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杏仁猪肺汤具体做法

养生汤做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。有效的饮食养生是如何实现的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《杏仁猪肺汤具体做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

其实现在很多人都学会了怎么样去养生,这样的话才会有助于自己的身体健康,毕竟现在很多人都已经步入了亚健康的队伍之中,所以就一定要学着制作一下日常需要的补品,来滋补自己的身体,下面我就为大家详细介绍了杏仁猪肺汤的具体做法。

具体做法:

菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----杏仁猪肺汤

所属菜系 其它菜系

所属类型健康菜谱

基本特点 宣肺止咳,散寒解表。

基本材料杏仁30克,生姜15克,猪肺1具,食盐、酱油、油、胡椒粉各适量。

制法:将猪肺洗净,切成块;生姜切成片。炒锅中放食油少许,烧热后把猪肺放入翻炒,加入杏仁、生姜、食盐、酱油等,置火上用小火煨炖,至熟烂后即可服食。

功效:宣肺止咳,散寒解表。

用法:食肺饮汤。

应用:适用于风寒束表型急性支气管炎患者。

以上这篇文章就为大家详细介绍了杏仁猪肺汤的具体做法,相信大家已经有了一个比较好的了解了,那么在平时的时候自己就可以学着制作一下这方面的食物,但是在制作的时候还是要仔细的去看一下食谱。

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杏仁白菜猪肺汤


杏仁白菜猪肺汤是一款养生的家常汤,不仅有吃头,营养价值还非常高,主要材料有猪肺500克,白菜480克,杏仁40克,先喝一汤,肉的鲜香和白菜的甘甜完全浸在其中,简直让人停不下来再一箸入口,滑嫩爽口,可谓是清热润肺的佳品。

杏仁白菜猪肺汤的营养价值

杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,营养价格高。猪肺即猪肺部肉,色红白,猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌,如卤五香肺、银杏炖肺猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2。

杏仁白菜猪肺汤的功效作用

【杏仁】

1、镇咳平喘:有利于治疗咳嗽气喘。杏仁主要的功效是入肺经。味苦能降,且兼要疏利开通的功效,降肺气里兼有的宣肺的功效,以用来治疗止咳平喘,是治咳喘的良药。随证配伍可用于多种咳喘病证。例如风寒咳喘。

2、润滑肠道:杏仁味苦下气,润滑肠道的效果好。有利于人体的消化,脂肪油可以有效的提高肠内容物对黏膜的润滑作用,所以杏仁具有润肠通便的功效。

3、消炎镇痛:苦杏仁苷可以分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香镇痛的效果好,作用大,因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可以解除病人的痛苦,有的甚至不需要服用止痛的药。

4、降低血糖:苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的影响。可以采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明,预先可以腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖,结果,却表现出了苦杏仁的苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高,作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度与之有关的现象。

5、降低血脂:临床报道,大杏仁有利于降低高血脂患者的血脂水平,并不需要严格限制的饮食,并且杏仁中的单不饱和脂肪酸可以有效的降低患者轻度升高的血脂。

【白菜】

1、润肠排毒:白菜也含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,可以刺激肠胃蠕动,促进大便的排放,可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜,还可以起到预防肠癌的良好作用。

2、预防疾病:经常吃白菜还可以预防乳腺癌的发生,白菜中含有的微量元素,他们能帮助分解同乳腺癌的联系的雄激素。美国纽约激素研究学家也表明常吃白菜,可以预防乳腺癌的发生。

3、补充钙质:吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。吃白菜养颜护肤。

4、美容养颜:大白菜含水量很高,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果。

5、防癌抗癌:吃白菜可防癌。美国纽约激素研讨所的科学家发明,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。

【猪肺】

1、补充营养:猪肺即是猪肺部肉,色是红白的,猪的呼吸的器官。猪肺含有大量的人体所必需的营养部分。

2、清热润肺:猪肺性味入肺,有利于清热润肺。

【杏仁白菜猪肺汤】

此汤具有润肠排毒,镇咳平喘,降低血糖的功效。

杏仁白菜猪肺汤的做法

将猪肺之气管口套于水龙头,一面放水,一面以手轻挤压肺叶,便肺内之秽物流出。至肺尖扩大,颜色渐渐变白而无血水时为止。

然后擅干水,置锅中于煎至水分略干。跟着切小块,与白菜,杏仁,姜同入煲约煮2小时。

汤成,调味上桌。

杏仁白菜猪肺汤烹饪技巧

猪肺怎么洗?首先把猪肺的管接到水龙头,把水灌满,一定要让水充满猪肺的每个部位。灌满水的猪肺会胀得很大,充满水后把水倒出来,水完全倒出来后再接到水龙头灌满,这样重复两三次左右你会看到整个猪肺变白了,不像刚买回来时红红的很恐怖,这是因为里面的血水和恶心的泡沫洗出来了好多。

