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莲子百合银耳汤的功效

2019-10-12

银耳百合莲子汤——滋润皮肤

春季养生汤银耳。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“银耳百合莲子汤——滋润皮肤”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

春日干燥的天气早,就连身体里面都感觉枯涩不润泽,让人想念的总是汤汤水水的滋润。煲汤是美容的最佳选择,煲汤美容那些事就不多说了,看看个个光彩熠熠的女明星们,她们的独家美颜秘籍之一就是煲汤。这不是哗众取宠,即便是空穴来风,未必无因,煲汤已经变成女明星美丽的杀手锏。

虽然,满眼望去补水的化妆品遍地都是,可是这些化妆品对女人的滋润是治标不治本,如同给一株花浇水,只往叶子上洒洒水哪够呢?只有从根茎上施以雨露润泽,花儿才会一路芬芳。

当你对滋润皮肤的护肤品趋之若鹜时,你有没有想过,在日常食物中,就有能够滋润皮肤的食物,如银耳,它是民间最常用的清补食品,被称作穷人的燕窝。


你一定很套欢看银耳泡发的样子,浅黄色的干银耳,泡在清水里,就会变得洁白透明,像一朵朵白色的芙蓉花,在碗里绽放开来。

早九晚五的日子,如何来煲这碗汤呢?告诉你一个便捷的方法,早上用水浸泡银耳,然后放冰箱,晚上回家后加入雪梨、百合、红枣等,煲上30分钟,一碗素雅清淡,滋阴养颜汤就好了。

银耳汤,用的是大朵的银耳,色泽略带微黄,没有杂质,带天然清香的味道,厚且密,煲出的汤,入口细滑柔软,清爽香甜。

记得留一点点汤汁,敷一个面膜也不错哟。

告别奢侈的养颜,一盅细细熬煮的瓦罐汤,一碗清新滋补的粥,都是至简至味的养颜。


银耳汤的食谱:

材料:银耳1朵,干百合45克,白莲子20克,红枣8颗,干山药20克,桂圆肉10克。

调料:冰糖适量。


做法:

1 先将百合、白莲子浸泡1小时。

2 银耳浸泡1小时,去蒂。

3 除银耳之外的其他食材,放入砂锅中,加入适量清水。

4 大火煮开。

5 转小火煲半小时后,加入银耳和适量冰糖,续煮半小时即可。

Ys630.com相关知识

百合银耳莲子汤的功效


当今社会,越来越多的人都在注重养生,都体会到了养生的重要性,不错,合理的养生,掌握一些好的养生方法,是对身体很有帮助的,提到百合银耳莲子汤,大家都会不会陌生,相信也有很多人品尝过它的美味。那么百合银耳莲子汤的功效有什么呢?

百合银耳莲子汤的功效比较广,也可以说不针对某一种疾病来说的,而是慢慢调理身体的各项机能,市面上也有很多卖百合银耳莲子汤的冲剂粉的,但是这些产品或多或少的含有一些防腐剂,在家中自己来制作百合银耳莲子汤是最好的了,下边就来介绍一下:

食材准备

银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖

制作步骤

1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小银耳莲子汤时,等到有点粘软时备用。

2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)

3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。

4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。

5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

注意事项

银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间

以上介绍了制作百合银耳莲子汤的方法以及注意事项,希望能对你有所帮助,只有在制作过程中的步骤正确,才能使百合银耳莲子汤的功效和味道达到极致。不要小看烹饪的过程,这是一门很大的学问,每天适当的喝一点,肯定对身体有所帮助。也可以根据自己的需要,增加一些枸杞之类的养生产品。这样也会不错的。

百合莲子汤的味道


据说百合莲子汤的味道是比较鲜美的,但是我们可能不是很了解百合银耳莲子汤的作法,其实也没有很难的,只要我们看了下面有关百合银耳莲子汤的作法之后,也许对于百合银耳莲子汤的吃法和营养也有了相关的认识了。

其实人们在食用百合莲子汤的味道之前,对于百合莲子汤的作法还是需要有一定的认识才行的,比如,在做这种百合莲子汤的时候,一定要事先准备百合适量,红枣适量,银耳一部分,提前半小时左右去泡法,因为对于很软的银耳,要是用开水过一下,之后马上捞出来,在冷水上冲泡一阵子,才可以做百合莲子汤的。这些就是准备的基础知识。

百合、红枣、银耳各准备4克用水泡软(提前半小时就差不多了啦)。泡软的银耳,要过一下开水,记住,一定要马上捞出来,放入冷水中继续泡。准备期间,可以把莲子先煮起来,至半熟后,再放入百合、红枣加水同煮。等锅中3种材料均煮烂后,放入银耳,加糖调味,放凉了之后就可以吃了。这道百合银耳莲子汤不仅可以养肝,还可以美容呢!

