鲫鱼冬瓜汤的做法是怎样的

红烧鲫鱼的做法秋天饮食养生。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生关系着你、我、他的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“鲫鱼冬瓜汤的做法是怎样的”,供您参考,希望能够帮助到大家。

鲫鱼冬瓜汤的做法说起来并不难,但是对于很多人来说,这道具有补脑、润肠等各种功效的食物,并不是经常食用的,因为很多时候并不能把握这道菜的做法。其实,鲫鱼冬瓜汤的功效对于身体健康益处非常大,适合经常食用。为此,我们一起来了解下鲫鱼冬瓜汤的做法是怎样的。

鲫鱼含有的营养物质非常的丰富,单喝鲫鱼汤,就可以补充很多人体每日所需营养成分,那如果在配上冬瓜这类的营养食材,对身体的营养补充效果就会更佳,而且在味道上也会十分的鲜美,鲫鱼冬瓜汤就是一个很好的选择,尤其是对老年人来说,更是有着大补的功效。

鲫鱼冬瓜汤在制作上简单方便,而且在对人体的健康上,也都是有着很大的帮助,那喝这类的汤品时候,最好选择中午时间,这样利于身体的吸收,同时对增强身体抵抗力,也是有着很效果。

鲫鱼冬瓜汤的做法:

材料:用料冬瓜500克,鲫鱼400克,大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量。

做法:

1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。冬瓜刮去外皮,去瓤洗净,切成片。大蒜、生姜去皮洗净,切成丝。

2、锅置火上,放入花生油烧热,放入鲫鱼,将两面各煎一下,推至一边,下蒜、姜丝爆锅,加入适量清水烧沸,倒入冬瓜片,煮至鱼熟烂,加入精盐、味精、香油调味即成。

功效:益气清暑,强心补脑,补益脾胃,生津止渴,润肠捅便,利尿消肿。

鲫鱼冬瓜汤的做法真是简单,而且在功效上,也都是有着自己的特点,对每日食用这样的菜肴,也不会危害到我们的身体健康,因此说选择这类的汤品,是非常不错的,也利于我们身体的各方面发展。

冬瓜鲫鱼汤的功效

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;   适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。

小贴士

此汤能生津利水,利尿消肿,可清热解毒、退烧、定喘、止渴。

鲫鱼多剌,不宜吃肉,喝汤即可。

以上就是关于鲫鱼冬瓜汤的介绍。对于消化不良或者是肝肾疾病来说,鲫鱼冬瓜汤是比较适合食用的。此外,就算是不针对这些疾病,鲫鱼冬瓜汤也是非常美味的家常菜。所以,如果是对健康非常的重视的话,就需要了解鲫鱼冬瓜汤的做法。

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鲫鱼冬瓜汤怎么做?


鲫鱼冬瓜汤绝对是比较美味的一道营养汤了,尤其是基于滋补保健功效是非常高的,搭配冬瓜的话,那么还可以起到降低身体身体的胆固醇以及润肠通便的作用,下面就是详细的做法介绍。

一、鲫鱼冬瓜汤

主料 鲫鱼1条。

调料冬瓜1片,盐适量。料酒适量,胡椒粉适量。

步骤

1、冬瓜去皮,然后切片。

2、将葱清洗干净之后用刀将它切成段状,将姜切成片状,然后还有一部分切成切丝状,放置待用。

3、鲫鱼洗净后放入平底锅煎至两面金黄。

4、在鲫鱼煎的差不多的时候,放入葱段和姜片也煎一下,这样更有味道。

5、把煎好的鲫鱼,葱段、姜片一同放入砂锅,加入开水,一次加足。倒入料酒,大火煲。

6、等到开大火烧到沸腾的状态时,将火头转成中火,然后将盖子盖起来,继续煮制,同时要让水保持翻滚的状态,如此一来就可以得到白色的汤。

7、一小时后,打开盖子,加入盐,和剩下的葱丝,然后继续煲20分钟。

8、时间到了,撒点胡椒粉,出锅,装入汤碗中。

二、功效

此品能够提高身体的免疫力,同时还能够为身体提高非常优质的蛋白质,对于高血压和心脏病或者是肝炎的人来说可以经常食用,对身体有好处哦。

三、冬瓜的营养价值

冬瓜中含有丰富的膳食纤维,我们都知道膳食纤维可以用来降血脂,还能够调节血糖的水平,另外还可以用来降低身体中的胆固醇呢。膳食纤维还有一个基本的作用,那就是促进肠道的蠕动,起到润肠通便的功效。

