凉拌胡萝卜丝的做法大全

女性养生汤的做法大全。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着社会的发展,人们更好注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《凉拌胡萝卜丝的做法大全》,仅供您在养生参考。

其实现在已经到夏天这个季节里面,炎热也在接踵而至,很多人都感觉到热了起来,所以现在凉菜也是非常受欢迎的,特别是一些新鲜的蔬菜进行制作的凉菜,下面我们就一起来了解一下凉拌胡萝卜丝的做法大全。

主要做法:

做法一:

原料:半个胡萝卜

做法:胡萝卜切丝,加生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精、生姜和蒜末拌匀,加青椒丝点缀,淋上香油就好了。

做法二:

配料:胡萝卜250克,香菜2克,精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。

制法:把胡萝卜洗净,切成细丝后景干。香菜去杂后洗净,切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软,捞出后挤干,用姜丝拌和装盘,上边撒上香菜。再取小碗,放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀,淋在胡萝卜丝上即可。

药用:随餐食用,用量自愿。

说明:明目降压、祛脂降糖;对高血压病、高血脂症、糖尿病有疗效。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些凉拌胡萝卜丝的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,还是可以在自己下班回家之后,进行制作这样的食材的。

扩展阅读

美味凉拌萝卜丝的做法大全


在我们的生活中,热菜、凉菜、汤品都是非常常见的,随着夏日已经来到了我们的身边,所以凉菜也在我们的饭桌上出现的越来越频繁,那么什么样的凉菜更能受到大家的欢迎了,那就不得不说是凉拌萝卜丝了,萝卜具有利尿清火解毒的功效,所以在夏日吃凉拌萝卜丝这是一个非常好的选择,那么怎么样才能制作这道凉菜呢?美味凉拌萝卜丝的做法大全是怎么样的呢?

水晶萝卜丝:白萝卜1根,白醋半瓶,白糖、盐、保鲜膜、紫菜精粉各适量。将白萝卜去皮,挂丝;将多余的萝卜汁去掉,倒入醋、白糖和盐、紫菜精粉调味;调好味后,将装萝卜丝的容器盖上保鲜膜放至冰箱腌制一夜即可食用。

发菜凉拌萝卜丝:红萝卜500克,水发发菜50克,辣椒丝250克。精盐、醋、酱油、花椒粉、胡椒粉、麻油、芜菜末。红萝卜洗净切成细丝,加入精盐腌浸10分钟,挤干水。辣椒丝也加少许盐腌浸一下待用。将水泡发菜去杂洗净沥水待用。此菜具有健脾开胃、软坚化痰等功效,可作为食停不化、腕腹胀满、咳嗽痰多、冠心病、动脉硬化、癌肿等病患者的辅助食疗菜肴。

香菜凉拌萝卜丝:白萝卜500克,香菜50克,白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。将萝卜洗净,刨皮,切细丝,晾干待用。嫩姜去皮切丝。香菜拣去黄叶,洗净切段。将萝卜丝放在温开水中泡软,取出挤干水分,同姜丝拌匀装盘,上面放香菜。取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁,浇在萝卜丝上即成。

酸甜萝卜丝:红皮萝卜或白萝卜一个。萝卜切丝,放少量盐腌一下,除去多余水分,然后加适量白糖和白醋,拌均,腌20分钟后即可食用。此菜酸酸甜甜的,相当开胃。

香辣凉拌萝卜丝:萝卜,盐,花生油,花椒,干辣椒米醋,蒜,香油,蚝油各适量。萝卜切丝。蒜拍碎至上。锅热油,加花椒,干辣椒小火爆香,捞出不要。油趁热浇到蒜碎上,拌匀。加盐,米醋,香油,蚝油,拌匀即可。

