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道家吃白菜如何养生

2019-10-08

洋白菜炒粉该如何制作呢

秋天该如何养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《洋白菜炒粉该如何制作呢》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

在空闲的时候大家都喜欢做不同的饭菜来慰劳自己的胃,慢慢的做菜就变成了一种爱好。在这个生活节奏如此之快的社会,忙里偷闲也只有在做饭的时候了,洋白菜炒粉就是一道非常有营养的菜,想必大家都不知道洋白菜抗氧化的作用非常好。那么洋白菜炒粉该如何制作呢?今天就来传授给大家。



具体的做法:


原料:圆白菜400克。


粉丝100克。


料酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、花生油40克、胡麻油10克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克。


特色:滑嫩爽口,咸鲜味美。


操作:


1.将圆白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;


2.将粉丝用温水泡透,切成段;


3.葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;


4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;


5.放入圆白菜丝,加料酒、白糖、酱油煸炒几下;


6.放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成


营养价值


1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。


2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。


3.此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。


4.它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。


5.新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。


6.圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品;


7.多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。


适用人群


1.特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用;


2.但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。


通过以上介绍大家肯定已经学会了洋白菜炒粉的做法,洋白菜的营养是非常高的不过有些人不适合食用它,首先就是腹泻的小孩不能多吃,另外胃肠溃疡的就更不能吃了。还有最后一个就是腹泻者不宜多吃。

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洋白菜炒粉条怎么做?


洋白菜其实就是我们所说的包菜,这些包菜大家在生活当中都是可以吃得到的,但是如何吃才能够更好的享受它带来的营养美味,关键也要了解一些做法和技巧,而下文来介绍一下洋白菜炒粉丝条的一些做法。

一、做法

1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用

2.五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁

3.炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香

4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜

5.包菜炒到变软稍出水时,下粉丝翻炒,加盐调味,让粉条充分吸收包菜出的水分

6.不停的翻炒,直到粉丝入味变软,加入红椒丁炒至断生即可出锅

二、主料圆白菜300g 辅料土豆粉条100g蒜4瓣生抽适量盐适量

步骤

1.将洗好的圆白菜沥干水,然后切成均匀的细丝状。

2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上,待用。

3.锅中放入适量的油,七成熟时放入切好的蒜片,煸香。

4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜,大火炒1分钟。

5.放入泡好的粉条,放入适量的生抽,继续用中火炒3分钟

6.关火放入一小勺盐,搅匀装盘。

三、小贴士

1. 圆白菜要切成均匀的细丝,这样好入味、美观;

2.粉条用冷水早点泡,这样的粉条劲道;

3.开始大火,放入粉条后要关小点,否则易糊锅。

素炒白菜该如何制作呢


很多的人喜欢吃白菜,白菜能够很好的保证人体的健康,尤其是能够很好的提供人体所需的维生素,能够保证好人体的健康,尤其是能够起到很好的美容养颜的功效,所以想要吃白菜的人可以学习一下制作,那么素炒白菜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

菜系及功效:孕妇菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱

口味:椒麻味 工艺:生炒

素炒圆白菜的制作材料:

主料:圆白菜300克

调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克

素炒圆白菜的特色:

清香脆嫩,鲜咸爽口。

教您素炒圆白菜怎么做,如何做素炒圆白菜才好吃

1. 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;

2. 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;

3. 放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

素炒白菜的制作材料:

主料:白菜100克

辅料:洋葱(白皮)100克

调料:植物油8克,大葱50克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,盐3克,胡椒粉1克

素炒白菜的做法:

1. 将白菜洗净切碎;

2. 葱头洗净切碎;

3. 在炒锅内将植物油加热,推入葱花和葱头,软炸至透明;

4. 倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分钟,撒上盐和胡椒粉;

5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀,然后倒在白菜上,不停地翻炒,至淀粉熟即可。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃白菜的人可以来学习一下上述的方法来制作,这样能够很好的保证白菜的美味,并且保证身体的健康,还有就是能够很好的提供给人体所需的维生素等营养的物质,如果还有问题可以咨询我了解。