如果用鲜百合,一定要将鳞片剥下,撕去外层薄膜,洗净后在沸水中泡一下,这样可以除去苦涩味。百合并不适合所有人,它性寒,比较黏腻,那些老是感觉肚子发凉、稍微吃一些凉东西就拉肚子、喜欢喝热水吃热饭的人还是少吃为好!

对于百合莲子汤的味道不用说也是美味的。所以我们建议大家在食用百合莲子汤的时候,要了解上述有关的百合莲子汤的营养和具体的做法,这样我们才能吃到美味可口的百合莲子汤的。我们必须要有所建议。

百合莲子银耳汤


百合我们也叫做是摩罗或者叫做是中逢花,百合不但有很好的观赏价值而且还有很好的食用和药用的价值,所以百合深受人们的喜爱,百合有养阴和润肺的功效,经常吃百合是可以起到很好的镇咳以及祛痰的效用,此外百合还有镇静以及抗癌的功效呢,百合有多种做法。

我们既可以采用百合来炒肉,也可以用百合来制作成甜品,我们采用了百合搭配上莲子以及银耳,可以做成一道养生功效非常显著的汤水——百合莲子银耳汤。

百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。

主料

银耳(干)2个 百合适量 莲子适量 枣(干)适量

1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小 块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。

2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。

3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

上文我们介绍了什么是百合,我们知道百合也被叫做是摩罗或者叫做是中逢花,百合不但可以用来食用而且还可以药用,经常吃百合是可以起到很好的食疗功效,上文我们采用了百合搭配上莲子以及银耳做出了百合莲子银耳汤。

百合莲子汤的功效


百合莲子汤其实是在生活当中人们很喜欢搭配的一道食物,而且它的营养价值非常开科学食用的话,那么对于我们的身体健康是可以带来很多的滋补保健功效的,那么在生活当中你有具体了解过百合莲子汤吗,到底可以给我们带来哪些意想不到的价值呢?看看下面的详细介绍吧!

很多的食物在生活当中,我们虽然是用但是却经常忽略了它本身含有的各种保健价值,今后不能科学的食用这些食物,才可以更好的发挥它的滋补功效,解决我们身体可能出现的一些问题。

百合银耳莲子汤是用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。

百合味甘,性微寒,含丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及多种生物碱,有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能,是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳,咳唾痰血;热病后余热未清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿等都有良好的效果。

莲子

莲子是荷花的种子,以湖南的“湘莲”最有名,外观为白色。含有丰富的蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、良质淀粉等营养素,有助于气血循环,对健脾补肾,防止老化很有功效、多吃莲子能让肌肤更健康有光彩。

不管是百合还是莲子它们的一些营养滋补价值都非常的高,对我们的身体健康有很大的帮助,尤其是对于本身就比较虚弱的女性而言,喝百合莲子汤可以帮助自己滋补益气,静心养神,滋补保健身体。

莲子百合银耳汤


不管是连词还是百合对我们的身体健康都可以带来很多的保健价值,如果可以做到科学的食用的话,那么还可以帮助我们补肾补气和血强身健体,所以在日常的饮食过程当中很多人将这种食物作为自己营养保健不可缺少的一种食物,那你知道莲子百合银耳汤的制作方法是怎么样的吗?

想要更好的滋补自己的身体,拥有更加年轻的容貌,那么银耳莲子百合汤是女性朋友们不可以缺少的一种食物,而且他还可以给身体提供更多的营养保健价值,因此在生活当中对这些,食物的一个选择问题是比较重要的。

银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效,长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用,莲子具有镇静、强心、抗衰老,健身延年等多种功效,脑力劳动者常吃可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。

除了这两个主料以外,百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值,尤其是红枣,民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说,可以说红枣堪称“天然维生素丸,除了有较高的营养价值外,还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净,皱纹减少。

正确地选择食物除了可以给我们的身体提供所需要的营养价值之外,还可以有效地缓解身体出现的一些不适症状,因此在生活当中我们就可以多了解一些这些饮食保健常识,这样就可以更好的保,让我们的身体健康。

