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养生方法做奶油

2019-10-08

奶油纸杯蛋糕的做法

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天下只有养生之道,没有长生之药。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“奶油纸杯蛋糕的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

每个人都是有天分的厨师,肯定希望能够做出好吃好看的食物。面对自己做出的好吃、好看的食物,人们会显得很有成就感。这种成就感,怎强了人们的自信。下面我们为大家介绍奶油纸杯蛋糕的做法。

主料:

低筋面粉 (51g) 鸡蛋 (3个) 色拉油 (24g) 牛奶 (24g) 细砂糖 (36g) 淡奶油 (150g) 色素 (1、2滴)

步骤:

1、先用蛋清分离器将蛋黄和蛋白分离。

2、分好后的蛋黄加入18g砂糖稍微搅拌一下。

3、加入牛奶和色拉油。

4、搅拌均匀,最后筛入低筋面粉。

5、用刮刀搅拌均匀即可。

6、36g砂糖分三次加入到蛋白中。

7、打发至硬性发泡。

8、将打发好的蛋白的二分之一加入到蛋黄糊中,从低往上切拌均匀。

9、将拌好的蛋糕糊倒入打发的蛋白中,切拌均匀即可。

10、加入到裱花袋中。

11、挤到蛋糕杯中七分满,放进预热好180°的烤箱,中层,上下火,烤15-20分钟即可。

12、150g的淡奶油打发至硬性发泡。

13、滴入一两滴色素,搅拌均匀。

14、拌好的奶油,装入裱花袋中。

15、在烤好的蛋糕上面挤出好看的花型。

16最后撒上一些糖豆豆装饰就大功告成了。

通过以上的介绍,我们了解到了奶油纸杯蛋糕的做法。希望大家能够参照这个做法能够做出美味的蛋糕。让自己的生活添一抹色彩,增强自身的信心。懂得有付出就有收获。

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黄油纸杯戚风的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下黄油纸杯戚风这道菜的做法。

2.黄油切小块,隔热水软化

3.蛋清和蛋黄分离,分别装到盆里

4.牛奶微波炉热一下,倒在黄油里,搅匀后倒在蛋黄里,搅匀,筛入低粉,搅匀

5.淀粉和糖拌匀,蛋白打出粗泡后分次加入蛋白里,直到打发

6.取三分之一蛋白到蛋黄里

7.拌匀

8.剩下的蛋白全倒进蛋黄里

9.拌匀

10.装进裱花带

11.挤到纸杯里

12.拿起烤盘,摔一下,振出大气泡

13.烤箱预热130度,三十分钟,出炉

14.烤好的样子

黄油纸杯戚风看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

​纸杯蛋糕的做法烤箱


纸杯蛋糕作为蛋糕的一种分类,和普通蛋糕一样,是主要以小麦面粉为原料做成的一种甜食,在做法上,也都会用到烤箱这种厨具。蛋糕的主要原料,面粉含有丰富的膳食纤维,经常食用可促进胃部消化,预防肥胖和代谢性慢性疾病。通常多吃谷物对健康有益,吃谷物可增加纤维素的摄入,增强胃肠道的蠕动性,并具有良好的解毒作用。

用料

主料鸡蛋3个玉米油40g低筋面粉60g白糖60g荷兰乳牛乳酪牛奶40g

调料食盐1g醋几滴

戚风纸杯蛋糕的做法

1。准备材料,把面粉筛2次。

2。蛋黄和蛋白分开,把蛋黄加入20g砂糖打匀。

3。分次加入玉米油打匀。

4。一次性倒入牛奶打匀。

5。筛入面粉。

6。搅拌成丝滑状。

7。蛋白滴入醋打出粗泡,分3次加入白糖。

8。打至提起蛋头有直立的小尖角。

9。刮三分之一蛋白到蛋黄糊。

10。自上而下用刮刀搅拌好。

11。把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里。

12。用橡皮刮刀彻底切拌匀,拌匀的蛋糕糊很光滑。

13。倒入纸杯,7分满,震出气泡。

14。放入预热好的烤箱,175度,中层,上下火,30分钟。

注意事项

制作戚风蛋糕,打发蛋清翻拌蛋糊非常关键。这是制作成功戚风的关键两步。至于烘烤,则需要根据自家烤箱的特点慢慢摸索最适合的烘烤温度和时间。配方永远只是给烘焙者一个参考,关键还在于多实践多总结。方可做出成功的戚风蛋糕。