洋白菜炒粉丝的做法有哪些


 洋白菜炒粉丝营养丰富,并且对于贫血具有预防功效。另外洋白菜炒粉丝具有消食健脾益胃以及防癌的效果,经常食用可以起到强身健体以及增强身体抗病能力的功效。洋白菜炒粉丝主要选择卷心菜以及粉丝,另外还可以适当添加五花肉或者花生油。洋白菜炒粉丝需要用到的辅料包括大葱以及干辣椒,还有适量的生抽以及植物油。

 洋白菜炒粉丝的做法相对比较简单。将圆白菜一片片的包开,用盐水泡至少半小时,而后控水切丝,粉丝稍微剪短一下用冷水泡软,

五花肉切丝,葱白切丝,蒜切片,干辣椒去籽切段,平底锅里放适量的花生油,油热后放花椒爆香,而后将花椒粒拣出,放切好的肉丝,炒至肉丝变色,放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味,放入圆白菜丝,中火炒至圆白菜略变软,加入泡好的粉丝,加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味,中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了。

 洋白菜炒粉丝这道菜里面含有非常丰富的维生素c以及维生素b6,另外还含有少量的叶酸以及钾元素。由于洋白菜炒粉丝是属于低热量食品,所以这种食品可以作为正在减肥的的日常饮食。通过吃这种食物能够起到抗氧化以及防止衰老的功效,同时还能够提高身体的免疫能力,并且能够帮助消化,还能够使得食欲增强,具有预防便秘的效果。

清炒白菜该如何制作呢


很多的人喜欢吃白菜,白菜能够很好的保证人体的健康,并且白菜能够有效的提供人体所需的维生素,并且白菜能够很好的保证人体的健康,尤其白菜能够起到美容养颜的功效,因此可以多吃一些白菜,那么清炒白菜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

原料:大白菜500克,香油10克,精盐4克,白糖40克, 醋15克,干辣椒5克,葱8克,姜5克。

制法:

1.将大白菜菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。

2.把白菜放入盆内,均匀地撒上精盐,腌3~4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内。

3.将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后,把汁浇在盆内的白菜条上,腌5小时,入冰箱存放。吃时改刀,一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上,浇上辣椒汁即成。

醋溜白菜

原料:净白菜300克。植物油30克,香油7.5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克。

制法:

1.将白菜切成象眼块。

2.将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、 精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃白菜的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作,这样能够很好的保证白菜的美味,并且也能够保证好白菜对人体的健康能够起到很好地作用,因此喜欢吃炒白菜的人快来学习制作吧。

洋白菜 洋白菜怎么吃


生活中有很多新鲜的事物是我们没有接触过的,所以对于自己不熟悉的东西我们都感到很新鲜,甚至有些食物的名字有很多种叫法,当然这于各个地方是密切不可分离的。因为有些地方出特产就叫什么名字,我们才知道原来这是叫什么,那是叫什么。而我们常见的东西也有不同的叫法。

洋白菜不知道大家对此熟不熟悉,这是蔬菜的一个名字,其实就是圆白菜。为什么要叫洋白菜呢?其实这是有原因的,因为这种包心菜是从欧洲传到中国的,从外界进入的东西,我们都喜欢带上洋字,比如外国人我们经常说老外或者洋人,而素炒洋白菜是一道家常菜,来看看这道菜又是怎么做的吧。

素炒圆白菜

材料

主料:圆白菜300克。

调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克。

做法

1.将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块。

2.将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用。

3.放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

爆炒圆白菜

材料

主料:圆白菜250克。

调料:辣椒(红,尖,干)10克,植物油15克,盐2克,花椒3克,鸡精1克,酱油5克。

做法

圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块。

干辣椒洗净,切段。

锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后捞出不要。

倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。

因为洋白菜中含有很高的抗氧化力,对于那些血糖高、血脂高以及肥胖人群具有很好的祛油脂效果,在饭桌上如果觉得吃荤的太多的话,做好来一盘洋白菜,就能解决荤素搭配不均的情况了。希望各位都能做出这道简单美味的素炒圆白菜。

