醋溜木须肉的做法
醋醋养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“醋溜木须肉的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
相信大家对于醋溜木须肉这道菜肯定不会太过于熟悉吧，醋溜木须肉其实做法非常的简单，在制作醋溜木须肉的时候我们需要用到的食材不多，黑木耳、鸡蛋以及猪肉都是我们很容易购买到的食材，而且这些食材的价格也很便宜，但是由这些食材做出来的醋溜木须肉不但美味而且含有丰富的营养。
黑木耳的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.55毫克，烟酸2.7毫克。因此，黑木耳历来深受广大人民的喜爱，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料，或和红枣、莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉，而且有增加食 欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此，它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。
黑木耳还可作药用。历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载，如明代李时珍在《本草纲目》中记载："木耳生于朽木之上，性甘干，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。"我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。是中医用来治疗腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。据国外报道，黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊的效益。黑木耳所含的多糖类物质，具有一定抗肿瘤作用，据报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为42.6%。我国民间也有用黑木耳加水煎服，来治疗妇女子宫颈癌和阴道癌。
1.材料：跑发好的木耳、猪里脊肉、鸡蛋2个
2.把猪肉加调料先腌制几分钟
3.先煎鸡蛋
4.加油煸香蒜头
5.接着炒里脊肉
6.炒得差不多时 再下木耳一起翻炒
7.最后下煎好的鸡蛋 翻炒 和调味即可
8.最后的成品
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴，那就是醋溜木须肉，我们知道醋溜木须肉不但外形好看而且还含有非常丰富的营养，上文为我们详细介绍了醋溜木须肉的做法，相信大家都已经掌握了吧。
扩展阅读
醋溜肉片的做法
醋熘肉片的制作方法是很简单的。我们可以把家庭当中常见的食材加入到这道菜品当中，达到美味的效果。很多人都不会做菜，我们可以通过这道菜品锻炼自己的厨艺，让自己有一些进步。作为一道很简单的菜品通过菜谱就可以快速完成，方便卫生。那么，醋溜肉片的做法是怎样的？
1.首先调一个面糊，玉米淀粉，红薯淀粉还有面粉按照：1勺玉米淀粉，一勺红薯淀粉，两勺面粉的比例，加适量水，调一个浓稠适度的面糊！（之所以按这个比例，是因为我们家红薯淀粉凑巧没有了，但是这个糊我调好以后，最后做好了菜发现这个糊特别棒，酥脆正合适，没有这两样的话用一样的淀粉也可以！）面糊调好以后，用筷子挑起来，筷子上有薄薄的一层，就像是第二幅图的样子就可以！别太稀
2.再调一个糖醋汁，两勺半糖，一勺醋的比例！（喜欢吃甜的多加糖，喜欢吃酸的多加醋！）
3.调好的糖醋汁里加水淀粉！（水淀粉也要稍微稀一些的，别太浓了）搅匀备用
4.胡萝卜，青椒，洋葱都切片
5.五花肉去皮切薄一点的片（我做的这个没有去皮，炸好以后皮比较有嚼头，个人意见还是去了皮合适）
6.锅内放少许油，然后放五花肉煸炒出油，当锅里的肉呈半透明状就可以，然后捞出来
7.锅内放油，油热后将五花肉放到调好的面糊中挂糊，然后放油锅中炸成金黄色捞出
8.锅内留底油，放蒜末爆香，然后放入胡萝卜，青椒和洋葱翻炒
9.锅中加少许番茄酱炒匀，在调好的糖醋汁中加适量盐调味，然后将调好的糖醋汁搅匀（一定先搅匀在下锅，因为淀粉已经沉淀了），倒入锅中
10.大火快炒，锅中的糖醋汁会变得很粘稠，这个时候下入炸好的肉片，加味精和香油调下味，待肉片裹匀料汁以后马上就出锅（这个动作一定要快点，肉片在锅中炒的时间长了就会失去酥脆的口感了）
醋溜木犀的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于醋溜木犀这道菜的做法。
2.2将肉洗净，切成硬币厚的片，加蛋清、盐、料酒、淀粉抓匀，腌制20分钟以上
3.起净锅，加水烧开，将腌好的肉片下入，用筷子划散，变色后捞出
4.重起净锅，加入少量底油，三成热时下入鸡蛋液，快速翻炒至蛋液凝固，盛出
5.加少量底油，三四成热时下入葱姜蒜末爆香，放入肉片炒匀，加料酒、生抽（南方的朋友口轻可不放）翻拌均匀，加炒好的鸡蛋、盐、醋炒匀，淋入水淀粉、麻油炒匀即可
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下醋溜木犀
