百合银耳莲子汤的功效
春季养生汤银耳。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“百合银耳莲子汤的功效”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
当今社会，越来越多的人都在注重养生，都体会到了养生的重要性，不错，合理的养生，掌握一些好的养生方法，是对身体很有帮助的，提到百合银耳莲子汤，大家都会不会陌生，相信也有很多人品尝过它的美味。那么百合银耳莲子汤的功效有什么呢?
百合银耳莲子汤的功效比较广，也可以说不针对某一种疾病来说的，而是慢慢调理身体的各项机能，市面上也有很多卖百合银耳莲子汤的冲剂粉的，但是这些产品或多或少的含有一些防腐剂，在家中自己来制作百合银耳莲子汤是最好的了，下边就来介绍一下：
食材准备
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
制作步骤
1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方)，装入暖水瓶数小银耳莲子汤时，等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开，放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮，因为不煮面，口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
注意事项
银耳虽然单薄，但是要煮的软软滑滑，可是要费些功夫的，放入暖水瓶是一个比较省力的做法，视情况可以加长时间
以上介绍了制作百合银耳莲子汤的方法以及注意事项，希望能对你有所帮助，只有在制作过程中的步骤正确，才能使百合银耳莲子汤的功效和味道达到极致。不要小看烹饪的过程，这是一门很大的学问，每天适当的喝一点，肯定对身体有所帮助。也可以根据自己的需要，增加一些枸杞之类的养生产品。这样也会不错的。
扩展阅读
银耳百合莲子汤——滋润皮肤
春日干燥的天气早，就连身体里面都感觉枯涩不润泽，让人想念的总是汤汤水水的滋润。煲汤是美容的最佳选择，煲汤美容那些事就不多说了，看看个个光彩熠熠的女明星们，她们的独家美颜秘籍之一就是煲汤。这不是哗众取宠，即便是空穴来风，未必无因，煲汤已经变成女明星美丽的杀手锏。
虽然，满眼望去补水的化妆品遍地都是，可是这些化妆品对女人的滋润是治标不治本，如同给一株花浇水，只往叶子上洒洒水哪够呢?只有从根茎上施以雨露润泽，花儿才会一路芬芳。
当你对滋润皮肤的护肤品趋之若鹜时，你有没有想过，在日常食物中，就有能够滋润皮肤的食物，如银耳，它是民间最常用的清补食品，被称作穷人的燕窝。
你一定很套欢看银耳泡发的样子，浅黄色的干银耳，泡在清水里，就会变得洁白透明，像一朵朵白色的芙蓉花，在碗里绽放开来。
早九晚五的日子，如何来煲这碗汤呢?告诉你一个便捷的方法，早上用水浸泡银耳，然后放冰箱，晚上回家后加入雪梨、百合、红枣等，煲上30分钟，一碗素雅清淡，滋阴养颜汤就好了。
银耳汤，用的是大朵的银耳，色泽略带微黄，没有杂质，带天然清香的味道，厚且密，煲出的汤，入口细滑柔软，清爽香甜。
记得留一点点汤汁，敷一个面膜也不错哟。
告别奢侈的养颜，一盅细细熬煮的瓦罐汤，一碗清新滋补的粥，都是至简至味的养颜。
银耳汤的食谱：
材料：银耳1朵，干百合45克，白莲子20克，红枣8颗，干山药20克，桂圆肉10克。
调料：冰糖适量。
做法：
1 先将百合、白莲子浸泡1小时。
2 银耳浸泡1小时，去蒂。
3 除银耳之外的其他食材，放入砂锅中，加入适量清水。
4 大火煮开。
5 转小火煲半小时后，加入银耳和适量冰糖，续煮半小时即可。
百合莲子汤的功效
百合莲子汤其实是在生活当中人们很喜欢搭配的一道食物，而且它的营养价值非常开科学食用的话，那么对于我们的身体健康是可以带来很多的滋补保健功效的，那么在生活当中你有具体了解过百合莲子汤吗，到底可以给我们带来哪些意想不到的价值呢？看看下面的详细介绍吧！
很多的食物在生活当中，我们虽然是用但是却经常忽略了它本身含有的各种保健价值，今后不能科学的食用这些食物，才可以更好的发挥它的滋补功效，解决我们身体可能出现的一些问题。
百合银耳莲子汤是用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
百合味甘，性微寒，含丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳，咳唾痰血；热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿等都有良好的效果。
莲子
莲子是荷花的种子，以湖南的“湘莲”最有名，外观为白色。含有丰富的蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、良质淀粉等营养素，有助于气血循环，对健脾补肾，防止老化很有功效、多吃莲子能让肌肤更健康有光彩。
不管是百合还是莲子它们的一些营养滋补价值都非常的高，对我们的身体健康有很大的帮助，尤其是对于本身就比较虚弱的女性而言，喝百合莲子汤可以帮助自己滋补益气，静心养神，滋补保健身体。
百合莲子汤的味道
据说百合莲子汤的味道是比较鲜美的，但是我们可能不是很了解百合银耳莲子汤的作法，其实也没有很难的，只要我们看了下面有关百合银耳莲子汤的作法之后，也许对于百合银耳莲子汤的吃法和营养也有了相关的认识了。
