珍珠奶茶原材料和制作工具是怎样的
长寿老人是怎样养生的。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“珍珠奶茶原材料和制作工具是怎样的”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
相信大家对于珍珠奶茶肯定是非常熟悉的吧，珍珠奶茶是目前非常流行的一种饮品，珍珠奶茶不但卖相很好而且喝起来味道也是很不错的，所以珍珠奶茶深受人们的喜爱，很多朋友都很好奇珍珠奶茶到底是怎么做出来的，其实珍珠奶茶的做法很简单，下文我们就来和大家说一下珍珠奶茶原材料和制作工具是怎样的。
台湾珍珠奶茶技术配方
原料：珍珠球(丸)，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
珍珠奶茶制作工具简介：
1、雪克杯：分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、盎司杯：用于计量果汁所用。
3、咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般消耗电力为180W。
7、沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的饮品，那就是珍珠奶茶了，我们知道珍珠奶茶不但美味而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了珍珠奶茶原材料和制作工具是怎样的。
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珍珠奶茶怎么制作呢？
闲暇之余喝上一杯珍珠奶茶，确实是比较休闲的，而除了外面购买的珍珠奶茶之外，自己也可以动手制作，例如小珍珠奶茶或者是桂花奶茶自己完成的话，可以避免各种香精色素的添加。
一、桂花奶茶
原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。
做法:
1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。
2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
二、小珍珠奶茶
原料:奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰块
做法
1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。
2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。
3.将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。
4.将作法3雪克杯中加入果糖，盖上盖子摇匀。
5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。
三、热量
习惯没事来杯珍珠奶茶解馋的人要注意，除了担心防腐剂外营养师指出，奶精其实热量非常高只能偶尔喝一杯，就珍珠奶茶而言，除奶精是高油脂外，珍珠粉圆本身也属于具有热量的淀粉类，"往往一杯约300mL的珍奶热量相当于一碗白饭"，而且依各家浓度、粉圆的数量不同，热量也不同，更何况很多人点饮料时，往往要点一大杯珍奶，虽满足嚼劲但也吃进更多热量。
珍珠奶茶做法
饮品的种类很多，不同的饮品含有的营养元素不同，所以在饮品选择上，也是要注意不能随意选择，这样对人体健康也是有着很大损害，尤其是对一些含有色素多的饮品，都是要减少选择，这些饮品对人体骨骼、骨质的影响很大，使得人体体质受到损害，那珍珠奶茶做法如何呢?
对珍珠奶茶做法如何呢，这类饮品也是很多人最爱，它含有的热量高，而且对补充人体体能都是有着很好的帮助作用，所以对它的选择都是可以放心进行，但是不能喝的太多。
珍珠奶茶做法：
材料：
珍珠果小半碗、红茶3小包、香芋粉一勺、咖啡伴侣一勺、蜂蜜一勺、
做法：
1、蜂蜜水：蜂蜜和水的比例是1：1(一般奶茶店都用的是糖水，我们自家吃的就改为蜂蜜水啦!)
2、煮珍珠：首先把水烧开，把珍珠倒进去边倒边搅，搅到开为止，盖上盖子煮8--10分钟，打开盖搅一下盖上闷8--10分钟，用冷水冲凉了放点蜂蜜水(目的是不让珍珠干巴，珍珠嚼的口感也甜丝丝的)水和珍珠的比例是1：8(珍珠1，水8)
3、煮红茶：将3小包红茶放入600毫升水中煮沸
4、奶茶做法：取一个500ML的杯子，加入适量珍珠，加入一勺蜂蜜水，加入一勺咖啡伴侣、一勺香芋粉，然后再倒入红茶水，边冲边搅匀就可以，(如果做凉的就加冰块，温的就兑纯净水)
小诀窍
1、红茶也可以用开水冲泡，不过煮沸后的茶味更香浓，建议在办公室的同志可以用微波炉煮沸。
2、咖啡伴侣也可以换成炼乳或鲜奶，当然也可以用奶精不过自己喝的还是少用有化学添加剂的。
3、不喜欢珍珠果的也可以换成椰果、西米
通过以上介绍，对珍珠奶茶做法也是有着一些了解，所以在选择它的时候，也是可以放心进行，它对人体各方面，都是有着很好的帮助，但是要注意的是，制作它的时候，尤其是家人的喝的时候，化学添加剂也是要少选择，利于人体健康。
自制珍珠奶茶
珍珠奶茶是生活中很常见的饮料，滋味十分的香甜可口，饮用的时候既可以享受牛奶的香醇还可以享受珍珠的润滑，受到了人们的欢迎。珍珠奶茶富含丰富的蛋白质和脂肪，微量元素的含量也很多，能够为人体补充能量。很多的人对于珍珠奶茶不了解，我们下面来看一下自制珍珠奶茶主要有哪些内容?
