缓解手脚冰冷

2019-10-08

生煎猪肝可缓解手脚冰冷

秋季女性手脚冰养生。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“生煎猪肝可缓解手脚冰冷”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

很多女性在入冬之后都容易出现手脚冰冷的情况。这样的情况应该怎么解决呢?老中医建议你从食疗入手,这样既能缓解手脚冰冷的情况,也能够调养身体。

你是不是一到冬季就容易手脚冰冷?其实大部分女性在冬季都容易出现手脚冰冷的情况,有时候穿很多衣服也未必能够缓解。既然添衣无法帮助改善这样的情况,那么就应该从身体内部开始调养。今天要介绍一款能够缓解手脚冰凉以及受凉后的腹痛情况,那就是生煎猪肝。

生煎猪肝

原材料:

新鲜猪肝、姜丝、胡椒粉、料酒等

做法:

1 新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片。然后用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下。

2 煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面。待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。

中医认为猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效。适宜气血虚弱,适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。

猪肝要现切现做,新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量,所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀,并尽早下锅。

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猪肝能缓解冬天手脚冰冷的状况


到了冬天,很多人都知道吃羊肉可以御寒,但是羊肉不容易买,而且价格也比较贵。今天小编介绍大家一种能御寒的平价食品猪肝,它能够调理身体,多吃猪肝能缓解冬天手脚冰冷的状况。

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁的摄入后,耐寒能力会明显增强。因此,怕冷的女性可增加对含铁高的食物的摄入量,如多吃点动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

猪肝瘦肉粥就是不错的补铁食物。将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米淘洗干净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟透即可。

专家说,补铁也不能盲目,还要重视让血液更好地循环流动,身体才会产生更多热量,这同样可以通过饮食来完成。

多吃清淡的食物,蔬菜以绿叶菜为主,多吃橙子、猕猴桃等维生素C含量高的水果,以提高身体的抗氧化能力。

这样可保证血管干净,利于血液循环。此外,还应适当在饮食中加些醋,它可以帮助软化血管,增强血液流动。

气血相通,补血还要多补气。身体发凉,可以用红枣、枸杞、丹参等与鸡、羊肉同煮,熬成汤汁服用,有补气壮阳之效。

还有用红枣、桂圆与大米一起熬制成粥,晚餐时服用,不仅益气壮骨,而且安神助眠。

专家另外补充一点,因为肝脏是排毒的器官,所以在买到食材的时候,一定要洗干净才煮,这样才有利健康。

缓解女性手脚冰冷的食疗


坚果

坚果类的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等;水果类的杏、桃、木瓜等,都是暖身的最佳选择,其它如牛肉、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖等都属于温热性食物,是手脚冰冷的人应多选用的食材。容易手脚冰冷的人,一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。

补充维生素E

维他命E可扩张末梢血管,对于末梢血液循环畅通很有帮助,但维他命E的效果较缓慢,须长期食用。

富含维生素E的食物有小麦胚芽、棉子油、南瓜、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品等。

咖啡

烟碱酸对于稳定神经系统和循环系统很有帮助,也可改善神经紧张、紧张性腹泻、皮肤炎,更可扩张末梢血管,改善手脚冰冷。

富含烟碱酸的食物有动物肝脏、蛋、牛奶、起士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡。

适量吃辛辣食物既可保持明星身材又可暖身

辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩等辛香料,可促进血液循环,利用平常饮食时,搭配食用,例如吃炒面、炒米粉时就加点辣椒酱;喝汤时就多加点胡椒粉;吃水饺时,配碗酸辣汤,无形中就吃进好多辛香料啰。

冬季应常吃温补食物

如人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆...等,冬天吃不仅让身子暖,可以达到补身渐效,手脚也能不再冰冷。

中药中也有许多药物可改善及预防手脚冰冷,如人参、党参、当归、丹参、北耆、鹿茸、兔丝子、巴戟天、玉桂、肉苁蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黄、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻...等,不论是泡茶、熬煮、入菜,多多食用就对啦。

不要为了保持身材而饿过头

不要偏食、过度减肥,让身体储存些适量的脂肪,可帮助维持体温。如果,预先知道今天因工作忙碌,无法按时吃饭,可先准备些饼干、面包,或是人参茶等适时地补充热量。

黄芪山药猪肚汤——缓解手脚冰凉


手脚冰凉是不少女性朋友爱犯的毛病,很多女性朋友都有手脚冰凉这个习惯,有人曾经调侃找个男朋友帮忙暖手暖脚,其实这个治标不治本了,女性朋友应该选择用食补来改变自己的体质,建议您吃一点黄芪山药猪肚汤,今天我们就来为大家分享一下黄芪山药猪肚汤的做法!


