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冰糖炖梨的功效及具体做法

2019-10-08

酱肉包的具体做法

时辰与养生的具体关系。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活越来越好,人们越来越注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何进行饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《酱肉包的具体做法》,希望对您的养生有所帮助。

 说到吃,大家一定知道酱肉包吧,想想都会流口水呢。现在这社会,可只会吃那可不行,你得会做。无论你是青春美少女,你也会有为人妻的那一天,还是风流倜傥的小伙子,你也有为人父的那一天,不管怎样你都要会一道拿手好菜呀。那么今天我们就来给大家详细的讲解一下酱肉包,这个听着都会流口水的食物的做法。

 1、酵母溶于水,加面粉揉匀成不软不硬的面团。滚圆后盖保鲜膜静置20分钟。此时可以调馅:肉切小丁。锅里热油,放入葱姜爆香,放入肉丁翻炒至变色(如果五花肉过肥,可以先放入锅里,小火稍微煎一会至肉变黄出油,再放入颈背肉丁),加甜面酱中火继续翻炒至炸出香味,调入老抽和花椒粉拌匀即可关火。这样酱肉馅就做好了。因为甜面酱和老抽足够咸,就不用再放盐了。

 2、饧过的面团揉成长条状,切成小剂子。按扁,擀皮。入酱肉馅,包成包子即可。

 3、先把锅里加水,稍微加热一会,使温度不超过40度。然后包子摆入蒸屉,放好后发酵30分钟左右,然后再开火,水开后20分钟即可,关火后可以焖几分钟再出锅。

 4、做发面面食,通常需要二次发酵。即揉匀成面团后先发酵至两倍大,排气造型后再经过发酵才开始蒸制。不过今天做的包子是一次发酵法。既简单又省时,而且效果也好。省去了一次发酵的时间和发酵后排气揉匀的步骤,这样直接法做出的包子更光滑。

 以上我们详细给大家讲解了酱肉包的做法,大家可以按照上面的方法自己摸索哦,那么现在大家就可以准备好食材动起手来,为自己的家人,亲朋好友做上一道美味的酱肉包吧,快快让他们尝尝你的手艺吧!

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鲜肉包子的具体做法


包子是大家非常熟悉的一种主食,包子不但外观好看而且味道也是不错的,包子的做法有非常多种,我们可以采用不同的食材搭配起来做成包子的馅,常见的包子有肉包和菜包,下文我们就给大家介绍一下鲜肉包子的做法,希望大家在看了下文介绍的鲜肉包子做法教程后自己也能在家做出鲜肉包子来,

1酵母加入适量温水里搅拌均匀。

2把酵母水及油加入面粉中。

3分次加入220克水,边加边用筷子搅拌。

4直至没有干粉,呈絮状。

5揉成光滑面团,盖上保鲜膜 ,室温发酵40分钟左右。

6发酵好的面团取出,揉匀,分成小块,这点包子皮分量我做了16个包子。

7把每小块面团揉圆,擀成中间厚四周薄的圆形面片。

8包入肉馅。

9右手拇指,食指捏住面皮边沿打褶,直至收口捏拢封口。

10包好的包子,底下垫一小块油纸,放入蒸笼,醒15分钟,冷水上锅,水开后,蒸15分钟。关火后,过3-5分钟,再开盖。

11馅料做法:半肥瘦肉剁碎,我直接用搅拌机搅的。

12肉馅分三次加入100克水。

13搅拌至肉馅完全吸收水分。

14加入生抽、料酒、蚝油。

15搅拌均匀。

16加入豆瓣酱搅拌均匀。

17加入葱末姜末搅拌均匀。最后加入一勺香油拌匀即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是包子,我们知道包子不但好看而且还非常好吃,我们可以根据个人对于营养和口味的需求做成不同的包子来,上文为我们详细介绍了鲜肉包子的做法,相信大家都掌握了吧。

虾肉包子的具体做法


包子是我们常吃的一种小吃,包子不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的,包子的做法有很多种,我们可以采用多种食材搭配起来做成包子的馅。我们不但可以采用肉类和蔬菜来做成包子的馅而且还可以采用海鲜和菌类来做成包子馅饼,下文我们就采用海鲜中的虾搭配上面粉和鸡蛋来做成一种美味的包子,那就是虾肉包子。

