中医食疗药膳有哪些

中医养生有哪些方式。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“中医食疗药膳有哪些”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

随着生活水平的不断提高,许多人开始注重身体的养生保健,开始懂得健康不是靠药物获得的,不是得了病才开始及时治疗,而是而是从饮食中获得最大的营养去预防,所以中医食疗药膳备受大家所喜爱,中医食疗药膳的品种也是有很多种的,他们都有着不同的功效,下面一起了解下中医食疗药膳有哪些。

近年来,随着如今生活质量的不断提高。人们开始越来越关注养生保健的知识,而中医食疗药膳在我国有着悠久的历史,至今还是深受人们的青睐和喜爱。下面小编就为大家推荐下三款中医膳食,在家不妨可以试试。

一、海参大枣粥

材料:海参2只,大枣10枚,粳米适量。

做法:海参泡发,切成小块,大枣洗净,与淘洗干净的粳米一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮至粥,加盐调味。

功效:益胃健脾,补肾益血,暖肾去寒。

二、黑芝麻粳米粥

材料:黑芝麻30克,粳米100克,白糖10克。

做法:将黑芝麻拣去杂质,淘洗干净,晒干。入锅炒香,压成碎末。粳米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用大火烧开后改小火熬煮至米烂粥稠,加入黑芝麻末,再煮沸,加入白糖即成。

功效:滋补肝肾,养血安神。

三、桑椹桂圆饮

材料:桑椹10克,桂圆10克。

做法:将上2味置杯中,加沸水适量,加盖15分钟即成,当茶饮。

功效:补肝益肾,健脾养血安神。

中医食疗药膳的种类时多种多样的,他们每一种的功效也是有所不同的,我们可以根据自己身体状况选择适合自己的,平时做饭的时候也不要觉得麻烦,身体是革命的本钱,只有保证身体健康我们才有能力去创造更大的自身价值。

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中医食疗谱有哪些


中医现在非常受到大家的欢迎的,这主要就是由于大家现在都懂得应该要去养生的,不能够再去使用一些抗生素,因为抗生素虽然说对于我们的病情发展肯定是有一个很好的作用的,但是抗生素对于我们的身体却有很大的副作用产生,所以就不如中医的治疗方法好的,正是因为这个原因才有很多的人们都会选择中医的食疗方法。

小米红糖大枣粥

材料:

小米50克、大枣5粒、红糖适量。

做法:

1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。

2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘

3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。

花生红枣粥

做法:煮 口味:甜味 准备时间:5分钟 人数:2人份

烹饪时间:30分钟

主料: 糯米 400克

辅料:花生仁( 100克) 小枣(干 50克 )

调料: 红糖10克

做法: 1、锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,

2、烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

饮食禁忌:花生仁(生)对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

双耳红枣粥

做法:煮 口味:甜味 准备时间:15分钟 人数:1人份

烹饪时间:15分钟

主料:木耳(干) 适量、 银耳(干) 适量

辅料:枣(干) 适量

调料: 冰糖适量

做法 :1、黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵

2、红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)

3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯

营养功效:1、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

其实中医的食疗菜谱是有很多种的,这主要就是要根据自己患的疾病来选择不同的食材的,不过一般都是做红枣粥喝的,因为这种红枣粥是有补气养血的作用的,并且对于一些贫血的人们也是有非常好的治疗效果的,能够起到一个辅助治疗的作用,可以让我们的皮肤变得更加好。

冠心病食疗药膳有哪些?


