芡实乌龟汤怎么做
夏季养生汤怎么做。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“芡实乌龟汤怎么做”，希望能对您有所帮助，请收藏。
生活中经常会食用到一些可以起到滋补作用的汤，芡实乌龟汤也是属于其中的一个品种。不管是什么类别的汤都是拥有着自己独有的营养价值和功效与作用。不过想要方便的食用到这些食物唯一的途径就是学会这些食物的做法。因为只有学会这些食物的做法才能够在需要的食用及时的吸收到食物的营养成分。
只有清楚的掌握住食物的制作方法才能够在需要的时候去有效的吸收到食物里面含有的营养成分还有体会到食物带来的功效与作用，因为我们知道不管是什么类型的食物都是独立存在的。那么芡实乌龟汤怎么做呢？
主料
芡实60克，活龟1只约1公斤。
辅料
细盐1匙，黄酒2匙。
步骤
1、芡实60克，冷水浸泡片刻，滤干。
2、将本品种需要的乌龟准备好，然后从它的侧面进行剖开，将它的内脏去除掉，然后用清水冲洗干净。
3、将芡实、龟连头壳一起入大砂锅内。
4、加冷水浸没。
5、先用大火将锅里的乌龟烧开，烧开之后将适量的细盐添加进去，然后再将适量的黄酒倒进去，再改成小火进行炖煮三个半小时。
6、至龟甲散开，龟肉酥烂时，离火。
7、炖好之后，按照一日两次，一次喝一小碗的量来服用，而且要是饭前的时候食用，必须是空腹哦。而其中芡实需要我们细嚼慢咽。
芡实的功效与作用
1、《日华子本草》：开胃助气。
2、《纲目》：止渴益肾。治小便不禁，遗精，白浊，带下。
3、《本草从新》：补脾固肾，助气涩精。治梦遗滑精，解暑热酒毒，疗带浊泄泻，小便不禁。
本品功效
此方对久痢脱肛出血者甚佳。
食用
俗话说乌龟全身都是宝，龟肉、龟卵味 道极其鲜美，蛋白质含量丰富。“龟身五花肉”即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道，特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹，已成为现时宴席上的高级名肴之一。
食疗价值
龟科动物乌龟的肉。乌龟又称龟、水龟、金龟、神龟。分布于我国河北、河南、江苏、山东、安徽、广东、广西、湖北、四川、云南、陕西等地。获得后，杀死（去头）或煮死，剔除龟甲、内脏，取肉用。
性能
味甘，性平。能滋阴补血，止血。
上面介绍了芡实乌龟汤的制作方法，它使用到的主要材料就是芡实还有活的乌龟一只。想要掌握食物的做法唯一的途径就是先要了解这食物是选用什么样的食材制作出来的，因为掌握了食材不仅可以运用制作食物还可以有效的知道成品出来的营养价值有哪些。
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茯苓乌龟汤怎么做
对于身体虚弱的人来说，如果是能够经常饮用茯苓乌龟汤的话，身体可以很快就得到恢复，尤其是对于房事比较勤的人，服用茯苓乌龟汤可以帮助您很好的解决因为纵欲而引起的肾虚精涩。既然茯苓乌龟汤有如此高的营养价值，那么对于它的做法您是不是知道呢？即便是您不知道也不要紧，本文将针对茯苓乌龟汤怎么做做出分析。
草龟1只、瘦肉100克、土茯苓干100克辅料红枣4粒、姜两片、盐适量制作方法洗净宰好的草龟，斩件，瘦肉洗净，切块，和龟一起氽水捞起；土茯苓用水洗净；红枣洗净去核；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。
茯苓有解毒、除湿，调理脾胃，增强免疫力等功效，乌龟又有丰富的营养，俗话说乌龟全身都是宝，龟肉、龟卵味 道极其鲜美，蛋白质含量丰富。
龟身五花肉，即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道，特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹，已成为现时宴席上的高级名肴之一。
贴士
市场里有新鲜土茯苓出售，若是用新鲜土茯苓煲汤，则份量可用1斤。
注意事项
龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。轻伤元气，重则伤亡。
知道了茯苓乌龟汤怎么做，在煲汤的时候一定要注意煲汤的时间，而且要注意乌龟的清洗，乌龟一定要是新鲜的，死掉的乌龟用来煲汤的话营养价值和功效都会受到影响，所以一定要购买活着的乌龟到家自己宰杀清洗，熬出来的汤营养才充足。
薏米芡实汤怎么做？
芡实有补中益气的功效，还有健脾祛湿以及滋养强壮等益处，芡实跟莲子比较像，芡实的镇静的效果要比莲子好，像慢性泄泻以及小便频妇女带多腰酸等可以得到改善了，芡实还能促进血液循环，具有美容的功效，让人的脸色红润，皮肤也会变的白皙靓有光泽。但对于脾胃虚寒，四肢怕冷的人来说就不适合吃了，薏米有健脾去湿，祛湿，化痰等对人体好的作用，薏米芡实汤简直是一道佳品，很多人还不会做，下面我们来看看怎么做薏米芡实汤味道好？