珍珠奶茶最早起源于台湾，是一种茶类的饮品，因为营养丰富，滋味醇美得到迅速的传播。其实珍珠奶茶的制作方法很简单，我们自己就可以进行制作。
自制珍珠奶茶?做法1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。3.将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。4.将作法3雪克杯中加入果糖，盖上盖子摇匀。5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。
任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10L水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆，一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟用500mL水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz(638mL)糖浆
以上的内容就是对于自制珍珠奶茶的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们在家的时候可以按照这个流程来进行制作，但是需要注意的是外在的珍珠奶茶中会添加奶精或者是其他的添加剂，过量饮用对身体不好，我们在享受美味的同时更是要注意自己的身体健康。
珍珠奶茶原料
珍珠奶茶可以说是女孩儿们的最爱，电视上也有各种各样奶茶的广告。我们知道珍珠奶茶的制作工艺并不复杂，在大点的超市中都可以买到各种口味儿待冲制的珍珠奶茶原料，只要加开水冲泡就能直接饮用。除了超市中的珍珠奶茶原料，大家还可以根据自己的口味儿，购买不同口味儿的珍珠奶茶原料进行搭配。
随着人们需求量的增长，珍珠奶茶原料也出现了大量供应，极大的满足了人们的需求。珍珠奶茶原料的特点是便宜，并且可以根据自己的口味儿随意的进行搭配，并且只要开水就能调制，是不可多得的饮品。
1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂
2、加味珍珠奶茶作法：(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料：
a、珍珠(配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可)
b、茶水(配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可)
c、糖水(配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可)
珍珠奶茶原料有很多，做法也不一样，上面主要是给大家介绍了原味珍珠奶茶的做法。如果不想在外面购买奶茶的话，完全可以自己购买一些珍珠奶茶原料，在家进行制作。不但能够满足自己的口味，而且安全可靠。炎热的夏天马上到来，赶紧准备一些珍珠奶茶原料吧。
珍珠奶茶配方
珍珠奶茶是很多人最爱，很多人都是很喜爱选择它，那对这样奶茶选择上，也是要对它进行很好了解，这样对自身健康，才会有很好的保护作用，那珍珠奶茶配方都有什么呢，也是很多人不太了解的，对想要制作珍珠奶茶，就需要对它进行很好认识，使得制作的时候，才会知道该如何最好。
珍珠奶茶配方：
珍珠奶茶技术配方原料：珍珠球(丸)，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，(点击右边更多小吃技术可以查看更多相关文档)奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶最嚣佳珍珠奶茶制作方法)。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。珍珠奶茶制作方法
制作工具简介：
1、雪克杯：分350m珍珠奶茶制作方法l、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖,滤网、钢杯三部分组嚣成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、盎司杯：用于计量果汁所用。
3、咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削珍珠奶茶制作方法刨冰块的专用机器，电动型一般消耗电力为1嚣80W。
7、沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅珍珠奶茶制作方法拌磨削冰块及果料。
8、松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。
通过以上介绍，对珍珠奶茶配方也是有着很好了解，而且对开珍珠奶茶店，都是需要准备什么，也是有着详细介绍，因此我们在选择这样奶茶的时候，都是要对这些进行很好认识，使得在做的时候，也是能够顺利的进行。
波霸奶茶是珍珠奶茶吗
奶茶是很多人的最爱，现在正处于秋季，温度已经开始下降了，这时候我们手里捧着一杯温热的奶茶，是一件很幸福的事情。可是奶茶的种类很多，近来出现了一款波霸奶茶，它与珍珠奶茶有什么关系呢?是不是就是珍珠奶茶?
