微波鸡翅的做法
夏季养生食疗鸡翅中的做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“微波鸡翅的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现在微波炉已经成为一种家家必备的电器，它不但能够起到热饭，简单烹饪的作用。还可以制作很多的美食，而且做法简单省事，所以被广大的懒人所喜爱，下面小编就为大家介绍一下如何用微波炉来制作美味的鸡翅，是不是很想知道怎么做呢？那就赶快一起来看一下吧：
中文名：微波鸡翅
主要食材：鸡翅中5个
口味：咸鲜
辅料：料酒2大匙、白胡椒粉1小匙
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原料：鸡翅中5个。
调料：料酒2大匙、白胡椒粉1小匙、孜然粉1大匙、生抽1大匙、豆瓣酱1大匙（或甜面酱）。
做法：
1、鸡翅中解冻后，沥干水分。把所有调料与鸡翅中混合均匀，用保鲜膜封好，放在冰箱里腌制2个小时。
2、把微波炉中的玻璃转盘洗净并用开水烫一下消毒，倒一点油，把鸡翅平铺在转盘上，再在鸡翅表面涂一层腌制的汤汁。
3、我家的微波炉是最古老的机械版，功能很单一。我先用高火加热3分钟，然后中高火加热2分钟，重复了4次，直至鸡翅完全熟透。如果不喜欢皮焦焦的，可以少加热一次。如果你家的微波炉有烧烤功能，放在烧烤档就更合适不过了。
温馨提示：
1、在最初的高火加热3分钟时，鸡翅会发出较大的响声，不用管它，待水分完全蒸发后，就不会再有声音了。
2、如果有微波炉自带的烤架，可以把鸡翅放在烤架上。注意是微波炉自带的烤架啊，其它的烤架（包括铁质的）千万不要放进去。
以上就是小编为大家介绍的微波鸡翅的做法，是不是简单到爆了，简直就是懒人的福利。爱吃鸡翅的朋友一定要把这个食谱记下来，这样什么时候想吃鸡翅了，简单几步，短短几分钟就能够让你一饱口福。还等什么，赶快来试试吧！
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微波炉可乐鸡翅的做法
在以前微波炉可以说是一个昂贵的家用电器，可是随着现在电子产品的普及，微波炉也基本上是在每一个家庭里都存在了。而微波炉最主要的作用就是拿来热菜或者是热饭，其实微波炉还可以做菜。而可乐鸡翅是不少小孩子都比较喜欢吃的一道菜肴，那么使用微波炉的话应该如何做可乐鸡翅呢?
一、微波炉可乐鸡翅的具体做法和用料：鸡翅6个、油10ml、烤翅腌料2汤匙、蜂蜜5ml。
二、微波炉可乐鸡翅的具体做法
1、原料。
2、鸡翅洗净以后切几刀。
3、撒奥尔良烤翅料。
4、抓匀后腌1小时。
5、盘里倒1汤匙油，抹匀，把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。
6、放入微波炉高火5分钟。
7、取出。
8、把鸡翅翻面，再刷些蜂蜜，放入微波炉再加热4分钟即可。
9、简单方便的美味鸡翅。
三、烹饪技巧
鸡翅表面刷蜂蜜可以让鸡翅颜色光亮，看着很有食欲。
可乐鸡翅为什么会苦
首先要知道糖熬焦了就会苦，所以做可乐鸡翅用油有技巧，开始的时候要多放些油，鸡翅下锅之后，大火猛炒，一定要炒到变色，但不要炸干了，然后把多余的油倒出来，剩少量的油在锅里就行了，比一般炒菜的时候要再少一点，因为鸡翅上沾了油的。这一步很关键，因为油多了的话一定会很腻的。下一步是放香料等炒香，不必多说。用可乐煮的时候比较讲究，酱油要放适当，最好用老抽，不用多，盐要配合着放，若是酱油放多了，盐可以适当少一些或者不放，以免太咸了。下锅时没过肉即可，不需要太多，然后转小火煮，最后的时候一定要大火收汁，这一步也很关键，因为汁不收干净的话，肉里面有水分，味道被稀释了，就会吃起来有些苦，当然收汁的时候要是炒糊了，当然也会比较苦。
可乐鸡翅苦了怎么办?
如果可乐鸡翅炒糊了，可以放几段葱段 这样可以减少糊味 加点开水再放一点糖 收干就没有糊味和苦味了
可乐鸡翅怎么去腥味?