一.原料：薏米(水发)50克、芡实50克、红糖15克。
二.做法：
1.薏米洗净煮透，芡实洗净。
2.将薏米、芡实放入瓦煲内，加入清水煮30分钟。
3.再加入红糖稍煮片刻即成。
特 点：薏米性平味甘淡，有健脾止泻、利肠益胃之功。芡实性平味甘，能健脾顾涩，益肾固精。此处共用能补脾胃、轻湿热、固精气、促进溃疡面逐渐愈合。
三.存储
存薏米需要低温、干燥、密封、避光四个基本原则。其中低温是最关键的因素。另外如果购买的是袋装密封薏米，可从包装上的日期起算，保存不应超过六个月。开袋后要尽快食完，如有少量剩余，应用密封夹夹紧包装袋，放入冰箱内冷藏保存。
四.食用方法
薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
五.选购
以粒大、饱满、色白者为佳。家庭购买应该选择质地硬有光泽，颗粒饱满，呈白色或黄白色、坚实，多为粉性，味甘淡或味甜者。
芡实粥怎么做
芡实是一种食材，也有一定的药用价值，能够祛除湿热，但并不是所有的人都喜欢芡实的味道，有的人就觉得它的味道奇奇怪怪的，在吃芡实的时候可以把它和其他的食材搭配在一起熬煮，这样吃起来口感会好一些，下面就给大家介绍一下芡实粥怎么做。
芡实粥怎么做
制作芡实粥需要准备一些冰糖芡实，调味料以及圆糯米，先把圆糯米清洗干净，放到锅里面加入适量的水浸泡20分钟左右，然后再打开火煮开，改成小火继续煮10分钟，芡实清洗泡软蒸熟以后再加入到粥里面，一起煮到熟软，再加入适量的冰糖调味，煮开搅拌均匀以后就可以盛出来吃了，可以加一些盐调味，经常吃的人可以一次性多蒸一些，然后再打包放进冷冻室里面，冷冻好多次取出来食用。
芡实煮粥怎么煮
可以做淮山芡实粥，需要准备一些精盐，猪油，粳米，芡实，淮山，把粳米清洗干净，用一些盐腌制搅拌一下，放到开水里面熬煮，把芡实，淮山药用水稍微焯一下，去除杂质，清洗干净，然后再把芡实，淮山药，粳米一起放进锅里面，等到粥好的时候就加一些精盐，味精调味，加一些猪油就可以了。
还可以做芡实糯米粥，准备一些冰糖，水，芡实以及圆糯米，先把圆糯米清洗干净，加入适量的水浸泡几十分钟，用小火慢慢熬煮，芡实先把它清洗一下，浸泡软然后再蒸熟，放到粥里面一起煮，最后加一些冰糖调味，煮开以后就可以吃了，味道是非常不错的。
还可以制作芡实排骨粥，准备一些白米，芋头，薏仁，白扁豆，芡实，盐，排骨，红枣，茯苓，莲子，淮山药，把材料清洗干净，芋头的皮去除切成块，把药材食材全部都放到锅里面，加入适量的水慢慢熬煮成粥，等到粥好以后加一些盐调味就可以吃了。
可以和薏米山药搭配在一起煮粥，煮出来的米是米，汤是汤，一般都不会粘稠，而且味道是没有那么好的，但是制作起来比较方便，需要把各个原材料先提前浸泡一段时间，这样可以更快熟，用新鲜的铁棍山药代替干淮山，会更容易熟一些，新鲜的铁棍山药煮出来味道也非常不错，香香糯糯的非常好吃。
制作芡实粥还可以和薏米粉，山药粉搭配在一起做，把这些粉类混合在一起，加入适量的温水调和成糊状，锅里加入适量的水烧开以后倒进去，用勺子搅拌一下，避免糊底，然后再开锅煮上10分钟左右，营养物质非常丰富，可以根据自己的喜好添加一些调味品，原料不需要加的太多，否则吃起来没有那么好。
芡实粥一次芡实放多少
制作芡实粥芡实的加入量很重要，大概需要添加20克到50克左右，用小火慢慢的炖煮到酥烂，可以和白扁豆，山药，莲子肉搭配在一起煮，一次性也不需要吃的太多，每一天吃芡实的量不要超过100克，虽然它里面的营养成分非常丰富，但是吃得太多，对脾胃健康影响也不是非常好。
芡实粥的营养价值
芡实粥里面含有很多淀粉成分，能够给人体补充充足的热量，而且芡实纤维，维生素a的含量也非常多，微量元素也非常丰富，能够补充人体所需要的营养物质，它里面所含有的一些成分还可以达到补肾健脾效果，脾胃虚弱的人以及产妇，就非常适合。
如果身体虚弱，有盗汗问题，那么适当的吃一些芡实糯米粥就非常不错，不仅可以补充能量，还可以让抵抗能力增强，能够抵抗严寒，里面所含有的各种营养物质，对身体健康都非常有帮助，还可以达到延年益寿作用，但是每一个人都应该根据自己的实际情况来吃，如果有腹胀问题的人一次性就不能吃得太多，否则会出现不容易消化的情况。
上面介绍的就是芡实粥怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，芡实粥的制作方法还是非常简单的，可以和其它不同的食材搭配在一起制作，但是不要把它当作主食来吃，一次性不宜吃得太多，大便小便不利的人芡实也是需要禁忌的。
茯苓乌龟汤怎么做好呢