醋溜莲藕的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的醋溜莲藕。
2.切成薄片，要均匀哦，厚薄不一不容易熟。
3.放入水中将上面附着的藕粉洗净。
4.藕倒入锅中，放入少量盐（避免藕变黑），煮开。捞起藕放入冷水中，然后沥干待炒。
5.碗中是刚调好的汤汁，有醋、酱油、糖、胡椒粉、豆瓣酱、花椒……
6.油热后，倒入蒜末爆香，倒入汤汁。
7.汤汁炒香后，倒入藕小炒一会儿即可起锅！
8.好了，可以开动了哦！酸酸的，有点点甜，还辣~(≧▽≦)/~啦啦啦的，美味啊！
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的醋溜莲藕，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
醋溜番瓜的做法
番瓜是一种常见的葫芦科植物，也可称为西葫芦、方瓜等等。中医认为多吃番瓜对人体健康有很多好处，其具有消炎祛淡、补中益气等重要作用。其中含有十分丰富的天门冬酸、精氨酸等，适当多吃有助于预防糖尿病、降低消化系统癌症的发病率。番瓜的做法很多，醋溜番瓜是其中最常见的做法之一，那么具体怎么操作呢？
1、醋溜番瓜做法
(一)做法一
一、食材明细
主料：番瓜一根
辅料：葱适量
配料：盐适量，醋适量，蚝油适量，味精适量
二、醋溜番瓜的做法步骤
1、一根番瓜
2、 番瓜洗净后切成薄片
3、切好的番瓜片
4、 葱切段备用
5、 炒锅里放油少许，油热后先放葱段进行煸炒
6、接着放入番瓜片快速翻炒
7、 翻炒一会后，烹入醋加上少许的蚝油入锅里翻炒均匀
8、 最后放盐和味精就可以出锅了
(二)做法二
一、食材明细
主料：番瓜一个，灯笼椒半个
葱适量，姜适量
辅料：盐适量，醋适量，白糖适量
二、醋溜番瓜的做法步骤
1、 番瓜和灯笼椒洗干净。
2、番瓜切片，半个灯笼椒切丝。
3、 葱、姜切丝。
4、锅热后倒入适量橄榄油。
5、放入葱姜丝爆香。
6、倒入红椒和番瓜。
7、炒至番瓜变软，加入适量盐和白糖。
8、加入适量醋。
9、翻炒几下出锅。
(三)番瓜营养成分
番瓜，别名方瓜、倭瓜、西葫芦，属葫芦科植物。中医认为方瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。方瓜营养丰富，含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及大量的维生素B、C和E及多种微量元素如镁、铁、铜、硒、锌等
醋溜冬瓜的做法
冬瓜是一种很多人都喜欢吃的蔬菜，也是一种营养价值比较高的食物。冬瓜的制作方法有很多种，比如说醋溜冬瓜，就是一种受到了很多人欢迎的菜肴。当然，制作醋溜冬瓜的过程之中，如果能掌握一定的技巧的话，那么醋溜冬瓜的味道也将会很好。下面，就为大家介绍一下醋溜冬瓜的做法！
一、所需食材
嫩冬瓜(300克)、白糖(6克)、香醋(7.5克)、葱姜(4克)、 精盐(4克)、干辣椒节(少许)、酱油(少许)、湿菱粉(少许)、整花椒(少许)
二、制作方法
1、将冬瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。
2、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放冬瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。
三、营养价值
1、抗肿瘤：冬瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老：冬瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；冬瓜中的冬瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用冬瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、防酒精：冬瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖：冬瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以冬瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5、减肥强体：冬瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，冬瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6、健脑安神：冬瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
醋溜辣子的做法
辣子鸡是川菜中的一种，因为口味辛辣酣畅而得名，在当今这个饮食文化不断丰富的时代，辣子鸡不再是贵州和四川地区的专属名菜，在全国各大饭店都会有，甚至是一些家常小炒饭店都可以吃得到，但是今天小编要介绍的可不是简单的辣子鸡哦，还添加了醋呢，简称醋溜辣子，那下面就一起来靴子一下醋溜辣子的做法吧：
原料: 整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖 做法:
1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段, 姜蒜切片.
