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春季猪肉的养生做法

2019-10-08

猪肉芹菜包子的做法

春季猪肉的养生做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生,很多人只是听说但并未真正力行,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“猪肉芹菜包子的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

包子是我们非常喜欢吃的食物,包子有很多种做法,我们可以根据自己对于口味以及营养的需求做成不同的包子来,常见的包子有菜包和肉包,我们也可以采用肉类和菜类搭配做成包子的馅,例如我们可以采用猪肉搭配上芹菜来做成猪肉芹菜包子,下文我们就一起看看猪肉芹菜包子的具体做法。

1.将牛奶温热,与白糖混合,白糖化开后,加入酵母,一起化开

2.化好的酵母静置一会儿

3.面粉与盐一起放入盆内,慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状

4.将所有面粉都搅成雪片状后,用手揉成面团

5.面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟

6.面团变成原来的1到1.5倍即可

7.将芹菜洗净,切成小段后,剁成碎末

8.猪肉馅,芹菜碎,与所有馅料一起搅拌

9.将面团揉开。揉成长条,再切成大小适中的剂子,擀成皮儿,包入馅料

10.包好的包子直接放入笼屉内,静置一会儿

11.冷水,蒸20分钟左右,关火,约3分钟后,起锅。即可

在上面的文章里面我们介绍了包子有很多种做法,我们可以根据个人对于口味的需求做成不同种类的包子,上文我们介绍了猪肉芹菜包子的做法,相信大家也都掌握了具体的教程了吧。

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芹菜包子的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关芹菜包子的做法吧。

2.1将酱油、盐、葱花、花椒水(将花椒放碗中再放50克开水泡上,盖上等凉后就成花浇水了,如果嫌麻烦可以直接放花椒粉)姜末放入肉馅中顺着一个方向搅打均匀,然后放入挤出来的芹菜汁再顺着同一个方向搅打,直到猪肉馅上劲;然后放入芹菜末和调料油拌匀,就是芹菜馅了

3.2将猪肉剁碎或绞成肉馅备用;还要准备半碗细葱花

4.1将皮放在手上,放入适量的馅

5.2发好的面切成30克左右的剂子,然后擀成中间厚四周薄的圆皮

6.另一只手顺着面皮的边打细摺;将细摺边捏边向中间收拢,最后全部收紧不能露出里面的馅

7.将蒸锅放上凉水,将蒸帘上抹上一层植物油,将包好的包子摆入,包子之间要留大约1--2厘米的空隙;盖上锅盖,饧20分钟后,大火烧开锅中火蒸15分钟即可

看完上文关于芹菜包子做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

木耳芹菜包子的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好木耳芹菜包子的方法。

2.212木耳先用冷水泡发后,然后焯水

3.1将芹菜也切成碎粒状

4.2芹菜去掉叶子,放入加少许油和盐的开水中,焯一分钟左右

5.将鸡蛋打散在碗中,锅中放油,油热后,倒入鸡蛋炒散

6.将鸡蛋倒入容器中,加入芹菜粒和木耳粒

7.1面团材料揉成面团然后发酵至两倍大,再取出滚圆

8.2然后再加入盐和糖,如果喜欢滋润点,可再加少许植物油,搅拌均匀

9.将面团分成八份

10.将小剂子擀平擀圆

11.包入馅料(这种柳叶包法比较能包得住馅料,所以馅料非常多。)

12.从一边开始折叠

13.一边折一边向中心位置,和包饺子手法差不多

14.包好的样子

15.然后放在有玉米叶的蒸笼上醒30分钟左右。中火蒸12分钟左右。关火后三分钟开盖

16.馅料非常足

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做木耳芹菜包子

牛肉芹菜包子的做法


上班族每天早晨急急匆匆赶车时都只能在半路买早餐,最方便快捷的就是买点包子豆浆,即使每天都吃着这种各样的包子,最想念的还是家里妈妈包的包子。在外上班没有太多的时间允许能够自己做,自己也不会做。本文就介绍了牛肉芹菜包子详细的做法,想要学习的可以来看一看。

材料:主料:芹菜、牛肉、五香粉、酱油、高汤精(或鸡精也可)、盐、花生油。

1、发面。做包子也好,或者其他大部分面食也好,发面是制作的基础。

使用30℃左右的温水,酵母粉按使用说明比例加入温水中融化均匀,与面粉一起揉均,揉好的面最好软件适中为宜;