其实人们在食用百合莲子汤的味道之前，对于百合莲子汤的作法还是需要有一定的认识才行的，比如，在做这种百合莲子汤的时候，一定要事先准备百合适量，红枣适量，银耳一部分，提前半小时左右去泡法，因为对于很软的银耳，要是用开水过一下，之后马上捞出来，在冷水上冲泡一阵子，才可以做百合莲子汤的。这些就是准备的基础知识。
百合、红枣、银耳各准备4克用水泡软(提前半小时就差不多了啦)。泡软的银耳，要过一下开水，记住，一定要马上捞出来，放入冷水中继续泡。准备期间，可以把莲子先煮起来，至半熟后，再放入百合、红枣加水同煮。等锅中3种材料均煮烂后，放入银耳，加糖调味，放凉了之后就可以吃了。这道百合银耳莲子汤不仅可以养肝，还可以美容呢!
如果用鲜百合，一定要将鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中泡一下，这样可以除去苦涩味。百合并不适合所有人，它性寒，比较黏腻，那些老是感觉肚子发凉、稍微吃一些凉东西就拉肚子、喜欢喝热水吃热饭的人还是少吃为好!
对于百合莲子汤的味道不用说也是美味的。所以我们建议大家在食用百合莲子汤的时候，要了解上述有关的百合莲子汤的营养和具体的做法，这样我们才能吃到美味可口的百合莲子汤的。我们必须要有所建议。
百合莲子银耳汤
百合我们也叫做是摩罗或者叫做是中逢花，百合不但有很好的观赏价值而且还有很好的食用和药用的价值，所以百合深受人们的喜爱，百合有养阴和润肺的功效，经常吃百合是可以起到很好的镇咳以及祛痰的效用，此外百合还有镇静以及抗癌的功效呢，百合有多种做法。
我们既可以采用百合来炒肉，也可以用百合来制作成甜品，我们采用了百合搭配上莲子以及银耳，可以做成一道养生功效非常显著的汤水——百合莲子银耳汤。
百合，学名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。
主料
银耳(干)2个 百合适量 莲子适量 枣(干)适量
1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小 块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。
2.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
上文我们介绍了什么是百合，我们知道百合也被叫做是摩罗或者叫做是中逢花，百合不但可以用来食用而且还可以药用，经常吃百合是可以起到很好的食疗功效，上文我们采用了百合搭配上莲子以及银耳做出了百合莲子银耳汤。
莲子百合银耳汤
不管是连词还是百合对我们的身体健康都可以带来很多的保健价值，如果可以做到科学的食用的话，那么还可以帮助我们补肾补气和血强身健体，所以在日常的饮食过程当中很多人将这种食物作为自己营养保健不可缺少的一种食物，那你知道莲子百合银耳汤的制作方法是怎么样的吗？
想要更好的滋补自己的身体，拥有更加年轻的容貌，那么银耳莲子百合汤是女性朋友们不可以缺少的一种食物，而且他还可以给身体提供更多的营养保健价值，因此在生活当中对这些，食物的一个选择问题是比较重要的。
银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效，长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用，莲子具有镇静、强心、抗衰老，健身延年等多种功效，脑力劳动者常吃可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。
除了这两个主料以外，百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值，尤其是红枣，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，可以说红枣堪称“天然维生素丸，除了有较高的营养价值外，还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净，皱纹减少。
正确地选择食物除了可以给我们的身体提供所需要的营养价值之外，还可以有效地缓解身体出现的一些不适症状，因此在生活当中我们就可以多了解一些这些饮食保健常识，这样就可以更好的保，让我们的身体健康。
百合莲子银耳汤的功效
可能对于女性而言，百合莲子银耳汤是比较熟悉的一种保健食物，因为它可以有效地帮助我们，滋阴润肺清心安神，尤其是在面对现在各种各样的工作还有生活压力的时候，就需要多喝一些这些保健营养汤，这样子才可以更好的保证自己的身体健康，那么现在去看看百合莲子银耳汤的功效有哪些？
想要更好地发挥食物的营养保健功效，那么我们首先就需要认识，它本身含有一的一些营养价值，再加上健康科学的搭配，这样子才更利于我们的一个身体健康保健。
【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量。将猪骨洗净剁块，山药洗净切块后，将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中，加清水适量，用旺火煮沸后，改文火炖到肉烂骨离后，加适量食盐、味精调味即可服饮。此汤清香可口，具养阴润肺、清心安神的功效。
【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量。将雪梨去皮去核洗净切块，与百合同放碗中，放入川贝粉混匀，调入冰糖，加清水适量，上笼蒸熟服食。此汤香甜宜人，具养阴润肺、生津止咳化痰之功效。