2. 锅里烧油至7层热, 倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒, 翻炒至气味开始呛鼻, 油变黄后倒入炸好的鸡块, 炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段, 味精, 白糖, 熟芝麻, 炒匀后起锅即可.
注意:
1.辣椒和花椒可以随自己的口味添加, 不过为了原汁原味的体现这道菜的特色, 做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住,
而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒.
2. 炸鸡前往鸡肉里撒盐, 一定要撒足, 如果炒鸡的时候再加盐, 盐味是进不了鸡肉的, 因为鸡肉的外壳已经被炸干, 质地比较紧密,
盐只能附着在鸡肉的表面, 影响味道.
3. 炸鸡用的油一定要烧得很热, 否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的, 就算等了半天炸干了, 那就真的是干了, 一团肉, 很难吃, 完全没口感可言.
所以火一定要大, 外面炸脆了, 里面还相对较嫩。
醋辣子
1. 将二荆条清洗干净，我们四川这里叫这个名字，有些地方又叫尖椒
2. 剁成一小截一小截的备用
3. 铁锅烧热，下锅干煸，直到起虎皮纹
4. 少照了个过程的照片，就是锅里油烧热，入蒜粒和豆豉爆炒，再放二荆条，炒软。再放盐和醋还有味精。放凉装在保鲜盒里，放冰箱，每天早上拿出来下饭吃!特别开胃!
醋溜肉的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下醋溜肉的做法。
2.212精选猪五花肉一块，层次分明
3.煮肉的时间 切蒜沫 姜沫
4.煮好的肉 捞出放冰水中 这样可以让肉更嫩 更紧实 而且切的时候不烫手（煮肉的汤千万不能扔掉）
5.切片 薄厚大小随自己心意
6.热锅 放少许煮肉汤 姜沫 精盐 糖
7.放切好的五花肉 小火煸炒
8.这个过程很慢 期间还要不断加肉汤 每次都不能多
9.肉炒至变色 烹少许酱油 放蒜沫大火翻炒 过程要快
10.这是最后关键步骤---醋。多了酸 少了没味 顺锅边烹入 快速翻炒出锅
11.出锅装盘 肥而不逆
12.蒜香浓郁 肉香可口 略酸微甜 好吃的下饭肉菜
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习醋溜肉的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
醋溜白菜的做法
白菜可以说是我们餐桌上的常客了，其实白菜的营养价值也是很高的，而且白菜有很多种做法，醋溜白菜就是人们十分喜爱的一道美味菜肴，醋溜白菜也叫醋熘白菜，那么朋友们您知道醋溜白菜的做法吗?下面就让我们一起来看看以下文章是怎么介绍的，朋友们您一定要认真学习醋溜白菜的相关步骤哦。
白菜中含有丰富的钙、铁、维生素C等一些营养元素，而且释放的热量也较多。醋溜白菜的做法其实是十分简单，做知道菜肴是主要以白菜心为原料，青辣椒跟红辣椒适量，可以在放点海米，这样做出来的味道会更加美味。
做法一
【原料】
黄芽白六两;酱油一钱;原香醋五钱;姜末五分;白糖二钱;食油八钱;精盐五分
醋溜白菜
醋溜白菜
【制作过程】