黄芪山药猪肚汤备料:猪肚1只,黄芪约15g,山药若干,白胡椒粒十几粒左右,生姜两片,盐少许,其余的料最好是不用,这些就够了,在购买黄芪的时候去正规中药店购买就可以了,山药跟猪肚这些都可以在菜市场买到买新鲜的就可以了!

黄芪山药猪肚汤做法如下:先将猪肚洗净,用醋擦洗两遍,清水冲洗净,再用面粉搓洗一遍,以清水洗净,用面粉搓洗可以去除腥味以及不干净的东西,清洗完猪肚之后在锅里放水并且放入姜片。最后猪肚放入淖一下。淖完切小条备用即可,然后在汤煲中加水,加入切条的猪肚,黄芪,山药,白胡椒粒等等,大火煮两个小时然后放盐调味即可!


这道汤有着益气保健的效果,女性朋友守将冰凉多半是因为气血不足,黄芪对于增强免疫力有非常好的效果,黄芪中还有这消炎的成分对于预防平时小病有非常好的效果,而山药是益气的对于身体虚弱的朋友最是滋补,长期吃点黄芪山药猪肚汤可以帮助改善我们的体质!


以上就是我们为您分享的缓解手脚冰凉吃点黄芪山药猪肚汤,以及这道汤的具体做法,除了手脚冰凉的女性朋友可以吃之外,对于大病初愈的朋友来说也是很适合的,黄芪这个药物被称作补气益气堪比人参,也足以见其功效如何了!


冬季手脚冰冷怎么回事 冬季手脚冰冷吃什么好


冬季手脚冰凉吃什么食物好?

1.萝卜

长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,也是爱怕冷的人群,怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅。体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。对于这类怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效;洋葱则能增强抵抗力。

2.羊肉

羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。

3.韭菜

韭菜为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分,含蛋白质2—2.8克,脂肪O.2—O.5克,碳水化合物2.4—6克,还有大量胡萝卜素、维生素B2等,保证了它的“暖身”效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯,有辛辣味,能促进食欲。

4.核桃、芝麻、花生等坚果

坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。除了帮助身体抵御寒冷外,它也是健脑、美容、抗衰老的有益食品,所以冬季进补多吃坚果很有好处。

5.大枣

民间有“一日食三枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

冬季手脚冰凉吃什么食物好?


6.生姜

中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为,生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

7.豆腐

豆腐里含有丰富的维生素B2,是平衡人体耗氧量的重要物质,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

8.桂圆

龙眼俗称“桂圆”,历史上有南方“桂圆”北“人参”之称。中医认为,龙眼味甘性温,归心、脾经,滋补气血,能助火化燥,凡有阴虚内热的人就不宜使用。内有痰火及湿滞停饮者忌服。

9.山药

山药“主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,常食可缓解女性手脚冰凉。

冬季手脚冰凉吃什么食物好?


10.当归

中医认为,手脚冰冷是因冬季阳气不足,血液无法输送到四脚末端所致。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便。入冬后天气寒冷,吃些当归羊肉汤可益气补虚,特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性,一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,调养体质。

11.红参

红参是人参的熟用品,有能大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。红参是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷等症状,都可选用红参进补。

12.枸杞

枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素,主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。

13.海参

海参有“海中人参”之称,每100克海参中蛋白质高达50克,并含丰富的镁、铁、锌等微量元素,对体内热量代谢有重要作用。不仅可以“暖身”,还是糖尿病、高脂血症和冠心病患者的理想食品。

14.蜂蜜

每天坚持服用适量的蜂蜜,可以补充人体所需的各种元素,增强体质免疫力。可以选择滋补和调理分泌类型的蜂蜜。最好可以到认识的蜂场购买新鲜的纯蜂蜜,一般市面上销售的蜂蜜多数经过加工,长期服用也见不到效果。

调理冬季手脚冰凉的食谱

一、香菇北豆腐

材料:北豆腐1块,干香菇6朵,青蒜(或蒜苗)3根,姜1小块,大葱1段,大料1粒,花椒8粒,桂皮1小段,老抽1/2小匙,生抽1大匙,蘑菇精、糖各1小匙,香油少许,盐适量。

做法:

