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银耳桂圆红枣汤的家常做法

春季养生汤银耳。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“银耳桂圆红枣汤的家常做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

红枣汤是很多人最爱,这样的汤含有的营养成分比较多,常喝红枣汤对身体补气补血有很好功效,而且这样的汤对身体各方调理也是很有帮助,那制作红枣汤并不是很复杂,在家里制作它可以很轻松的制作出来,对银耳桂圆红枣汤的做法如何呢,这类红枣汤的制作也不是很难。

银耳桂圆红枣汤的做法:

1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。

银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。

5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!YS630.Com

注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。

在对银耳桂圆红枣汤的做法认识后,制作这款汤的时候,也需要注意对银耳、桂圆的使用,需要适量的进行,它不像炒菜那样,放入大量的食材,稍微的放入些桂圆和银耳,就可以增加汤的味道,这样做法利于身体营养吸收。

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银耳红枣汤桂圆怎么吃?


银耳红枣桂圆汤是很常见的一种饮品,特别是夏天的时候,很多家里都会熬制银耳红枣桂圆汤,而且这个饮品是比较适合女性的,因为红枣、桂圆以及银耳这几种主要的食材都是具有补血滋阴的功效的。经期的女性多喝点是可以缓解痛经等,那么银耳红枣桂圆汤的做法到底是什么呢?

桂圆红枣银耳汤

原料:银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克

做法:

1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;

2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;

3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;

4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。

功效:

银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。

红枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。

文章中介绍了银耳红枣桂圆的具体的做法,而且也介绍了一些银耳红枣桂圆汤的功效,所以如果喜欢的朋友是可以按照文章中介绍的方法进行制作的,而且桂圆红枣银耳汤是滋补的佳品,不仅可以增强人的免疫力,而且还可以美颜养颜。

桂圆银耳红枣汤功效有哪些?


桂圆银耳红枣汤是比较好的养生保健汤,经常喝一些具有很好的补气养血的作用,尤其是对于生理期的女性来说,适当的吃一些能够预防月经期间出现缺铁性贫血的效果,经常和一些能够提高身体的免疫能力,对于女性产后虚弱,老年人脑力衰退等方面的效果也不错。

1、补气养血

银耳桂圆红枣汤其实是大家都能够食用的,它对人体非常的有好处,只要我们不是每天每顿都吃,就没有问题,因为不管是什么营养圣品,只要吃得过量,都是会对身体不好的,所以说,凡事都要适量。虽然红枣只是小小的一颗,但是其实它的功效是很强的,而且总所周知,红枣能补气养血,是很好的营养品。

2、提高人体免疫功能

脾胃虚弱,腹泻跟倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,能补中益气,达到增加食欲,止泻的功效。红枣可以增强人体免疫力,红枣具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。红枣为补养佳品,药膳中加入红枣补养身体,滋润气血。红枣还可以增强肌力,和增加体重的作用。

3、可治疗病后体弱或脑力衰退

而银耳则具有良好的滋养补益作用。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等等的症状。还可治疗病后体弱或脑力衰退。

4、调经和预防产后虚弱

妇女在产后调补也很适宜,含有人体必须的营养。桂圆能补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。同时呢桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用,还适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者。它不但适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者,还对子宫癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆有利健康。

银耳桂圆红枣汤怎么做


银耳和桂圆都是很好的食品,大家在平时也应该会经常吃吧,那么大家喝过银耳桂圆红枣汤吗,这样的汤不用说是对女性朋友很好的,现在关于女性的滋补汤已经很多了,女性朋友应该重视,在平时应该多喝一些这样的汤,不仅能够补身体,还会让自己的皮肤变的更好,下面我们看看银耳桂圆红枣汤怎么做。

桂圆红枣银耳汤

钾:1552毫克

磷:325.5毫克

碳水化合物:122.2克

钠:70.57毫克

钙:60.2毫克

镁:59.8毫克

基本做法

银耳三分之一朵,桂圆、红枣各适量。

银耳用冷水泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部分剪掉,洗干净。

把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时,如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时,炖出胶质来即可。

食补功效

桂圆的性温味甘,益心脾,补气血;具有卓越的滋养补益作用。红枣是补益治病的良药和甜蜜适口的佳果,它味甘,性温,作用补脾益气,养血安神。银耳则有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之作用。桂圆红枣银耳汤

桂圆红枣汤

材料

桂圆8颗,红枣10颗,枸杞20颗

做法

1.1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗,清水浸泡后洗净。2、砂锅内倒入清水。3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后,再炖半小时。4、碗内放入两勺红糖。5、倒入桂圆红枣水,搅拌后喝就好。