1.将白菜(内层帮和心)洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片。2.锅放在炉火上，放入食油烧热，下姜末煸炒出香味时，放入
白菜，翻炒几下，加入精盐、白糖[2]、酱油炒匀，再烹入醋急炒几下，待闻到醋味时，出锅即成。
做法二
主料：
醋溜白菜
醋溜白菜
白菜 胡萝卜 糖 原香醋 盐淀粉[3]
制作步骤：
1、白菜胡萝卜切片;
2、糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。
3、锅内加清水;把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份。
4、炒锅少许油，白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可。
5、下点巧克力酱 味道更棒
做法三
主料：白菜500克
醋溜白菜
醋溜白菜
调料：食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1
节，植物油适量
口味：酸辣味
准备时间：10分钟
人数：2人份
烹饪时间：10分钟
制作步骤：
1、白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
2、大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
3、醋3汤匙 、酱油1汤匙 、糖2汤匙、盐1茶匙 、水淀粉少许 、香油1/2茶匙。
4、锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
醋溜白菜的做法，不知道各位朋友们了解了没有，文章中讲到的三种做法都是十分简单的，希望能够给大家带来帮助。大白菜是适合所有人食用的，更适合便秘、伤风感冒的朋友们食用。而且用大白菜叶贴脸能够减少脸部的粉刺。
醋溜带鱼做法
带鱼味道鲜美，肉嫩体肥，而且只有一条大骨，食用起来非常的方便，是人们比较喜欢的一种海洋鱼类，具有较高的营养价值，有很好的补气血的功效，另外还有暖胃补虚、润燥肌肤的作用，带鱼的做法有很多，其中醋溜带鱼是比较常见的做法，我们来了解一下醋溜带鱼的做法。
准备带鱼两条，准备适量的小白菜，准备生姜、葱段，准备白醋、陈醋。
首先把带鱼清洗干净，剪掉头尾，去除内脏，然后把带鱼切成三公分左右的段。沥干水分，放到碗里面，撒入适量的淀粉，把小白菜清洗干净，切成块儿。
把锅烧热，然后用生姜片擦拭锅的底部，避免在炸带鱼的时候出现粘锅的情况，锅中放入适量的油，油温六成热的时候，把带鱼块放到锅中，把两面煎成金黄的颜色，然后盛出备用。
锅中再放入适量的油，然后把小白菜放里面翻炒数下，再放入适量的水，大火烧开以后把煎好的带鱼放到锅里面，然后加入白醋一勺，加入陈醋四勺，再加适量的盐，大火烧开，两分钟左右，然后把水淀粉放到锅中搅拌均匀，再放适量的鸡精就可以了。
糖醋带鱼的做法非常的简单，有很好的开胃的功效，对于食欲不良的人可以适当的吃一些，有很好的促进食欲的效果。如果体质比较虚弱，可以适当的吃一些带鱼，有很好的补气血的作用，能够提高身体的免疫能力，提高身体的抗病力。
醋溜菜瓜做法
菜瓜虽然与苦瓜南瓜等瓜类蔬菜比较起来，在生活中较为少见，但是菜瓜也是一种口感较好营养价值比较高的蔬菜。所以没有吃过菜瓜的人可以适当尝试菜瓜，而菜瓜吃起来口感微甜是一种白搭食材，制作菜瓜的方式多种多样。醋溜菜瓜可以让菜瓜变得酸酸甜甜，因此醋溜菜瓜的具体操作步骤是怎样?