1、干香菇洗净,用温水泡发(水中可放少许糖,泡出的香菇更好吃)。使用前捞出沥干(香菇水留用),大的话可切成两半。

2、豆腐切块,入水中煮开,然后捞出,彻底沥干水分。

3、平底锅热后入油,将豆腐块下锅,煎至两面金黄。

4、青蒜洗净切段;姜切末;葱切小段;准备好花椒、大料、桂皮。

5、热锅凉油,小火爆香葱姜和桂皮、大料、花椒。

6、倒入煎好的豆腐,转中火小心翻炒一下。

7、分别倒入香菇和香菇水(底部沉淀的杂质不要倒入),至没过材料。

8、再倒入青蒜,调入老抽、生抽和蘑菇精,大火煮开后转小火炖至汤汁浓稠。最后调入白糖、香油和盐,炒匀即可。

二、胡萝卜洋葱汤

材料:胡萝卜半根、洋葱半块。

做法:

1、胡萝卜切成银杏叶状,洋葱切成1厘米宽的薄片,在水里稍微泡一下,沥干水分。

2、香油放入锅中加热,然后把洋葱炒成透明状,加上胡萝卜后继续炒。

3、加入高汤,煮沸后去除浮沫,用小火炖。

4、按个人的口味加盐。

调理冬季手脚冰凉的食谱


三、莴笋木耳炒山药

材料:山药1根,黑木耳适量,莴笋1根,红椒1个,食盐、小葱、香油、白醋、植物油、白砂糖少许。

做法:

1、将山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会儿,再加入有少许食盐的沸水中快速焯烫,捞出控干水分。

2、将木耳加入少量食盐和淀粉,在温水中泡发,泡发后撕成小块,也放入热水中快速焯烫一下,捞出控干水分备用。

3、将莴笋去皮切片,红椒洗净切块状备用。

4、在炒锅中放入适当食用油,倒入莴笋、红椒和木耳翻炒片刻后,放入山药片快速翻炒,加入适量食盐,少许白砂糖和香油,炒匀后关火盛盘即可食用。

四、当归附子羊肉汤

材料:羊肉750,熟附子4-5克,当归10克,甘草片10克,八角和桂皮少许,生姜2片。

做法:

1、羊肉洗净、切块;熟附子、当归、甘草片、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜用刀背拍碎。

2、将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量、武火煮沸后,改用慢火煲3小时,调味供用。

调理冬季手脚冰凉的食谱


五、枸杞红枣桂圆红糖水

材料:红枣5-6颗,桂圆4-5颗,枸杞7-8颗,红糖1小块。

做法:每天晚上熬水喝,一般熬半个小时以上。

六、番茄美颜煲

材料:番茄2颗,豆包30公克,水1000cc,枸杞10公克,番茄酱4大匙,盐1小匙。

做法:

1、番茄洗净去蒂,切成小块;豆包以滚水稍微汆烫,沥干水分,切小块备用;枸杞洗净,沥干备用。

2、取一汤锅放入1000cc水煮滚,放入作法1的番茄块和豆包块煮滚。

3、放入枸杞,加盖以小火焖煮5-6分钟,起锅前加入调味料即可。

调理冬季手脚冰凉的食谱


七、蔬食豆腐养神煲

材料:莲藕60公克,马铃薯40公克,红萝卜30公克,豆腐40公克,杏鲍菇80公克,水800cc,何首乌40公克,人参须20公克,茯苓2片,盐1大匙。

做法:

1、莲藕、马铃薯、红萝卜都洗净去皮;杏鲍菇、豆腐洗净,备用。

2、莲藕、红萝卜切成片状;马铃薯、杏鲍菇切滚刀块状,豆腐切厚片。

3、取一汤锅放入800cc水煮滚,放入作法1的莲藕片、红萝卜片和马铃薯块煮。

4、继续放入作法2的豆腐片、杏鲍菇块和所有药材加盖,以小火焖煮5-6分钟,起锅前加盐调味即可。

八、麻油白菜养生煲

材料:长白菜250公克,杏鲍菇100公克,面筋100公克,老姜30公克,麻油3大匙,水1200cc,枸杞5公克,酱油2大匙。

做法:

1、长白菜、杏鲍菇、面筋洗净;长白菜切段,杏鲍菇和面筋切小块;老姜外皮刷洗干净,切除脏污,切片备用。

2、起一锅倒入麻油烧热,放入老姜煎香,放入做法1的长白菜炒软。

3、作法2锅中续加入1200cc水和作法1的其余材料煮滚,放入枸杞,加盖以小火焖煮5-6分鐘,放入调味料拌匀即可。

让手脚不再冰冷的秘方


寒冬来临之际,许多人都有手脚冰凉的经历,不少人的手脚温度似乎也和天气一样冷了起来。据中医专家介绍,手脚冰凉大多与季节转凉、人体内阳气不足有关,算不上大毛病,只要做好保暖,适当运动,注意饮食调养,再学一些按摩等调理的方法就会有很大改善。

