养生煮粥

2019-10-08

热水瓶怎么煮粥

女性养生煮粥食谱。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的热水瓶怎么煮粥,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

粥应该是每个人的最爱吧!从最初的小米粥到现在的水果粥,不论增加哪些食材,粥都是一种养胃的食品。尤其是清晨,我们起床后能够喝上一杯暖暖的粥,这一天都会很舒服。尽管现在科技发达,推出了好多款煮粥神器,但是最经济实惠的当属热水瓶。我们共同学习一下使用热水瓶煮粥。

好多朋友都有早饭吃稀饭或粥的习惯,因为稀饭方便、卫生、廉价。稀饭一般都是利用前一天晚饭剩下的做。昨天晚上,用于做稀饭的剩饭都被我们消灭光了,早上面临着无饭可“粥”的窘境。当然也可以用米做,但那就要麻烦许多。我想起了儿时母亲教我的方法,那就是利用热水瓶“煮”粥。早上想喝热热的粥,可又懒得做,找来个偷来的用热水瓶煮粥的方法,觉得方便又不浪费时间,睡着放入早上就有热粥喝了。

方法其实简单得不能再简单了:取小半碗的米,淘好,把水滤干,放入空热水瓶中,再倒入沸水,大约大半瓶的样子,不要倒满,盖上热水瓶盖就可以了。把米洗好,加了几颗红枣,将其和四分之三的刚刚浇开的沸水一起放入热水瓶,、把木塞子盖好。到了今天早上打开塞子一看,粥已经好了,可以吃了。感觉很不错。

这方法是看电视节目时学到的简单方法,用保温瓶来焖煮粥,我试了家中几保温瓶,都成功哦!特别是五榖米粥,不用预先浸泡五榖米,是个省时省煤气的做法,为什么这么说呢?我每次都会不小心,因为一心二用,煮粥的同时炒菜,粥煮沸,来不及关小火,粥就溢到煤气炉里,免不了要清洗一番,有了这方法,我再也不用守在炉旁和清洗的时间。

做法:

准备一个保温瓶,可以装1000ml的水量,用量米杯240的米,将米清洗后,煮沸的水倒入瓶内,盖上盖,一个小时就有粥吃咯!我的小小心得加入一些燕麦片,会更比较滑和美味!

提醒你注意三项:

1.水与米的比例适当.水太少,则粥太稠,会倒不出来.

2.硬质食品无法煮熟.如赤豆,绿豆等.

3.煮完后清洗开水瓶时,不要用冷水,以免瓶胆爆炸.

虽然这种方法经济实惠,但是我们也要考虑安全因素。还有人说热水瓶煮粥可能会包含一些有毒物质。好多朋友因此不愿意使用这种方法。但是经测量,粥里并不含有毒物质,因此大家可以放心食用。虽然这种煮粥法方便,但还是建议大家使用锅煮粥,这样煮出来的粥含有的营养元素较多。

Ys630.com相关知识

怎么煮粥粘稠_怎样煮粥粘稠


在原来经济发展还不是那么迅速的时候,外面的早点店也没有十分多,人们通常是在家里煮粥喝的。一般,人们会觉得煮粥喝是一件特别麻烦的事情,还认为粥没有味道,仅仅是米煮开来的,营养价值根本不高。其实不是这样,粥的营养价值长期以来可以抵得过人参的价值。怎样把粥煮的粘稠呢

首先上火煮前最好一次性把水放足。

掌握好水、米的比例,不要中途添水,否则粥会泻和稀,在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

第一招:浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

这样做的好处1:熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好。

第二招:开水下锅。

大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

第三招:火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

第四招:搅拌。

原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

第五招:点油:煮粥还要放油。

是的,粥改文火后约10分钟时点入少许沙拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

注意事项有两个。

1、煮粥全过程均需加锅盖,这样既可避免水溶性维生素及某些营养成分随水蒸气跑掉,又可减少煮粥时间,煮的粥也好喝。

2、如遇到溢锅现象,可在煮粥时锅内加几滴植物油或动物油,能避免米粥外溢的现象,且成品粥色泽鲜亮,入口也别样鲜滑。

大闸蟹怎么煮粥?


大闸蟹的营养价值是非常高的,秋季是吃螃蟹的季节,蟹肉中的营养价值也是非常高的,螃蟹的吃法也是非常多的,可以直接蒸熟食用,保持蟹肉的原汁原味,还可以炒着吃,还可以煮粥喝,其实蟹肉煮粥喝,营养也是非常丰富的,不过很多人并不会用螃蟹煮粥,那大闸蟹怎么煮粥呢?

