糖醋花生有怎样的做法

养生有冬季进补的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生达人是如何进行饮食养生的呢?下面是小编为大家整理的“糖醋花生有怎样的做法”,希望对您的养生有所帮助。

糖醋花生是一种老少皆宜的菜,不知道大家有没有吃过糖醋花生,糖醋花生是一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,很多人都喜爱吃糖醋花生,把所有的营养全部菜里面,可以是营养充分吸收,可能大家对于糖醋花生的方法还不太熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下糖醋花生的方法把。

做法:

花生米  辅料:生菜、香干  调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱  制作方法:  

1、将花生米油炸熟;  

2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;  

3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;

4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。  特点:爽、脆可口。  老醋花生 主料:花生  调料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁  做法:  1、 将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟;  2、 将调料拌匀倒在花生米上即可。  特点:松脆可口

 (二)

1.锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉

2.调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开

3.在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅

4.待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用

 以上内容为我们介绍了如何做糖醋花生我们都可以通过以上的学习有所收获,糖醋花生的确是一道不错的选择,我们可以学习一下,为我们的家人带去更多的美味,让更多的人都可以尝到更多的美味,同时也给我们身边的人带去更多的健康。

扩展阅读

糖醋花生米正确做法是怎样的?


糖醋花生米是很多朋友喜爱吃的一种零食,因为花生在经过糖醋的浸泡之后,口感会变软,味道会变得酸甜的,可以中和花生中部分优质,让人不会有发腻的口感。糖醋花生一般是需要浸泡七天的,这样才能让花生米完全吸收酸甜的味道,并且吸收充足的水分。

带皮的生花生米半斤,优质食醋半斤(注意一定要选择酿造的食醋,不要用配制的食醋),可密封的容器一只。将花生米洗净晾干水分,放在食醋中,密封浸泡7天(7天后即可食用,不过也可浸泡7天以上,时间越长效果越好)。

浸泡结束后,可以继续泡在醋中,也可以将花生米取出晒干保存。

花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。

醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。

醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

做法

1。干辣椒切成小圈,小葱白切成末。

2。碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)。

3。倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。

4。此小菜方便易做,可即做即食。

糖醋桂鱼有怎样的做法


相信大家都知道桂鱼吧,当气温逐渐暖和起来,大家更加愿意在家里吃饭,那作为营养丰富且制作手法多样的桂鱼逐渐成为家家户户餐桌上的宠儿。糖醋桂鱼是最常见的一种做法,那大家知道糖醋桂鱼的做法吗?下面让我们一起了解一下吧。

首先需要准备葱末、姜末、蒜末,收拾好的鱼(鳍要完整)。 

 

1.在鱼身上面切几刀(和鱼身垂直的方向),2面都要切,而且要均匀。然后表面抹盐腌制半小时。  

2.准备面糊,2/5的淀粉+3/5的面用水调和成糊状,将腌制好的鱼裹好面糊。  

3.同时准备做汁的淀粉糊。。数量看个人喜好了。不要太少,最少也要浇满整条鱼。  

4.准备一锅热油,把鱼放进去炸。先拎着鱼的尾巴把其他部分放进热油里,用汤勺把热油淋到鱼上。然后再把鱼整个放进去。在炸的时候朝上的一面要用勺子淋油,保证受热均匀,间隔一段时间就需要给鱼翻个面,要小心,别把它弄散了。。。一共大概要炸10min~15min。  

炸鱼的同时做调味汁:在另一只锅里放少量油,然后放入少部分的葱末和姜末,加水,烧开,放入料酒、糖、味精、醋,很少的酱油(调颜色)。加入其他剩余的葱末、姜末、蒜末,把准备好的淀粉糊边搅拌边缓慢倒入。尝尝味道,可以就好了。  

那边鱼炸好了就装盘,然后淋汁,上桌。  

这种做法淋汁后就要尽快吃,不然味道口感就差好多。尽量现做现吃。如果象我这样需要带的,一定要把鱼和调味分开带,吃之前在加热浇汁。另外炸鱼是整条炸的,所以需要比较多的油。我今天用的鱼是1.7斤,炸的时候大概在锅里倒了1.5升左右的油……还好,这些可以再用来炒菜,不会影响味道的。(如果用炸过鱼的油有味道或不透亮了,可以切土豆块进去炸,这样油就不会有腥味道,土豆也没味道可以拿来做别的菜。)  