此款蛋糕烤好后不需要倒扣表面也不会出现明显回缩。刚出炉的蛋糕,因为炉内外温差大,出炉后遇凉会出现些许回缩。此属正常现象。 如果表皮回缩厉害甚至凹陷,则说明蛋糕在制作过程中或烘烤过程中出现了问题。有关戚风蛋糕回缩的问题,建议上网搜索相关答案。

如果是新手,请勿随意改动配方比例以免制作戚风蛋糕失败。戚风蛋糕的长高和蛋白的使用量及打发程度有密切关系。因此建议选用大个头的鸡蛋还是有道理的。

蛋糕放温后即可放入包装袋或者放入保鲜盒内保存。除夏季蛋糕需要放冰箱保鲜室冷藏以外,其他季节可在室温下存放。自制无添加的蛋糕最好在烘烤后三天之内食用完。

玉米纸杯蛋糕的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好玉米纸杯蛋糕。

2.2鸡蛋蛋清蛋黄分开在两个大碗里,蛋清的碗要干净无水,在蛋黄的碗里加色拉油和牛奶再加20克细砂糖搅拌均匀,筛入低筋面粉和玉米粉,可以用手动打蛋器轻轻搅拌均匀

3.先取一些打好的蛋白糊放入蛋黄糊里用刮刀轻轻搅拌均匀,再倒入剩下的,一起搅拌均匀。(这时候可以把烤箱预热170度)

4.把混合好的蛋糕糊放入裱花袋,挤入纸杯里八分满(大约可以做11个纸杯左右),烤箱170度20分钟左右,蛋糕面上金黄色就好了

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于玉米纸杯蛋糕的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

椰蓉纸杯蛋糕的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍椰蓉纸杯蛋糕的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.12用打蛋器打发蛋液

3.21打大概七八分钟,提起打蛋器,滴落的蛋液不容易消失就可以了

4.用橡皮刮刀挡一下,倒入牛奶和玉米油

5.翻拌均匀,注意快速翻拌,均匀就可以了,不要消泡

6.12筛入低筋面粉

7.21划十字翻拌均匀

8.将面糊倒入纸杯,八分满即可,撒上椰蓉

9.烤箱提前预热上下火180度,烤20分钟左右

10.这是烤十五分钟的样子,还没怎么上色

11.等表面变成金黄色就可以出炉啦

12.晾凉就可以食用啦

13.还可以配上自己的水果或者裱上奶油哦

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着椰蓉纸杯蛋糕的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

幽灵纸杯蛋糕的做法


在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。幽灵纸杯蛋糕的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。

2、鸡蛋打入盆中,放入白糖。

3、打发至提起打蛋器落下的蛋液是不容易消失的纹理。

4、筛入低筋面粉,翻拌均匀。

5、倒入玉米油翻拌均匀。

6、均匀的倒入纸杯中。

7、烤箱170度预热,中层烤20分钟,取出晾凉。

8、淡奶油加糖打发。

9、打发好的奶油滴几滴朗姆酒,(没有可省略)装进裱花袋中。

10、把饼干分开,留有奶油的那片,彩虹糖放在饼干上面当眼睛。

11、把奶油挤在蛋糕上面,可以随意一些,把饼干放在奶油上面。

12、小幽灵的蛋糕用一点点红豆沙搓出眼睛,蘸一点红色素点出嘴巴。

13、完成,幽灵蛋糕和幽灵眼蛋糕。

幽灵纸杯蛋糕这道家常菜,是简单好学的,但要注意时间的把握,只要食材熟透即可出锅了。

蜂蜜纸杯蛋糕的做法


偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,蜂蜜纸杯蛋糕的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。

2、鸡蛋打入无油无水盘中。

3、将鸡蛋打散后加入蜂蜜和白砂糖。

4、手持电动打蛋器,先用高速搅打至出现纹路,然后转低速。

5、搅打至泡沫细腻,能划出清晰的纹路而不易消失。

6、将玉米油、牛奶放入碗内,倒入少许蛋糊。

7、用刮刀翻拌均匀。

8、将稀蛋糊倒回蛋糊中,翻拌均匀。

9、筛入低筋面粉,刮刀采用翻拌的方式拌均匀,至无干粉。

10、拌面糊的时候要采用翻拌的方式,刮刀自右上方划下,至盆底上翻,转动盆子,不能采用转圈搅拌的方式,会让鸡蛋快速消泡。

11、将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满,可以借助裱花袋或者保鲜袋挤入纸杯(一定要均匀才好看,我没有杯杯均匀、烤出来的高低不平)