提示:发酵面粉要根据室温定时间,冬天要比大夏天所需时间长,一般面团发到原来的两倍大小即可,发面的过程当中,可以将面团再均匀地揉一遍,这样发出来的面更均匀光滑。

2、包子馅通常在揉面之前准备好,揉面之后加盐、酱油等调味料。

芹菜牛肉包子馅也很简单:先将芹菜洗净,切细丁备用,牛肉先切小丁,再剁细。在剁肉馅的同时,加入芹菜和大葱(一根)一起剁细。芹菜与牛肉的比例,可以是1:1(菜肉各半),也可以是1:2(菜少肉多,馅子容易成团),待菜肉剁细后,再加入适量的花生油、高汤精(或鸡精)、盐、五香粉,少量的酱油,一起搅拌均匀备用;

3、揉面。将发好的面揪成若干个面团,大小根据自己家的蒸锅而定,一般不需要太大了;

4、每个面团再揉均匀后,用擀面杖擀成包子皮,放于掌心,掌心下陷,让包子皮中央下陷,放入适量的菜馅,稍稍压实后,开始捏褶吧!

5、接下来的工作就简单了。蒸包子。

芹菜牛肉包子包好以后,先放入蒸锅内,加盖醒15~20分钟左右(根据季节温度,天气冷的话,可醒20分钟或再稍多一些)。

醒好以后,锅内再加入凉水(可以一并加入大米煮大米粥~~~),等锅烧开后,继续中火25分钟左右(根据包的包子大小适当增加或延长)。

猪肉卷心菜包子的做法


做猪肉卷心菜包子的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。

2、圆白菜剁碎后挤干水份备用

3、剁好的肉馅放到容器里

4、肉馅里加一个鸡蛋搅拌上劲

5、再加入胡椒粉,料酒继续搅拌

6、搅拌均匀后加适量面酱,生抽,少许酱油,美极鲜继续搅拌均匀

7、然后倒入适量香油调香

8、倒入切好的葱姜末拌入肉馅里

9、再将挤干水份的卷心菜一起倒入肉馅进行搅拌

10、最后加入适量盐,鸡精调味,肉馅就做好了

11、这时面差不多发酵好了

12、取出面团使劲揉充分排气

13、把面分成大小均匀的面挤子

14、揉圆后擀成一个面片

15、中间放入适量肉馅

16、左手拖着,右手拇指和十指一个接着一个打褶

17、直到都打完

18、这样一个小包子就好了,依次做好剩下的

19、蒸锅放水烧开后,放入包子大火蒸十分钟

20、时间到关火闷三分钟出锅即可

21、装入盘中可以美美的享用了

想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,猪肉卷心菜包子的做法容易,为我们提供了更多的选择。

猪肉白菜包子的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做猪肉白菜包子吧。

2.用温水和面。

3.面团和好后盖上湿毛巾个松弛15分钟。

4.往白菜碎里撒上盐拌匀,进行刹水备用。

5.肉末里放入姜末、黄酱、蚝油和少许绍酒,肉馅里再倒入香油拌匀腌制片刻备用。

6.把刹出水的白菜用手攥干,里面撒上葱花倒入腌好的猪肉馅。

7.再撒入少许味精和葱油。

8.把馅料拌好后备用。

9.把松弛好的面团搓成条揪成面剂子按扁。

10.然后用擀面杖擀成皮。

11.用皮料包好馅后码入小笼。

12.锅中注入凉水放上笼屉进行蒸制,水开蒸7-8分钟即可。

13.制作包子不需要发酵很长时间,和好面十几分钟后制作就可以,因为里面放了泡打粉,用凉水蒸酵母也会缓慢发酵的,这种方法比自发面粉好用。

猪肉白菜包子这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

猪肉韭菜包子的做法


相信大家对于包子肯定是非常熟悉的吧,包子是我们最喜欢的一种主食,包子不但好吃而且还有丰富的营养,我们可以根据个人对于营养以及口味的需求做成不同的包子来,我们可以采用韭菜和猪肉搭配一起来做成包子馅,下文我们就给大家详细介绍一下猪肉韭菜包子的做法。

包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思就是说馒头没馅儿,包子有馅儿)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、上海灌汤包,杭州小笼包,等等。

1 自发粉加温水和面团发酵

2 猪肉馅用花生油、酱油、葱花提前畏半小时

3 韭菜切碎

4 韭菜放入肉馅盆内,放油、盐、香油,顺一个方向和陷

5发好的面团搓成长条,揪出面剂子

6 剂子擀成面皮

7 面皮上放上猪肉韭菜陷

8 捏起一端,顺着边包起来

9 拧成包子

10 包子都做好后上锅蒸10分钟

在上面的文章里面我们介绍了什么是包子,我们知道包子不但很好吃而且还有多种做法,我们可以根据个人的需求做出不同的包子来,上文详细介绍了猪肉韭菜包子的做法。

芹菜包子的做法大全方法


芹菜大家都不陌生,芹菜的纤维物质对于减肥帮助特别的大,而且生活中很多朋友,喜欢喝芹菜汁,吃半熟得芹菜来减肥瘦身,还可以增强身体的消化系统,那么这么好的芹菜,我们来了解一下芹菜包子的做法大全是怎么样的。