注意,炸东西要小心,不要烫到自己哦。

上述文章为大家详细的介绍了关于糖醋桂鱼的做法,相信大家都了解了,桂鱼是最佳的营养美食,炎热将至,在家中为亲人亲手做一道糖醋桂鱼,享受家的温馨,是不是很让人向往呢?看到上述文章,大家是不是也忍不住想要动手做上一道呢?心动不如行动,赶快尝试一下吧。

糖醋山药有怎样的做法


糖醋山药与糖醋里脊的味道相似,不知道大家有没有吃过糖醋山药,糖醋山药是一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,很多人都喜爱吃糖醋山药,把所有的营养全部菜里面,可以是营养充分吸收,可能大家对于糖醋山药的方法还不太熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下糖醋山药的方法把。

做法:

食材

山药 450克

蒜 适量

油 20毫升白糖 30克酱油 15毫升醋 15毫升味精 适量

步骤/方法

1.山药洗净去皮切段。

2.放入碗中。

3.锅里放水,开锅放入山药。

4.用热水煮15分钟。

5.盛入盘中。

6.锅里放少许油,油热放入蒜末煸炒

7.倒入煮山药的汁,添加白糖、酱油、醋。

8.放入山药少煮片刻。

9.看到汤汁浓稠放入味精调味即可

 以上内容为我们介绍了如何做糖醋山药我们都可以通过以上的学习有所收获,糖醋山药的确是一道不错的选择,我们可以学习一下,为我们的家人带去更多的美味,让更多的人都可以尝到更多的美味,同时也给我们身边的人带去更多的健康。

糖醋水芹酥花生的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于糖醋水芹酥花生的做法。

2.2准备好水芹。

3.1焯烫至颜色翠绿、变软,捞起沥干水分备用。

4.2锅中水开,到入水芹。

5.1舀一勺白糖倒入一大碗;加入姜汁醋,调匀。

6.2取一大碗,倒入生抽。

7.淋入芝麻油。

8.加入红剁椒,调好成味汁。

9.焯熟的水芹倒入味汁中。

10.加入酥花生。

11.拌匀,腌制10分钟即可食用。

显然,读完糖醋水芹酥花生这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

洋葱糖醋花生米的做法


洋葱糖醋花生米是常见的一道开胃小菜,它的主要食材就是洋葱和花生米,在做这道菜的时候,花生米要提前炸好。要提前做好糖醋汁。然后把洋葱切成小块,和花生米放在一起,浇上糖醋汁,搅拌均匀就可以了,有促进食欲作用,我们来了解一下糖醋洋葱花生米的做法。

洋葱糖醋花生米的做法

材料:

主料:花生仁(生)200克、洋葱200克

调料:陈醋50克,味精1克,白砂糖15克,蚝油10克

做法:

1. 花生米炸熟;

2. 花生米用陈醋、味精、糖、蚝油、葱末浸泡。

花生功效与作用

1.促进生长发育

花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

2.健脑益智

促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.延缓衰老

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

4.润肺止咳

润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

5.止血

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”

6.降低胆固醇

防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。

糖醋花生米


花生在我们的生活中是常常出现的,将它运用在一些饮食上面的菜肴上也是很多件的。例如说我们常吃的花生焖猪手,花生煲猪骨,都是一些非常美味的菜式。今天要和大家说的可能也是很多人喜欢的,糖醋花生米,可能很多人只听说过糖醋排骨,但是没有听过这个糖醋花生米。

其实这个糖醋花生米的做法是相当的简单的,一般来说这个是很多人喜欢的一种下酒菜。因为制作简单,而且味道也是很好的一种食物,所以深受老百姓的喜爱。

制作材料

主料:花生仁(生)200克

调料:陈醋50克,味精1克,白砂糖15克,蚝油10克

制作方法

做法:

1. 锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉。

2. 调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开。

3. 在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅。

4. 待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用。

上面就是向大家介绍了关于糖醋花生米的一些制作资料,相信大家看完之后都会觉得这个糖醋花生米的制作是相当的简单点的。大家如果觉得有兴趣的话,可以利用下班的时间去购买材料,回家之后就可以动手进行制作了,方便简单。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《糖醋花生有怎样的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有冬季进补的做法”专题。

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