萝卜丝的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“今天不养生，明天养医生。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《萝卜丝的做法大全》，希望对您的养生有所帮助。
萝卜是我们非常常见的一种蔬菜，萝卜不但好吃而且还有很高的食用价值，经常吃萝卜有利于我们的身体健康，萝卜有很好的防癌功效，经常吃萝卜还可以提高我们人体的免疫功能，所以萝卜深受人们的喜爱，萝卜有很多种做法，我们既可以采用萝卜来煮汤也可以用萝卜来做成萝卜丝。
萝卜，十字花科、萝卜属二年或一年生草本，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药：种子消食化痰；鲜根止渴、助消化，枯根利二便；叶治初痢，并预防痢疾；种子榨油工业用及食用。
萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。
1 这是晒好的萝卜干。(就是把大红萝卜切成丝，在阳光下晒成干条)
2 先用开水泡3-4分钟。
3 捞出，挤干水分。
4 加一勺盐。
5 加少许味精
6 加半勺糖。
7 加一大勺辣椒油。
8 倒少许香油。搅拌均匀即可。
9 装盘，撒点香菜即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是萝卜，我们知道萝卜是常见的一种蔬菜，萝卜不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，上文详细介绍了萝卜丝的做法，相信大家都掌握了吧。
yS630.Com相关推荐
蒸萝卜丝的做法大全
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。而我们怎样做，才能现在出萝卜的美味呢？蒸萝卜丝的做法大全是什么？让我们通过下文来了解一下吧。
用料 白萝卜1根
辅料 面粉：1把枸杞子：1把白芝麻：1把
调料 生抽：适量香醋：适量蒜泥：适量
1白萝卜去头尾、去皮，斜切片
2再切成粗细适中的丝（大约比火柴杆稍粗一点）
3将萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了
4萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉，并上下颠簸锅子，让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉
5蒸笼垫上笼布，铺上萝卜丝，上面盖一层笼布，冷水入锅，水开后蒸5分钟即可
6枸杞提前泡开，大蒜两人瓣捣成蒜泥
7小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀
8蒸熟后的萝卜丝迅速取出，摊开稍晾，并用筷子划散后装盘，浇上步骤7的调味汁即可
烹饪技巧
1、面粉宜少不宜多。
2、调味汁可根据自己喜欢的味道调配，我完全没放油，喜欢的可加点麻油或者辣椒油。
蒸萝卜丝的做法大全是什么？看了上文，想必你已经知道答案了吧。一个美味可口的菜，不是一天两天就能做好的，需要你多加练习。成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点蒸萝卜丝。
腌萝卜丝的做法大全
腌萝卜在南方地区比较常见，因为南方有很多萝卜，并且不同的地区有不同的饮食习惯，所以萝卜的食用方法也是也是多种多样，最常见的大概就是腌制的萝卜了吧，因为在南方的街头小吃摊里几乎都会看到有腌制的酸萝卜，可以切成片，也可以切成丝，这种腌制的萝卜不仅口感清脆，还有助于开胃，所以很多人都喜欢吃，下面一起来看看腌萝卜丝的做法大全：
糖醋爽脆腌萝卜条的做法步骤
一、原料准备
白萝卜5斤，胡萝卜1斤，盐50g，生姜2块，大蒜5瓣，白砂糖300g，白醋500ml，凉白开水350ml，柠檬汁适量
二、做法和步骤
1. 分别将白萝卜、红萝卜去皮；
2. 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净；
3. 分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）
4. 加入50g盐；
5. 用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上；
6. 静置，腌制两个小时， 为了是把萝卜里的水分腌出来;
7. 萝卜条腌制两小时后，用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子，腌出来的咸萝卜水留用！（注意：千万不要倒掉腌制出来的咸萝卜水哦！）
8. 将大蒜瓣去皮，生姜洗净，切片待用；
9. 将称好的白糖倒入面盆中，再加入一瓶（500ml）白醋；
10. 倒入事先准备好的凉开水；
11. 再把切好的大蒜、生姜片加入调料水中；
12. 这个时候用到刚才萝卜条腌出来的咸萝卜水啦！把它们倒进刚才调好的调料水中；
13. 加入秘密武器—柠檬汁（我这瓶是做烘焙用的柠檬汁，也可以用新鲜的柠檬，挤出汁）加入柠檬汁可以去萝卜的涩、辣味哦！