茯苓是在我们生活中常见到和药用价值很高的一种食物，尤其是当茯苓跟乌龟放到一起熬成汤更是受到大家喜爱。而对于大家来说并不是多么的喜爱茯苓乌龟汤的口味，最在意的就是茯苓乌龟汤给自己的身体所带来的一些营养价值，所以大家就想了解下茯苓乌龟汤怎么做呢?
草龟1只、瘦肉100克、土茯苓干100克辅料红枣4粒、姜两片、盐适量制作方法洗净宰好的草龟，斩件，瘦肉洗净，切块，和龟一起氽水捞起;土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。
茯苓有解毒、除湿，调理脾胃，增强免疫力等功效，乌龟又有丰富的营养，俗话说乌龟全身都是宝，龟肉、龟卵味 道极其鲜美，蛋白质含量丰富。
龟身五花肉，即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道，特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹，已成为现时宴席上的高级名肴之一。
贴士
市场里有新鲜土茯苓出售，若是用新鲜土茯苓煲汤，则份量可用1斤。
注意事项
龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。轻伤元气，重则伤亡。
乌龟的水分、总糖、灰分含量分别为80.24%,0.66%和0.95%.乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%,必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%,氨基酸组成中以Glu含量最为丰富,Ie是第一限制性氨基酸,氨基酸分为82.63;乌龟肌肉脂肪含量为1.51%,脂肪酸组成以C18:1为主,达39.32%,其次为C16:0及C22:6不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的76.83%.
主治症瘕，痃疟，风痹，脚弱，虚弱小儿，妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂。煮食乌龟肉，有促使收复之效。
从古至今，人们都将龟作为高级滋补品和延年益寿的食疗佳品。特别是以龟肉为主要原料烹饪的食品，已成为现代宴席上的高级名肴之一，诸如清蒸龟肉、沙苑乌龟、龟肉粥等。而用龟肉与多种中药配伍而烹制的杞龟汤、参龟汤、当归龟汤等药膳更是被人视为滋补珍品，其肉和汤味美可口、鲜香至极，且老少皆宜。
其实在制作茯苓乌龟汤并不是很复杂，只要掌握到正确的步骤。在选择材料的时候到位，制作起来是很简单的。还有就是乌龟是不是新鲜也是很营养汤中的含有的营养成分的，所以大家要记住，这样才能更好的达到滋补身体的效果呢。
芡实猪肚汤怎么做最有营养
芡实猪肚汤简介
芡实猪肚汤是广东省的汉族传统名肴,属于粤菜系。具有健脾胃,益心肾,补虚损的效果。汤中芡实性味甘涩平,有益肾固精、补脾止泻的作用。这道菜品对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。“本品含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。莲子健脾养心,与芡实合用,能协调心肾功能。猪肚即猪胃,性味甘温,有补虚损、健脾胃的作用《本草经流》说”猪肚,为补脾胃之要品“。
芡实猪肚汤怎么做最有营养
芡实猪肚汤的做法
原料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。
做法:
1、把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。
2、芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。
3、把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
芡实猪肚汤怎么做营养会流失
巧洗、巧做猪肚:将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃,但注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。莲子皮薄如纸,剥除很费时间。若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。
芡实猪肚汤各食材的处理方法
