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风焙烤适合烤什么食物

2019-10-08

烤热狗的做法介绍

养生的介绍。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“烤热狗的做法介绍”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

热狗不是我们中国的一种传统的小吃,是从美国引进到了中国,没想到竟然迅速火起来,很多人都爱上了热狗这种美食,而且热狗的吃法也是不一样的,但是大部分的吃法都是包在面包里面吃,有很多人都担心外面卖的热狗可能不那么干净卫生,所以下面就为大家介绍一下烤热狗的具体做法。

热狗是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。

加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。

做法:

【材料】热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺。

1 用刀在香肠上划出斜纹;

2 将圆白菜和胡萝卜切成丝;

3 在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;

4 倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;

5 将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;

6 最后将番茄酱挤在上面。

以上就是烤热狗的全部做法,当然在家里面自己也可以根据每个人的口味制作出不一样的热狗,放上不一样的调料和蔬菜,这个可以作为每天的营养早餐,毕竟在家里做的早餐既环保,又卫生。

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热狗的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好热狗。

2.倒入水 搅拌至无干粉状态

3.中档再搅拌十分钟

4.搅拌至有点延伸即可 这款面包要求不高

5.用手稍微整圆放室温发酵 一小时

6.发酵至二倍大

7.取出压出空气

8.整形长条形

9.放烤箱再二次发酵 底下放盘热水

10.发酵二倍大

11.放烤箱200度上下火8分钟

12.取出晾凉用刀切个开口(要彻底晾凉哦 不然结果图片那么丑)

13.生菜洗干净 香肠稍煎香

14.把生菜铺上 生菜艮塞塞开口下

15.再把香肠塞中间

16.再加点沙拉 挤上沙拉酱开动

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了热狗这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

烤龙虾的做法介绍


烤龙虾其实也是一种饮食方式,而我们都知道龙虾,本身是深受人们喜爱的一种海鲜类食物,它除了可以给我们带来美味享受之外,对营养的补充也是比较有利的,那么现在我们就为大家介绍一下,烤龙虾的制作方法,看看平时让你垂涎欲滴的食物,是怎么制作出来的。

龙虾1只(1斤)  起司1片 小仙女蕃茄3颗 盐1/2小匙 白葡萄酒1/2大匙  白胡椒粉少许

制作流程

(1)将龙虾洗净后,用剪刀剪开,剪开法是由龙虾尾边处往头剪,只剪外壳部份,上下分别剪开,再用刀切开,将龙虾肉与壳完全分开为止即成;小仙女蕃茄切片、起司切条状备用。

(2)取1张铝箔纸作成凹槽,将龙虾放入再撒上调味料,将小仙女蕃茹及起司,排放在龙虾肉上即可入烤箱。

(3)将烤箱加热至200℃,放入龙虾,烤20~30分钟至熟为止,即可食用。 在户外烤龙虾,可以购买较小的龙虾,1只约1/2斤重的即可,处理方式可以用直接烧烤法,将龙虾用铁籤或筷子由尾巴处串起固定,直接放在烤网上,以炭火烧烤,吃时沾上少许盐即可。

很多时候你总认为,必须在外面才能够吃得到的美食,只要你注重正确的方法和技巧,在家也可以完全,放心的去享受,而且食用起来也不需要担心健康卫生问题,因此大家可以了解,以上所介绍的这些烤龙虾制作方法。

烤海鲜的做法介绍


相信大家都特别爱吃海鲜吧,海鲜有不同的做法,做海鲜也需要掌握一定的方式技巧,那么想必大家都对烤海鲜特别喜爱吧,的确,烤海鲜也成为了宴请亲朋好友一道必不可少的菜肴,下面我们就一起来分享一下烤海鲜的做法吧!