菜瓜为葫芦科植物越瓜的果实，为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被有多数刺毛，叶互生，叶片为卵圆形或肾形，宽与长略相等。果肉质，长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色，汁多、质脆。
1.菜瓜洗净去皮，从中间切开然后去籽，将瓜瓤切成滚刀块
2.辣椒去籽洗净滚刀切好备用
3.菜瓜用开水焯烫三分钟(或者直接用盐杀五分钟，主要是去除多余水分，这样炒的时候不会出太多汤，用水焯烫炒菜时更省力容易熟)
4.锅内放油，放入麻辣酱料炒香炒出红油，然后放入菜瓜块翻炒，加入青椒继续翻炒
5.按口味滴入陈醋，炒至青椒变色即可(麻辣料已经含各种调味品所以不用再加)
6.出锅，撒香葱末，熟芝麻点缀
适宜夏天气候炎热、心烦气燥、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利之人食用;菜瓜性寒，平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷菜瓜;女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生菜瓜。
制作指导编辑
菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜。榨汁、腌制、凉拌、炒食等。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。
食疗作用编辑
菜瓜性寒、味甘，归肠、胃经;
具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效;
主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗。
《随息居饮食谱》：菜瓜，病目者忌
醋溜黄瓜的做法
黄瓜是我们在日常生活中非常常见的一种蔬菜。这种蔬菜，因为有着清爽的口感以及极高的营养价值，而受到很多人的喜爱，无论是在家中邀请好友，还有三五朋友去外面聚餐，黄瓜都是一道经常出现在餐桌上的菜。黄瓜的吃法也很多种，可以直接吃，也可以凉拌吃或者炒着吃，而醋溜黄瓜也是一道美味。那么，醋溜黄瓜的做法是什么？
一、做法一
主料：嫩黄瓜(300克)、白糖(6克)、香醋(7.5克)、葱姜(4克)、精盐(4克)、干辣椒节(少许)、酱油(少许)、湿菱粉(少许)、整花椒(少许)。
做法：
1、将黄瓜切成梳子片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。
2、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。
二、做法二
主料:乳黄瓜250克
辅料:青椒20克
调料:白砂糖7克白醋15克姜5克大葱5克盐5克香油15克花椒2克酱油5克淀粉(豌豆)5克各适量
做法：
1.黄瓜开边挖去瓤，切成梳子薄片，加入5克盐，略腌，挤去水分;辣椒去蒂去籽洗净切成丝;葱姜分别洗净均切成米粒状。
2.烧红锅，下麻油，爆香辣椒及花椒，放入黄瓜，再加入姜米、葱粒、白醋、生抽、淀粉及适量清水，兜炒几下，便可上碟。
三、做法三
1.将黄瓜切细条
2.然后加醋，适量糖，味精。
3.搅拌下即可食用。
四、营养价值
1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3、防酒精：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6、健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
醋溜包菜的做法
醋溜包菜是我们熟悉的一种食物，也是大家在吃包菜的时候会经常用到的方法，因为包菜吃起来的味道是非常好的，而且经过烹饪之后的醋溜包菜味道也是特别出色的，所以称为了很多人都爱吃的美味，那么具体醋溜包菜怎么样，下面就让我们一起跟着来看看吧。
醋溜包菜的做法
首先我们需要把包菜洗净。然后就可以从中间切开成两条，然后取其中一条，继续斜着用刀，片成一片片的，然后对另外一条，也是需要剪成条的，同时还需要注意，我们应该把干辣椒剪开的。
然后我们就可以取一只碗，在其中倒入醋、生抽、酱油、盐、糖等调味品，一起调成调味汁就可以备用，然后我们再加入淀粉以及水，调成水淀粉之后就可以备用了。