大闸蟹粥的做法

1.大闸蟹六只、芹菜两棵、猪骨三到四块、蒜四到五瓣、珍珠米二两、盐一小匙(根据跟人口味放,建议不要放太多,以免太咸了遮盖了蟹的鲜味)、鸡精适量。

2.将米淘好后连同洗净的猪骨并加入适量的水放入紫砂煲中,在放入拍碎的酸,时间定位一个小时。

3.在粥煲到半小时时开始杀蟹。

4.步骤是先将蟹钳取下来,再接着斩去一半的蟹脚,讲些分成两半后,去膀胱及蟹肚。

5.蟹处理好后即放入粥中一起煲,熟了放入切碎芹菜并加盐和鸡精调味即可。

吃大闸蟹的好处

1、延缓衰老

大闸蟹蟹肉中含有大量的营养物质,特别是维生素A、维生素E的含量特别高,而这2种维生素都有保护肌肤的功能,可以缓解衰老。

2、提高抵抗力

硒可以提高人体的抵抗力,螃蟹中含有大量的硒,其中每100克的螃蟹中硒的含量就高达56.7微克。

3、抗感染,促进伤口愈合

螃蟹中含有大量的优质蛋白,这些蛋白中的一些氨基酸对于伤口愈合和抗感染有帮助的作用,可以促进手术后伤口愈合,所以在去看望术后的病人时送大闸蟹不仅尊贵也更走心。

4、排毒养颜

大闸蟹中的蛋白质含有精氨酸,能参与体内能量代谢和解毒工作,可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。女生在吃大闸蟹时能起到很好的排毒养颜作用。

鳝鱼怎么煮粥好吃


鳝鱼粥是我们大家都很喜欢吃的一道粥,虽然鳝鱼粥是一道简单的粥,不过鳝鱼粥的营养价值却非常的高,经常喝鳝鱼粥可以起到很好的保健功效,鳝鱼粥有补血补气以及消毒的功效,常喝鳝鱼粥还可以起到提高人体记忆力的好处呢,下文我们就来给大家介绍一下鳝鱼粥怎么煮才好吃。

据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药。相传,古代有些大力士,之所以力大无穷,就是由于常吃鳝鱼的缘故。旧时把走江湖的人通称为卖大力丸的。其实,古医术《本经逢原》上,还真有“大力丸”的配方,其中一味主药就是鳝鱼。

1.食材:黄鳝和有机大米。

2.将有机大米浸泡3小时。

3.倒入砂锅中。

4.预先煮好的猪骨汤。

5.倒入砂锅中。

6.煮至大米粘稠。

7.放入姜丝。

8.放入黄鳝,煮至断生。

9.倒入适量的橄榄油。

10.放入适量的鸡粉。

11.倒入适量的鱼露。

12.即可关火。

13.上桌后就可美美享用啦

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥,那就是鳝鱼粥了,我们知道鳝鱼粥不但做法简单而且营养价值也是很高的,上文为我们详细介绍了鳝鱼粥的做法,相信大家都已经学会了吧。

怎么用鲍鱼煮粥


鲍鱼是一种比较名贵的食材,营养价值丰富,鲍鱼的吃法也有很多,可以把它制作成鲍鱼粥来喝,加入其他一些蔬菜,肉类或者调味料一起制作,能够达到很好的养血作用,下面就跟着来看一下怎么用鲍鱼煮粥。

怎么用鲍鱼煮粥

需要准备一些料酒,葱,姜,大米,鲍鱼,先把鲍鱼收拾干净,然后清洗一下切成粒状,放到碗里面,添加一些葱姜料酒腌制一下,去除腥味,大米清洗干净,泡30分钟,把大米放进锅中,用大火煮到软,然后鲍鱼粒放进去,大火煮开以后改成小火,煮60分钟左右就可以了,然后再撒上一些盐,葱花搅拌均匀就可以吃了。

还可以做鲍鱼小米粥,需要准备枸杞,生姜,食盐,鲍鱼以及小米,把鲍鱼清洗处理干净,放到开水锅中烫煮一分钟,再取出来把杂质清洗干净,鲍鱼,小米以及生姜丝放进慢炖锅当中,加入清水炖煮两个小时,等到小米粘稠,出锅之前的5分钟,添加一些枸杞,就可以盛出来吃了。

还可以做营养鲍鱼粥,准备米,香菜,葱,蒜片,生姜片,鲍鱼,先把鲍鱼清洗干净切成粒状,大米浸泡30分钟以上,水分沥干,锅中加油烧热,把蒜片,生姜片放进去爆出香味,鲍鱼粒放进去炒到发白,然后再把大米放进去一起炒出香味,鲍鱼炒好后就加入适量的水,大火煮开关火,倒进电饭煲里面盖上盖子,打开保温档,第2天早上起来以后,香喷喷的鲍鱼粥就制作完成了,加上一些葱花,香菜来吃味道就会变得更好。

鲍鱼粥的功效与作用

吃一些鲍鱼粥可以达到滋阴润燥作用,鲍鱼是一种味甘性平食物,润燥滋阴的效果是非常不错的,当出现更年期综合症,阴精亏损,月经不调,甲亢或者便秘问题,适当吃一些就非常不错。