芹菜包子原料:面粉600克,面肥180克,猪肉300克,芹菜500克。

辅料:葱末30克,姜末10克,精盐8克,味精4克,鸡精6克,酱油25克,食碱1克,麻油15克,花生油50克。

做法:

1)将芹菜择洗干净,用沸水焯一下,投凉,切成碎粒,挤去水分;猪肉洗净,切成碎粒,备用。

2)将猪肉粒放入碗内,加入精盐、酱油拌匀,分次加入水搅拌黏稠,放人姜末、味精、鸡精、芹菜、麻油、花生油、葱末拌均匀,即成馅料。

3)将面粉与面肥掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对人适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放人圆皮的中间,收边捏紧,捏成18~20个小褶,即成包子生坯。

4)将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。

我们了解到了芹菜包子的做法大全,制作过程很简单,芹菜做馅前一定要用沸水过滤一下,这样可以让芹菜吃起来更加清脆,不会带有苦味,大家一定要学习制作哦。

芹菜包子的做法简单介绍


我们的早餐虽然是多种多样花的,但是我们最经常吃的仍然还是包子,包子可算早餐中的经典,因为包子的口味比较多,而且好吃又有丰富的营养,其中芹菜包子就是我们比较喜欢的一种,很多人都很喜欢吃包子,但是很少人会做包子,其实包子的做法并不难,下面一起学习下芹菜包子的做法。

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

芹菜包子原料:面粉600克,面肥180克,猪肉300克,芹菜500克。辅料:葱末30克,姜末10克,精盐8克,味精4克,鸡精6克,酱油25克,食碱1克,麻油15克,花生油50克。

芹菜包子的做法:1)将芹菜择洗干净,用沸水焯一下,投凉,切成碎粒,挤去水分;猪肉洗净,切成碎粒,备用。2)将猪肉粒放入碗内,加入精盐、酱油拌匀,分次加入水搅拌黏稠,放人姜末、味精、鸡精、芹菜、麻油、花生油、葱末拌均匀,即成馅料。3)将面粉与面肥掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对人适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放人圆皮的中间,收边捏紧,捏成18~20个小褶,即成包子生坯。4)将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。

很多时候生活就是在于不断的学习,芹菜包子的做法很简单容易掌握,平时我们可以在家包些包子,自己动手卫生也是能得到保证,而且还可以根据自己的喜好去调理口味,能为家人包上一锅热气腾腾的包子也是一件很幸福的事情,大家赶快一起动手吧。

猪肉大头菜包子的做法


一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。猪肉大头菜包子这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。

2、肉泥中加入葱姜末,加入盐,味精,鸡粉,十三香,一品香酱油,油,搅拌均匀,入味,备用(调料根据自己做馅的量定量)

3、大头菜切成小块,下锅过水断生(水烧开)

4、大头菜剁成末,与之前准备好的肉馅放一起,搅拌均匀即可!

5、发面:准备白面2碗,酵母5克,温水稀释酵母,和面。和好的面用保鲜膜盖上,一个小时左右即可发面。(这个步骤照片忘记拍了)

6、发好的面,加入适量的小苏打,揉合。(一定要注意不能放的太多,要不然蒸出来的包子会发黄)

7、将揉好的面做成长条状。再切成比包饺子大些的剂子(剂子大小要均匀)然后用擀面杖擀成圆形,就可以包包子了

8、包好的包子放在锅内,冷水下锅,蒸20分钟即可

9、成品图。

猪肉大头菜包子的做法你是不是学会了呢?在做猪肉大头菜包子这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。

猪肉茴香菜包子!的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于猪肉茴香菜包子!。

2.12把酵母粉用温水化开,揉成面团(妈妈教要盆光、面光、手光,我也就揉这样了)放盆里盖上个盖子醒面!大概要2个小时吧

3.21猪肉剁成馅,因为是包子不是饺子,可以不用剁的太碎

4.茴香用水抄一下!(茴香的味道很重的,不过水害怕吃不惯)

5.茴香切碎做馅,用手攥一下,挤掉多余的水分

6.12切葱花

7.21猪肉馅里加入葱花,干姜粉、花椒粉、盐、鸡精、老抽、胡油、少量的水搅拌,(加水科一使馅不干,猪肉还嫩)

8.加入茴香,搅拌均匀!哦了,现在猪肉茴香馅已经拌好了,科一开始包包子啦~~~

9.当、当、当、当!!我醒好的面,把它取出来吧!