制作烤海鲜的蘸汁:

原料:小米辣300克 汤酱油200克 鱼骨粉100克 精盐50克 味精50克 白糖150克 蒜茸50克 香油50克 凉开水少许

制法:

小米辣去蒂除籽后切成碎粒,纳盆,加入汤酱油、鱼骨粉、精盐、味精、白糖、蒜茸和少许凉开水搅拌均匀,最后放入香油,即制成蘸汁。

制作烤鱿鱼:

原料:鲜鱿鱼1000克 姜茸50克 蒜茸50克 葱茸80克 鱼骨粉50克 胡椒粉50克 料酒100克 腌汁200克 蘸汁、色拉油各适量

制法:

1.鲜鱿鱼除去内脏,撕去外膜洗净,剞上十字花刀,切成4厘米长、2厘米宽的条,纳盆,用姜茸、蒜茸、葱茸、料酒、鱼骨粉和胡椒粉腌渍15分钟,最后放入腌汁拌匀。

2.平底锅置烤炉上,将腌好的鱿鱼涂匀色拉油,再平铺于锅底,用中火烤熟(中途翻面),即可随蘸汁一起上桌。

以上内容详细的为我们介绍了烤海鲜的做法,如果我们在家中宴请好友,一定要仔细阅读一下烤海鲜的做法,更好的将这道美味的菜肴做给我们好友们吃,会大大增加自己在朋友们心中的形象哦!

炸热狗的做法


健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍炸热狗的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.启动和面程序20分钟

3.放入黄油继续搅拌30分钟。

4.面团能拉出薄膜,就可以做面包了.

5.面团发酵至2---2.5倍大小

6.分割,滚圆,排出空气,松驰10分钟.

7.将面团搓成食指粗的长条形

8.将面条缠绕在火腿肠上.

9.刷上蛋液,沾上面包糠,发酵至2倍大.

10.锅中热油,8成热时放入面包炸制,不停翻动。

11.炸至金黄色捞出,用吸油纸吸去多余油份

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知炸热狗全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

热狗面包的做法


热狗面包是做热狗的一种方式,热狗在现实中被使用的还是挺多的。这也是根据每个人不同的喜好所决定的,有的人喜爱直接食用热狗,而有的却是喜欢用它来制作其他的食物。所以说只有把同种食物做成各种不一样的款式,才能够满足更多消费者需求。从这点可以看出学习做法是很关键的。

为了让我们更好的去吸收到热狗的营养价值,那么就要掌握住它的一些运用的手法。只有正确的掌握了食物的特点才能够更好的去展现出它的其他功能,这样在制作的过程中就比较的方便。那么热狗面包的做法是什么呢?

常用配料

面包体:高筋面粉140克,水75克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺。

表面装饰:全蛋液适量,白芝麻适量。

夹馅:火腿肠4根,生菜叶适量,番茄酱适量,沙拉酱适量。

烘焙:烤箱中层,上下火,170度,约12分钟。

制作过程

1、根据一般面包制作方法,把所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大),排气,分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵。

2、把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成椭圆形。

3、把椭圆形翻面,从上往下卷起来。

4、卷的时候注意,两边稍微往里收,卷成两端细中间鼓的橄榄形。

5、卷好后,收紧,收口朝下放入烤盘,在烤盘底部放一盘开水,关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟。

6、发酵到2倍大,在表面刷一层全蛋液,撒一些白芝麻。即可放入预热好的烤箱烤焙。170度,约12分钟。

7、烤好的面包,稍冷却后,从中间竖切一刀(不要切断)。

8、在切口处夹入生菜叶,并在切口内部挤入一些番茄酱。

9、放上一根烤过的火腿肠(用180度烤12分钟左右),表面挤一条沙拉酱,热狗面包就做好了。

注意事项

1、热狗面包里的火腿肠是烤过的话,味道更佳。

2、挤番茄酱和沙拉酱的时候,不需要裱花袋,只需要把酱料装进保鲜膜,在保鲜膜的一角剪一个小口,即可挤出。

上面介绍了热狗面包的做法,它是将热狗运用在面包类,这样食用者就可以很好的吸收到两种食物的营养价值。面包类的食物食用可以促进我们的消化功能,热狗可以帮助我们补充人体所需要的能量。在制作热狗面包的过程中需要注意的就是对热狗里的火腿肠烤法。

