荠菜素水饺的做法
养生粥的做法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“荠菜素水饺的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
对于北方的朋友来说，你们应该是吃过荠菜素水饺，其实荠菜是一种对我们身体非常有益的蔬菜，因为它本身含有的营养物质是不可忽视的，它不仅具有营养价值，还有一个是大家意向不到的功效，那就是是药物价值，所以在中药里这个荠菜是非常常见的一种药材，我们今天主要为大家介绍的是它的制作方法。
荠菜的营养价值非常高，荠菜含有钙，铁，碳水化合物等矿物质，还有蛋白质，胡萝卜素，尼克酸等对人体健康非常有益的营养素。荠菜的药用价值与营养价值一样不容小视，其常常被药剂师们拿来制药，其主要功效有，治疗水肿，感冒，孕妇产后出血等。荠菜还有凉血清热的作用，对于防止如今许多少白头患者早生白发的现象也十分有益。据专家分析，荠菜的营养价值还远远不止这些，其含有乙酰胆碱，与季胺化合物，能够降低肝里胆酷醇的含量，并且还有帮助降低血压的作用。
材料：荠菜、鸡、豆、虾、盐、芝麻油、五香。
做法：
1、面粉用温水和成软硬适中的面团。盖上湿布略醒一会。
2、荠菜择好洗净，用开水焯烫后挤去多余的水份;北豆腐切成小丁，在锅中用油炒成金黄。
3、鸡蛋打蛋液，摊成蛋饼后切碎;焯过的荠菜切碎，和炒好的豆腐、鸡蛋拌在一起。
4、在馅里加一些洗过的虾皮，并用麻油、盐、五香粉等调味。
5、面团分好剂子，擀成饺子皮，放入馅，包成饺子。
6、饺子包好后在沸水锅里煮熟即可。
通过上文我们对于荠菜素水饺的做法进行了详细的介绍，相信大家对于荠菜素水饺的做法也有了一定的了解了吧。荠菜素水饺是一种兼具美味又营养的食物，而且这种水饺的做法也是非常简单的，所以各位朋友，平时在家没事的时候，可以试着做一做荠菜素水饺。
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荠菜陷水饺的做法
荠菜我们也叫做是护生草或者叫做是地米菜和地菜，荠菜不但可以食用而且还有很好的药用功效，经常吃荠菜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，荠菜有止血和保护心血管的功效，常吃荠菜还有利于女性朋友的子宫，荠菜的吃法有多种，我们不但可以用荠菜来凉拌而且也可以采用荠菜来热炒，下文我们用荠菜来做成水饺。
主料：小麦面粉(600克)猪肉(肥瘦)(300克)荠菜(500克)
调料：大葱(25克)姜(5克)盐(10克)酱油(25克)胡椒粉(2克)味精(2克) 香油(20克)
制作方法
1.将荠菜择洗干净，放入沸水中略焯，捞出，放入冷水浸透，再捞出，挤干水分，切碎;猪肉洗净，剁成肉泥;葱、姜去皮，洗净，均切成末，备用。
2.将猪肉泥放入盆内，加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、胡椒粉、麻油拌匀，再放入荠菜末，拌匀成馅料。
3.将面粉放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，擀成圆形，边缘较薄，中间较厚的饺子坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。
4.将锅放在火上，倒入水烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，焖煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用。
小贴士:
麻油即为香油。
荠菜鸡蛋饺子
1荠菜去根，取嫩叶，清水洗两三遍去泥;水烧开之后，荠菜放入锅里过水烫大概半分钟，捞出放入冷水中降温，去水之后切碎备用。
2 炒四五个鸡蛋，切碎备用，等鸡蛋凉了与碎荠菜拌均匀。
3 葱姜适量切碎放入以上容器中，依次放入五香粉，熟油，拌均匀。
等到面和好了之后，再放入适量的盐。
在上面的文章里面我们介绍了什么是荠菜，我们知道荠菜是药食同源的一种蔬菜，荠菜可以起到止血和保护子宫等功效，荠菜有多种做法，我们可以采用荠菜搭配上其它食材来做成各种美味菜肴，上文为我们详细介绍了荠菜陷水饺的做法。
荠菜肉水饺的做法