手脚冰凉的原因:

一、循环障碍

1、心脏衰弱,无法使血液供应到身体末梢部位。

2、贫血:循环血量不足或血红素和红血球偏低。

3、人体血管收缩、血液回流能力就会减弱,使得手脚特别是指尖部分血液循环不畅,也就是人们常说的末梢循环不良。

二、阳气不足

中医认为,手脚冰凉是一种闭症,所谓闭即是不通,受到天气转凉或身体受凉等因素的影响,致使肝脉受寒,肝脏的造血功能受到影响,导致肾脏阳气不足,肢体冷凉,手脚发红或发白,甚至出现疼痛的感觉。

三、月经和生育引起的激素变化

在有手脚发凉症状的人群中,女性占绝大多数。这是激素变化通过影响神经系统导致皮下血管收缩和血液流量减少,从而引发寒症。

四、疾病因素

有雷诺病和雷诺现象、多发性大动脉炎,多发生于青年女性。血栓闭塞性脉管炎则多发生于中年男性。

此外,精神压力过大、心理过分敏感、平时过度操心、时常心神不安的人也是手足寒症的高发人群。

手脚冰凉的危害

手脚冰凉会导致女性月经少、月经不调,甚至不孕;女性在经期、孕期和产期等特殊生理时期,由于体虚,更容易引起手脚冰凉。如果不及时加以预防,会导致精神不佳、身体畏寒。长期手脚冰凉在冬季还可能导致手脚冻伤。另外与风湿病、胃病等疾病有关。

防治手脚冰凉的方法

如果是疾病原因引起的,自然需要先治疗疾病。对于非疾病原因的手脚冰凉,要从日常生活各方面来着手,快快开始运动、食疗、吃药膳、泡澡、按摩自然会四肢温暖、面色红润。

1、保暖

美丽冻人要不得。要特别注意腿、脚的保暖,如果下肢保暖做得好,全身都会觉得暖和。不要穿太紧的衣服,因为衣服过紧会阻碍血液循环。晚上睡觉前,记得泡脚,脚热了更容易入睡。

2、运动

一早起来做做运动,让血液循环和新陈代谢加速,一整天都会充满活力,不容易发冷。简单的爬楼梯、原地跳跃等都有助于强化体温调节能力。

3、饮食

多补充维生素E;多吃含烟酸的食物和B族维生素,能扩张末梢血管;多吃坚果、胡萝卜等温热性食物,避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮;适当吃吃辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末等可促进血液循环。

4、服用中药

中医有固定的处方来治疗手脚冰冷,如十全大补汤、八珍汤、四物汤、理中汤等。这些中药通常较适合虚寒体质的人。不过最好还是请中医师开药比较好。

5、按时吃饭

不要偏食、过度减肥,让身体储存些适量的脂肪,可帮助维持体温。如果,预先知道今天因工作忙碌,无法按时吃饭,可先准备些饼干、面包,或是人参茶等适时地补充热量。

6、泡澡

在热水中加入生姜或甘菊、肉桂、迷迭香等精油、辣椒入浴剂等,皆可促进血液循环,让身体暖和起来。

最近阿森大木桶推出的太极藏药火龙浴通过加了藏药的木桶浴、藏药浸泡的火龙经络条进行背部经络火龙浴、芳香精油经络排毒、耳烛颅脑减压等方式,两个半小时的操作提升阳气,祛病延年。

7、按摩阳池穴能暖身

阳池这个名字就意味着囤聚太阳的热量。阳池穴在人的手背手腕上,位置正好在手背间骨的集合部位。寻找的方法是,先将手背往上翘,在手腕上会出现几道皱褶,在靠近手背那一侧的皱褶上按压,在中心处会找到一个压痛点,这个点就是阳池穴了。阳池穴是支配全身血液循环及荷尔蒙分泌的重要穴位。只要刺激这一穴位,便可迅速畅通血液循环,温和身体。

刺激阳池穴,要慢慢地进行,时间要长,力度要缓。最好是两手齐用,先以一只手的中指按压另一手的阳池穴,再换过来用另一只手的中指按压这只手上的阳池穴。这种姿势可以自然地使力量由中指传到阳池穴内,还用不着别人帮忙。手脚发冷的女性,一般只要坚持刺激阳池穴,便可不为冬天的来临而发愁。