热狗的做法大全


热狗市面上呈现出来的是最多的,食用它的人也是有很多,因为它的口感很好,而且对于一些喜欢吃荤的人来说更是会去选择的食物。在生活中热狗的用法还是有很多种的,这也是为了更好的吸收到热狗的营养价值,有些汉堡还有面包中都会使用到它作为食材。这样一来它的做法也就发生了改变。

不同的做法,才会呈现出不一样的食物。但是也是因为每种食物拥有者自己独有的制作方法还有种类,才能够让更多的消费者得到很好的满足,然后吸收到这些食物的营养价值。那么热狗的做法有哪些呢/

热狗

材料:热狗面包,热狗肠,芝士片,西红柿酱或辣椒酱或黄芥末

做法

1、将热狗肠放进烤箱烤五分钟,把热狗面包从中间切开,芝士片对切两半

2、将芝士片铺在切开的面包中间,然后放上烤过的热狗肠,再将整个热狗放进烤箱烤3-5分钟

3、取出后淋上少许西红柿酱或辣椒酱或黄芥末即可,再搭配上一杯热可可。

小诀窍

1、热狗面包和热狗肠在超市都可买到现成的,面包在面包区、热狗肠在熟食肉类区或冷冻区、芝士在奶制品区、西红柿酱的调味区

2、热狗肠我强烈推荐有芝士在内的那种,可能是因为我太喜欢芝士的味道,嘻嘻;肠一般都是熟的,所以每次从冰箱取出后不用烤太久,将其烤得表面紧紧地加热过就好

3、芝士片我还是推荐卡夫,历史悠久的大品牌,价格也比较平民。

黄金热狗卷

材料:热狗1条,小黄瓜1条,肉松适量,细柴鱼片适量,美乃滋1大匙,萝蔓生菜1片,海苔1片,寿司饭200公克,黄芥末酱1大匙,太白粉少许,蛋2个,砂糖1/2大匙,盐少许,奶油少许

做法

1.将太白粉加水溶解,再与蛋、砂糖、盐一起拌打均匀备用。

2.平底锅烧热,涂上薄薄一层奶油,倒入作法1的蛋汁布满锅面,煎成薄蛋皮即为黄金薄蛋烧。

3.热狗用水煮过,小黄瓜去籽切丝,美乃滋与黄芥末酱混合成抹酱备用。

4.卷帘上舖一张保鲜膜,摆上海苔,平舖一层寿司饭,然后将海苔翻面,再平舖一层寿司饭,涂上混合抹酱,并依序放上黄金薄蛋皮、萝蔓生菜以及小黄瓜丝、肉松、热狗,卷成寿司卷,外表滚上一层柴鱼片即可。

上面介绍了热狗面包,还有黄金热狗卷,它的主要材料都是采用的热狗,不同点就是出来的款式不一样而已。不管是通过什么样的形式呈现出来的食物,只要它的营养价值没有流失我们其实都是可以正常的去食用,所以掌握住它额一些做法对于我们以后想食用的时候更加方便。

葱烤大排的做法介绍


好吃的排骨是不少朋友的最爱,爱吃排骨的我们需要掌握排骨的做法才能做到想吃就吃,随时吃,随时做,不少朋友虽然爱吃排骨但是并不知道怎样做排骨,那这里针对大家关注的问题就专门为大家讲讲葱烤大排的做法,希望下面的内容对大家而言是有帮助的!

葱烤大排的做法:

1大排洗净,沥水。用刀背轻轻密密敲大排正反面,均匀抹少许盐,切条。加入一些蛋清、姜丝、料酒,拌匀。送入冰箱,至少腌制20分钟以上。

2拿出来烹饪之前,每条排条在面粉中稍稍滚一下,裹一层薄薄的面粉就可以了。

3锅里放多些油,中小火,放入洗净的切大段的的小葱姜片,爆出香味,放入排条,两面煎,翻炒均匀。

4加入少许料酒。倒入生抽,少量生抽,翻炒,观察排条颜色,适量做调整。加入冰糖或者白糖,翻炒均匀。加少许开水,中火加盖焖一会儿。开盖,加入鸡精,大火收汁。

美味的食物是做出来的,因此对于爱吃排骨的朋友来讲,如果想吃到更符合自己口味的排骨的话,就要学会掌握相应的做法及技巧,这样才能做到想吃就吃,随时吃随时做!