红枣百合莲子汤的做法


我们都知道女人的最大自信总是来自于漂亮面孔和完美的身材,每个人都不断的在追求美丽,但是单纯依赖化妆品是不行的,很多聪明的女性在对身体保养是通过饮食进行调整的,在获取营养价值的同时又能改善自己的气色,其中红枣百合莲子汤就是对女性非常滋补的食物,但是一定要掌握好制作方法,下面一起了解下红枣百合莲子汤的做法。

红枣百合莲子汤的做法

辅料:枸杞子适量

调料:冰糖适量

做法编

1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用

2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了

3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤

小贴士

银耳:

含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

红枣:

保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。

上面就是对红枣百合莲子汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道它制作起来也是非常的简单的,同时里面加入银耳会使汤汁变得更加的浓稠和营养,另外在制作的时候一定要用小火慢慢的熬制才能更加的好吃营养。

莲子百合银耳糖水


莲子百合银耳糖水的功效是很多的,大家应该都知道不管是银耳还是莲子,百合都是很好的滋补食品,特别是这样的糖水的功效是很多的,对女性朋友的身体很好,能够很好的益气养心,这些食材也都是上等的中药药材了,对身体是很有益的,这款糖水也是很有价值的。

生活中用一些常见的身材熬制的糖水对我们的身体是很好的,尤其是女性都应该多喝一些这样的糖水,那么大家喝过莲子百合银耳糖水吗,它有很多的功效,滋阴润肺的效果也是特别赞的呦。

原料

莲子、百合、银耳、冰糖、红枣

做法

1.秋季比较干燥,买了个小熊的炖盅,经常炖汤也燥热,偶尔就会炖个糖水来润一下。去药店或者干货店,买四五块钱的百合莲子,就够三个人喝啦。

2.银耳取半个,泡开后去掉黄色的心。

3.红枣去核洗干净,按照自己喜好的甜度放冰糖,将全部材料放在炖盅,加水,炖两个小时就可以喝啦

小贴士

1.一直觉得用炖盅炖的汤会比较好喝,因为水部会挥发,感觉会比较原汁原味,一般来说,也是可以直接放煤气锅上煲。

百合莲子糖水

材料

新鲜百合一朵,开边红莲子50克,剩饭1/4碗,冰片糖1块

做法

1.新鲜百合摘开,一瓣一瓣清洗干净待用

2.开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里,加入1/4碗剩饭,放进5~6碗清水,按下煮饭键,水开后,转到煮粥档,煮1个小时

3.放进新鲜百合,再煮20分钟,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦

百合莲子银耳羹

材料

银耳花3朵,莲子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量

做法

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟

小诀窍

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去

2、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味

大家应该了解了一些莲子百合银耳糖水的做法,这样的一种糖水的好处是很多的,大家可以去网上查阅一下相关的资料一定能够发现他们对我们的身体的很多的益处,大家不妨去学着做一下,但是要注意,里面的银耳的时间不要煮太长了。

百合红枣莲子银耳汤


在古代的时候,百合红枣莲子银耳汤是一种非常名贵的食物,这种食物也只有贵族的家庭能够吃到,普通的家庭是很难想象的,但是随着我们国家的不断发展,百合红枣莲子银耳汤也逐渐的走进了普通的家庭,我们都知道这种食物是一种补品,经常食用的话,给我们的身体健康所带来的好处是非常显著的。

经常食用百合红枣莲子银耳汤不仅可以起到滋阴养颜的功效,而且还能降我们肠道里面的分泌物及时的排放出去,所以具备了清扫肠道的功能,并且银耳对解决我们面部的雀斑、黄褐斑也是有效果的。

银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

百合红枣莲子银耳汤的做法

1、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用

2、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。

3、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

有关百合红枣莲子银耳汤的问题就讲解到这里,我们知道这种食物的价值如此之高,是因为里面的食物具备了非常高的营养。红枣不仅具备了补气养血的功效,而且还能起到美容的效果,可以防止黑色素沉着,同时也能避免色斑的产生。

莲子百合银耳粥


【导读】清心火,润肺燥,喝上一碗暖暖的莲子百合银耳粥,保证你睡得香。莲子、百合、银耳是家庭里最常见的食材,但就是这几种不起眼不名贵的食材放在一起熬制,就可以成为美味滋补的莲子百合银耳粥,一家老少都可以尽享这道美味。