冠心病是一种很常见的心脏病。冠心病通常都是由年龄、不良生活习惯所导致的,还有吸烟喝酒也是导致冠心病的重要因素。冠心病患者刚开始的时候会出现胸部有压迫的感觉,还有出现胸闷、胸痛,那么冠心病的食疗药膳应该怎么做呢?下面是小编搜罗的一些资料,让我们去看看吧。

(1)韭白粥:韭白30克,粳米100克。韭白洗净,粳米淘净。韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。

(2)玉米粉粥:玉米粉50克,粳米100克。粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。

(3)木耳烧豆腐:黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量。将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十几分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。

(4)芹菜红枣汤:芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。每日2次。

(5) 山楂玉面粥:红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。

(6) 海带粥:水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适量,调味服食。每日早晨服食。

以上就是一些冠心病的食疗药膳。患有冠心病朋友不能吃含有高脂肪的食物,饮食尽量以清淡为主,要有一个良好的生活习惯,在平时不要让自己又太大的压力这样对病情不利。还有要保证充足的睡眠,尽量保持情绪的稳定,不要让自己发脾气这样对病情不利。

中医药膳与食疗


生活水平的提高人们的生活越来越好,吃的也越来越好。所以人们都很注意保养与养生。中医药膳食疗是目前很多人都非常看重的问题,而且也非常注重食品的搭配和治疗疾病的效果,更是养生与保养者最好的食疗方法。中医药膳食疗主要是帮助人们合理膳食用药膳的方法调理身体。

中医药膳食疗分好多种,全身上下都是可以进行食疗的,而且有补气补血的,有滋养肌肤、补肾祛寒的等都是可以用食疗的方法来进行改善的。效果当然也是非常明显的即可以吃到美食,又有治疗的效果。

《中医药膳与食疗》是专业基础课,按照本专业教学计划和本课程教学大纲的要求,本课程主要向学生讲授中医药膳食疗学的基本理论、基本知识与基本技能,为亚健康的综合干预、调控提供最具特色的方法和手段。

中篇分两章,药膳原料,主要介绍常用于药膳的食物128种,药物108种,在分类上按照药物、食物的功用分为19类,即解表散邪类、清热解毒类、温里散寒类、祛风除湿类、开胃消食类、利水消肿类、祛痰止咳类、理气止痛类、活血化瘀止血类、平肝熄风类、安神益智类、润肠通便类、益气健脾类、补血养营类、滋阴生津类、补阳强壮类、美容养颜类、明目聪耳类、调料类。

每类药物、食物又分异名、基原、性味归经、功效、主治、用法与用量、药膳方选、成分宜忌等。常用中医药膳配方,主要介绍生活和临床中常用的药膳方270种。分为15大类,即解表类、清热类、泻下类、温里祛寒类、祛风湿类、利水祛湿类、化痰止咳平喘类、消食解酒类、理气类、理血类、安神类、平肝潜阳类、固涩类、补益类、养生保健类。每类又分项阐述有关药膳方的来源、组成、制法与用法、功效与应用、方解和使用注意等。

中药药膳与食疗是目前选择治疗疾病最保守的治疗方法之一,当然一般都是贵在坚持才能有更好的作用。所以大家在进食之前也是需要注意营养的搭配,合理膳食每餐吃七分饱对身体非常有好处。

有效的丰胸食疗药膳方法有哪些?


丰胸是很多女性的梦想,相信有女性看着自己平坦的胸部而感觉非常自卑,针对这一问题,小编为大家介绍几种有效丰胸的药膳食疗方法,通过采用一些中药材,据中药理论而制成的药膳,不但能够对女性起到丰胸的效果,还具有滋阴补肾的功能,下面跟着小编一起来看一看吧!

有效的丰胸药膳

猪肉扁豆枸杞汤:猪瘦肉150克,白扁豆50克,枸杞30克,将猪瘦肉洗净切丝,与扁豆、枸杞一同入锅内,加水适量,炖煮至猪瘦肉熟烂后,加入食盐、生姜、葱花、味精调味服食。这款丰胸药膳具有滋补肝肾、强体健身、健美丰胸美乳之功效。

猪皮胶胨:新鲜猪皮1000克,去毛洗净,加水适量,以小火煨炖到肉皮烂透,汁液稠时,加黄酒250毫升,红糖250克,调匀后倒入碗中,冷藏,每日食用250克。常食猪皮可使皮肤组织细胞得到改善,精血得到及时补充,还可使肌肤滋润、胸部丰满,减少皮肤皱纹。