葱烤大排的做法是怎样的呢?这里针对大家关注的问题就为大家介绍到这里了,希望这里的文章内容对大家而言是有帮助的,能根据文章所述,做出自己想要的食物,丰富自己的味觉,丰富自己的生活,用更激情的心态投入更激情的生活中!

葱烤鲫鱼的做法介绍


家常小菜看似简单,实则难以掌握一定的火候,生活中鱼是不少朋友的最爱,而葱烤鲫鱼更是热爱中的热爱,很多朋友虽然爱吃烤鱼,却不知道葱烤鲫鱼的做法是怎样的,那这里针对大家关注的问题就专门为大家讲讲葱烤鲫鱼的做法,希望下面的文章内容对大家而言是有帮助的!

鱼的营养价值比较高,是很多朋友的最爱,我们常说多吃鱼能让人聪明,那么大家最爱吃的葱烤鲫鱼应该怎样做呢?看完下面的内容就明白了!

主料: 鲫鱼 250克

辅料: 大葱 150克

调料: 姜 10克 料酒 25克 酱油 15克 盐 4克 白砂糖 30克 醋 20克 味精 1克 淀粉(豌豆) 15克 各适量

葱烧鲫鱼的做法:

1.将鲫鱼处理干净,用少量的料酒和盐抹在鱼身上,腌10分钟左右;

2.葱白切段;

3.锅中倒入适量的油,烧至七分热时放入鱼略炸,再改用小火,将鱼炸至外酥内熟,并呈现出金黄色时捞出,沥油;

4.用余油将葱段炸至金黄色时捞出;

5.再准备一口锅,放入少量的油,将糖炒成黄色时加入料酒、醋、酱油、姜末、盐和汤烧开;这时放入鱼和葱段,用小火烧10―15分钟,见卤汁转浓时放入味精,用湿淀粉勾芡即可。

葱烤鲫鱼的做法是怎样的呢?看似简单的家常小炒应该怎样做呢?再简单的小炒也需要掌握相应的做法,相信现在的大家读完上面文章后已经知道该怎样做葱烤鲫鱼了,爱生活的我们不能不会做美味的食品,希望这里的内容对大家有帮助!

烤箱烤鳕鱼的做法介绍


用烤箱烤鳕鱼你有听说过吗?其实在现代生活当中,很多时候如果我们能够巧妙地,运用厨房里面的一些厨房用具,就可以帮助你轻轻松松省时省力地做出美味健康的佳肴,而下面就要为大家详细分析介绍一下,烤箱烤鳕鱼的做法和步骤,按照这些步骤就可以帮助你制作美味的烤鳕鱼。

配料:2斤的草鱼一条,开花刀,用料酒,姜片,盐,花椒粉,腌制2~3小时

步骤1.把配料切好备用烤箱烤鱼的做法

步骤2.把腌制好的鱼放烤箱,上下火210度烤制30分钟,再关掉下火加烤5分钟,这样烤出的鱼皮更酥脆

步骤3.鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了,锅里放油把花生米炸熟捞出,放大蒜子,豆瓣酱,干辣椒段,辣椒粉,辣椒面,花椒入油锅炸香,再放入土豆,炒2分钟,再依次放入洋葱,豆腐皮,青辣椒段,金针菇,炒到5成熟后直接倒入烤鱼的烤盘上,把鱼全部盖住,重新放入烤箱再烤7~10分钟

步骤4.取出烤盘,最上面撒上花生米和香菜即可,很美味哦.