材料:面粉400克(根据吃饭的人群适当的加量) 吓肉400克(根据吃饭的人群适当的加量,我老公爱吃,所以量大些,切成丝)

、鸡蛋、煮熟的粉条(细土豆粉)、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、花生油(用火烧热后的油,一般在老家都这样做,不要直接放香油)

做虾肉包子的简单实用方法:

1、首先要活面,把面粉中加入适当的温水或冷水,和成一块面团,别忘记发酵粉,让其在高温下发酵(一般老家都是前一天把面发酵好了第二天直接用,但是在城市里一般都买发酵粉来做);

2、接下来是调馅,把鸡蛋去壳放入碗中,搅拌一下,再简单的炒7分熟,之后炒熟后停火,再把虾肉、粉条放进去, 依次加入葱、姜、蒜、料酒、花生油

搅拌均匀,包饺子之前再加入适当盐、味精 调味;

3、把发好的面团取出后弄成面皮,用做好的包子皮和调好的馅做成包子,将其包成包子,用木笼屉放入锅中煮熟,水不要放的太多,在沸水锅上蒸20分钟即可。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的小吃,那就是包子了,我们知道包子不但好看而且还非常好吃,我们可以根据个人对于营养和苦味的需求做成各种各样的包子,上文为我们详细介绍了虾肉包子的做法,相信大家都掌握了吧。

白菜酱肉包的做法


当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下白菜酱肉包的做法吧。

2.搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。

3.将大白菜清洗干净放入滚水锅中焯一下,放在案板上待用。

4.将焯好的白菜剁碎并挤干水分,装入碗中待用。

5.将事先准备好的酱肉粒装入碗中待用。

6.将挤干的白菜碎放入酱肉碗中,加入精盐,五香粉,味精,木耳碎。海米。

7.将所有材料搅拌均匀,成馅料待用。

8.将醒发好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。

9.将馅料放入包子皮中,开始包包子。

10.将包好的包子,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

11.取出,装入盘中即可。

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的白菜酱肉包,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

芸豆酱肉包的做法


很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍芸豆酱肉包的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

2.猪肉切丁,加所有调料拌匀,加少许水搅打,放入冰箱腌制1小时。

3.面粉加酵母、牛奶揉匀。

4.芸豆洗净,入开水焯烫3分钟捞出。

5.将芸豆切碎放入肉馅中。

6.加少许盐调味即可。

7.发好的面团搓成长条。

8.切成面剂,按扁擀成圆皮。

9.包入馅料。

10.转圈捏成圆包子。

11.炀发20分钟,大火烧开中火蒸15分钟,关火虚蒸3-5分钟。

12.好吃的包子出锅了,你能吃几个呢?

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对芸豆酱肉包感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

梅菜酱肉包的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于梅菜酱肉包的做法。

2.21将洗净的梅干菜剁碎备用

3.肉馅放锅里煸炒,最后放干黄酱炒均匀。

4.将梅菜、肉馅拌匀,放入葱末,根据个人口味再加入食盐、少许酱油。

5.将面团切成大小适中的几子。

6.开始包了哦

7.包好醒一会,饱满后,上锅蒸,我是水开后上锅,因为是已经醒好的包子。

8.出锅了,很不错,自以为哦哈哈

9.很香哇

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的梅菜酱肉包,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

笋干香菇酱肉包的做法


有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍笋干香菇酱肉包,赶紧学习一下吧。

2.将香菇和笋干进行泡发,发好后将猪肉/香菇/笋干分别切成丁.

3.肉丁先用少许盐和生抽腌制.(猪肉要选择肥瘦均匀的,三分肥七分瘦)

4.热锅加入少许油.

5.油热后将肉丁下炒锅炒制.

6.腌肉时并没有将味放足,所以炒制时再加入适量生抽/老抽/糖/甜面酱.适量炒出油后即先盛出装盘.

7.炒肉余下的油留在锅内,将香菇与笋干倒入锅中加入调量的调味料炒香.(盐/生抽/糖)

8.配料炒香后再将肉丁倒内炒锅一起翻炒片刻就OK了.

9.面发好后取一团发好的面,揉成长条,排出气泡.将揉好的面切成大小均匀的面剂子.用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮

10. 放入适量的肉馅

11.左手托底,轻轻转动面皮,右手捏出褶子

12.捏出褶子的成品图

13.包子包好,将生胚放着二次醒发20分钟

14.锅内加入适量的水

15.将包好的包子放入锅入,需冷水入锅.