莲子百合银耳粥怎么做

百合银耳粥怎么做材料:银耳、大米、莲子、百合、冰糖或盐、枸杞,

做法:1、把银耳用水泡发,等银耳变软后清洗干净,并把根蒂去除,将银耳撕成小朵儿。2、将新鲜百合剥开,清洗干净。3、莲子浸泡几分钟,然后去除表面杂质。4、大米清洗干净后泡半个小时。5、将银耳、莲子、大米倒入锅中,加入适量的水,大火把它们烧开,然后再用文火煮半小时。6、加入枸杞,冰糖或盐,继续煮4-5分钟,最后撒入枸杞,即可盛碗食用。

莲子百合银耳粥的营养价值

莲子、百合、银耳都是我们最家常的食材,营养丰富且价格实惠,制作也非常简单,吃一碗莲子百合银耳粥,清心火,安神滋润,适合全家老少食用。

莲子百合银耳粥有非常好的排毒养颜功效,吃一碗莲子百合银耳粥可以促进体内的毒素排出体外,清心火,有助睡眠。另外,银耳富含天然胶质,有滋阴润肺的功效,当肺部滋润起来,整个身体的血气就能运行得更畅通,手脚不再那么冰冷,气色红润了,皮肤也光滑了。

莲子百合银耳粥的烹饪技巧

莲子百合银耳粥的烹饪过程简单,其实就是我们平时煮粥的流程。但是想做好这种粥,关键是食材的选购和食材的浸泡。

建议大家去超市购买质量优质的莲子、百合和银耳,选购时要注意闻它们的味道,如果有一股硫磺味就不要购买,因为硫磺是为了让这些食材的卖相更好看,但硫磺对人体有害。另外,最好是选用新鲜百合,它的口感更爽脆,营养更丰富,不过价格稍贵,没有买到新鲜百合时买干的百合也可以。

莲子百合银耳粥的食材选购

银耳可以和多种食材搭配,如莲子、燕窝、百合等,是美容养颜、滋补润肺的佳品,不过现在市面上的银耳质量参差,现在教大家几招鉴别优质银耳的方法。

看颜色:纯天然的银耳是淡金黄色的,如果太白就证明被硫磺熏过。

闻气味:如果银耳闻起来有刺鼻或者呛喉的味道,也是说明这银耳被硫磺熏过。

摸手感:优质的银耳摸起来比较干燥,很松脆,而且有点刺手的感觉。如果是放了很久的银耳就没有这种感觉了,而且会发软。

看形状:优质银耳比较大,完整美观,而且松散,耳肉肥厚,没有黑色斑点或者杂质。

莲子百合银耳粥的适宜人群

莲子百合银耳粥可以促进体内的毒素排出体外,清心火,有助睡眠,所以适合全家男女老少食用。

莲子百合银耳粥还有很好的润肺滋阴补肾功效,经常熬夜的朋友喝莲子百合银耳粥可以消除疲劳,迅速恢复精力。另外,莲子百合银耳粥还有很好的活血通气功效,气血好了精神就好,手脚也不冰凉了,皮肤也变得光滑,所以莲子百合银耳粥也是女性朋友们的理想食材。

百合银耳莲子羹


【导读】秋冬季节,天气干燥,容易上火,很多人都在找一些降火的食物在吃,很多甜品都有降火的功效,比如百合银耳莲子羹,不但好吃,而且美容养颜,最重要的是还润肺降火,不论是大人还是孩子,都喜欢吃。

百合银耳莲子羹

百合、银耳、莲子,都是兼具营养价值和药用价值的食材和药材,百合性味甘、微苦而平。百合含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等。可用于润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌。银耳中含有银耳多糖,这是是银耳的最主要活性成分,对老慢支、肺心病有显著疗效。

而且富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气的作用。

百合银耳莲子羹的做法

银耳富有天然植物性胶质,有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。用适量百合作羹,加入银耳有滋阴润肺之功,加入莲子,则有养阴清心之效。所以用银耳百合莲子羹来清心滋阴润肺,是再好不过的了。今天,我们就来看看百合银耳莲子羹的做法。