希望在看了上面的烤鳕鱼制作方法之后,大家应该有一定的认识和了解,尤其是在日常生活当中,对于这些美味的食物,其实只要我们掌握这些技巧的话,都可以让你轻松制作出来,令自己都会觉得赞不绝口的美味鳕鱼。

烤馍片的做法介绍


不知道大家吃过烤馍片没有,烤馍片味道香酥可口,非常的好吃。而且这里的馍可不是大家常吃的新疆美食中的馍,而是用馒头切片的制成的馍。下面小编就来给大家介绍一下这烤馍片的做法。如果你没吃或是吃过了觉得回味无穷,不妨跟着小编一起,来制作这简单好吃的烤馍片。

馍片又叫馍干(香馍片),是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、蒸制、烤制(油炸)而成的 ,营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的大众休闲食品

主料:馒头

辅料:食用油适量、盐少许、辣椒粉适量、孜然粉适量

烤馍片的做法步骤

1. 馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬

2. 先将一面涂上少许食用油

3. 再均匀洒上盐,辣椒,孜然

4. 放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟。

5. 然后金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦

小贴士:烤箱的温度根据自己烤箱的功能自己感觉着掌握哈,我用的是极小的烤箱,功率比较小

看了上述的介绍,想必大家肯定已经学会了烤馍片的做法,有兴趣的朋友赶紧动手尝试一下。自己动手做烤馍片不仅做法简单,香醋可口。自己动手制作,既享受到美食,又有动手的乐趣,何乐而不为呢?赶紧自己动手来当一回新疆人,也能感受到异域风情的美食。

烤箱烤地瓜做法介绍


烤地瓜一直都是人们喜爱的常见食物之一,它不仅美味可口,而且操作简单易学,因此受到大多数家庭的喜爱。可是也有不少人发现自己并不清楚烤箱烤地瓜的做法极其功效,那么今天就为大家详细的介绍下烤箱烤地瓜的做法以及材料对人体的作用。

地瓜中富含膳食纤维和多种维生素,是良好的粗粮食品。多吃烤地瓜有助于消化,缓解便秘。

菜品特色

烤红薯,又名烤地瓜,还有一个名字叫烤白玉。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了。现在有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。

烤红薯最早作为街头小吃是在台湾,现在的烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边,小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方,会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩,十分香甜可口。

制作步骤

1、红薯选个头均匀,修长身形的,洗净外表,擦干水份备用;2、烤箱预热220度,把红薯放中层,烤约30分钟翻面,再30分钟就行了。

营养价值折叠编辑本段

地瓜俗称红薯,属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样,这是最难得的。它烤红薯

烤红薯

含有膳食纤维、胡萝卜素,维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,有利于人体的酸碱平衡,能降低血胆固醇,防止亚健康和心脑血管病等"现代病"。

很多女孩担心吃地瓜会发胖,实际上吃地瓜不仅不会发胖,相反能够起到减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等作用。每100克鲜地瓜仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,低脂肪、低热,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪。

1.地瓜属於碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。

2.地瓜含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。

3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。

4.地瓜中的维生素 C含量高且不易流失,只要食用约两百公克的地瓜,就能提供一日所需。

5.地瓜富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。此外,地瓜的幼芽及嫩叶部分也可当做蔬菜食用,其富含维生素 C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾和铁质等营养素,吃了可以预防癌症,外用则可消疮肿。

以上就是今天为大家介绍的关于烤箱烤地瓜

的一些知识,更多详细的内容,如果有兴趣可以自行去搜索了解。生活中还是要多多注意身体,保持卫生,定期检查身体,生活作息要规律,饮食要均衡。有时间有条件的情况下可以多多练习烤箱烤地瓜。

热狗木乃伊的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好热狗木乃伊。

2.酥皮买来是冷冻的,要提前解冻

3.把酥皮用擀面杖擀开,成薄薄的面皮(可以撒少许面粉防粘,我把它切成了两半否则擀开之后太长了我的案板不够长)

4.用轮刀或者其它刀子把面皮切成细长条儿

5.然后取一根面皮在香肠表面进行缠绕,注意在一端露出一些香肠,形成“木乃伊”的“脸

6.烤箱预热190摄氏度,中上层烤15~20分钟左右(反正烤至酥皮表面金黄即可,香肠本身是熟的所以没太大关系,热了就行)

7.烤好后取出稍放至不烫手,然后用少许花生酱点在它们的“脸上”成为眼睛即可

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

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