16.盖上锅盖蒸10~12分钟即可关火, 关火后,不要急着开盖,这样包子容易回缩,虚蒸2-3分钟,包子出笼了

17.热腾腾的包子出炉了.

18.再来一张

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的笋干香菇酱肉包很适合在家里去尝试着做。

粉条肉包子馅的具体做法


包子是我们常见的一种食物,包子不但外形很好看而且吃起来味道也很丰富,包子有很多种做法,常见的包子有菜包子和肉包子。粉条肉包子是包子里面的一种,粉条肉包子顾名思义就是采用了粉条搭配上肉类来做成包子的馅,下文我们就来给大家介绍一下粉条肉包子馅的具体做法。

1面粉中放入40克白糖和3克酵母。

2加入适量水和成干湿适中的面团,盖湿布放温暖处进行发酵。

3粉条提前用水泡软。

4把猪肉剁碎。

5把粉条切小段加入猪肉中。

6把香葱切小段,姜切蓉,和调味料一起加入盆中搅均匀即成包子的馅料。

7面团发至两倍大,撕开面团组织呈细密的蜂窝状即可。

8把面团排气,分割成14个43克左右的小剂子。

9取一份面团擀成中间略厚,边薄的圆片,放入适量的馅料。

10收口捏成包子,依次做好全部。双层蒸锅中放上温水,把包子放在刷了油的蒸屉上,盖上盖子饧发20分钟,然后大火烧开,转中火蒸18分钟即可。

注意事项

1.粉条一定要提前泡软,不然蒸好后会太硬。

2.包子在放蒸屉上时要保持距离,以免蒸好后粘在一起。蒸好的包子要焖两分钟再取出

在上面的文章里面我们介绍了什么是包子,我们知道包子不但好吃而且还含有丰富的营养,包子的做法简单,粉条肉包子是包子里面的一种,上文为我们详细介绍了粉条肉包子馅的具体做法。

酱肉包子的做法


相信大家都知道酱肉包吧,吃过的朋友也知道这个包子的味道是怎样的,这里针对大家关注的酱肉包要怎样做的问题我们就专门为大家讲讲,希望大家能在这里学到做酱肉包的做法,在家就能做出美味的酱肉包,尽情享受酱肉包的美味,以更好的享受生活,享受美食,享受属于自己的人生。

酱肉包的味道很好,是很多朋友的最爱,这里针对大家关注的酱肉包做法问题就专门为大家讲讲,希望接下来的文章对大家有帮助作用,能帮助大家在家里做出美味可口的酱肉包,尽情享受生活。

酱肉内馅材料:

1、鲜肉沫(也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁,我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了);

2、黄葱切丁

3、甜酱

4、鸡精、糖、盐各适量

做法:

1、锅中下油,待油温七成热是下肉沫炒散,然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会,然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用;

2、将发酵好的面团取出排出空气,(关于面团的详细制作过制作过程见花卷制作),搓成条分成一个个的小面团;

3、将面团擀成面皮后包入内馅,收口后放入蒸锅,冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅;

酱肉包要怎样做才可以,相信现在的大家已经知道怎样做出美味的酱肉包了吧,自己动手做出来的饭卫生又美味,还能享受做饭的乐趣,大家何乐而不为呢,与酱肉包相关的问题就介绍到这里了,希望大家能根据自己的实际情况酌情学做,能享受生活的美好,享受属于自己的健康人生。

白菜香菇酱肉包子的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的白菜香菇酱肉包子做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。

3.将大白菜帮清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,放在案板上待用。

4.将焯好的白菜切碎待用。

5.将焯好的香菇清洗干净,切成碎末,木耳切成碎末,葱姜切成末待用。

6.将酱肉切成粒放入碗中待用。

7.将切碎的香菇末,木耳末,葱姜末放入碗中待用。

8.加入挤干水分的白菜末,海米,精盐,五香粉,味精。

9.搅拌均匀成馅料待用。

10.将醒发好的面团放在案板上,分成两个剂子,分别擀开,将菠菜面搓成长条放在上面。

11.将两种面包在一起搓成长条,下剂子,擀皮。

12.开始包包子啦。

13.将包好的包子放入蒸锅中。

14.大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的白菜香菇酱肉包子,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

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