同时我们需要在锅中倒入一些油，等到油温之后，就可以放入花椒，等到榨出香味之后，我们再将花椒捞出 可以了。然后我们还应该放入干辣椒，等到爆出香味之后就可以将包菜放入其中。然后我们一定要及时的倒入我们事先调好的味汁，然后继续翻炒上大约1分钟。这时候我们再选择把水淀粉沿着锅边倒入，同时我们一定要用大火加热，等到冒泡的时候，这时候我们再选择用铲子，沿着同一方向搅拌均匀之后就可以开始勾芡，然后我们再选择淋入香油就可以吃了。
包菜的营养价值
包菜是非常有营养的一种食物，在包菜中是含有大量的叶酸存在，而且对于叶酸来说，实际上是可以对胎儿畸形和巨幼细胞贫血都能够娶到非常预防作用，因此，孕妇及贫血患者是应该经常吃些的。
对包菜来说，其中的营养价值实际上是非常丰富的，其中是有大量的维生素存在的，特别是维生素C的含量是非常丰富的，同时在包菜中还富含钾元素的存在，在包菜中还含有丰富的维生素E、β-胡萝卜素等营养物质都存在，对我们人体来说是有好处的，而且吃包菜的时候还可以帮助我们进行养生。
在包菜中是含有大量的维生素U存在，而这种物质是可以对我们预防胃溃疡疾病是非常有好处的，同时还可以利用吃包菜的方法来帮助我们促进肠胃健康，是大家预防肠胃疾病的好选择。
包菜的功效与作用
在包菜中是富含大量的叶酸存在，这样是可以对预防胎儿畸形的问题有好处，而且在包菜中是富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等物质存在的，这样是可以起到抗氧化作用及抗衰老效果了，这样对我们健康是有帮助的。
同时在包菜中，实际上还有大量的维生素U存在的，这样对我们促进肠胃健康是有好处的。在包菜中还含有大量的异硫氰酸丙酯衍生体的存在，这些物质是可以帮助我们起到增强身体免疫力的功效。
除了上面介绍的情况，实际上大家吃包菜，还可以起到补充少量的功能性低聚糖棉子糖的功效，这样对我们人体来说是有好处，而且因为包菜中有棉子糖的存在，这样是可以起到直达大肠为双歧杆菌分解利用的功效，对我们促进的肠胃健康有意义，而且包菜还可以帮助我们起到促进双歧杆菌生长的功效，对于润肠通便，抑制毒素产生的功效是很不错的。
醋溜包菜的做法窍门
想要制作出美味的醋溜包菜，那么需要我们挑选出新鲜优质的包菜，同时对于醋来说，我们也是应该同样挑选出优质的醋，这样才可以制作出美味的醋溜包菜。
吃包菜的好处
在包菜中是富含萝卜硫素存在的，而实际上这些物质是能帮助我们起到刺激人体细胞产生有益的酶产生，对我们预防疾病是有好处的，而且包菜还可以形成一层保护膜，这是可以帮助我们人体去对抗外来致癌物侵蚀的，是我们不能错过的。
大家吃包菜的时候，还可以起到增进食欲的效果，这样对我们的养生是有意义的，同时包菜还可以发挥出促进消化预防便秘的功效，对我们健康是有意义的。同时吃包菜的时候还可以发现，实际上包菜对于糖尿病和肥胖患者来说，包菜也是很适合吃的一种食物。
孕妇可以吃醋溜包菜吗
对孕妇来说吃醋溜包菜是可以的，首先醋溜包菜的营养价值是非常丰富的，同时在醋溜包菜中的维生素C也是非常丰富的，这样对孕妇来说是有好处的，同时还可以利用吃醋溜包菜来帮助我们补充大量的叶酸，而这种物质对孕妇来说都是非常需要的，可以利用吃醋溜包菜的方法来帮助我们促进健康。
吃包菜的注意事项
吃包菜的时候要注意，我们一定要吃新鲜的包菜才行，同时在包菜中是含有大量的粗纤维存在，而对于这种粗纤维质硬来说，实际上是容易吃包菜的时候会有肠胃疾病产生，所以对于脾胃虚寒、泄泻症状的人群来说，包菜是应该避免吃的。
我们在吃包菜的时候，大家一定不要和黄瓜一起食用的，主要是因为包菜是会影响到我们人体对维生素C吸收的，所以说吃包菜要避免这样搭配。
醋溜包菜作为家常菜，很多人对醋溜包菜都是爱吃的，而且是假死我们吃醋溜包菜是对健康有所好处的，所以说醋溜包菜成为了大家喜爱并且常吃的食物，而且吃醋溜包菜是可以帮助人体进行养生的，所以说醋溜包菜这样的食物，大家不要错过。
腊八醋熘木须肉的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做腊八醋熘木须肉。
2.1青椒洗净切片备用。
3.2五花肉切大薄片，腊八蒜切片。
4.1青椒过油备用。
5.2鸡蛋炒熟备用。
6.1炒至五花肉出油，放入料酒，酱油，炒出香味，放入木耳煸炒。
7.2葱姜炝锅，放入五花肉煸炒。
8.木耳炒熟，放入鸡蛋和青椒，盐味精炒匀。
9.出锅前放入腊八醋，腊八蒜即可。
10.看看成品吧
腊八醋熘木须肉的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《醋溜木须肉的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“醋醋养生”专题。
