化不良。

(2)四红补血粥

首先准备好适量花生,红豆,紫米和红枣。把所有食材清洗干净,红枣去核备用。把红豆和紫米提前3到4小时放在水里面进行充分浸泡。往锅里面倒入适量水,再把所有食材放进去,开大火进行煮制,煮开之后再把大火转成小火进行熬煮,大约50分钟即可出锅食用。花生、红豆、紫米和红枣都都具有不错的补血效果,所以这道粥也非常适合气血不足的女性。

(3)养颜补血燕麦粥

首先准备好适量核桃、红枣、龙眼干、燕麦和少许红糖。核桃去壳、红枣去核,再把核桃果肉,红枣和龙眼干一起放在水里面进行充分浸泡,等到泡发后即可取出沥干水分备用。往锅里面倒入适量水,再把核桃、红枣,龙眼干和燕麦放进去,开火进行煮制,煮熟成粥后即可出锅食用。出锅前可以加入少许红糖调味。这道粥也具有不错的补血效果,同样非常适合气血不足的女性。

(4)花生牛筋粥

首先准备好80克牛筋,80克花生米和100克糯米。把牛筋放在水里面进行充分浸泡,清洗干净之后将其切成块状。再把牛筋放到砂锅里面,然后把花生米和糯米放进去,加适量水进行熬煮,等到蹄筋烂熟,成粥之后即可出锅食用。

女人肾虚怎么调理 六款美味粥补肾养颜


肾虚怎么调理?很多人都错误的认为只有男人才需要补肾,女人是不会肾虚的。其实很多时候女人肾虚你可以很容易发觉,最大的表现就是脸色变得很难看。那么我们该怎么样才能补肾养肾呢?补肾最好的办法是通过食疗,下面的六款美味粥不仅能够补肾强肾,对女人还有美颜的功效哦,那么就一起看下到底怎么做的吧?

1、益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法

首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效

补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

2、虾米粥

原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。

做法

将准备好的虾米用温水浸泡半个小时,接着将清洗干净的大米一同放入锅中煮熟,根据自己的口味添加调味品即可。

功效

养肾强肾,补钙壮骨。

3、核桃粥

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法

先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。

功效

补气养,润燥化痰,滋肺润肠。

4、锁阳羊肉粥

原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法

将洗干净的羊肉切成细条留着备用。接着将锁阳放入锅中用水煎熬将杂质去掉。等十分钟后将大米和羊肉一起倒入煮成粥。同样的根据自己的口味加入调味品。

功效

温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

5 、枸杞大枣玉米渣粥

原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。

做法

枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。

功效

养血安神,补肝,肾降血糖。

6 、羊肉萝卜小米粥

原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。

做法

羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。

功效

补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。

夏季补血益气粥


夏天的天气比较燥热,这时候不宜进补,但是可以喝一些补气血的粥,尤其是对于女性来说,因为生理期的原因,平时容易出现贫血的现象,这时候可以喝一些既能够去火,又能够达到补气血功效的周,比如说红豆黑米粥,桂圆八宝粥等等,下面我们来看一下这方面的内容。

夏季补血益气粥

夏天这种燥热的季节不太适合吃大补类的食物,但做为女人仍然需要补补气血,那么,夏季补血的食物有哪些?女性朋友想要补血可以适量的喝些补血益气粥,既养生又不容易上火:

1、红豆黑米粥

红豆100克,黑米200克,还可以加些花生和红枣;黑米和红豆洗干净,放到清水里泡一个晚上,花生和红枣洗干净,材料一起放到锅里,加水适量大火煮沸,继续用小火煮至食材熟软。

作用:红豆健脾利水,补心养血;黑米开胃益中、健脾活血;红枣健脾养胃,气血双补;花生润肺生津,补脾和胃;此粥营养丰富,不仅能健脾养胃,调理气血,且较多的膳食纤维还能润肠通便。

2、桂圆八宝粥

桂圆、花生、大枣、莲米、桑仁、山药、胡桃仁各10克,大米50克,材料用清水洗干净,放到电饭锅里,加适量清水,按下煮粥键煮成粥,煮好后可以加点白糖调味。

作用:桂圆养血益脾、补心安神、补虚长智;桑仁滋阴补血,润肠通便;红枣补血益气,花生润肺和胃;山药滋肾益精,强健机体;胡桃仁补肾固精、温肺定喘、润肠通便;此粥材料丰富,营养全面,可用于气血两虚所致的心悸、失眠、乏力、食少等症。

3、红枣小米粥

小米、红枣、枸杞子各适量;材料先干净,一起放到锅里,大火煮沸,下枸杞子,再继续用小火煮至粥稠,食材熟软。

作用:小米健脾和胃、补益虚损,和中益肾;枸杞子滋补肝肾,益精明目;红枣补益脾胃、滋养阴血、养心安神;此粥补气血,健脾胃,补虚损,益肾气。

4、枸杞猪肝粥

枸杞子10克,猪肝50克,大米100克,香菜10克,葱姜适量;将枸杞子和猪肝洗净切碎,加入大米,再加适量的水,同煮为粥,待出锅前放入香菜及葱姜和调料。

作用:猪肝含有丰富的铁,是补血的理想品;枸杞子可以补肝肾,此粥滋补肝肾,养肝明目的功效显著,可用于肝血不足,肝肾阴虚等症者。

春季养生首选排骨粥 补肾益气补血护肝


春季养生粥有哪些?不管在什么季节,喝粥都是养生的最佳方法之一。现在正值春季时节,咋暖还寒,这时候来碗热乎乎的养生粥,美味营养又养生。春季养生选择排骨粥是很不错的,排骨粥含钙丰富,可补肾益气,补血护肝,增强抵抗力等等功效,所以春养生少不了排骨粥。那么排骨粥如何制作更好吃呢?下面小编给大家推荐四款排骨粥,一起来学学吧。

翠衣海带排骨粥

配料:大米1杯,排骨高汤5杯,海带丝50克(或随意),排骨数块,枸杞子,盐1小勺

翠衣海带排骨粥的做法:

1、提前备好高汤与排骨。

2、大米稍泡,使之变成白色。

3、米,高汤,排骨,盐同煮,看米开始涨大,放入海带丝。

4、煮到粥粘稠,最后加入枸杞子,煮1分钟,关火。

青瓜排骨粥

材料:大米或米饭,排骨1斤,青瓜1根,姜丝少量,盐适量

青瓜排骨粥的做法:

1、把排骨放入开水里煮两分钟捞起;

2、另烧开水把排骨和米放进去炖至米烂成糊;

3、之后放入削皮去瓤切片的青瓜、少量的姜丝和适量的盐。搅拌一下关火

猪肝排骨粥
主料:猪肝70g,肋排400g,泰国香米60g,清水适量,味椒盐适量

猪肝排骨粥的做法:

1.将肋排浸泡去血水。

2.将猪肝浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。

3.将肋排煮汤一下。

4.泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。

5.放入肋排。

6.盖锅盖,大火烧开。

7.用筷子隔放锅盖,以防溢出。

8.煮至米粒粘稠,放入猪肝,继续煮10分钟。

9.倒入适量的菜籽油。

10.撒入适量的味椒盐,拌匀。

11.即可关火。

生菜排骨粥
材料:大米粥1碗,猪大排适量,生菜适量,调料食盐适量,鸡精适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,白糖适量

生菜排骨粥的做法

1.老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸

2.生菜洗净,切丝备用

3.排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟

4.先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉

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