豆芽凉拌萝卜丝:绿豆芽200克,萝卜150克,香油10克,盐3克,大葱5克,味精1克。萝卜洗净后切成细丝,与洗净的绿豆芽分别投入沸水锅中稍焯片刻,捞出晾凉后放入盆中;大葱去根洗净切成花。将香油、精盐、葱花和味精调成的味汁浇入装有萝卜丝与绿豆芽的盆中,拌匀装盘即成。

麻辣萝卜丝:萝卜500克,辣椒油1汤匙,香油1汤匙,酱油10克,盐、味精、花椒油各适量。将萝卜洗净,切成细丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把萝卜丝放入盘中待用。将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁,浇在萝卜丝上,拌匀即可。

以上就是我们为大家介绍的美味凉拌萝卜丝的做法大全,萝卜丝清凉爽口,而且还富含丰富的维生素,但是萝卜是性寒的,所以身体比较虚弱或者胃寒的人们还是尽可能的少吃。凉拌萝卜丝的做法是多种多样的,所以在这个燥热的季节,可以选择适合自己的口味来制做哦。

南瓜胡萝卜丝的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下南瓜胡萝卜丝这道菜的做法。

2.1清理菜板,取出浸泡的南瓜,清水冲洗一边。去两头,削去不耐看的地方

3.2将南瓜清洗干净,用淡盐水浸泡

4.1开火,干锅小火烧热,倒油

5.2转圈切片,再切丝。中间的南瓜心留下

6.将事先切好的胡萝卜丝和蒜姜一起先倒入锅内,中小火翻炒

7.闻到蒜姜香味,倒入切好的南瓜丝,翻炒一下,向锅内倒入约10ml的清水,大火,加盖,一分钟,揭盖,快速翻炒两下,关火。装盘前撒点味精

8.装盘,上桌

南瓜胡萝卜丝做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。

怎样凉拌萝卜丝


萝卜,是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,萝卜本身具有一定的热量和营养价值,冬天正是萝卜成熟的季节,人们会选择在寒冷的冬季食用萝卜来驱走体内的寒气,比如常见的就是萝卜炖排骨,不仅味道鲜美,还很有营养。但是萝卜除了用来炖排骨,还有很多食用方法,比如干萝卜,凉拌萝卜丝等等,凉拌萝卜丝因为清爽可口而深受人们的喜爱,下面一起来学习一下怎样凉拌萝卜丝:

各种做法

(1)水晶萝卜丝:白萝卜1根,白醋半瓶,白糖、盐、保鲜膜、紫菜精粉各适量。将白萝卜去皮,挂丝;将多余的萝卜汁去掉,倒入醋、白糖和盐、紫菜精粉调味;调好味后,将装萝卜丝的容器盖上保鲜膜放至冰箱腌制一夜即可食用。

发菜凉拌萝卜丝:红萝卜500克,水发发菜50克,辣椒丝250克。精盐、醋、酱油、花椒粉、胡椒粉、麻油、芜菜末。红萝卜洗净切成细丝,加入精盐腌浸10分钟,挤干水。辣椒丝也加少许盐腌浸一下待用。将水泡发菜去杂洗净沥水待用。此菜具有健脾开胃、软坚化痰等功效,可作为食停不化、腕腹胀满、咳嗽痰多、冠心病、动脉硬化、癌肿等病患者的辅助食疗菜肴。

(2)香菜凉拌萝卜丝:白萝卜500克,香菜50克,白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。将萝卜洗净,刨皮,切细丝,晾干待用。嫩姜去皮切丝。香菜拣去黄叶,洗净切段。将萝卜丝放在温开水中泡软,取出挤干水分,同姜丝拌匀装盘,上面放香菜。取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁,浇在萝卜丝上即成。

酸甜萝卜丝:红皮萝卜或白萝卜一个。萝卜切丝,放少量盐腌一下,除去多余水分,然后加适量白糖和白醋,拌均,腌20分钟后即可食用。此菜酸酸甜甜的,相当开胃[1]。

(3)香辣凉拌萝卜丝:萝卜,盐,花生油,花椒,干辣椒米醋,蒜,香油,蚝油各适量。萝卜切丝。蒜拍碎至上。锅热油,加花椒,干辣椒小火爆香,捞出不要。油趁热浇到蒜碎上,拌匀。加盐,米醋,香油,蚝油,拌匀即可。