苡仁粥:苡仁150克,白米250克,将苡仁,白米淘净,如常煮粥法,食时,加白糖或红糖少许,这款粥具有丰胸美乳、滋阴养颜的功效。

红枣米汤羹:粳米100克,红枣10枚。粳米洗净,红枣去核,一同入沙锅内,先用武火煮沸后以文火煨熬成浓米汤,用砂糖适量调味,即可服食,常食此丰胸药膳有补虚损、益气血、健美丰胸之功效。也可用于脾胃虚弱、食欲不振、贫血等症。

小米油汤:取小米250克洗净,置沙锅内加水煮粥到浓稠状,取其表面厚汤食之。每日1次,长期服食,可滋阴、补肾,有丰胸美乳、健美肌肤之功效。

女性朋友如果想要丰胸的话,在平时的生活中不仅需要注意饮食的调理,还需要经常锻炼身体,经常锻炼身体也能够起到丰胸的效果。上面文章是小编为大家整理的一些关于丰胸的食疗方法,希望通过小编的上文介绍之后能够帮助那些胸部平坦的女性。

中医补肾食疗法有哪些呢


养肾补肾不光其实是男人的事情,那么女性也是要补肾的,中医的疗法为女性推荐的各种各样的补肾食物,通过食疗的方式来达到调理身体的最主要目的,我们俗话说的好,民以食为天,在吃食物的同时,没有任何的副作用的情况下,还可以让自己肾脏补充元气恢复,个人体能,那么中医补肾食疗方法来为大家介绍一下。

中医食疗法:推荐养肾补肾食物——动物肝脏

1、动物肝脏

中医学有“以脏养脏”的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。4种不同体质的人食疗方式

动物肝脏中铁的含量极高,以每百克可食局部计算,其中鸭肝含铁量最高,为23.1毫克。

当吃动物肝脏特殊是猪肝时,应少吃含饱和脂肪酸高的其他食物,如动物油、肥肉、奶油、黄油、全脂奶等。

以避免这些食物中的饱和脂肪酸促进人体对猪肝中胆固醇的吸收。可以在吃猪肝的同时,吃一些大豆及豆制品,因为其中含有的豆固醇结构于胆固醇类似,可以减少人体对胆固醇的吸收。

2、虾--大家都知道虾味道鲜美,并且对补益和药用作用都很高。中国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人们如果经常吃虾的话,可以强身壮体的效果。

3、鸡蛋--鸡蛋是人体性功能的营养载体,是人们性爱之后恢复元气最好的“还原剂“。

你知道吗?阿拉伯人在婚礼前几天,都是以葱烧鸡蛋为主,这样就可以保证在新婚之夜性生活的美满幸福。

而印度医生则建议,夫妻俩在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。在我国民间也有流传新婚晚餐煎鸡蛋的风俗。新婚夫妇性生活比较频繁,体力消耗很大,吃鸡蛋能够更好的帮助人体迅速恢复体力。

其实在中医看来,随着现代的生活节奏不断的加快,人们的身体方面会出现,很多的疾病发生比如说气血不足,身体寒冷,还有各种各样的并发症,只要我们好好的调理身体,达到最主要的目的,提高自己个人身体的免疫力,方可得到恢复肾脏健康的根本。

中医护发食疗方有哪些?


每个人都希望自己有一头乌黑亮丽、浓密柔顺且富有弹性的秀发,但有部分人始终不能如愿,头发干枯、易折、脱落、早白是他们无法摆脱的阴影。

中医有“发为血之余”和“肾其华在发”之说,意思是头发的生长全赖于精和血,与肾、肝、脾等脏腑功能有关。未老先衰、头发枯萎、早脱早白者,与肾中精气不足和血虚有关,另外与肺也有密切关系。我们也可以理解成,一头健美的秀发,是人体健康的一面镜子。当你的头发受损脱落怎么办?不妨试试用中医护发食疗方调养。这些护发补肾食疗或许能让头发“起死回生”。