杏仁白菜猪肺汤的禁忌人群

适宜人群:适合一般人食用,特别适合青少年食用。

禁忌人群;产妇幼儿湿热体质和糖尿病的患者不易食用,过敏体质的人不能服用。

杏仁白菜猪肺汤是一款美味的佳品,具有补充钙质,润滑肠道的功效,喝一口汤,真的别有风味,猪肺皮软肉嫩,真的很好吃,让人吃了一口,忍不住再吃第二口,吃的就是这种地道味,让全身暖乎乎的,别提多享受了。

鱼腥草煲猪肺的具体做法


鱼腥草煲猪肺的具体做法。鱼腥草煲猪肺有什么功效呢?可以清肺解毒,这是最重要的一点。鱼腥草煲猪肺的具体做法还是有很多的讲究的,大家要看看鱼腥草煲猪肺的具体做法,然后在自己动手,鱼腥草煲猪肺是非常有好处的,特别是上火的时候,就需要鱼腥草煲猪肺的帮助了,大家还是不要小看鱼腥草煲猪肺。

鱼腥草煲猪肺是一道菜食,主要材料是鱼腥草和猪肺,主要手法是煮。鱼腥草煲猪肺有清热解毒、祛痰化湿、润肺顺气的功效,用于预防呼吸道疾病十分有效。

将猪肺切成块状.用于挤洗去除泡沫,加清水适量煲汤,用食盐少许调味,饮汤食猪肺。适用于热毒蕴结者。

鱼腥草煲猪肺的做法:

1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,氽水捞起;

2. 热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;

3. 鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;

4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落,像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水,但若是用来做菜,独特的风格就看各人喜好了,跟榴莲、芝士等大约是同一类东西,爱者极爱,恨者掩鼻。

鱼腥草煲猪肺是有很多的功效的,大家要知道鱼腥草煲猪肺的具体作用和具体的做法的话,可以进一步进行了解。鱼腥草煲猪肺对上火的朋友是非常好的,可以很有效的降火,对清热解毒有非常大的作用,不妨大家可以试试鱼腥草煲猪肺。

杏仁猪肺汤:补肺,化痰,止咳


材料

新鲜猪肺1副,生姜汁60毫升,甜杏仁60枚,蜂蜜250克。

做法

将猪肺洗净;甜杏仁用温水浸泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。

将猪肺放入沙锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火烛150分钟即可。

服法

每日1~2次,趁热空腹喝汤1小碗,连服7日,四季均可饮用。

性味归经

猪肺性平,味甘,归肺经。

食性配伍

治咳嗽,可同白萝卜煮粥食;治咳血,可煮沸,蘸白及、薏薏米粉末食,亦可配适当的药物炖食。

养生堂提示

此汤能补肺、化痰、止咳。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。《随息居饮食谱》上说:补肺,止虚嗽。治肺瘘、咳血、上消诸症。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。

杏仁萝卜猪肺汤做法是什么


想要保证我们的身体健康,那么日常饮食问题是非常重要的一件事情,因为注重科学的饮食,对帮助我们补充身体所需要的一些营养,缓解身体存在的一些不适以及疾病现象,都可以带来很好的效果,所以为了让自己更好的远离一些疾病,调理好我们的身体,下面就来为大家推荐一下杏仁萝卜猪肺汤的做法,因为它可以让你享受美味又利于健康。

杏仁萝卜猪肺汤的制作材料:

主料:猪肺200克

辅料:白萝卜60克,杏仁10克

调料:盐2克

1. 白萝卜洗净切碎;

2. 猪肺洗净切碎;

3. 打碎杏仁;

4. 将三种食物同入锅内,加水适量,炖至熟烂;