(4)豆芽凉拌萝卜丝:绿豆芽200克,萝卜150克,香油10克,盐3克,大葱5克,味精1克。萝卜洗净后切成细丝,与洗净的绿豆芽分别投入沸水锅中稍焯片刻,捞出晾凉后放入盆中;大葱去根洗净切成花。将香油、精盐、葱花和味精调成的味汁浇入装有萝卜丝与绿豆芽的盆中,拌匀装盘即成。

(5)麻辣萝卜丝:萝卜500克,辣椒油1汤匙,香油1汤匙,酱油10克,盐、味精、花椒油各适量。将萝卜洗净,切成细丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把萝卜丝放入盘中待用。将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁,浇在萝卜丝上,拌匀即可。

胡萝卜丝的做法介绍


蒸胡萝卜丝,非常适合春、夏两季食用的蒸菜,可做菜,也可用作主食,在豫东地带,常用作早餐主食用。而且现在也正好是春夏之际,各位胡萝卜的爱好者们,可以好好地看看小编下面关于胡萝卜丝的制作方法。

食材食谱热量:147.3(大卡)

主料 胡萝卜 150g 面粉 30g

方法/步骤

1.胡萝卜3个洗净去皮备用。再将胡萝卜切细丝备用。

2.切好的胡萝卜丝,用少许食用油拌一下

3.取面粉放在面板上,将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层面粉

4.将拌好面粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟

5.大蒜砸成泥备用。

6将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里,加入蒜泥、佐料、香油、食盐拌匀食用。

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、 钙、磷等,胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。

胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。

大家在看完小编的介绍之后有没有觉得胡萝卜是一个很好的吃食呢,而且胡萝卜丝的烹饪方式还是十分之简单的因此,小编想大家如果能够掌握胡萝卜丝的烹饪方法的话以后一定是可以大饱口福的哦。

萝卜丝的做法大全


萝卜是我们非常常见的一种蔬菜,萝卜不但好吃而且还有很高的食用价值,经常吃萝卜有利于我们的身体健康,萝卜有很好的防癌功效,经常吃萝卜还可以提高我们人体的免疫功能,所以萝卜深受人们的喜爱,萝卜有很多种做法,我们既可以采用萝卜来煮汤也可以用萝卜来做成萝卜丝。

萝卜,十字花科、萝卜属二年或一年生草本,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根利二便;叶治初痢,并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。

萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。

1 这是晒好的萝卜干。(就是把大红萝卜切成丝,在阳光下晒成干条)

2 先用开水泡3-4分钟。

3 捞出,挤干水分。

4 加一勺盐。

5 加少许味精

6 加半勺糖。

7 加一大勺辣椒油。

8 倒少许香油。搅拌均匀即可。

9 装盘,撒点香菜即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是萝卜,我们知道萝卜是常见的一种蔬菜,萝卜不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,上文详细介绍了萝卜丝的做法,相信大家都掌握了吧。

凉拌红萝卜丝的做法


红萝卜是一种比较有营养价值的食材,它里面含有很多的胡萝卜素和维生素C,对于我们的身体发育是有很大帮助的,所以大家在生活中适当的吃一些胡萝卜是不错的。然而,我们在生活中食用胡萝卜的方法一般是煲胡萝卜猪骨汤或者胡萝卜炒瘦肉,对于凉拌红萝卜这种做法是比较少见的。