中医护发食疗方一

淮山50克、杞子20克、红枣8颗、瑶柱15克、猪展300克、冰冻海参2条、姜2片。猪展和海参洗净切块,汆水,淮山、杞子和红枣(去核)洗净,瑶柱洗净泡发;将全部材料放入盅,倒入适量开水,隔水炖两个小时,下盐调味食用。滋润健脾、补肾养颜。

中医护发食疗方二

将花生米用温水浸泡之后取下“花生衣”,再加入数颗红枣,用小火煮半小时,再加入红糖。可以作为早餐或者夜宵,坚持食用一段时间,可以有效改善头发干枯易落的状况。

中医护发食疗方三

用黑芝麻、枸杞子加上少量的大米,熬粥,有很好的补肾益气功效,非常适合秋冬季头发脱落明显的人。

中医护发食疗方四

用50克何首乌煎成浓汁,再加入大米和冰糖、黑豆,煮成一锅粥,坚持每天早晨食用,可以起到不错的防脱作用。

中医护发食疗方五

胡桃肉1000克、桑葚子500克、黑芝麻250克,研成细末,加蜂蜜2500克,拌匀,放在瓶内备用。每次服50克,日服2次,开水送服。

中医护发食疗方六

桑叶或桑葚子,漂洗干净,晒干研末,再加入黑芝麻粉(桑叶与黑芝麻按1:4比例混合),每天早晚各服1次,每次服10克,以一匙蜂蜜调服。

中医护发食疗方七

黑豆500克,加水1000克(夏季各用1/4量),文火熬煮,以豆粒饱胀为度,取出后摊开晾干,撒少许细盐,贮于瓶内。每次吃6克或稍多,每日两次,温开水送服。

中医护发食疗方八

核桃仁细嚼慢咽,每日睡前1小时吃2~3个,天天不间断。

中医护发食疗方九

牛骨头250克,砸碎,加水1000克,用文火煮1~2个小时,使骨髓中的类黏蛋白和骨胶质溶解在浓汁中,取其底层黏性物质,涂在面包或馒头上吃。另外,经常食用黄豆排骨汤,也有补肾护发的作用。

以上介绍的中医护发九大食疗方,食材和中药均容易获取,制作起来也非常方便,希望对大家有所帮助。

中医四季养生食疗有哪些


想要拥有健康的身体,就离不开日常对身体的保养,一年四季每个季节都有不同的季节特点,然而我们如果能够根据季节的特点对身体进行调整和保养,就能使身体得到更大的健康,那么养生食疗的食谱也是多种多样的,我们在选择饮食的时候一定要结合自身的情况以及季节的变化而进行选择,下面一起了解一下中医四季养生食疗有哪些?

中医四季养生食疗有哪些

春季养生食谱

春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。

早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐渐上升,加重身体内热,损伤到人体正气;应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。

仲春饮食宜辛甘。适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物,同时注意摄取足量的维生素,以提高机体的免疫力,少食酸性食物,以名伤用脾胃。

晚春饮食宜清补,可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物,少食辛辣、黏冷、肥腻之物。

夏季养生食谱

夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候,人体出汗过多而容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。

夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。

夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物,如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食,杂粮,蔬果以寒其体,但生冷瓜果当适可而止,不可过食,以免过于寒凉,损伤脾胃。夏季心气旺盛,易伤人气阴,在这个季节里,应以补气养阴、清署热为主,如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等,不宜多食温补、滋腻厚味之品。

秋季养生食谱

秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。

入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。

秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一,为冬令进补打好基础,避免冬季虚不受补的发生,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材,对于缓解秋燥有良效。

秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。

冬季养生食谱

冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气,因此,冬季养生重在滋补。

冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内,脾胃功能相对虚弱,若再食寒凉,宜损伤脾胃阳气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。同时,不要吃得过饱,以免引起气血运行不畅,更不要饮酒御寒。

上面是中医四季养生食疗有哪些的介绍,其实在我们平时生活中有很多中药材如果做成药膳来食用,不仅营养价值丰富而且对身体又有很大的好处,所以平时我们可以结合自己的口味和饮食喜好进行制作,而且亲自动手做一些美味的食物,更能保证食物的卫生干净,同时也能增加生活中的乐趣。

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