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白菜炒年糕该如何来制作呢


很多的人喜欢吃炒年糕,炒年糕能够很好的保证身体的健康,尤其是年糕炒起来是很好吃的,因此喜欢吃炒年糕的人可以来学习一下上述的方法来进行制作,这样能够很好的保证炒年糕很好吃,并且配合白菜,那么白菜炒年糕该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧 。

翻炒均匀,最后大火收汁即可(出锅前可以尝尝味道,如果不够咸可以加一点盐,喜欢甜味的,可以再加一点白糖。我什么都没加,觉得正合适)

白菜炒年糕 配料:白菜(切丝)、年糕、盐、老酒、糖、味精。 首先把锅烧开,放上适量的油,等油好之后倒入白菜,翻炒一会儿在接着放上适量的盐,在翻炒放入年糕在继续翻炒放入适量的酒和糖,在翻炒。也可以盖上锅盖。但是切记不要放水。等锅烧开后放入味精就可以了,这样的白菜炒年糕比较好吃,而且不走味。(每次翻炒的时候稍微时间长点,特别是在放入年糕的时候翻得时间要更长。)

料:白菜切丝.年糕、盐、加饭酒、、味精。 如可以加上个鸡蛋把锅烧开,放上适量的油,先把蛋炒后倒入白菜,翻炒放入年糕在放入适量的酒,在翻炒。一会儿在接着放上适量的盐,味精,也可以盖上锅盖。但是切记不要放水。这样的白菜炒年糕比较好吃```

辣白菜炒年糕原料:辣白菜泡菜 年糕

配料:盐少许 韩国辣酱

做法:

1.年糕煮熟,用冷水冷却年糕,防止年糕粘在一起。

2.取辣白菜泡菜适量,烧热锅,油适量,油热以后,倒入辣白菜,稍后倒入年糕,后倒入韩国辣酱,少量的盐。辣酱和盐充分溶解以后即可装盘。

特点:香辣软嫩,美味可口。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃年糕的人可以来学习一下上述的方法来学习一下制作,这样能够保证好炒年糕的美味,并且配合上白菜来吃炒年糕能够很好的保证身体的的健康,因此喜欢吃年糕的人快来学习制作吧。

猪肉白菜包子该如何制作呢


很多的人喜欢吃包子,包子的制作方法是需要掌握好方法的,这样才能够制作出美味的包子,尤其是猪肉白菜的包子很好吃,尤其是包子的面需要进行发酵,这样才能够保证好包子的口感的问题,那么猪肉白菜包子该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下猪肉白菜包子的制作吧。

1.把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中(水不要太冰,也不要太热)搅匀,这样和出的面发面会快些。

2.利用这些时间可以把包子馅调好,包子的色香味全在这里了,很关键。

3.面发好以后,揉好,切成一个个面团(我不喜欢吃太大的)擀好面皮,把馅放入皮中,可以包成各式各样的。

4.放入锅内蒸,在包子下面擦点水这样不会沾底,放的时候中间要留空隙,因为包子熟了会大许多。

5.蒸包的用具要密封好,一般大约蒸半个小时差不多了(要看用什么火)

6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起,这样就可以吃到香喷喷的包子

将发酵好的面团取出排出空气,(关于面团的详细制作过制作过程见花卷制作),搓成条分成一个个的小面团; 3、将面团擀成面皮后包入内馅,收口后放入蒸锅,冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅; 狗不理包子 原料组配(制68个,猪肉馅)。

制包皮。将面粉倒入盆中,加面肥(即酵母)和温水拌和(水按60%、20%、20%分3次加入),揉成面团,直揉至面、手、盆三面光滑,用布盖好,以防水分散失而干硬。待经3小时左右,用手揪一块,见里面有些小孔即好。将好好的面 放在案板上,中间按一个窝,将碱水倒入窝处,再将面渗透揉匀,直到没有黄斑点为止。然后将发好的面揉成长条,用手揪成12个重约35克的包剂待用。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果想要吃包子或者是喜欢吃包子的人,那么可以来学习上述的白菜猪肉的包子来进行学习和制作,这样能够制作出美味的猪肉白菜包子,能够保证包子的口感和馅料很好吃,如果有不清楚的人可以咨询我来了解。

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