土豆水饺的做法介绍
养生的介绍。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“土豆水饺的做法介绍”，供您参考，希望能够帮助到大家。
我们很多人喜欢吃土豆，因为土豆里面含有非常丰富的营养价值，再者现在土豆已经作为一种国家储备的战略食量，大家知道么？土豆可以做水饺，这个大家知道么？这个才是我们今天介绍的关键，下面我们就主要来为大家介绍介绍关于土豆水饺的做法吧，下面我们就一起来看看吧。
土豆饺子的制作材料：
主料：调料： 葱 教您土豆饺子怎么做，如何做土豆饺子才好吃：
【原料】
土豆（300克）、面粉（60克）、牛肉（50克）、猪肉（50克）、豆腐（50克）、豆芽（50克）、辣白菜（50克）、葱（10克）、蒜（5克）、酱油（5克）、盐（2克）、味精（1克）、胡椒面（0.1克）
【制作过程】
1、土豆洗净后放入蒸锅中蒸，蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝
2、将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末，放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌，最后放入锅中炒。将黄豆芽收拾干净后，用水烫一下，挤干水切成细丝。辣白菜用凉水泡出咸味后，切成丝。豆腐挤干水后弄碎。
3、将炒出的牛肉和猪肉、黄豆芽丝和辣白菜、弄碎的豆腐放在一起做成饺子馅
4、在土豆年糕中放入40克的面粉和，然后做成厚0.3厘米、直径5—6厘米、重15克的片。放入饺子馅后做成半月模样，将饺子放入热水中煮熟后盛到盘中。
好了，上面就是我们关于土豆水饺的做法了，大家看完之后是不是感觉自己要流口水了呢？是不是我们自己也在流口水了呢？没错，我们要的就是这种效果，为什么这么说，因为对于土豆水饺的做法很多人或许显得并不陌生，特别是北方人。
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虾肉水饺的做法介绍
说到虾肉水饺，相信大家都很熟悉。在寒冷的冬天里，吃上一碗热乎乎的虾肉水饺，是一件多么幸福的事啊。虾，是一种生活在水中的节肢动物，有很高的营养价值，也可以用作中药材。虾肉有养血固精、化瘀解毒、通络止痛等功效，适宜筋骨疼痛、身体虚弱、神经衰竭的人食用。虾肉水饺不但营养丰富，而且做法简单，下面，这篇文章就为大家详细介绍虾肉水饺的做法。
1.将虾去头后放冰箱冷冻20分钟.然后可以轻松的剥去虾壳.剥掉虾壳后,用剪刀剪开虾背
2.剪开虾背后,放到盆里,加上水,抓抓弄弄洗洗,虾线就都会，洗出来的.觉得还不干净的,你可以仔细挑下虾线
3.这里要注意的是,在去虾头的时候,可以顺带去掉大部分的虾线的,要注意你的手法,多尝试几次,你就可以做的到了
4.将虾剁成泥.不要剁的太烂了,留点颗粒状的,口感会更佳
5.将芦笋切成末，芦笋的头上部分要保留哦，这里是买来，放了几天，烂掉了，所以才切掉的
6.把虾泥、芦笋末放在大碗里，加个鸡蛋，要口感更嫩点，可加2个鸡蛋，加上盐少许入味、料酒少许去腥、白胡椒少许去腥，蒜末少许去腥，两大勺色拉油。搅拌均匀。这样做出来的饺子馅,很滑很嫩很滋润
7.上述的配料中没有的可不加，你还可以按自己的口味加其他的
8.将馅用筷子朝同一个方向搅拌,搅个2分钟就可以了
9.面粉200克.冷水90克,和成面团,盖上湿布醒上20分钟
10.案板上撒上干面粉，将面团搓成长条，切成10克左右的小剂子，按扁，擀成面皮，就可以包了
11.准备个干净的平底盘，撒上干面粉
12.将包好的饺子整齐的码在上面，入冰箱冷冻保存即
虾肉水饺的做法就是这么简单，大家感兴趣的话，可以找个时间自己制作虾肉水饺。虾肉营养丰富，容易消化，许多身体虚弱的人和手术后的病人都可以食用，但是虾胆固醇含量高，胆固醇偏高的人就不宜多吃了。
土豆水饺馅的做法
喜欢吃土豆又喜欢吃水饺的人肯定就想把两者结合起来，相信不少人都吃过土豆馅的水饺，只不过大家不知道的是水饺的馅料是怎么调制的，帮助大家了解相关的调制技巧，下面文章就专门说说土豆水饺馅的做法，希望下面的文章内容对大家做好一顿美味的水饺有一定的帮助作用！