可以在腌制鸡翅的时候加一点柠檬汁，可以去腥。
在做可乐鸡翅开始时，先把鸡翅在开水中煮一下，时间不要太长，只要看到水中泛起白色物质就可以了，在烹饪过程中可以适量加一些料酒，炒豆角也是如此，炒之前先用开水煮一下，这样营养物质就不会破坏掉，炒时尽量急火快炒，这样做出的菜不仅好吃而且，不容易变色，可以试一下。
做可乐鸡翅注意事项：
制作时可以把可乐和酱油的比例控制在3:1。可以放点姜片借味，然后用可乐和酱油腌制，下锅文火慢炖，最后大火收汁。其他什么都不放的。这个做法很简单，也很难失败。
不同的酱油味道也不一样，不过不建议用老抽，颜色太深。
微波炉鸡翅的做法有哪些
对于鸡翅、鸡脚、鸡脖子这些东西，很多人都是百吃不厌的，而且这些东西对于我们来说诱惑力是非常大的，那么我们平时在家中，利用微波炉怎么样才可以作出美味的鸡翅呢?接下来就给大家介绍微波炉烤鸡翅的做法。希望能够得到大家的好评。
1、把腌料先配好。 我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
2 、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。 我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。
小贴士
1、我家的微波炉是美的光波炉，也就是带光波烧烤的。为此我仔细的查资料和看说明书，微波炉是严禁使用铁架的!而光波烧烤只能用铁架或是高耐热的玻璃，不可以使用微波塑料和陶瓷。
假如非常的想使用微波炉的烧烤(或光波)方式，而又对铁架有所顾忌的话，可以把微波炉托盘取出，刷洗干净并用热水烫一下，直接把食物放在托盘上烤，微波或光波方式都没有问题!
2、在腌制鸡翅时，常规料应该是不可缺少的，想用鸡翅的口味与香味更胜一筹，则适当的添加补充腌料。
使用粉状香料容易入味，而用原粒的香料更易于清理，香味也更好。
一定要使用少许白糖，能提升鸡翅的鲜味。
在不少烧烤的腌制中都会使用洋葱丁，大概是要借用洋葱的甜与辛香味吧。
3、刷蜂蜜汁能让鸡翅有更好的色泽与口感。
想吃得跟BBQ一样的话，可以刷海鲜汁，甜面酱等等。随意搭配!
4、在烤食物时，盘底铺些蔬菜，尤其以洋葱为佳，配菜可以吸油，还能增香，虽然烤得比较干，但配菜也别有风味。
5、理论上，鸡翅应该用保鲜膜封好，冰箱冷藏腌6-24小时，这样滋味入到骨头里了，但一般腌1-2小时就已经很入味了。
6、烤鸡翅时，每面各烤2次，第一次应该是毛少皮质较光的里侧冲上，最后一次则是鸡翅外侧向上，这样能有最好的卖相。鸡翅之间应该保持适当距离，否则烤的时间越长，鸡翅可能会粘在一起，不好翻动。微波烤翅时应该先用高火2-3分将微波的温度提升，接着使用80的火力将鸡翅烤熟而又不至于表皮太干，最后使用高火能让皮质酥脆，排出多余的油脂，达到外酥里嫩，烤制的效果。
7、DIY烤翅与外边翅酷的价格差异约在7毛左右，但自己做的首先干净卫生，口味可以自己掌握，给宝贝吃的可以直接刷蜜汁烤翅，吃再多都不怕!