银耳莲子红枣汤

材料

莲子25克,红枣25克,银耳25克,冰糖100克.水1000ml

做法

1. 用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。

2. 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。

3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。

银耳桂圆红枣汤怎么做,相信通过今天的介绍大家应该都知道了它的做法了吧,是不是不复杂呢,女性朋友都应该关爱自己,平时多煮一些这样的汤喝,让自己轻轻松松的喝出健康,喝出美丽。

桂圆红枣汤的做法


相信大家对于桂圆肯定是非常熟悉的吧,桂圆是我们常见的一种水果,桂圆不但可以食用而且还可以药用,我们经常吃桂圆是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以桂圆深受人们的喜爱,桂圆有多种吃法,我们不但可以直接食用桂圆还可以用桂圆来煮汤,下文我们就采用桂圆搭配上有补血养颜功效的红枣来做成桂圆红枣汤。

龙眼,(拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

桂圆红枣汤是广东一带的汉族小吃,属于粤菜系。用去籽红枣和桂圆放在一起炖出来的汤汁,对血液循环有好处。将水煮沸后,变成小火。将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。 夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。

用料

红枣去籽100克、桂圆100克、水适量

做法

1、将水煮沸后,变成小火。

2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。

3、夏天做好后放入冰箱冷藏,想起来的时候就来上一碗。

在上面的文章里面我们介绍了什么是桂圆,我们知道桂圆不但可以食用而且还可以药用,桂圆有多种吃法,上文我们就采用了桂圆搭配上红枣一起来煮汤,相信现在大家肯定掌握了桂圆红枣汤的做法。

银耳莲子桂圆红枣汤的做法是什么


   现在随着我们生活水平的不断提高,我们现在已经不仅仅注重于吃饱穿暖了,而是在于生活质量的提升,养生这个话题也在我们身边慢慢的可以发展开来,现在很多人都用一些中药或者滋补的食品来做汤,这些汤一般都是给中老年人喝的,都具有滋补养生的效果,其中银耳莲子桂圆红枣汤就是一种比较好的汤。

   银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用,常食能预防老年性痴呆的发生。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。桂圆可以补充蛋白质和维生素、活血养颜。用银耳 莲子 红枣 桂圆一起煲出来的甜汤,最适合这个干燥的秋季饮用哦.

   食材食谱热量:755(大卡)

   主料银耳100g莲子50g

   方法/步骤

   原料:银耳 莲子 红枣 桂圆。

   1、莲子浸泡两个小时后取出莲心

   2、红枣浸泡十分钟,方便清洗褶皱里的灰尘。

   3、干桂圆去壳。

   4、银耳泡发后撕成小朵,放入电压力锅。

   5、加入所有食材。

   6、接通电源,熬煮半小时即可。

   随着养生的不断发展,我们现在喝各种汤也越来越普遍了,其实这种银耳莲子桂圆红枣汤的做法也不是很难,我们只要抽出一定的时间来学习,那么就可以利用这些简单的食材,给我们的家人作出各种美味的汤来,而且这些汤对我们家人的身体健康也是有很大的益处。

银耳桂圆红枣汤的功效有哪些


银耳桂圆红枣汤是一种很常见并且营养非常丰厚的饮品。这其中银耳就是其中一种很珍贵的药材,是滋补圣品。银耳是一种性平和的药材,没有毒性,有着能够开胃健脾的功效,还能够清肠益气、润肺滋阴。除此之外,银耳能够帮助人增强免疫力,还有比较特殊的一点是能够帮助肿瘤患者增强他们对于放疗或者是化疗的承受力、耐受力。

1.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

2.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

3.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

4.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

而其中的桂圆是一种能够帮助补益心脾、安神、养血还有益气壮阳的药材,除此之外桂圆还有着能够帮助美容润肤的效果。对于一些像是失眠、神经衰弱、心悸、贫血等等这样的疾病都是能够帮助治疗的。治愈红枣,它能够养血生津、补中益气。

银耳莲子桂圆红枣汤的一般做法


   桂圆是水果也是药材,新鲜的时候可以直接购买食用,也有的情况是将桂圆晒干,可以泡茶另外桂圆的核,果皮,甚至是它的根系都可以是药材,还有其他的食用方法就是煮蒸,这样都可以不损害桂圆的营养价值,与桂圆相似的营养价值较高的食物也是经常与桂圆一起煮汤喝的有红枣,银耳,等,下面就是关于银耳莲子桂圆红枣汤的详细操作步骤。