10.把大面团切成三份,揉一下,光滑就可以了,再切成小剂子

11.把小剂子按圆了,像擀饺子皮一样,擀成中间厚两边薄的面皮

12.包如馅

13.打褶成包子坯

14.蒸锅添水,烧热放入包子生坯,盖盖蒸20分钟(蒸锅那步忘记拍照片啦!)

15.OK了!美美香香的猪肉茴香菜包就大功告成啦!

有了猪肉茴香菜包子!的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

菜包子(芹菜.鸡蛋,豆角粉条)的做法


我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,菜包子(芹菜.鸡蛋,豆角粉条)的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。

2、把发好的面团加入面粉折好,在醒一下,这样做的好吃。

3、把面和好后,就把所有用的摘好,洗净控水,切成碎末备用。(把鸡蛋打到碗里加入少许盐搅拌匀,放炒锅里煎好的,我没有拍照)

4、取一小炒锅,锅里加入少许油,放入葱.姜末炸一下,到入豆角,炒至段生。

5、然后加入切成末的芹菜.粉条(用开水泡好的,)胡萝卜翻炒几下,加入适量的盐.五香粉拌匀,就把馅子做好啦!

6、取一小块醒好的面,折好撮成长条.切成小剂子,用擀面杖,擀成面皮

7、拿擀好的面皮装入馅子,用左手托起,右手朝一个方向捏小撮子,捏好收口既可。包子包好啦!

8、取一蒸锅加入适量的水,放入蒸蛰摆好包子,盖上盖子,开锅蒸二十分钟既可,

9、包子出锅啦!快点来吃啦!

生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,菜包子(芹菜.鸡蛋,豆角粉条)的做法非常简单,可以很快做出来。

芹菜猪肉馅包子的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好芹菜猪肉馅包子的方法。

2.12馅料制作:猪肉、芹菜、洋葱剁碎,姜切沫备用。将剁碎的猪肉加入调味料拌匀,在将芹菜、洋葱加入拌匀(最好象揣面一样的,千万不要顺着一个方向搅,那样馅拌出来会很硬的)。

3.21面团发酵好直接从容器里取出,放到案板上,从中间切开。

4.1擀成中间略厚点的面皮。

5.2搓成条下成剂子,(大小自己说了算哦)刀口向下按扁。

6.将拌匀的馅放到面皮中央。

7.开始从一头捏摺直到捏完合到一起。

8.包子均匀摆在锅中,包子与包子之间要留有空隙。

9.冷水坐锅,盖上锅盖将水烧开,大火蒸十五分钟左右即可。

10.蒸好后取出放盘子里即可。

11.也可做成水煎包,(包子的做法和前面一样),锅上火放入适量植物油,把包好的包子均匀摆放在平底锅中(包子可相对小点,便于成熟),用中火煎,等包子底部微黄时,加入冷水,水大约在包子的二分之一处即可,盖好锅盖直到锅里发出滋啦滋啦的响声,包子就好了,,捡出装盘即可。

12.煎好的包子是这样啦,吃起来很香哦。

相信你看完芹菜猪肉馅包子的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

猪肉白菜包子的做法是什么


 很多人都爱吃包子,现在南北方的饮食差异不像原来那么大了,所以南北方的饮食互通也是现在很让大家都可以接受的。不管是南北方的人都吃过包子,是里面带馅的一种面食。那么可以根据自己的口味选择不同的馅,下面我们就来学习一下猪肉白菜包子的做法是什么

 1.把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中(水不要太冰,也不要太热)搅匀,这样和出的面发面会快些。

 2.利用这些时间可以把包子馅调好,包子的色香味全在这里了,很关键。

 3.面发好以后,揉好,切成一个个面团(我不喜欢吃太大的)擀好面皮,把馅放入皮中,可以包成各式各样的。

 4.放入锅内蒸,在包子下面擦点水这样不会沾底,放的时候中间要留空隙,因为包子熟了会大许多。

 5.蒸包的用具要密封好,一般大约蒸半个小时差不多了(要看用什么火)

 6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起,这样就可以吃到香喷喷的包子喽!

 1、肉包子馅 买一斤猪肉馅(羊肉。牛肉)大葱一颗,姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起,在倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为包子馅

 2、三鲜包子馅 用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好 待用,料酒少量。 做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、 肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心 切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸 15-20分钟。 特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,

 上面介绍了关于猪肉白菜包子的做法是什么,其实挺简单的,有些人在烦恼的是包子皮会不会比较难呢,其实一点都不难的,去超市买那种发酵粉就可以了,什么都有按照量来放多少,加入适当的水活出面就可以了,至于馅就更好说了,喜欢吃什么样的调好就可以了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪肉芹菜包子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。

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