14. 腌制调料准备好后，倒入萝卜条中；
15. 用漏勺在萝卜里搅拌一下，让调料水均匀的裹在每根萝卜条上；
16. 将白、红萝卜和调料汁水一起装进事先洗干净的玻璃罐中；（切记：最好用玻璃罐腌制萝卜条，塑料的对身体不好）
17. 将玻璃罐盖子盖好，然后放在阴凉的地方，腌5-7天左右，就入味了。期间可以把萝卜条翻两次，防止上面的萝卜条不够入味。
18. 腌制好的萝卜条，不错吧！是不是很有食欲呢？赶紧动手做起来吧！
小贴士
1、 能吃辣的可以加一些辣椒！ 2、 这种方法也适合腌制糖醋生姜，很好吃滴！
美味凉拌萝卜丝的做法大全
在我们的生活中，热菜、凉菜、汤品都是非常常见的，随着夏日已经来到了我们的身边，所以凉菜也在我们的饭桌上出现的越来越频繁，那么什么样的凉菜更能受到大家的欢迎了，那就不得不说是凉拌萝卜丝了，萝卜具有利尿清火解毒的功效，所以在夏日吃凉拌萝卜丝这是一个非常好的选择，那么怎么样才能制作这道凉菜呢？美味凉拌萝卜丝的做法大全是怎么样的呢？
水晶萝卜丝：白萝卜1根，白醋半瓶，白糖、盐、保鲜膜、紫菜精粉各适量。将白萝卜去皮，挂丝；将多余的萝卜汁去掉，倒入醋、白糖和盐、紫菜精粉调味；调好味后，将装萝卜丝的容器盖上保鲜膜放至冰箱腌制一夜即可食用。
发菜凉拌萝卜丝：红萝卜500克，水发发菜50克，辣椒丝250克。精盐、醋、酱油、花椒粉、胡椒粉、麻油、芜菜末。红萝卜洗净切成细丝，加入精盐腌浸10分钟，挤干水。辣椒丝也加少许盐腌浸一下待用。将水泡发菜去杂洗净沥水待用。此菜具有健脾开胃、软坚化痰等功效，可作为食停不化、腕腹胀满、咳嗽痰多、冠心病、动脉硬化、癌肿等病患者的辅助食疗菜肴。
香菜凉拌萝卜丝：白萝卜500克，香菜50克，白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。将萝卜洗净，刨皮，切细丝，晾干待用。嫩姜去皮切丝。香菜拣去黄叶，洗净切段。将萝卜丝放在温开水中泡软，取出挤干水分，同姜丝拌匀装盘，上面放香菜。取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁，浇在萝卜丝上即成。
酸甜萝卜丝：红皮萝卜或白萝卜一个。萝卜切丝，放少量盐腌一下，除去多余水分，然后加适量白糖和白醋，拌均，腌20分钟后即可食用。此菜酸酸甜甜的，相当开胃。
香辣凉拌萝卜丝：萝卜，盐，花生油，花椒，干辣椒米醋，蒜，香油，蚝油各适量。萝卜切丝。蒜拍碎至上。锅热油，加花椒，干辣椒小火爆香，捞出不要。油趁热浇到蒜碎上，拌匀。加盐，米醋，香油，蚝油，拌匀即可。
豆芽凉拌萝卜丝：绿豆芽200克，萝卜150克，香油10克，盐3克，大葱5克，味精1克。萝卜洗净后切成细丝，与洗净的绿豆芽分别投入沸水锅中稍焯片刻，捞出晾凉后放入盆中;大葱去根洗净切成花。将香油、精盐、葱花和味精调成的味汁浇入装有萝卜丝与绿豆芽的盆中，拌匀装盘即成。
麻辣萝卜丝：萝卜500克，辣椒油1汤匙，香油1汤匙，酱油10克，盐、味精、花椒油各适量。将萝卜洗净，切成细丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右，将水挤干，把萝卜丝放入盘中待用。将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁，浇在萝卜丝上，拌匀即可。
以上就是我们为大家介绍的美味凉拌萝卜丝的做法大全，萝卜丝清凉爽口，而且还富含丰富的维生素，但是萝卜是性寒的，所以身体比较虚弱或者胃寒的人们还是尽可能的少吃。凉拌萝卜丝的做法是多种多样的，所以在这个燥热的季节，可以选择适合自己的口味来制做哦。
萝卜丝炖粉条的做法大全
萝卜丝炖粉条是我们经常吃饭的遇到的家常菜。但是萝卜丝炖粉条的做法大全是什么呢，学会了制作多种口味的萝卜丝炖粉条就可以改善家里的菜肴制作方法。作出更美味的菜肴供家朋友享用。这道菜除了比较好吃，而且也是具有一定的营养价值的，尤其是在冬天这样的季节，萝卜最受大家的欢迎。所以和萝卜有关的菜肴同样会受到欢迎。
萝卜丝炖粉条的做法大全
白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。 调料： 蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。
做法： 1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用;
2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝; 3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟; 4、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散;
5、倒入白萝卜丝翻炒;加入其余调料调味后煮10分钟;
6、然后将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅。
1. 原料：白萝卜1个，红薯粉丝1把，红椒1个，姜，大葱，八角，花椒，香葱
2. 红薯粉丝提前温水泡软
3. 萝卜去皮洗净，切丝