   1.银耳浸泡,撕成小块备用;莲子浸泡一会,洗净备用.百合浸泡备用;红枣洗净备用

   2.把材料都放进去,加入适量的水

   3.大火煮开,放入电焐煲

   4.煮好后按自己的口味加冰糖

   银耳莲子百合红枣汤有很好的美容功效,但是银耳性寒,容易导致腹泻,冬天的时候可以少加一些。每天最好是早上或者中午喝,一次不要喝太多,一碗最好。同时,百合要泡的久一点。或者将所有食材一起放入砂锅内炖1个小时至汤汁粘稠( 用泡银耳的热水炖制所有食材)。离火前3分钟加入冰糖搅匀即可。夏天也可以少量冷藏后饮用。 这样煲出来的汤汁会很稠,因为银耳里的胶质全煲出来了。莲子可以吃的,但是要把里面的芯用牙签去掉,不然就太苦了。中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。

   在制作成应用的汤时可以选用新鲜的或者是脱水的桂圆,同时也要注意到桂圆的品质好坏,桂圆果的外形圆润果实厚一点就是新鲜的较好的,如果是脱水的要品尝味道有没有发苦,苦味较中可能是质量不太好,也要注意与一种龙荔的水果区别,龙荔是一种有毒的果实,不能食用。

桂圆花生红枣汤的做法


女性想要自己变得更加的漂亮平时不光要对皮肤进行保养,饮食上也要做好调理这样才能彻底改善,其中平时多注意补气养血能让气色看上去更好,而且还能对身体进行调整,其中桂圆和红枣对于女性来说都是比较好的滋补佳品,如果用桂圆红枣花生一起煮汤来进行食用能让身体更好的进行吸收,下面一起了解下桂圆花生红枣汤的做法。

桂圆花生红枣汤的做法

所需食材

带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗,砂糖80克

制作方法

1、花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟;

2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。

食用须知

新疆红枣:富含环磷酸腺苷,可增强肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同时,可补虚益气,养血安神,是女性补血的好食品,富含维生素C,可保肝护肝,抑制癌症,抗过敏等。

花生:中医认为,花生性平,味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

可以小火慢炖,也可以隔水炖。新疆红枣选用新疆灰枣比较好,新疆灰枣果肉厚实,适合煲汤。

对于饮食我们一定不容半点马虎,其实很多美味的食物做起来都是非常简单的,上面就是对桂圆花生红枣汤的做法介绍,通过了解以后我们可以准备一些新鲜的食材按照方法进行制作,尤其是对于很多有痛经或者月经不调的女性来说,经常饮用还能起到很好的调解作用,并且服用桂圆红枣汤还能够让脸色看上去更加红润健康。

桂圆莲子银耳红枣汤怎么做


桂圆、莲子、银耳、以及红枣都是我们日常生活经常见到的保健食品。它们都有补血的功效,是女性的营养补品。现在的人越来越注重养生的方法,通过食疗的方式来养生保健,能够预防各种各样的疾病,还没有付作用,那么日常的保健饮品,桂圆莲子银耳红枣汤怎么做呢?

冰糖

枸杞

吉锦凤梨穗桂圆干

莲子

红枣

银耳

步骤/方法

提前一晚将银耳用清水泡上,泡开后,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用

提示:银耳泡发后体积会增大数倍,所以一般就用三、四朵即可

提前将莲子在温水里浸泡两个小时,放置多少随自己喜好。

将红枣、桂圆干去壳、枸杞洗净备用。

汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

将银耳、冰糖(三两左右)、桂圆、红枣、枸杞放入水中,开火,加热。煮开后,关小火熬煮。

提示:一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅

莲子易熟稍后放入。

开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。

以上就是桂圆莲子银耳红枣汤的做法,这几种食材,也是药材,是我们生活中不可或缺的食物。尤其是老年人应该更加的去关注自己的身体健康,要从日常的饮食习惯让入手,养成一个好的生活习惯,多喝日常的保健饮品,可以促进身体的健康,预防疾病。

黑豆桂圆红枣汤的做法


当今在巨大的压力下很多人由于长期熬夜工作,加之平时饮食不规律特别容易导致身体出现问题,其中气血不足就是比较常见的一种,往往总是会导致我们容易变老,而且也容易出现头晕等现象,这样对身体的健康是非常不利的,但是平时多吃些红枣或者黑豆等就能很好的对身体进行改善,下面一起了解下黑豆桂圆红枣汤的做法。

黑豆桂圆红枣汤的做法

材料:

黑豆、桂圆、红枣、莲子各适量,红糖(可选)

做法

1、准备材料。

2.、将黑豆、红枣、莲子洗净,入清水中浸泡1小时;