马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。（注：幼芽有轻微毒性），有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。
【原料】
土豆（300克）、面粉（60克）、牛肉（50克）、猪肉（50克）、豆腐（50克）、豆芽（50克）、辣白菜（50克）、葱（10克）、蒜（5克）、酱油（5克）、盐（2克）、味精（1克）、胡椒面（0.1克）
【制作过程】
1、土豆洗净后放入蒸锅中蒸，蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝
2、将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末，放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌，最后放入锅中炒。将黄豆芽收拾干净后，用水烫一下，挤干水切成细丝。辣白菜用凉水泡出咸味后，切成丝。豆腐挤干水后弄碎。
3、将炒出的牛肉和猪肉、黄豆芽丝和辣白菜、弄碎的豆腐放在一起做成饺子馅
4、在土豆年糕中放入40克的面粉和，然后做成厚0.3厘米、直径5—6厘米、重15克的片。放入饺子馅后做成半月模样，将饺子放入热水中煮熟后盛到盘中。
韭菜水饺馅的做法介绍
相信大家对于韭菜肯定不会陌生吧，韭菜是我们常吃到的一种蔬菜，韭菜不但好吃而且还有很好的养生保健功效，经常吃韭菜是可以起到很好的补肾作用，而且韭菜还能起到治疗阳痿的功效，韭菜有很多种做法，我们既可以采用韭菜来炒肉，也可以用韭菜来煮汤，此外韭菜还可以用来做成饺子。
韭菜的功效：补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。
1和好小麦粉醒着。
2猪肉剁成糜加橄榄油、酱油、味精、姜末。
3搅拌上劲儿。
4韭菜摘洗干净，切碎。
5韭菜置于肉馅中，加盐、芝麻油。
6搅拌均匀成水饺馅。
7将面做成大小均匀的面剂。
8将面剂擀成圆片，成水饺皮。
9水饺皮中间放馅。
10前后皮合上捏严，饺子就包好了。 在饺子后面捏出些褶，饺子立的稳，看相也好。
在上面的文章里面我们介绍了什么是韭菜，我们知道韭菜是常见的一种蔬菜，经常吃韭菜有利于我们的身体健康，韭菜的做法有很多种，上文详细介绍了韭菜水饺馅的做法。
羊肉水饺馅的做法介绍
对于羊肉水饺陷的做法，很多人都会感到诧异，然后发出这样的疑问，羊肉怎么也可以做水饺馅，这个当然是可以的，而且味道还是非常的好吃的，又很营养，所以今天我们就来教大家如何羊肉水饺馅的做法，因为羊肉的腥味比较重，所以我们必须先除腥味，这样做出来的水饺，真的让人吃了还想吃。
1.调馅需要用葱、姜、王守义十三香(适量)、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。
2.调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好，加在肉馅里，调料逐个放入，多打一会儿，馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。
3.介绍你配菜用小茴香，吃起来一点都没有羊肉膻味，很香。如果吃不惯，可以用冬瓜、荀瓜与羊肉搭配做馅，味道都很鲜。
4.另外，做羊肉饺子的馅不可太瘦。你可以多加些菜，但一定不能用全瘦的羊肉。
羊肉馅饺子水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺，关键是要掌握好各种馅料的调制方法。
羊肉馅
原料：净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。
制法：
1、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。