荠菜肉水饺，荠菜作为一种野生的蔬菜，也一直出现在我们的饭桌上，这是一种营养价值很高的野生蔬菜，所以很多人对于这样的蔬菜，是非常喜欢的，所以今天我们主要为大家介绍用荠菜肉作为水饺馅，这是一道非常好吃又营养的食物，各位没有吃过的朋友们，我们强烈推荐这样一道荠菜肉水饺，你们真的值得尝试一下。
虽是一种极为普通的野蔬。 如今，随着饮食上的“返璞归真”、“回归大自然”之风的盛行，荠莱更是受人青睐了。 荠菜清香甘甜，风味诱人。 初春之荠更是鲜嫩无比，压倒珍馐。 民间食用荠菜的花样很多，如用荠菜作春卷、包水饺、煮鸡蛋水、炒食等，不仅味道鲜美异常，而且还对头晕、心慌、消化不良、眼昏花、流鼻血、周身水肿等多种疾病有预防和治疗作用。 昨日用荠菜做的水饺，馅子鲜美香嫩，真的是春日才能享受到的美味。
荠菜猪肉水饺的做法步骤
1 先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
2 猪肉馅加入辅料搅拌上劲。
3 荠菜择除老叶及根，洗净后焯水，捞出后马上入冷水浸泡; 沥干水分切碎。
4 放入肉馅中拌匀。
5 再加入切碎的韭菜。
6 加入香油搅拌均匀。
7 将饧好的面揉成条，切成小剂子
8 取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
9 把擀好的饺子皮放入馅包成饺子。
10 水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
通过上面关于荠菜肉水饺的详细做法进行了介绍，我们也知道，荠菜是一种野生的蔬菜，它的营养价值是非常高的，因为它不仅味道鲜美，而且还有治疗头昏，消化不良等。所以今天用它来作为饺子馅，是一种不错的选择，希望喜欢吃饺子馅的你们可以了解。
荠菜香菇水饺的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于荠菜香菇水饺
2.12将荠菜开水焯一下
3.21五花肉自己剁成馅，这样肉香
4.1水发的干香菇
5.2荠菜切碎馅
6.肉馅中放入少许五香粉、姜末、味极鲜酱油、盐、香油调馅备用
7.用水饺粉活好面放入盆中醒一会备用
8.准备包水饺
9.包好的水饺
10.煮熟的水饺
11.皮薄馅多一看就非常好吃
上文介绍的荠菜香菇水饺的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
荠菜猪肉水饺的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做荠菜猪肉水饺。
2.然后水烧开把荠菜焯烫一下。
3.挤干水分剁碎。
4.猪肉馅中加入盐，糖，料酒，胡椒粉，姜粉，葱花，鸡精，香油，酱油拌均匀。
5.锅中加入色拉油放入鲜辣粉小火炸香。
6.然后浇入荠菜馅中。
7.全部拌均匀成为馅料备用。
8.取一张饺子皮放入馅料。
9.包成饺子，依次全部包好。
10.锅中水烧开下入饺子煮熟即好。
看完小编对荠菜猪肉水饺的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
荠荠菜水饺的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于荠荠菜水饺
2.荠荠菜用清水洗干净，然后用开水焯烫。
3.把焯烫好的荠荠菜用冷水冲凉。然后把荠荠菜用刀切成沫，备用。
4.猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油朝一个方向调拌均匀，如果肉馅太干，在加入色拉油之前加少许水即可。
5.把荠荠菜末倒入肉馅中，调拌均匀。这时可以再加少许色拉油。
6.把醒好的面团做成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。
7.把肉馅包入饺子皮中，做成饺子的生坯。
8.锅中烧水，水烧开后下入饺子，煮熟即可。煮饺子时，水中加一点盐，防止饺子皮粘。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着荠荠菜水饺的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
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