8、使用微波或烤箱后，都必须用软布将内部清洁干净。
上述就是我们平常在家中，利用微波炉作出烤鸡翅的详细做法。其实，利用微波炉做鸡翅是比较简单的一件事情，操作起来也比较方便。因此大家在家中无聊的时候不妨自己动手来尝试一下。我希望每个人都能亲手作出美味可口的鸡翅。
微波之黑椒鸡翅根的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于微波之黑椒鸡翅根的做法。
2.准备好调料。
3.鸡翅根放入碗中，加入黑胡椒粉、孜然粉、生抽。
4.拌匀；用调料汁将鸡翅根揉匀，腌制几小时，让其入味。
5.腌好的鸡翅根放在烤盘上。
6.烤盘放入微波炉中；微波烧烤高档烤5分钟。
7.取出翻一面，调至微波烧烤低档4分钟；再调至微波烘烤档4分钟。
8.烤好的鸡翅根。犯了一个大错误！本来要刷一层蜂蜜的，不知怎想的抹了一点老抽，结果就成了这幅模样--黑不溜秋的。
微波之黑椒鸡翅根虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
微波炉烤鸡翅做法大全
烤鸡翅是生活当中很多年轻的朋友们非常喜欢吃的一种食品，现在市面上也有卖很多烤鸡翅的做法，可是呢，大家往往会觉得非常的不卫生，而且有很多的脏东西，那么接下来的文章就来一起了解一下微波炉烤鸡翅是如何制作的？
做法一
鸡翅中，芝麻，蜂蜜，盐，老抽，五香粉
做法
1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.（超市买奥尔良烤鸡翅调料，扎眼腌制4-5个小时就微波炉烤鸡翅
微波炉烤鸡翅
可以了。）
2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.（放到微波炉里烤架上，：选微波、光波4分钟，3分钟暂停，翻转再烤1分钟就可以了。）
3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.
做法二
翅中九只，蒜、李锦记生抽、太太乐鸡汁、蜂蜜各适量。
做法
将翅中过开水晾凉备用，用筷子戳几个小洞洞，这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉，然后调入生抽和鸡汁，放入鸡翅腌制，腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子，蒜蓉也一起，放入微波炉里两分钟后取出，刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。
文章中了解的这一道微波炉烤鸡翅健康美味，而且呢！营养价值非常的丰富，烤出来的鸡翅感觉到肉质非常的多汁，而且很鲜美，也并不会出现太过油腻的味道，大家可以放心使用。
微波炉烤鸡翅的做法大全介绍
鸡翅是很多人喜爱的选择，吃鸡翅需要注意要适量进行，这样食物在吃的时候，如果吃的太多，对身体也是会有影响的，鸡翅的热量、脂肪都是比较多，因此吃它要节制，制作鸡翅有很多方式，常见就是炖着吃，这类制作方法是不错之选，对微波炉烤鸡翅的做法大全中，对烤鸡翅方式也是有一些介绍。
微波炉烤鸡翅的做法大全：
材料：孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)。
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。
在对微波炉烤鸡翅的做法大全中，对烤鸡翅的制作方式认识后，制作烤鸡翅的时候，都是可以选择以上方式，但是制作这样佳肴需要注意时间，烤鸡翅时间不能过长，否则会让鸡翅口感改变，吃的时候对身体也没有任何好处的。
微波炉鸡翅的做法大全有什么?
喜欢吃鸡翅的人们总会研究各种各样的吃法，其实除了可以炒着吃，还可以用微波炉来制作，不仅方便，还很美味，掌握这些制作方法之后，就能满足吃货们的心了，而且还能在伙伴面前露一手，绝对是不多的选择，那么微波炉鸡翅的做法大全有什么?
做法一
材料：鸡翅中，芝麻，蜂蜜，盐，老抽，五香粉
1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市买奥尔良烤鸡翅调料，扎眼腌制4-5个小时就可以了。)
2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.(放到微波炉里烤架上，选微波、光波4分钟，3分钟暂停，翻转再烤1分钟就可以了。)
3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了。
做法二
原料：翅中九只，蒜、李锦记生抽、太太乐鸡汁、蜂蜜各适量。
将翅中过开水晾凉备用，用筷子戳几个小洞洞，这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉，然后调入生抽和鸡汁，放入鸡翅腌制，腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子，蒜蓉也一起，放入微波炉里两分钟后取出，刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。