2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。
注意：
1、羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。
2、韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。
以上的文章主要是介绍羊肉水饺馅的做法，材料都是可以在超市买得到的，所以这种馅料对我们来说也是轻而易举的吧，那么各位朋友快点行动起来，为你身边的亲人朋友，带来这样一种美味又营养的饺子馅料，相信他们一定会喜欢上这种馅料的。
土豆馅水饺
水饺是我国的传统美食，喜欢吃水饺的朋友应该很多吧，我们喜欢把自己喜欢的蔬菜或者肉类制作成馅料然后包成水饺食用，土豆是非常家常的一道菜，喜欢吃土豆的人更是不在少数，不知道大家有没有听过土豆馅水饺，下面文章内容我们要说的就是土豆馅水饺的制作方法，感兴趣的话就看看吧！
土豆馅水饺的制作方法：
原料1：紫薯200克、面粉300克、酵母3克、水适量
原料2：茄子4根、土豆3个、猪肉(三肥七瘦)250克、小葱1根、姜3片、料酒5克、酱油5克、香油3克、盐5克、生抽5克、味精3克
1、酵母用温水稀释，添加面粉和适量去皮紫薯(蒸熟)揉成光滑的面团，放在温暖处饧发。
2、土豆去皮后切成小丁，清洗后，沥干水分。
3、起植物油锅，把土豆丁炒至透明状，摊开晾凉，茄子去皮，切成丁。
4、添加盐拌匀，腌制10分钟。
5、挤去水分，猪肉切丁，添加姜末、料酒、酱油和香油拌匀，腌制20分钟。
6、把处理好的茄子、土豆和肉丁混合在一起，添加小葱花、色拉油、盐、生抽和味精拌匀即可。
7、饧发好的面团取出揉匀排气。
8、分割成等大的面剂，擀成圆皮，包入馅料，所有的包子包好后，盖上湿布饧发至包子皮蓬松轻盈状。
9、冷热水下锅均可，开锅后15分钟，关火，虚蒸5分钟开锅。
土豆的价值：
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道，除此以外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物，膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。
洋葱羊肉水饺的介绍
洋葱羊肉水饺顾名思义，这道水饺主要的原料是洋葱和羊肉，以及一些面粉。制作起来也是比较简单的。今天小编就是要带着大家来看一看洋葱羊肉水饺的制作方法，以及在制作洋葱羊肉水饺的过程中需要注意的一些细节。希望你们在学习完之后，能够亲自动手做出这样一道美食。
洋葱羊肉水饺是典型的中国菜，是家庭中常见的食物之一，其味美且营养价值高，老少皆宜。
材料
水饺皮300g，羊肉250g，洋葱末150g，蒜头末2颗，盐2小匙，糖1小匙，肉桂粉1小匙，胡椒粉少许，太白粉少许
做法
1.羊肉洗净剁碎加入肉桂粉抓匀腌渍约15分钟备用。
2.取一大容器放入洋葱末加入份量外1小匙盐拌匀再放入作法1的羊肉、其余材料及调味料一起搅拌均匀，并轻轻摔打至有黏性成洋葱羊肉内馅。
3.取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法2的洋葱羊肉内馅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。
4.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再放入作法3包好的洋葱羊肉水饺，煮约5－6分钟至水重新滚沸。
5.于作法4锅内加入一量杯水，待水滚沸后将洋葱羊肉水饺捞出即可。
洋葱羊肉水饺是一道家常菜，算不上是稀罕的美食，但是在家常菜里来说一定非常养眼的美食。简单的制作方法以及简单的操作步骤非常适合平时忙碌的上班族。不用天天在公司里吃盒饭，在家里就能够很快作出一道美食。在平时辛苦工作之余，品尝到生活中的美食快乐。
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