波霸奶茶是珍珠奶茶吗
波霸奶茶是珍珠奶茶，只不过它里面的珍珠要比珍珠奶茶里面的珍珠要大，也就有了波霸奶茶的名字。珍珠奶茶的珍珠是比较小的，但是波霸奶茶还是属于珍珠奶茶。
波霸奶茶和珍珠奶茶的区别
1、体积
波霸奶茶的珍珠体积很大，而珍珠奶茶的珍珠体积较小。珍珠奶茶的体积直径在7毫米左右，由于体积过小，咀嚼的时候比较困难。波霸奶茶的直径可达一厘米，咀嚼起来比较方便。
2、口感
波霸奶茶由于体积大，那么在咀嚼的时候，比较有嚼劲，很有Q感，你越嚼越好吃，而珍珠奶茶的口感相比于波霸奶茶就稍微逊色了。
波霸奶茶是什么做的
我们所谓的“波霸”其实就是“珍珠”，就是我们常说的粉圆。它主要的原料是地瓜粉、木薯粉、太白粉，这三种粉组合在一起就形成了“珍珠”。这些粉全部在一起后，就会使得很有嚼劲。在咀嚼的时候，不会粘牙，很有弹性与韧性，所以受到了大家的追捧。
“波霸”与“珍珠”就是体积不一样，所制作的原料是一样的。它们只是作为一种配料，主要的还是奶茶，奶茶的口味有好几种，常见的就有绿茶、红茶之分。
要非说谁比较健康，那么就是绿茶了，因为绿茶没有经过发酵，所以它所含的维生素C含量是极其高的，而且叶绿素也十分多。这两种物质的功效就是美容养颜，还能有效的预防癌症，对于肠胃还没有刺激性，肠胃不适的人也是可以喝绿茶的;但红茶，它是有提神醒脑功效，午睡之后，可以来一杯，从而提升工作效率。绿茶和红茶各有人喜欢，主要是根据自己的口味了。
波霸奶茶好喝吗
波霸奶茶是比较好喝的，因为里面的珍珠体积比较大，所以比较有嚼劲，老年人最好不要吃，因为珍珠中所含的淀粉量比较多，难以消化。波霸奶茶要比珍珠奶茶好喝。
波霸奶茶的前身就是珍珠奶茶，而珍珠奶茶又是来自台湾，经过我们自己的改良，出现了无数种类型的奶茶，但是奶茶的热量比较高，处于减肥期间的人最好不要吃。
珍珠奶茶的做法
珍珠奶茶是比较常见的甜品，营养功效也比较不错，不但有镇静助眠的作用，在美容养颜方面的功效也是不错的，尤其是自己制作的珍珠奶茶，不但安全卫生，营养价值会更高，下面我们就来了解一下珍珠奶茶的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备木薯粉50克，牛奶500克，准备黑糖50克，水50克，另外准备淡奶油油120克，细沙糖45克，准备红茶两包。
黑珍珠的材料主要有清水50克，黑糖40克，零粉80克，先制作黑珍珠，先把黑糖块儿放到清水里面，把黑糖完全煮到融化，然后冷却以后放倒木薯粉里面搅拌均匀。然后用手搓成圆形，放到准备好的菱粉里面，沾满干粉，用筛子筛掉多余的干粉。
然后锅中放清水，烧开以后，把做好的黑珍珠放到里面，大火烧开，中火再烧20分钟左右，然后关火再闷半小时，捞出来以后放到冷水里面浸泡，然后沥干水分。
这时候就可以开始制作奶茶了，把红茶包放到锅中，加入牛奶，煮开，然后离火，焖30分钟左右，自然冷却，然后把红茶包去掉，再把做好的非珍珠放到里面，这样珍珠奶茶就做好了。自己制作的珍珠奶茶，不但有营养，而且非常的卫生健康，有调理身体和保健练身体的效果。
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