4. 配料备好
5. 起油锅，入姜，大葱，八角，花椒炒香
6. 倒入萝卜丝翻炒至出水变软
7. 加入红椒丝
8. 加老抽，盐炒匀
9. 放入粉丝，翻炒至汤汁收干，粉丝筋道，(根据粉丝泡的软硬度，也可淋少许水)10. 撒上香葱段，翻匀出锅11. 成品
白萝卜1根(约500克)、红薯粉条1把(约50克)、洋葱半个、肉末50克。
调料：
蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。
做法：
粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用;
热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散;
倒入白萝卜丝翻炒;加入其余调料调味后煮10分钟;
然后将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅。
综上所述就是关于萝卜丝炖粉条的做法大全，大家可以了解到很多种萝卜丝炖粉条做法，这是很有利于我们生活中饮食方面的习惯的。经常吃萝卜可以顺气，而且再加入好吃的粉条就会更有好的口感，老少皆宜，东北的冬季是寒冷的，但是热乎乎的萝卜丝炖粉条是驱寒很好的菜肴。
蒸红萝卜丝的做法大全
红萝卜又叫做丁香萝卜，由于其颜色鲜红，做成食物之后容易勾起人的食欲。在红萝卜当中含有大量的胡萝卜素，食用之后可一些呼吸道疾病有预防功效。红萝卜可以生吃，也可以蒸熟了之后吃，味道鲜美可口，而且红萝卜本身质地脆，有很好的口感。另外，红萝卜还具有小人参的称为，是尚好的补品。
把红萝卜切成丝，用面粉抓匀，面粉没有特别的要求，用大米粉、棒子面、饺子粉等等都可以，做出来的口感会略有不同，但是没关系，面粉的用量也没有特别要求，看个人的喜好了。抓匀后上锅蒸，大概七八分钟后就好了
红萝卜营养丰富，可是好多宝宝都不喜欢吃，这样做宝宝一般都会喜欢吃的~大人也都爱吃。而且操作起来简单易学，轻轻松松几分钟，好吃的清蒸红萝卜丝就做好了~
可用饺子粉正好的萝卜丝。小宝宝，还不能吃盐，正好的红萝卜丝就可以直接吃了。松软可口，微甜清香，每次都能吃上一碗。
大一点的宝宝，可以用橄榄油将红萝卜丝挑散搬匀后略微加上一点点盐。味道依旧好极了。成人食用的话，可以用蒜末、酱油、橄榄油调一个汁搅拌均匀。还可以用棒子面做。这样做出来的口感比起面粉略微粗糙，可能宝宝一般不喜欢，不过对大人来说好处更多。很适合减肥期间食用。
中医认为，红萝卜有下气补中以及安五脏的功效，对人体有益无损。在做正红萝卜丝的时候需要注意，应该选择表皮光滑而且形状规则的红萝卜，做之前要将皮去掉。通过蒸红萝卜丝可以很大程度上避免因为炝炒而导致营养元素丢失。
胡萝卜丝的做法大全介绍
胡萝卜作为中国家庭的常见料理，相信不少家庭都懂些许的胡萝卜烹饪做法。中国民间传统的胡萝卜做法就千奇百怪的，煎炸煮焖样样都有。切丝，更是多见不怪。胡萝卜的大量生产代表着人们对其的巨大需求量。为什么胡萝卜这么受大家的欢迎呢，自然是离不开它自身的美味的。胡萝卜清甜可口，适宜各个年龄段的人们进食，下面我们看看常见的胡萝卜做法吧。
虾皮胡萝卜煎饼：
胡萝卜洗净，切成片，放水煮熟，取出，剁成碎片，加虾皮、少量油及适量盐，拌匀待用，将面粉冲入适量开水，凉后擀成若干个团片，两片中夹入拌好的虾皮、胡萝卜，做成面饼，热锅放油，把面饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
彩色肉丸：
胡萝卜、白菜洗净，切成碎末后用油煸过，再加上葱姜少许，一起拌和待用。用生面粉、精盐、蛋清等，把猪肉末和胡萝卜等一起调匀搓成肉丸子，然后沸水煮熟肉丸装盘后，浇上少许番茄沙司什锦汤：胡萝卜、卷心菜、土豆、猪肉，均切成片，鲜蘑、虾仁少许。一起放入砂锅中，加水煮熟。待砂锅中的汤水稍沸后，加入茄汁、生粉，用勺子搅匀，再用文火煨20～30分钟左右。注意茄汁不宜放得过多。
胡萝卜毛豆鸡丁
原料：胡萝卜、鸡肉、毛豆调味料：胡椒粉、淀粉、盐、葱段
制作过程：
1. 胡萝卜洗净、去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。
2. 鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。
3. 锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用。
4. 锅中余油继续加热，放入胡萝卜、毛豆及两勺水，翻炒3分钟至熟，加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀，即可盛出。
看了以上对胡萝卜的各种烹饪做法，大家是不是都迫不及待的想要自己尝试一下呢?不同做法的胡萝卜对其注重的也不一样呢，爆炒的话得特别注意火候，用胡萝卜煮汤的话不适宜太早放入，而要是做成肉丸则需要剁碎了然后搅拌，这样才会让胡萝卜更加美味无穷的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《萝卜丝的做法大全》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。