12、烤箱预热165度,将烤盘放入烤箱中下层。烘烤20分钟(烤15分钟就差不多了,我烤的有点过火了)。

13、中途来一张。烤箱的温度会有区别,根据自己家里的情况调整。

14、表面上色,即可取出晾凉。

对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃蜂蜜纸杯蛋糕,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。

奶茶纸杯蛋糕的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下奶茶纸杯蛋糕。

2.1将干性食材面粉、奶茶、发酵粉放一块搅拌均匀。

3.2鸡蛋磕一大碗里。

4.1这是分别搅拌好了的。

5.2鸡蛋打散后加入油、牛奶搅拌均匀。

6.1搅至干性食材都湿漉漉的就行(有颗粒没关系的)

7.2将干性食材倒入湿性食材中搅拌。

8.倒入纸杯三分之二就行(烘烤的时候会膨胀所以不要倒满)

9.烤箱175°预热5分钟后放入纸杯;175°、中层、烤15分钟。

10.烤到蛋糕鼓起、表面金黄后再焖5分钟,待其冷却一下再拿出来。

11.新手上路,超简单又美味的一款零失败的蛋糕哦。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道奶茶纸杯蛋糕

鲜奶纸杯蛋糕的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味鲜奶纸杯蛋糕,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.打蛋白糊所需的36克糖分3次加入蛋白进行干性打发

3.提起打蛋器出现直立小尖角,或者插入筷子不倒,达到干性打发

4.蛋黄加糖搅匀

5.蛋黄中依次加入牛奶,油,搅拌均匀后筛人低粉

6.上下搅拌蛋黄糊,搅拌均匀

7.取三分之一蛋白糊.再把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,上下搅拌均匀和蛋黄糊完全拌匀,

8.将蛋糊倒入纸杯八分满,烤箱预热,中层,上下火170度25分钟

9.淡奶油加糖打发成奶油挺立

10.装入裱花袋

11.烤好的纸杯蛋糕稍凉后,裱上奶油

12.撒上珠糖装饰一下即可

今天小编为您介绍的鲜奶纸杯蛋糕,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

纸杯装饰蛋糕的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道纸杯装饰蛋糕的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.分蛋,蛋白盆要无油无水

3.蛋黄加20克糖加油和水搅打均匀

4.筛入面粉

5.搅拌均匀成蛋黄糊

6.蛋白打散出现小泡后加入几滴白醋和一半糖中速搅打

7.打出清晰纹路后加入剩下的一半糖继续搅打

8.打出小尖角后即打发到位,立即停止搅打,以免打过头

9.挑小部分蛋白霜入蛋黄糊盆翻拌匀

10.再倒回蛋白霜盆

11.翻拌切拌均匀成蛋糕糊

12.装和纸杯,放入烤箱,设定时间170度

13.30分钟后出炉

14.土豆上锅蒸熟

15.奶油加20克糖

16.土豆去皮掰成小块放入料理机,再倒入奶油搅打

17.搅打成浓稠的奶油土豆泥

18.装入裱花袋裱到小蛋糕上

19.土豆泥有点软,就这样凑合着吧

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了纸杯装饰蛋糕的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

纸杯小蛋糕的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于纸杯小蛋糕这道菜的做法。

2.12蛋黄全蛋里加色拉油50ml,打匀,筛入低粉,切拌均匀

3.21蛋白打至粗泡

4.1把打好的蛋白1/3加入蛋黄糊里

5.2加盐和白醋,一次性加入砂糖40g,打至硬性发泡

6.切拌均匀

7.再取蛋白1/3加入蛋黄糊里,继续切拌均匀。将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中

8.再次切拌均匀

9.模子里放入小纸杯,把拌好的蛋糊用勺子倒入小纸杯

10.烤箱预热150度,上下火,中层,20分钟左右

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下纸杯小蛋糕

纸杯乳酪蛋糕的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好纸杯乳酪蛋糕这道菜。

2.隔热水打发后加糖继续打发顺滑状态

3.分次加入蛋黄打匀

4.加入淡奶油打匀

5.加入融化黄油打匀

6.筛入低粉和淀粉

7.打匀

9.取1/3蛋白混合奶酪糊

10.再全部混合均匀

11.蛋糕糊装入裱花袋

12.挤入小纸杯中

13.预热烤箱,最下层放烤盘,装上水,倒数第二层放烤网,摆上小纸杯,上下火,150度55分钟,烤网移至最顶层,160度5分钟上色

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道纸杯乳酪蛋糕

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶油纸杯蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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