另外按揉涌泉穴、劳宫穴、气冲穴,拍打肾俞穴都有一定的作用。

冬季喝茉莉花鸡汤 有效缓解手脚冰凉


你是不是一到冬季就容易手脚冰冷?其实大部分女性在冬季都容易出现手脚冰冷的情况,有时候穿很多衣服也未必能够缓解。既然添衣无法帮助改善这样的情况,那么就应该从身体内部开始调养。今天要介绍一款暖心的汤品,茉莉花鸡汤。

茉莉花鸡汤

原材料:

鸡胸肉100克,鸡汤2碗,太白粉适量, 盐适量、鸡蛋2颗 ,茉莉花20朵,味精适量, 料理酒适量

做法:

1、将鸡胸肉洗干净干净。切成薄片。菜莉花洗干净,将蛋清取出,加入太白粉与盐调匀,放入鸡片拌匀。

2、将锅烧热,加入适量清水煮开,放入鸡片烫热取出,再放入热好的鸡汤中。

3、将菜莉花加入鸡汤,再加入适量的料理酒,即可食用。

鸡汤有丰富的营养,能够在寒冷的冬季及时补充能量,对于手脚冰冷的现象也能够有一定的缓解功效。

鸡汤虽然有营养,但是并不是所有人都适合喝鸡汤。胃酸过多、胆道疾病、高血压症、高血脂症、肾功能不全以及身体有炎症,都应该相应的减少饮用鸡汤的次数。

想要熬出好喝不多油的鸡汤,可以在烹调的时候适当加一些冬瓜、蘑菇之类的食材,就不容易感到口感油腻。并且想要口干醇厚,加料一次加满,中间不加水。

双脚冰冷是什么原因?哪些食谱可缓解


双脚冰冷原因

1.贫血

当体内血液流动不足或血红蛋白和红血球含量低时,就会导致双脚冰冷。

2.血管障碍

双脚冰冷与心脏,血管等相关组织密切相关,一旦心血管系统发生功能失调,会出现血管收缩这种现象。此外运输血液的能力也会大大下降,此时四肢这些位置的血液循环就会出现问题,血液很难到达这些位置,自然也很容易出现双脚冰冷的情况了。

3.虚寒体质

身体瘦弱的人也很容易出现本文这种情况。因为这种人末梢的血液循环不良,温度调节机制很容易受到干扰。此外脚、膝盖和手指这些位置都是移动比较多的关节,再加上脂肪和血管相对较少,所以很容易失去热量。

4.血糖血压水平过低

人一般通过进食食物来使得身体具有足够的热量。如果觉得自己较胖想要减肥却只通过节食来达到这个目的,就很容易使得自己非常饿,体内血糖非常低,在这个时候就很容易出现本文这种情况。另外若是体内的血压水平过低,血液流动会很容易出现问题,也会加大双脚冰冷情况出现的概率。

缓解双脚冰冷食谱

1.大枣生姜汤

首先准备好10个大枣,5片生姜和适量红糖。将所有食材放到锅里面,加入适量水,然后开火熬煮成汤即可饮用。

2.姜丝爆羊肉

首先准备好适量的羊肉和生姜,花椒,八角等调料。肉切片,姜切丝备用。往锅里面倒入适量油,开大火烧热之后,把花椒和八角放进去,炒出香味之后再把姜丝放进去略微翻炒一下,再把羊肉放进去进行翻炒,炒熟之后再加入少许盐和味精进行调味即可出锅。出锅之前还可以浇上少许麻油。

缓解手脚冰冷方法

1.饮食缓解

平时可以多吃一些含有很高热量的食物,这类食物进食后可以保证四肢热量充足,自然也能够防止手脚过于冰冷。

2.多运动

平时还可以多锻炼一下,能够促进体内的血液流动,自然也能够保证四肢末端有足够的热量,防止手脚过于冰冷。

生煎包怎么煎?