做法三
原料：鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜
1、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花，这样腌的时候比较好入味;
2、用生姜，大蒜，料酒，烤肉酱，糖和酱油腌上，装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味;
3、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上，微波炉5分钟，翻面，在微波5、6分钟就可以了。
掌握了微波炉鸡翅的做法大全有什么之后，就可以自己尝试着做一下了，不同的做法，做出来的味道可能会有所差别，但是同样都很美味的，其实生活的美好在于自己去探索和发现，不少美食看似复杂，做起来还是很简单的。
微波炉烤鸡翅的做法是怎样的？
微波炉是必备的厨房用具，可以给我们带来很多的便利，而且直接用微波炉也可以烹煮出各种美味的食物，例如微波炉烤鸡翅是比较方便简单的，喜欢吃鸡翅的朋友都可以了解用微波炉烤鸡翅的制作方法。
微波炉烤鸡翅，首先将鸡中翅、芝麻、蜂蜜、盐、老抽、五香粉等这些准备好，鸡翅洗干净之后先用水烫洗一次，然后将老抽、生抽、五香粉，放入其中，搅拌均匀之后腌制四五个小时，然后放到微波炉里面高火转三分钟，再取出放到微波炉架上，选择微波四分钟，三分钟暂停之后，再翻转烤一分钟就可以出炉了。
还有一种就是比较简单的做法，将鸡翅用生抽、料酒等这些腌制入味之后，把腌制好的鸡翅装好在盘里面，放入微波炉中两分钟，再在表层刷一层蜂蜜，然后把刷好蜂蜜的鸡翅，继续放到微波炉里面烤几分钟，就可以直接食用了。
鸡翅很多人喜欢吃的，尤其是在烤鸡翅，这种吃法深受喜爱，而且鸡翅肉质较多，有温中益气、补精填髓以及强腰健胃的功效，而且它的胶原蛋白含量也比较丰富，正确科学的食用可以让我们的皮肤更加的光滑，而且有弹性。但是选择鸡翅的时候要注意，因为很多时候是用激素喂养的鸡迅速生长，而这些激素对人体会造成危害。
怎样用微波炉烤鸡翅
本文导读：很多人喜欢吃烤翅，如何方便做出好吃的烤鸡翅呢？那就要用微波炉了，微波炉怎么烤鸡翅？如果想偷懒，可以看看下面的最简单的微波炉烤鸡翅做法。
最简单的微波炉烤鸡翅做法：
鸡翅冲洗干净，然后用干净卫生纸吸干表面水分，备用。
1、配调料：适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀
2、鸡翅中间剖开一刀，将调料淋入，撒上蒜末，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏20分钟，让调料入味
3、拿出鸡翅，抹上油，放微波炉烤制（烘烤小火大约十分钟，请依微波炉不同火力选择）
稍微复杂点的微波炉烤鸡翅做法：
用料：孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，
老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，
香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）做法1、把腌料先配好。 我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）
2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。 我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。
微波炉烤鸡翅要锡纸吗
烤鸡翅是很多人去吃烧烤时必点的一道菜，其中鸡肉的鲜嫩，加上特殊的烤制方法，撒上孜然或者辣椒面等调味品，做出多种多样的口味。其实，除了用专业的烤炉进行烤制外，烤鸡翅也可以在家用微波炉制作，比较方便，味道也大同小异，但是，微波炉烤鸡翅要锡纸吗？
微波炉烤鸡翅当然要锡纸。因为微波炉中不能加入一些金属或者玻璃的器皿，温度过高容易引起爆炸的情况出现，非常危险。所以说，采用微波炉烤鸡翅时需要用一些特殊材质的物质进行包裹鸡翅，其中锡纸就是很好的选择，也是很多人常用的方法。
但有的人认为，锡纸通过微波炉的高温，会产生有毒物质进入到食材内，人体食用后不利于人体健康发展。但实际上并不是这样，反而正因为采用锡纸进行烤制，能够让鸡翅受热均匀，使制作出来的烤鸡翅更加好吃美味。
而且，锡纸在包裹鸡翅时，不需要全部包裹，只需在翅尖处放入锡纸，进行封存，同时再用尖锐的工具戳开几个小洞，可以更好地进行散热。而且，在烤鸡翅时，加入一些调味品之后，通过锡纸的包裹，能够让鸡翅更加入味，吃起来香味十足。
因此说，微波炉烤鸡翅要锡纸。适当地采用锡纸烤鸡翅，不仅能够增加鸡翅的美味，还可以很大程度地保留鸡翅的营养价值不被流失，是很好的一种制作方法，可以在烤鸡翅时尝试采用。在烤鸡翅时一定要注意把握好微波炉的温度，以免烤糊无法食用。
微波炉烤鸡翅怎么做?