如果大家在平时是比较喜欢吃凉拌食物的,我们建议大家可以去尝试一下凉拌胡萝卜的制作方法,可能你们会喜欢上它的味道。凉拌胡萝卜的味道是比较清甜的,吃起来比较是爽口。

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

原料:萝卜、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、味精、白糖。

步骤

1.把胡萝卜切成细丝。

2.锅中烧热水,放入胡萝卜丝烫开捞出。

3.放进冷水盆中过一下。

4.捞出稍用手挤干水份,放入大碗中。

5.把蒜切碎。

6.杭椒切成丝。

7.准备好辣椒油。

8.倒入生抽,加盐、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌匀。

红萝卜的好处

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

相信大家对于文章介绍的凉拌红萝卜丝的做法有一定的了解了。为了让你们能够在生活中享受到美味的食物,我们建议大家可以在生活中尝试一下凉拌红萝卜丝的做法。特别是上班族的朋友,这种制作方法是比较简单的,而且可以节省你们的时间,建议你们可以好好的利用。

小炒胡萝卜丝的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于小炒胡萝卜丝这道菜的做法。

2.12将胡萝卜去皮切丝,俺刀工没有这么好,是用刨丝的刨子刨的。

3.21锅里烧猪油,倒时胡萝卜丝。翻炒片刻,加适量的精盐炒匀。

4.调入调味鲜调味,炒匀。

5.将炒好的胡萝卜丝盛碗中。

6.再起锅放油打进鸡蛋,小火慢煎将鸡蛋煎熟,在鸡蛋上撒上点精盐。

7.扣在摆好盘的胡萝卜中间,起点缀作用,淋上蚝油即成。

8.小炒胡萝卜丝即成。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知小炒胡萝卜丝全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

凉拌黄瓜胡萝卜丝怎么做?


现在很多人都出现了过度用眼的情况,时间长了就会感觉到眼睛疲劳,久而久之,还会发现眼睛视力在下降,所以很多人戴上了近视眼镜,为了应对这个问题,大家平时除了要养成良好用眼习惯之外,可以多吃一些胡萝卜,因为吃胡萝卜具有非常好的护眼作用,下面学习做凉拌黄瓜胡萝卜丝的方法。

凉拌黄瓜胡萝卜丝的做法:

1.黄瓜,胡萝卜分别切丝,放到一个大碗中备用

2.蒜切好备用

3.分别将蒜,辣椒油,盐,芝麻面,味达美,醋,鸡精,放入到大碗中,搅拌即可

4.装盘

凉拌胡萝卜丝

材料

胡萝卜半根

做法

1.1)胡萝卜去皮.2)用切丝工具切成丝,切夫好的用手切哈.3)焯水,锅内适当放点油.4)放到凉水里投凉.注:吃的时候放入盐和鲜炸的花椒辣椒油即可,味道超棒!

2.花椒辣椒油的制做步骤图1)花椒和掰碎的辣椒放入一个无水的碗中.2)冷锅中倒入油,当油热后浇入碗中.3)用工具将花椒辣椒过滤,油装瓶,随用随取.注:一次不要做太多,根据个人需要,够一周用的最好,因为现吃现做的香哈.再罗嗦一下,这个油真的很不错,拌凉菜时只需加上一点点盐味道就很好呢,还可以自由发挥呢,如加点糖了,醋了,

凉拌胡萝卜丝

材料

胡萝卜1条,辣椒2个,蒜2个,盐,鸡粉,麻油,白醋

做法

1、胡萝卜、辣椒切细丝。

2、把胡萝卜丝辣椒丝放一起,撒一勺盐(盐不要太多,以免咸)翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。

3、蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋,搅拌均匀。

4、倒入腌好的胡萝卜丝中搅拌均匀,试下味道,不够味可以加盐或者生抽即可。

凉拌胡萝卜丝

材料

主料:胡萝卜.蒜末.蒜苗

调料:醋.盐.味精.酱油

做法

1、最好是手工切的胡萝卜丝。

2、蒜末10克.蒜苗末少许,把盐和醋都放好,味精一定要放,少许酱油。

3、在锅里面弄点熟油,浇在蒜末上(不要怕有死蒜味,不会的)

4、拌一下就可以咯!很不错哦!试试吧。

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