山药芡实粥有哪些营养

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山药是我们在平时应该都会经常吃到的,山药是很有营养的,它能够很好的帮助我们肠胃的蠕动,因此减肥的效果也是不错的,女性一般都很喜欢吃山药,山药的吃法很多,常见的就有山药粥,那么大家了解山药芡实粥,它已经是很常见的一种粥了,营养价值是很高的,下面我们来看看吧。

基本简介

工艺:煮 口味:原本味山药芡实粥

主料:粳米(50克) 芡实米(50克) 山药(50克)

调料:植物油(10克) 盐(2克)

类别:补虚养身调理 延缓衰老调理 老人食谱 失眠调理 气血双补调理

制作工艺

⒈将山药、芡实米、粳米入锅,加水煮粥

⒉油、盐调味稍煮即成。

食用方法

每晚温热服食

食谱营养

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。

山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

山药芡实粥的做法和它的一些营养价值,通过我们今天的介绍大家应该都了解了吧,希望大家对这方面的知识多一些了解,能够帮助我们更好的利用食材的价值,也对我们的身体是很有利的。

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山药芡实粥的营养


山药是我们在平时应该都会经常吃到的,山药是很有营养的,它能够很好的帮助我们肠胃的蠕动,因此减肥的效果也是不错的,女性一般都很喜欢吃山药,山药的吃法很多,常见的就有山药粥,那么大家了解山药芡实粥,它已经是很常见的一种粥了,营养价值是很高的,下面我们来看看吧。

山药芡实粥有哪些营养

基本简介

工艺:煮 口味:原本味山药芡实粥

主料:粳米(50克) 芡实米(50克) 山药(50克)

调料:植物油(10克) 盐(2克)

类别:补虚养身调理 延缓衰老调理 老人食谱 失眠调理 气血双补调理

制作工艺

⒈将山药、芡实米、粳米入锅,加水煮粥

⒉油、盐调味稍煮即成。

食用方法

每晚温热服食

食谱营养

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。

山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

山药芡实粥的做法和它的一些营养价值,通过我们今天的介绍大家应该都了解了吧,希望大家对这方面的知识多一些了解,能够帮助我们更好的利用食材的价值,也对我们的身体是很有利的。

山药薏米芡实粥禁忌有哪些?


山药薏米芡实粥营养价值高,具有很好的强身健体补中益气的功效,而且还可用于治疗小便不净或者是女子是白带下的问题,但是要注意,如果是体内浊气太多或者是肝火旺盛的人并不适合食用。

1、山药薏米芡实粥由山药、薏米和芡实三种食材构成的一款粥。山药有滋阴养身的功效,含有丰富多糖,长吃山药,可以身强体健。薏米补中益气。芡实有收敛的作用,治疗久泻不止,小便不禁,腰膝痛,女子赤白带下。常吃芡实可以增长寿命,增加体质。

2、体内浊气太多的人不能喝山药薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝山药薏米芡实粥的,一定会饱胀难以消化,只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。

3、肝火太旺的人不能喝山药薏米芡实粥。肝火太旺的人如果服用山药薏米芡实粥,就会容易导致胸闷不适,只能是先平复肝火。

4、淤血阻滞的人不能喝山药薏米芡实粥。淤血阻滞的人如果喝了山药薏米芡实粥,就会导致疼痛加剧。因为芡实有很强的收涩作用,津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒,脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。

5、山药薏米芡实粥不是适合所有人群的,具有一定的禁忌。所以,人们在喝粥的时候,也要根据自己额体质来做出相应的抉择,以免造成身体的不适。健康是革命的本钱,人一定要注重自己的健康。

芡实山药粥


粥的品种是多样的,芡实山药粥就是其中的一个品种。不同的品种也是为了满足更多食用者的要求和口味,只有这样才能够更好的让更多的吸收到食物的营养成分还有体会到它们的功效与作用。不过想要方便的吸收到这些唯一的方法就是去学会这些食物的制作方法,这样就可以有针对性的去食用。

不管是什么类型的食物其实都是拥有着自己独有的营养价值还有功效作用,只有了解食物才能够清楚的知道食用后会吸收到什么样的营养元素。身体所需要的营养成分是很多的这也是去食用食物的原因之一。那么芡实山药粥怎么制作呢?

原料:芡实、干山药片各30克,糯米50克,砂糖适量。

芡实山药粥的做法:用芡实、山药、糯米洗净后加砂糖,同煮成粥。用法:供四季早晚餐食用,温热服。功效:补脾胃,滋肺固肾。适用于脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。

注意事项:湿热泄泻忌用。

山药营养成分:山药,又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品,可长期食用。

山药食疗药效:山药有健脾补肺、益精固肾、止渴止泻等功效,可治疗体弱神疲、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、妇女白带、糖尿病等。

山药中所含的黏液多糖物质与无机盐类结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性;所含的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,阻止其过早硬化,并有一定减肥作用;能防止肺、肾等脏器中结缔组织萎缩,预防胶原病的发生。

上面讲解了制作芡实山药粥的方法,使用到的食材有山药,芡实这两种食材的本质都是含有丰富的营养价值。只要是不相克的两种食物放在一起进行烹调的话都是可以有效的体现两种食物的营养成分。食用芡实山药粥还可以有效的促进我们的消化。

山药薏米芡实粥做法有哪些?


山药薏米芡实粥的做法,其实是比较简单的,薏米和芡实洗干净之后用水先浸泡,这样在烹煮时就可以帮助节省更多的时间,而这一道食物可以说是补气补血的良药。

1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。

2)将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

3)带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。

4)山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效:补充气血,调和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。

山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些


粥,是大家常食用的一种食物。而山药薏米芡实茯苓粥也算是大家日常生活中很常见的一种美食。其实对于美食来说大家更多关注的就是口味和菜色,却是忽略了其本身给人的身体带来的营养价值和功效,所以大家对于山药薏米芡实茯苓粥就不是很了解。那么,山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些?

相信山药薏米茯苓粥在生活当中是不少的人都喜欢的一种美食,对于美食大家都会关心注视其形态和口感,更为关心注视美食的营养价值以及功效,对于山药薏米茯苓粥这一美食,大家最为关心注视的还是其的功效和作用了,那么,到底山药薏米茯苓粥功效和作用是什么呢?

山药薏米茯苓粥功效有哪些

山药薏米茯苓粥功效与作用

健脾益胃

山药薏米茯苓粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

补肾益精

肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

祛湿利水

健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。

和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。

但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清 肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。

芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。

益寿延龄

山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。

山药薏米芡实茯苓粥功效有哪些?这个问题已经通过小编的介绍大家也是了解的很清楚了。其实山药薏米芡实茯苓粥不仅是功效和作用方面很高,同时也能满足大家想吃美食的想法的。所以为了更好的补充身体营养,大家可以学习下做法。

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