冬瓜汤的做法


冬瓜汤是一种营养价值非常高的汤品,冬瓜的营养价值很高,主要是含有丰富的蛋白质以及多种维生素,对于控制人体的发胖保持体形,有非常好的作用,经常吃冬瓜也可以利尿对于人体非常好的效果,夏天的我们可以进行一些冬瓜汤的制那么冬瓜汤怎样在家中进行制作呢,冬瓜汤的主要是以冬瓜为主要是才的家常汤,是把冬瓜炖的软烂香味儿清香为止。

冬瓜是一种营养非常丰富的蔬菜,在日常生活中比较常见,那么冬瓜汤的主要还有辅料都非常的简单,制作起来非常容易简单容易做,下面我们就简单介绍一下冬瓜汤制作的两种方法,希望对大家有所帮助。

做法一制作食材

主料:冬瓜250克

辅料:鲜肉20克,虾肉20克,葱5克

调料:色拉油10克,盐3克,味精1克

制作流程

1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。

2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。

2.2 做法二制作食材

冬瓜 葱花 姜米 盐

制作流程

1、冬瓜洗净切片备用。

2、姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;

3、大火烧开,转小火焖煮2分钟。

4、调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

以上就是冬瓜汤制作的方法,主要是要注意一些制作,食材方面的可以进行自己口味的添加,有利尿消肿还有一些减肥,对于防止人体发胖有重要意义,夏天的可以进行清热解暑,在夏日可以进行食用,比较适宜,同时化痰止渴阿健脾养颜非常多的功效,所以经常制作一些冬瓜汤也是对于人体有非常好的作用。

小排冬瓜汤的做法


冬瓜汤是很常见的,这类汤具体利尿效果,常喝对身体排毒有很好帮助,有很多人在减肥的时候,都是会选择这样汤,不过在喝小排冬瓜汤的时候,一定要适量进行,过多选择对身体也是会造成负担,而且夏季的时候,对这样汤也是不能喝太多,那小排冬瓜汤的做法怎么样呢?

小排冬瓜汤:

材料: 小排骨1/2斤 冬瓜300公克 香菜少许 葱2根 地瓜粉2大匙水1公升

调味料: 盐少许 酒少许 香油少许

腌料: 酱油2大匙 酒1大匙 糖1大匙 胡椒粉1大匙 五香粉1大匙

制作方法:

1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置约20分钟至入味后,再均匀沾裹地瓜粉;葱洗净切长段;冬瓜去皮切大块备用。

2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的排骨,用中火炸排骨至表面酥黄时,再加入葱段稍炸出香味后,便可捞起沥干油脂。

3.取一铝锅,放入冬瓜块、作法2的排骨、葱段及水,放至电锅内;电锅外锅加1杯水,直接焖煮至电锅开关跳起。

4.将作法3的排骨酥冬瓜汤起锅后,加入所有调味料,并挑去葱段、洒上香菜即可。

在对小排冬瓜汤的做法认识后,制作小排冬瓜汤的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,不过对小排冬瓜汤制作时间上,一定要掌握好,制作时间太多的话,会让汤的口感改变,这点制作的时候也是要这样的。