吃鲍鱼粥还可以达到补肾益精作用,对于腰膝酸软,夜尿多,肾虚精亏的患者来说就非常适合,用鲍鱼汁补充身体的同时,又不会有燥热出现,不会出现流鼻血,牙痛等副作用,所以是一种很好的滋补食物选择。

吃鲍鱼粥可以达到清肝明目作用,可以达到滋阴壮阳效果,当出现高血压,头晕眼花等不良的症状,都可以吃一些鲍鱼进行调节。

吃鲍鱼粥还可以让免疫力提高,它里面维生素b,维生素d,维生素a的物质非常丰富,能够让代谢的速度变得更快,还可以让免疫力提高,对于身体虚弱,老人小孩来说就非常适合。

吃鲍鱼粥还可以达到美容养颜作用,鲍鱼粥里面的蛋白质含量非常丰富,能够让女性身体里面的荷尔蒙正常水平,维持的比较好,让皮下组织得到支撑,这样身材更加优美,皮肤变得更加水润光滑,女性朋友适当的吃一些鲍鱼粥来滋补身体就相当不错。

鲍鱼怎么处理干净

想要把鲍鱼处理干净,那么如果是活的鲍鱼就可以先把有肉的一面朝上,铺一层,在蒸笼中撒上一些精盐,然后开火蒸熟,水开以后继续蒸5分钟左右就可以了,鲍鱼蒸好以后把肉剔出来内脏去除,鲍鱼肉放到凉水当中浸泡10分钟,这样可以让口感变得更加不错,再把它分装到小包装里面,放进冰箱冷冻吃的时候解冻就可以了。

想要把鲍鱼清洗的比较干净,那么就需要先把鲍鱼的壳打开,肉剔出来,内脏去除,仔细的用刀剔取,但要注意安全很重要,很多人喜欢吃火锅,那么需要把鲍鱼壳刷干净,清洗表面鲍鱼肉煮开以后,就用刀把肉和壳割开就可以了,也可以先处理好,用鲍鱼肉做调料,可以做很多的菜和汤,价格也并不是非常的昂贵。

宝宝可以吃鲍鱼粥吗

对于7个月以下的宝宝来说是不能吃鲍鱼粥的,孩子的身体还没有办法很好的消化鲍鱼,所以最好不要给孩子吃,而且有一些孩子身体很容易过敏,吃鲍鱼以后可能会导致一些不良的症状出现,所以还是给孩子吃一些容易消化清淡的食物比较好,可以在孩子大一些的时候再做鲍鱼粥来喝。

上面介绍的就是怎么用鲍鱼煮粥,制作鲍鱼粥使用上面这些方法就相当不错,不管是用大米来煮,还是用小米来煮,味道都是非常不错的,能够给身体健康方面带来的帮助也非常大,但一次性不要吃得太多,避免不舒服的症状出现。

西红柿怎么煮粥才好?


西红柿除了可以生吃或是用西红柿炒鸡蛋之外,还可以用于做粥喝,而且西红柿粥营养丰富,味道可口,还有提高食欲的作用,毕竟西红柿是又酸又甜的,不过在做粥的是很放入一些其他的食材,营养价值会更高,而且味道也会更好,那么西红柿怎么煮粥才好?

番茄鸡翅粥

原料:翅中5个,番茄200g,大米400g

配料:食盐10g,白砂糖5g,小葱三根,五香粉5g

做法:

1、先将鸡翅剁块,用冷水加盐、五香粉浸泡5个小时以上,鸡翅会更入味,肉质会更嫩些。

2、高压锅加冷水,把大米、鸡翅倒入锅中,开盖煮沸腾后搅拌下,再盖上锅盖压上5-6分钟。

3、另起锅烧热水,把番茄去皮,切丁。

4、开盖放入西红柿丁煮2分钟 搅匀,加适量的食盐 白砂糖

5、盛出撒上葱花即可。

西红柿鱼肉粥

主料:鱼肉一块、西红柿半个、大米粥一小碗、小白菜适量

辅料: 高汤适量、植物油适量

调料:食言、料酒

做法:

1、鱼肉蒸熟,去刺压成泥

2、青菜洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎,番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎

3、将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成

番茄粥

主料:番茄一个、米55克

辅料:食油、盐、肉松

做法:

1、 番茄洗净切小块;

2、锅中放入足够的清水,放入淘好的米;

3、盖锅盖煮,把米煮沸;

4、沸了,开盖,搅拌一下,免得粘锅

5、倒入番茄;

6、搅拌一下,继续煮;

7、快好的时候,加点盐,搅拌一下;

8、加点肉松;

9、搅拌一下,即可出锅。

相信大家对西红柿怎么煮粥才好也都心中有数了,用西红柿来做粥是再好不过的了,其实不管西红柿怎么吃,营养价值都是很高的,当然了每天摄入的量不可过多,而且选购的时候还需要挑选成熟的西红柿,吃之前也要清洗干净。

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