主料:银耳50g、莲子50g、百合50g、冰糖适量。

首先,我们把银耳用清水泡发后去除摘取老根,洗净并撕成小朵。把百合用清水泡发并洗净。

莲子用清水泡发后,逐个掰成两半,认真清洗干净内芯。以免个别未除去莲心的莲子发生霉变,影响口感并对人体产生危害。然后点火上锅,给锅里加入适量水,先放入莲子,大火煮开后转最小火,煮至莲子基本软烂,然后放入百合与银耳继续煮开炖至莲子软烂,百合变得比较面,银耳软烂。到了这个程度后再放入冰糖炖至粘稠即可。

制作百合银耳莲子羹注意事项

做这道百合银耳莲子羹最好用瓷煲或砂锅,如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。也尽量不要使用铁锅,以免铁离子与食材的成分发生化学反应影响疗效。

在处理莲子的时候,要用清水泡发,逐个掰成两半,认真清洗干净内芯。这样子是避免个别未除去莲心的莲子发生霉变,影响口感并对人体产生危害。

百合银耳莲子羹的适用人群

银耳是滋补佳品,但不适合出血的病人,比如胃溃疡、肺病咯血的患者食用,如果硬要吃的话可能导致旧患复发。这是因为银耳中含有很多糖,且具有抗凝血的作用,会影响内源性凝血系统,延长凝血时间。

此外,由于百合性偏凉,为了健康着想,凡风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏都不宜选用。

什么时候喝百合银耳莲子羹好

百合银耳莲子羹是以百合、银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。味道香甜可口,可清热健胃,美容养颜,营养价值丰富,深受不少食客的喜爱,那么什么时候喝百合银耳莲子羹效果比较好呢?

一般来说,经过了一天繁忙的学习和工作,睡前来一碗百合银耳莲子羹喝比较好。这是因为银耳莲子汤性凉,早上喝太凉的话胃受不了。睡前喝的话有助于放松心情,待稍消化点再睡,既对胃有好处,又避免发胖。因为在银耳中含有丰富的膳食纤维,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,所以在忙碌了一天之后,用这款靓汤消化掉白天吃的食物,有利于早上起床后排便排毒,也有利于保持纤细苗条的好身材。

银耳莲子百合红枣汤


银耳莲子百合红枣汤是很多女性非常喜欢喝的一种滋阴养颜汤,同时它还可以有效地帮助,我们促进肠胃蠕动清扫肠胃的一些毒素,

对于想要减肥的女性朋友而言这一道食物还可以起到减肥的功效,那么你知道如何制作银耳莲子百合红枣汤吗?下面我们就一起去看看吧!

因为女性的身体比较特殊,所以在平时生活中需要更加注重自己的日常饮食,通过这些食物中去摄取身体所需要的各种营养物质,只有这样子才能够更好的滋补保健自己的身体。

含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑雀斑的功效。

1 红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净, 银耳泡开撕小朵。

2 暖瓶里装适量沸水,将银耳放入暖瓶里过夜。

3 第二天将所有食材一起放入砂锅内炖1个小时至汤汁粘稠( 用泡银耳的热水炖制所有食材)。离火前3分钟加入冰糖搅匀即可。夏天可以冷藏后饮用。

以上就是关于银耳莲子百合红枣汤的制作方法介绍,那么大家在了解这些方法和制作技巧之后就可以自己动手去制作,这样子既可以有效的帮助自己滋补养颜,还能够给自己的身体健康,带来更多的营养物质。

百合莲子银耳羹


百合莲子银耳羹的主要原料采用的是百合,银耳还有莲子这三种食物,它们单独都是可以制作成食物更何况把它们都放在一起了。在制作食物之前首先还是需要去了解这些准备放在一起进行烹调的食物,它们是否合适放在一起食用,因为有的食物单独是是非常有营养价值的,但是如果搭配相克的食物食用就会造成一定的伤害。

百合,莲子还有银耳各自都拥有自己的营养价值,食物成品的营养一般都是体现在食材的选择营养上面,所以如果将一些有营养的食物放在一起那么食用后就会给人体补充充足的营养,首先还是要知道做法的。那么百合莲子银耳羹怎么做呢?

材料:银耳花3朵,莲子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量。

作法

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火。

温馨提醒

1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去。

2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以。

3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

百合莲子银耳羹的制作方法相对于其他的食物来说还是挺简易的,只要掌握住它的做法就可以有效的吸收到这三种食物的营养价值。食用百合莲子银耳羹可以有效帮助我们进行消化系统的运作,还可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质,重要的是还能够起到益气养心的功效。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《银耳百合莲子汤——滋润皮肤》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生汤银耳”专题。

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