生煎包是江浙一带的名小吃,原型和肉包子差不多,但是和蒸包子不同的是它是煎出来的,因此外皮酥馅里香嫩,刚出锅时趁热吃,轻轻咬开,馅肉饱满,卤汁浓浓,满嘴留香,是一款既美味又能饱腹的点心。在不少地方都有一些百年老店的生煎包店生意爆满,供不应求,每天排队购买的队伍能从街头排到街尾。

用料

低粉200克,酵母1克,泡打粉1克,牛奶110~120克,调好味道的猪肉馅300克,肉皮冻适量,黑芝麻少量,小葱碎少量。

生煎包的做法

1、和面

把准备好的低粉、酵母、泡打粉、牛奶和成团,然后盖上保鲜膜醒发20~30分钟。

2、准备肉馅

调肉馅。200克肉馅儿加入 黄酒2克、生抽2克、老抽4克、盐3克、白砂糖4克、白胡椒粉适量、少许马蹄碎(没有也可以)、葱姜水60克搅打上劲(必须要加)。

注意,葱姜水要分次少量的加入,每次搅打至肉馅把水分完全吸收后再次加入。

调好的肉馅入冰箱冷藏30分钟备用。

把事先做好的肉皮冻切成小粒,和调好的肉馅儿拌在一起备用。

3、面醒发好了就开始包小包子

以上面团可以包20个小包子,每个包子的面皮大约16克,是一口一个很袖珍的那种。

都包好后略微再醒发一会儿就可以煎制了。

4、平底不粘锅放油,然后把包好的包子均匀地码放入锅。

大火煎至包子底部上色定形后,加入清水至包子的1/2处,盖好盖子中火煎2分钟。开锅盖撒芝麻后盖盖小火2分钟,再次打开盖撒小葱碎后继续盖盖煎1~2分钟,这时听到锅里发出噼里啪啦声响后(水基本上已干),关火焖2分钟左右就可以吃啦!

小贴士

生煎包是半发面,所以醒发20分钟左右就可以了,冬天如果室内温度不高可以适当的延长时间,但是不能像蒸包子那样全发出来。

葱姜水就是把小香葱,姜切碎末泡清水即可。

冬季手脚冰冷,试试黑枸杞红糖茶


冬季来临,很多人都会因为气血虚弱的原因而手脚冰冷,对于这种症状,可以引用黑枸杞红糖茶来缓解。

黑枸杞红糖茶的制作方法:准备1块老姜、10克枸杞、50克红糖、500克水。首先将老姜洗干净,老姜不用去皮。然后将所有材料一起放入锅中,用中火煮约15分钟。再将煮好的茶倒入容器中,稍微降温后,加入1勺蜂蜜即可饮用。

红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部营养成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。

红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中加些红糖,可维持正常代谢功能,延缓衰老。

黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量均高于红枸杞,而且有美容养颜、滋补肝肾、明目养神、抗衰老、补血益精等功效。

老姜俗称姜母,即姜种,皮厚肉坚,味道辛辣。老姜一般用在火工菜中(如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法),主要是取其味,而熟后要弃去姜。

黑枸杞红糖茶可以起到补血活络的作用,特别适合冬季手脚冰凉的人群,而且对于爱美人士,还可以起到美容养颜抗衰老的作用。

季节养生:冬天手脚冰冷怎么办?


冬天手脚冰冷怎么办?冬天手脚冰凉是很多女性朋友在这样的季节容易出现的问题,其实女人冬天如果手脚冰凉的话,其实可以通过正确的方法进行调理的,学会一些技巧能手暖脚暖了,那冬季手脚凉怎么办呢?下面养生在线小编教你16种缓解的方法。

冬季手脚凉怎么办?

在中医养生传统中,女性体质属阴,不可以贪凉。所以,女人要尽量吃有温度的食物,尽量少吃冰激凌、生冷的食物。有些女生为了减肥,天天不吃饭,只吃水果、蔬菜等,还以为这样既健康又排毒。其实很多瓜果也是寒性的,平时我们按照食物金字塔来进食的话,瓜果中的寒性能跟其他食物抵消,所以不会对身体有害。但如果作为主食,甚至完全不吃其他东西,那瓜果的寒邪就会消耗掉我们自身的阳气了。

2、多进食热量多的饮食

3、常喝姜枣茶

4、足底升温法

5、尝试吃辛辣食物

6、穿着袜子抱着热水袋入睡

中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为,生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。对于手脚冰凉的女性有很好的暖身功效。早上吃姜的方式有很多,可以熬姜汤,也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食。

冬季手脚凉怎么办?推荐一款由红豆、红糖和红枣煮成的三红汤,可以提高身体的耐寒能力,加强保暖哦。红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效;红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用;而红枣富含钙和铁,更是补铁补血的不错选择。

泡脚是最有效的方法。在较深的盆中加入40℃左右的热水,让水漫过脚踝。浸泡20分钟左右,就会感觉到全身发热,这说明血液循环畅通。如果在泡脚的同时再揉搓双脚,效果会更好。但泡脚要坚持,不能三天打渔,两天晒网。