5. 咸甜随意调味。

折叠编辑本段小贴士:

小帖士-健康提示:

1. 滋阴补肺,止咳化痰;

2. 适用于肺虚久咳、神疲无力等症。

小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

其实很多时候我们身边所接触到的一些食材,要是能够做到合理的搭配,那么它的营养是会加倍的,而且做出来的食物味道,同样深受人们喜爱,因此就希望有时间的话,大家都可以去认识和了解一下这道食物的制作方法。

猪大骨头汤的具体做法


猪大骨头我们也叫做是筒骨,猪大骨头不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃猪大骨头不但可以起到很好的补钙功效而且还能起到美容的好处,因为猪大骨头里面含有丰富的胶原蛋白,经常吃可以让我们的脸蛋更加的有弹性,猪大骨头有很多种做法,下文我们介绍一下猪大骨头汤的做法。

大骨头,又名筒骨,两头大,中间有洞,富含骨髓,骨胶原蛋白,是煲汤的最优质骨头。(要选猪骨头的,要两头大,中间小的那种,不要两边是扁扁的,那样的没骨髓、然后就是要是要注意不要选择肉太多的)。

做法:

1、用刀背把骨头敲开;

2、用开水炒一下,记住骨头要大头朝下哦,否则骨髓都跑走了;

3、过滤出清汤,备用;

4、用葱姜蒜爆锅,然后放入花角,大料;

5、香味出来后到入清汤,然后把骨头大头朝下的整齐放入;

6、烧开后,小火咕嘟着,放入些盐,调好口;

7、看到汤都变了白色,基本骨头顿的差不多了(20分钟左右),就可以捞出放凉了;

8、骨头放凉,在备上一杯大扎;

9、开啃。

在上面的文章里面我们介绍了什么是猪大骨头,我们知道猪大骨头也被叫做是筒骨,猪大骨头含有丰富的营养,经常吃猪大骨头可以起到美容等功效。上文详细介绍了猪大骨头汤的做法。

杏仁猪肺汤——润肺止咳美容


杏仁我们生活中很多人都喜欢的一种零食,吃起来是非常的有口感,除了是可以直接食用和做成各种甜点,也是可以搭配上猪肺一起食用,而且是会非常的滋补,所以今天小编也是为大家准备了一款这款的食物,一起来看看具体的做法吧。

杏仁猪肺汤的做法

原料:新鲜猪肺1个,生姜汁60毫升,甜杏仁60玫,蜂蜜250克。

做法:

1、先将买来的猪肺用流动的水不断的进行冲洗干净,这一步非常重要,否则会影响整个菜肴的味道的。将甜杏仁用清水清洗干净后浸泡一下,和生姜汁、蜂蜜一起搅拌匀均后,塞到猪肺里面,用绳子将猪肺扎好。

2、将处理好的猪肺放入砂锅中,加入适量的水、料酒大火煮开,撇去浮沫后转为小火慢煮大约一个半小时后加适量的食盐调味。然后将猪肺取出来,切成猪肺片,边吃猪肺片边饮汤。


功效:相信很多人因为对内脏的恐惧,而不太喜欢吃内脏,其实猪内脏也对我们有着很好的滋补效用的。其中,猪肺可能吃得人不太多,因为猪肺不像是猪心、猪肚、猪肝等吃起来口感那么好。 不过猪肺的养生功效我们需要知道:猪肺具有很好的润肺止咳和散寒的功效,对于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症是有很好的功效。而杏仁里面因为含有很多的蛋白质和胡萝卜素、糖类,而且含有的维生素的种类和量都是非常的丰富,经常食用一些也是可以为身体提供钙、磷、铁等营养成分。所以我们不妨可以将猪肺和杏仁搭配起来一起煮汤食用,这样对于身体虚弱的人群来说,滋补的效果特别好。大家平时不妨可以试试这样的养生食谱了。

上面就是为大家介绍的杏仁猪肺汤的做法了,这是一款非常滋补的汤品,而且做法也是比较的简单,我们准备好食材就是可以很好的制作出来,大家在平时生活中是可以食用一来很好的帮助调理身体,相信是不会让大家失望的。

山药杏仁粥的具体做法


很多人都不喜欢吃山药,不是因为山药不好吃,也不是因为山药的营养价值不高,而是因为在处理山药的时候,山药汁一旦沾染在皮肤上,就会引起一定的过敏反应,皮肤会便红肿,也会出现发痒疼痛的症状。不过,虽然如此,但是吃山药的好处非常多,尤其是用山药熬粥。那么,山药杏仁粥怎么做?