【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后，与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服。此汤清甜滑爽，有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。
上面就是关于百合莲子银耳汤的功效介绍，通过这些介绍之后就希望大家可以更加的重视只有我们注重，自己的饮食保健才可以更好的发挥食物给我们带来的功效, 从而更好的滋补保健身体。
红枣百合莲子汤的做法
我们都知道女人的最大自信总是来自于漂亮面孔和完美的身材，每个人都不断的在追求美丽，但是单纯依赖化妆品是不行的，很多聪明的女性在对身体保养是通过饮食进行调整的，在获取营养价值的同时又能改善自己的气色，其中红枣百合莲子汤就是对女性非常滋补的食物，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解下红枣百合莲子汤的做法。
红枣百合莲子汤的做法
辅料：枸杞子适量
调料：冰糖适量
做法编
1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤
小贴士
银耳：
含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
红枣：
保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣，一辈不老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。
上面就是对红枣百合莲子汤的做法的介绍，通过了解之后我们知道它制作起来也是非常的简单的，同时里面加入银耳会使汤汁变得更加的浓稠和营养，另外在制作的时候一定要用小火慢慢的熬制才能更加的好吃营养。
绿豆百合莲子汤功效是什么？
喝粥能够保养肠胃，这是一种生活常识。尤其在我们国家，几乎每家每户都是喝粥的，不论普通的白米粥还是养生粥，都能够满足人们的日常饮食需求。现代社会，是一个讲究健康养生的社会，所以一些具有养生功效的粥越来越受欢迎了。那么，绿豆百合莲子汤功效到底是什么?
功效
用于清热去火调理 咳嗽调理 滋阴调理 利尿调理 神经衰弱调理
润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿
食谱营养
绿豆:绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
稻米:大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
百合:百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
莲子百合银耳糖水
莲子百合银耳糖水的功效是很多的，大家应该都知道不管是银耳还是莲子，百合都是很好的滋补食品，特别是这样的糖水的功效是很多的，对女性朋友的身体很好，能够很好的益气养心，这些食材也都是上等的中药药材了，对身体是很有益的，这款糖水也是很有价值的。
生活中用一些常见的身材熬制的糖水对我们的身体是很好的，尤其是女性都应该多喝一些这样的糖水，那么大家喝过莲子百合银耳糖水吗，它有很多的功效，滋阴润肺的效果也是特别赞的呦。
原料
莲子、百合、银耳、冰糖、红枣
做法
1.秋季比较干燥，买了个小熊的炖盅，经常炖汤也燥热，偶尔就会炖个糖水来润一下。去药店或者干货店，买四五块钱的百合莲子，就够三个人喝啦。
2.银耳取半个，泡开后去掉黄色的心。
3.红枣去核洗干净，按照自己喜好的甜度放冰糖，将全部材料放在炖盅，加水，炖两个小时就可以喝啦
小贴士
1.一直觉得用炖盅炖的汤会比较好喝，因为水部会挥发，感觉会比较原汁原味，一般来说，也是可以直接放煤气锅上煲。
百合莲子糖水
材料
新鲜百合一朵，开边红莲子50克，剩饭1/4碗，冰片糖1块
做法
1.新鲜百合摘开，一瓣一瓣清洗干净待用
2.开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里，加入1/4碗剩饭，放进5~6碗清水，按下煮饭键，水开后，转到煮粥档，煮1个小时
3.放进新鲜百合，再煮20分钟，放冰片糖，煮至糖融化就可以啦
百合莲子银耳羹
材料
银耳花3朵，莲子20克，干百合20克，冰糖100克，枸杞10克，清水适量
做法
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
小诀窍
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的超级多，不信你上百度搜去
2、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味
大家应该了解了一些莲子百合银耳糖水的做法，这样的一种糖水的好处是很多的，大家可以去网上查阅一下相关的资料一定能够发现他们对我们的身体的很多的益处，大家不妨去学着做一下，但是要注意，里面的银耳的时间不要煮太长了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《百合银耳莲子汤的功效》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生汤银耳”专题。