如黑米、黑枣、黑芝麻、黑木耳、紫菜等,可促进血液循环,调节胃肠功能,改善怕冷状况。

有时间可以经常揉搓手脚心,以改善末端血管的微循环,并具有手脚温暖的效果,或按摩穴位,也可以改善手脚冰冷的症状。

豆腐里含有丰富的维生素B2,可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。多吃些豆腐菜还可以起到补铁补血、加强体内铁元素的作用,从而达到暖身的效果。豆腐菜的做法特别简单,把豆腐油煎后放些蔬菜烩一下,也可在炖汤时放入几块豆腐效果都很好。

13、注意保暖

14、不要穿太紧的衣服

15、多做简单运动

16、背部升温法

综上所述,如果女性朋友一到冬天就容易出现手脚冰凉的情况,那么可以试试上文介绍的16种缓解手脚冰凉的方法,希望可以改善困扰大多数女性朋友的问题,只要我们的在冬天手脚暖和了了,整个人也暖和了。

生煎馒头


在上海生活过的人一定有吃过一种小吃,就是生煎馒头,生煎馒头是上海的特色,受到了上海本地人和外地人的喜爱,生煎馒头不同于一般的馒头,当然它是油煎出来,口味非常的好,今天小编就和大家介绍一下生煎馒头。

生煎馒头,是上海,苏州等地有名的汉族传统小吃之一,属于上海特产。起源于1920年代的上海。生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

生煎馒头并不是真正得实心馒头,而是包了肉馅的馒头,个头很小,包好之后也不是放在蒸笼去蒸,而是放在锅里煎,煎到外皮脆黄就好,口味独特。

营养价值

隆冬时节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。

生煎派别

说起生煎馒头,它又是有自己派别的哦。

生煎分为混水生煎和清水生煎两个派别。

混水生煎较为盛行,早期以萝春阁生煎最为代表,如今在上海知名的丰裕生煎和小杨生煎也属于这类,这类生煎以鲜猪肉加肉皮冻为主。

清水生煎则是不在馅料中添加肉皮冻,以创始于1932年的老字号大壶春最出名。由于生煎是上海人最常吃的早点之一,所以诸如乔家栅食府、王家沙等上海餐饮老字号都有售卖这样点心。苏州地区早年以开业于1911年的吴苑茶馆所售卖的生煎最为出名,如今知名的生煎馒头店有哑巴生煎、大阿二生煎铺、老大坊生煎、矮脚楼生煎等老字号。

食物评价

生煎馒头皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是底厚焦枯的可以不买,其至罢吃。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级棒!

上海的生煎馒头已经成为一种上海的一种特色,每到上海旅游的人们是一定会去品尝一下这个小吃的。

所谓白汤,就是不放酱油,或者只放一点酱油入味但不着色,所以这对肉的质量要求很高,非要热气肉不可。在上海冠以鲜肉的小笼馒头、生煎,锅贴和馄饨的馅料全是白汤。鲜肉的鲜兼有新鲜和味道鲜两种意思。上海生煎馅料以夹心猪腿肉斩成肉糜,不加葱,少许绍酒、糖、盐、姜末、肉皮冻、白胡椒粉和素油拌匀起筋。

生煎固然讲究汤汁,但不要求像汤包那样要一大堆汤汁,因为汤汁要多就要加许多肉皮冻和多加素油,这样口感油腻。而如果就此再放了大量酱油就变成新生煎红汤的馅头,口味就太重了,新鲜也难保。

生煎馒头做法

方法一

生煎馒头

1、馅

将500克猪夹心肉剁成肉末,加精盐10克、酱油40克、白糖20克、绍酒15克、葱姜汁10克及适量清水搅拌上劲,再加肉皮冻200克,拌和成馅。

2、制皮

嫩酵面800克反复揉透,搓条摘坯60个,擀成边缘略薄的面皮。

3、合成

加肉馅包捏成约有8~10条褶纹的小馒头。

4、煎制

将平锅置火上,加油烧热,把馒头排列在锅内,略煎,盖好,再喷水 生煎馒头约5分钟,至锅内水分蒸干,并闻有吱吱响声时,将锅略移火口,并加以转动,每半分钟转动一次(约90度),连续4次,适为一周,锅内透出香气即熟。成品色白,软而松,肉馅鲜嫩,舟有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳,忌油腻的吃货可以搭配草本曲去油。