原料:山药、粟米各100克,杏仁20克,酥油适量。

山药杏仁粥的做法

将山药煮熟;杏仁炒令过熟,去皮尖,研为末;粟米炒为面。备用。

用法:开水调杏仁末10克,山药、粟米适量,入酥油少许。制成粥状空腹食之,每日2次。

功效:补中润肺,补中益气。适用于脾虚体弱,肺虚久咳。

注意事项:外感咳嗽不宜用。

山药粥的功效

山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞

山药粥增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

总而言之,吃一些山药总是对身体有好处的,因为山药当中含有很多的矿物质以及维生素、氨基酸,可以避免人体代谢出现异常,也可以预防动脉硬化,能提升人体的免疫能力,还可以延缓衰老。所以说,山药也是一种人们必吃的保健食物。

凉粉汤的具体做法


相信大家对于凉粉肯定是不会陌生的吧,凉粉是我们常见的一种食材,凉粉不但外形很好看而且还非常好吃,凉粉里面含有丰富的营养,经常吃凉粉是可以起到一定的养生功效和保健的作用,所以凉粉受到了人们的喜爱,我们通常都是采用凉粉来做成汤,下文我们就来给大家介绍一下凉粉汤的具体做法。

凉粉本是一种口感清凉滑爽的食材,但冬季用不同的烹饪方法,也可以做成应季的料理。凉粉汤保持了凉粉的滑爽、清香,又根据寒冷的季节做成热腾腾的凉粉汤。可谓两全其美皆可得。

作法:

1、绿豆凉粉一块洗干净后控水,切成一厘米后的片,然后将片切成一厘米宽的条。

2、将1.5升的水里放入海带片20克,香菇5个,青萝卜200克切成一厘米的厚片再切半,小银鱼50克浸泡8分钟。

3、浸泡后,全部倒入锅中,中火煮开,30分钟后捞出锅中的食材,留汤待用。

4、汤里倒入酱油1勺,盐2勺搅拌均匀,继续小火煮。

5、50克水芹菜切成4厘米长的段,大葱也切成半厘米的葱花。1/4棵的辣白菜切成一厘米宽的丝,然后再纵切几刀

6、辣白菜放在碗内,倒入盐一勺,芝麻1勺,用手拌均匀。

7、平底锅烧热,放入一张紫菜烤干,烤的时候要不停的用手转动,双面翻烤。一共烤两张紫菜,手触摸紫菜脆脆的时候即可。

8、烤好的紫菜放在保鲜袋中揉碎,倒入盘中待用。

9、碗内放入凉粉,盛入刚才煮的汤,用汤涮一下凉粉,然后再将汤水倒回锅内,再盛入汤,没过凉粉即可。

10、将碗中放入香芹段、葱花、辣白菜丝、中间放上刚才烤的碎紫菜,一碗凉粉汤就做好了。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是凉粉了,我们知道凉粉不但美味而且还含有丰富的营养,常吃凉粉有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了凉粉汤的具体做法。

猪红汤的具体做法


相信大家肯定都知道什么是猪红吧,猪红其实就是猪血,猪红不但可以食用而且还有很好的药用功效,常吃猪红可以起到补血和解毒的作用,此外猪红还有美容养颜和治疗贫血功效用。猪红有很多种做法,我们可以采用猪红搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴,下文我们介绍一下猪红汤的具体做法。

猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载,猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外,猪血可抑制结石,解毒。

1.原料

2.猪血切成一块块,

3.葱头切段,剩余切葱花

4.猪血先用滚水汆烫过备用

5.猪血用清水洗净

6.锅里放入适量水,放入油,姜丝

7.烧开后倒入猪血煮一会儿

8.放入葱段再煮一会儿

9.煮开后放入葱花

10.放入味椒盐,盐搅拌均匀即可

在上面的文章里面我们介绍了什么是猪红,我们知道猪红其实就是猪血,猪红不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃猪红可以起到很好的保健美容功效,上文为我们详细介绍了猪红汤的具体做法。

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