鲍鱼冬瓜汤的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好鲍鱼冬瓜汤这道菜。

2.12炒锅中倒入1汤匙橄榄油。

3.21放2片姜爆下锅。

4.1倒入浸泡鲍鱼干的水。

5.2将冬瓜、杏鲍菇和黑木耳一起入锅翻炒1分钟。

6.再下鲍鱼干,盖上锅盖用大火煮开,转为中小火煮至冬瓜熟了。

7.开盖后,加入枸杞子。

8.加入盐调味。

9.最后加些鸡精并关火。

10.一道鲜美的冬瓜汤即可上桌咯。

鲍鱼冬瓜汤的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。

虾仁冬瓜汤的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于虾仁冬瓜汤。

2.将冬瓜洗净,去皮,切粒。

3.将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。

4.预先煲好的猪骨汤。

5.放入虾壳。

6.盖锅盖,大火煮15分钟。

7.捞起虾壳。

8.放入冬瓜。

9.放入虾仁。

10.放入适量的冬菜。

11.煮10分钟,捞起泡沫。

12.倒入适量的橄榄油。

13.煮滚,即可关火。

看到这里,千万不要被上面介绍的虾仁冬瓜汤的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

冬瓜汤的做法大全


很多女性们都在烦恼自己身材偏胖的问题,因为找不到合适自己的减肥方法,所以就节食减肥,谁知道不仅会让自己的健康受到损失,而且还会有越节食越发胖的情况。饮食也是可以减肥的哦,冬瓜就是不错的方法,下面介绍几种减肥做法。

1、海米冬瓜汤

很简单的一种做法,可以强人降火,也尅去脂排毒。冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。将冬瓜去皮去瓤,海米泡发,海米、紫菜连同冬瓜加水一起倒入锅中,加入粉丝,大火煮开后,转小火炖5分钟左右至熟。调入盐,一点点醋,鸡精,香油即可。功效:此汤可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排毒养颜。

2、芦荟红枣子冬瓜汤

芦荟也有美容养颜的作用哦,配合红枣冬瓜是非常不错的一种减肥饮品。芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。功效:此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。

3、消脂冬瓜汤

这种做法非常的简单,而且特别适合夏天食用。冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少量。做法:将冬瓜去皮洗净,海带浸水堵截备用。连同陈皮和木瓜放进煲中,参加八碗水,煲约二小时,加盐调味即可食用。成效:可解暑除热,消除体内脂肪及胆固醇,瘦身作用显着。

上面小编给大家介绍了几种冬瓜的做法,是不是觉得很简单呢,冬瓜具有消肿利尿的作用,平时的时候可以喝一些冬瓜汤,这样可以满足人体需要的营养,还可以解除饥饿感,对想减肥的人群来说是非常不错的方法。想要漂亮身材的人们都行动起来吧。希望这些小常识能够帮助到您。


鲜贝冬瓜汤的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于鲜贝冬瓜汤这道菜的做法。

2.121贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制

3.212一个个冬瓜球

4.锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入

5.焯水2分钟

6.然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水

7.锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香

8.然后将焯好的冬瓜球放入翻炒

9.加入半锅开水

10.依个人口味加少许盐或是不加

11.等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时,加入腌制好的贝丁

12.一分钟后即可关火,加入少许胡椒粉,撒入切段的香菜

到这里,关于鲜贝冬瓜汤这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

油条冬瓜汤的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好油条冬瓜汤。

2.将冬瓜去皮去籽清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.将油条放在案板上切开,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

6.接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。

7.然后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻动一下。

11.最后,合入切好的油条翻匀,即成。

12.盛出,装入碗中。

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下油条冬瓜汤。

海参冬瓜汤的做法


海参跟冬瓜这两种食材方法在放在制作的方法煲出来的汤很好喝的,味道清甜而且营养价值比较高。海参冬瓜汤这种汤可以很好的补充身体所需的微量元素以及维生素C,并且可以起到补肾益精的效果。下面就让我们一起来了解一下海参冬瓜汤的制作方法,让大家都可以喝上美味的汤。

海参的营养价值是比较高的,在平时适当的吃一些对人体有很多的好处,并且在制作方法上也是多种多样,在制作海参的时候,里面适当的加上一些冬瓜煮成汤,营养价值会更加丰富,并且在味道上也会更加鲜美。下面,就来给介绍海参冬瓜汤的制作方法以及营养价值。

1.材料:冬瓜1斤、海带4两,海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤

2.将发好的海参洗净切丝,冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。

1、海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。东泽旗舰店海参消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。

2、一天一个海参,足可起到固本培元、补肾益精的效果。东泽海参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显着的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人,绝经期的妇女。

3、海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素,对多种真菌有显着的抑制作用,刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染,具有显着的抗炎、成骨作用,尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显着的治疗作用。

海参对人体有很多的好处,但是,平时尽量不要一次吃得过多,最好是每天吃一只左右,对于久病后的病人以及产后的女性都是非常有好处的。加上冬瓜有很好的美容养颜,消肿去湿的作用,对于久病后期胖的人来说,会有很多的好处

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