方法二

材料

原料

中筋面粉300克、干酵母4克、白糖15克、水150ml、橄榄油15ml、盐少许

肉馅

猪腿肉200克、蛋清1只、黄酒、生抽、鱼露、白糖、盐、胡椒粉、芝麻香油、葱姜水200ml

做法

1、面粉、酵母、糖、盐放入搅拌缸内,加水搅拌成团,再加入橄榄油搅拌成光滑有弹性的面团。

2、室温基础发酵1小时。

3、发酵期间做肉馅。

4、猪肉剁成肉糜,加黄酒、生抽、鱼露、糖、胡椒粉和蛋清朝一个方向搅拌,加盐调味,然后分次少量加入葱姜水,待肉完全吸收后再加,重复加入,直到肉糜起粘性,加香油调匀,冷藏待用。

5、发酵好的面团排气,松弛15分钟,分割成20克左右的小剂子。

6、剂子压扁,包入馅,收口朝下。

7、锅预热,倒入少量的油,码入馒头,煎二三分钟后加80ml的水,撒香葱末黑芝麻,盖上盖,等水分全部收干再淋一点油即可出锅。

结语:以上就是小编给大家介绍的生煎馒头,看完文化中那个之后你有没有流口水了,是不是立马到海品尝一下生煎了,不过没来上海也没关系,因为小编已经把生煎馒头的做法也该告诉大家了,如果你想品尝,可以自己一些材料在家可以自己制作哦。

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女人手脚冰冷,冬天饮食全方位改善!


在寒冷的冬季里,女性体温通常都比男性还低,手脚容易冰冷而且女人体质本来就比较虚寒,所以要靠饮食、生活来改善这个问题,才不会造成神经末梢血液循环变差,有关于女性手脚冰冷问题,以下我们一起关心。

一、女性手脚冰凉原因

1、压力过大造成

在体寒症的患者中,有80%以上职业女性,是因为工作、生活的压力导致神经紧张,所以更容易患上由植物神经失调引起的体寒症。

2、季节气候所致

中医认为,冬季属阳气内伏,阳伏于下,于时为冬。手足是人体的末端,中医称作为四末,冬季阳气内守,不达四末,所以容易出现手足冰凉。

3、女性体质虚寒

女性因为神经末梢血液循环较差,容易使体温调节机制紊乱;身体偏瘦,脂肪较少,热量容易丧失;加上热衷减肥,刻意减少热量重要来源的食物,导致血糖过低,出现手脚冰冷。

二、全方位改善手脚冰冷

1、勤运动勤甩手

用比走路快、比跑步慢的速度,大步往前走,双手顺便甩一甩,走上30分钟,促进气血运行,全身就会暖呼呼,整天都会充满活力,不容易发冷。

2、补充维他命E

维他命E可扩张末梢血管,对于末梢血液循环畅通很有帮助,但维他命E的效果较缓慢,须持续3个月才可见效,而且每天必须服用210-250IU才足够。

3、多补充烟硷酸

烟硷酸对于稳定神经系统和循环系统很有帮助,也可改善神经紧张、紧张性腹泻、皮肤炎,更可扩张末梢血管,改善手脚冰冷,如果大量服用,还会脸部通红、发烫。

贴心说明:烟硷酸在动物肝脏、蛋、牛奶、起士、糙米、全麦製品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡中,含量都很丰富。

贴心建议:维生素B1、B2、B6能帮助烟硷酸的合成,想促进末梢血管扩张,每天可补充30-60mg的维他命B群。

4、吃坚果胡萝卜

其它如牛肉、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖,都属于温热性食物,是手脚冰冷的人应多选用的食材。

5、吃辛辣的食物

辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩等辛香料,可促进血液循环,利用平常饮食时,搭配食用,例如喝汤时就多加点胡椒粉;吃水饺时,配碗酸辣汤等等。

三、冬季手脚冰冷注意事项

1、饮食营养均衡

需要注意的是,所谓补并不是指吃肉,而是要营养均衡,应多吃五谷杂粮以及鱼、虾等易于吸收的食物。

2、摄入量要足够

很多女性出现手脚冰凉都与冬季减肥有关系。如今节食的女孩儿越来越多,每顿饭只吃一点点,不仅摄入的能量少,长此以往还会导致血虚,出现疲劳、衰弱。

3、保持平和心态

这类患者首先要保持一个平和的心态,不可过度劳神,避免过度紧张。可以通过加强对四肢的锻炼来促进血液循环,改善冬季手脚冰凉的症状。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《生煎猪肝可缓解手脚冰冷》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋季女性手脚冰养生”专题。

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