3、锅中加水,放入所有材料,大火烧开后转小火煲1个小时,待汤汁稍浓时即可。

桂圆和红枣已有甜味,如有需要,可加适量红糖

功效

当然,其他配方也各具补虚之功。如只用黑豆、大枣各50克,龙眼肉20克,加水适量煎食,连用5天~7天,可以补心滋阴,健脾补肾;只取红枣50克(去核),黑豆250克,炒焦碾碎,共炼蜜为丸,每次服5克,每天3次,可治贫血;用龙眼肉5克,莲子肉10克,糯米100克熬粥喝也可治贫血;将红枣15克洗净,加水适量,与白糖共煎煮至红枣熟烂,再将茶叶50克用沸水冲泡5分钟,取茶汁加入红枣汤内搅匀,每日1剂,温服,具有补精养血、健脾和胃之功效。

红枣的功用

红枣又称大枣、干枣,是我国药食皆用的果品之一,干枣作药用,能治病延年。据古书记载,有一病人骨瘦如柴,饮食不下,日日腹泻,遍请名医治疗,虽吃尽补药,但病情终无起色。后经一无名和尚指点嘱其家人每日用红枣粥喂食,月后果然痊愈。黑豆能补肾阴、利尿、养血祛风。龙眼肉有补心气、养阴血作用。三物煮粥,对于气血亏损的病人、身体虚弱的老年人及病后的调养,均是很好的滋补强健的食疗粥品,也可改善中年人肾虚心悸的状况。

补气养血能让身体得到彻底的改善,上面就是对黑豆桂圆红枣汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道黑豆桂圆红枣汤是一道非常美味的甜品,无论作为早餐还是晚餐之后的甜点都是比较好的选择。但是一定要经常食用才能有更好的效果。

红糖桂圆红枣汤的做法


我们都知道和桂圆可以说是对女性身体最好的滋养品,它能够很好地补气养血,长期食用能够让女性面色红润变得更加的年轻,很多女性喜欢用桂圆和红枣一起煲汤来饮用对身体进行调理,如果搭配红糖还有很好的缓解贫血等现象,尤其是女性有痛经或者月经不调更加适合长期食用,下面一起了解一下红糖桂圆红枣汤的做法。

红糖桂圆红枣汤的做法

主料:

枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克

调料:

红糖30克、水800克

1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中

2、清洗干净后用冷水泡发1小时

3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖

4、搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可

营养价值

红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。

枸杞,可治肝肾阴亏,益精明目。

桂圆,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

此汤除可用于普通人春季养生,亦可用于产妇产后补血,以及经期妇女调经理痛之用,女性朋友们常喝此汤,还有养颜美容之功效

上面就是对红糖桂圆红枣汤的做法介绍,通过了解以后我们知道它制作起来非常的简单快捷,但是值得注意的是它虽然对身体有很好的滋补作用,但是桂圆一旦食用过多容易引起身体上火,所以我们在食用的时候一定要适量。

桂圆莲子红枣汤


大家都知道桂圆、红枣、莲子都对女性调养身体、养颜美容有着很大的帮助,而桂圆莲子红枣汤的制作更是备受女性朋友们的喜爱,由于桂圆莲子红枣汤独特的口味及营养功效,近年来已经逐渐成为人们喝汤类食品中的首选,为此,本文特意为大家介绍了关于桂圆莲子红枣汤的做法,以供大家学艺收藏。

鉴于桂圆、莲子、红枣三种食物都有着极其丰富的营养价值,将三者混熬制成的桂圆莲子红枣汤的营养价值就更不用说了,为此,竞相打听桂圆莲子红枣汤的做法成为现如今女性朋友在交流烹饪经验时最常出现的事情。

桂圆

又称龙眼,为中国南方水果,多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。

其树高一二丈,叶长而略小,开白花,成实于初秋。其实累累而坠,外形圆滚,如弹丸却略小于荔枝,皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白,隐约可见内里红黑色果核,极似眼珠,故以“龙眼”名之。

●龙眼的药用

干龙眼即桂圆(桂元、元肉)。

和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

●龙眼的品种

大乌圆、白核龙眼、扁匣榛、北干焦、赤壳、储良、东壁、大鼻龙、古山2号、油潭本、立冬本、苗翘、普明庵、青壳宝元、双木、水涨、乌龙岭、血丝龙眼、石峡、福眼、储良、广眼。

桂圆:又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。〔性味〕性温、味甘。入心、脾经。

〔功能〕①补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;②补气血;③安神,治失眠、健忘、惊悸。

〔宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。

〔忌〕因其食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。

做法:

食材?材料:桂圆8颗 红枣10颗莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)

方法/步骤

银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。

将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

关于桂圆莲子红枣汤的做法及各自食用的功效已经在本文中做了详细的描述,希望此篇文章可以帮助女性朋友们无论在饮食还是养生方面对其身体的健康都起到帮助,同时要告诉大家的是这三种食物对女性的美容养颜单吃的效果也是不错的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《银耳桂圆红枣汤的家常做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生汤银耳”专题。

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