研究发现鸡翅中的营养价值非常高，适当食用可以强身健体、可以提高免疫力、可以补肾益精、可以美容养颜，因此受到了诸多人的喜爱，时常能在餐桌上看到鸡翅这道佳肴。生活中鸡翅的吃法非常多，比如可乐鸡翅等，口感非常好，让人有种垂涎三尺的感觉，殊不知微波炉也一样可以烤鸡翅，食材洗干净之后反正面划开几个小口，在表面涂上酱，裹上保鲜膜放在冰箱里冷藏两小时左右;时间到了之后将鸡翅放在打好的鸡蛋汁中，取出放进微波炉加热5分钟就可以了。
一、微波炉鸡翅的做法
1.鸡翅洗净后正反面分别切两刀。
2.放进容器里，加入1勺半叉烧酱。
3.拌匀后用保鲜膜密封，放进冰箱冷藏两小时以上。
4.冷藏快结束时，准备适量面包糠，1个鸡蛋打散。
5.准备一个无水的空盘，放上筷子搭个简易网。
6.将入味后的鸡翅先裹一次鸡蛋液，再沾一层面包糠，放在简易网上。
7.接着放入微波炉加热5分钟即可。
二、鸡翅的功效与作用
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
三、鸡翅的营养价值
1.看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅的做法
鸡翅是鸡身上非常好吃的一个部位，鸡翅不但好吃而且还有一定的营养价值和食用价值，所以鸡翅是非常受欢迎的食物，鸡翅有非常多种做法，我们可以采用鸡翅来搭配其它的食材做成各种菜肴，鸡翅也可以自成一味，我们一起看看下文关于鸡翅做法的介绍。
我们可以采用鸡翅作为主要的食材来做成各种菜肴来，常见的鸡翅做法是红烧鸡翅，新奥尔良鸡翅，可乐鸡翅以及啤酒鸡翅，我们介绍几种简单的鸡翅做法。
可乐鸡翅
材料
鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐
做法
1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。
2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。
3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。
4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右。
5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可
红烧鸡翅
材料
鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜
做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量)，大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的)
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。
上文我们介绍了什么是鸡翅，我们知道鸡翅不但好处而且还含有丰富的营养，鸡翅有很多种做法，我们可以根据自己的口味和对于营养的需求做出各种不同的鸡翅来，上文介绍了几种鸡翅的做法，相信大家现在已经掌握了吧。
怎么用微波炉烤奥尔良鸡翅好吃
小的时候妈妈经常做可乐鸡翅给我吃，长大了以后就经常和朋友们去KFC吃奥尔良鸡翅。曾经傻傻的以为奥尔良鸡翅是鸡翅的一种名字，再后来发现了奥尔良鸡腿，才明白原来奥尔良泛指一种口味。父母总觉得快餐店的鸡翅不是那么安全，很多报道说他们所用的食材都是经过激素催生出来的。那么，我们能否在自己家作出奥尔良口味的鸡翅呢？既安全又美味。
奥尔良烤翅腌料选择跟肯德基口味相近的就行了，无需认准什么牌子，本人也是就近超市买的。
腌制的过程尤为重要。如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许黑胡椒，将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟，取出。
将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，这样色泽味道才对！可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。继续加热1分钟，以便入味。
一般10个鸡翅烤制10-15分钟就可以，需视鸡翅大小来确定烤制时间，烤熟为止。咬开饱满汁水没有血丝的鸡翅，一个字，正！
如果担心烤出的鸡翅偏干，可以在烤制的中间时间，容器表面罩一层锡纸。烤熟前，拿下继续烤就可以。
把味料腌好的生鸡翅中逐一沾上面包屑或干面粉（为吸着烤制中的出油和保持外焦里嫩），然后用竹签串起，就是烤羊肉串用签子，每支签上串两个鸡翅，把串好的翅串都架在一个空盘子上，不沾盘底，放入微波炉中高火，2~3分钟后翻面，再过2~3分后即成。
新奥尔良烤翅的做法详细介绍 菜系及功效：
家常菜谱 新奥尔良烤翅的制作材料：
主料：鸡翅
辅料：生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒,花椒,五香粉,生粉,姜末和少许番茄酱
教您新奥尔良烤翅怎么做，如何做新奥尔良烤翅才好吃 生抽
老抽 糖 鸡精 红酒 黑胡椒 花椒 五香粉 生粉 姜末 和少许番茄酱 腌制了5个小时小烤箱低档烤个大约15分钟 中间两次翻面
刷蜂蜜。
以上做法你都学会了吗？以后我们可以在家里用微波炉做奥尔良口味的鸡翅给宝宝吃，让孩子从小养成少去快餐店的好习惯，既能补充他们体内的营养元素，又避免了吃快餐的坏处。何乐而不为呢？当然，对于家中没有微波炉的朋友来说，我们也可以选择其他烹饪工具。总而言之，奥尔良烤翅的秘诀在于调料，而不是制作工具。
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