新鲜的猪肚不宜长存,最好尽快食完。如需长期保存猪肚,需要把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去水分,切成条块,用保鲜袋包裹成小包装,放入冰箱内冷冻保存即可。新鲜的猪肚富有弹性和光泽,白色中略带浅黄色,粘液多;质地坚而厚实;不新鲜的猪肚白种带青,无弹性和光泽,粘液少,肉质松软,如将肚翻开,内部有硬的小疙瘩,不宜选购。莲子的质量以湘莲品质最好。其皮色淡红,皮纹细致,粒大饱满,生吃微甜,一煮就酥,食之软糯清香。红莲质量较差,其粒形瘦长,皮色暗花,脐部下陷,中心空间较大,生吃味淡,久煮不酥。
芡实芋头煲怎么做
芋头是一种类似小红薯的食物，含有很高的微量元素，其中氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头的吃法有很多，煲汤是非常不错的选择， 比较有特殊的一道汤是芡实芋头煲，材料简单，营养价值高，深受很多人的喜爱。那么，芡实芋头煲怎么做？下面咱们就来看看吧。
食材明细
原料：鲜芡实100克，百合2个，芋头3个（小芋头），红萝卜1段，芹菜1条，活虾150克（爱吃的多加一点）。
配料：花生油、盐、高汤（可用干贝素代替）、生粉、牛奶各适量。制作方法：
基本做法
1、将芡实用热水泡开；百合剥成片状，放在冷水里浸一浸；芋头去皮、洗净、切成块；红萝卜去皮、洗净、切片；芹菜洗净、切段；活虾剥皮、去头。
2、先将芡实放入砂煲中，在火上煲滚。一边可以开锅下油炸芋头，炸到开始变成黄色就可以起锅。
3、利用炸芋头的一部分油，把百合、红萝卜、芹菜、虾以及炸好的芋头放进锅里一起炒。
4、此时另一边的芡实已经煲软了，用筷子一夹就可以夹开就可以了。把方才炒好的材料放进沙煲中，大火烧滚，慢火再煨。2~5分钟后，用生粉勾芡，再煲上个3分钟左右。
5．加牛奶，煲滚后就可以熄火，同时一煲香浓的芡实百合芋头煲也就成了。
友情提示
1、高汤是用老母鸡、排骨、大骨、猪脚熬成奶白的高汤备用。
2、据说干货芡实做的不好吃，新鲜的芡实在超市可以买到；如果非要用干货代替的话，事先得把芡实泡上数小时，否则炖不烂。
3、在炒原料的时候，可以按自己的口味爱好放些料酒、酱油、醋之类的调料。
4、在煲的过程中，要隔20分钟左右看一下沙锅里的水会不会干掉，免得到时候烧糊
芡实茯苓粥怎么做
平时自己做一些药膳调养身体是最好不过的了，如果觉得自己身体湿气过重，一碗芡实茯苓粥最是适合了。因为芡实和茯苓都是可以去除湿气，补益身体的，这样的药膳都是根据自己的身体调养需要制作的，只有这样的药膳才是好的，那么芡实茯苓粥怎么做的呢?
基本简介
工艺：煮 口味：咸鲜味
主料：粳米(100克)
辅料：芡实米(50克) 茯苓(50克)
调料：盐(2克)
类别：快餐/主食 秋季养生调理 肾调养调理 补虚养身调理
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制作工艺
1.将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊;
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
3.锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸;
4.缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮;
5.见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
芡实米：芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
食谱相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。[1]
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
芡实茯苓粥不仅可以去除湿气，利尿消肿，而且在一定的程度行还可以提高自己的身体免疫力，是很好的食用佳品。学习如何制作好喝的药膳食物是对自己和家人很有帮助的，希望大家平时可以多多的关注自己的健康，做一个健康人。
薏仁芡实粥怎么做
薏仁就是我们通常所说的薏米，它具有非常不错的除湿效果，所以对于体内有湿毒的人特别适用，经常使用的话可以帮助人体有效的除湿。人们在食用薏仁的时候，一般都习惯将其来熬粥食用，如果将其搭配芡实熬粥的话，则是一道常见的汉族药膳。具体薏仁芡实粥怎么做的方法如下：
做法一：
材料：芡实、薏仁各150克，素肉、槟榔干各75克；
调味料：盐1小匙
1.芡实、薏仁均洗净，泡水1小时；素肉泡软、槟椰干均洗净，切片备用。
2.锅中倒入3杯水，放入芡实及薏仁煮开，改小火煮至软烂，再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟，最后加入盐煮匀即可。
营养价值
此汤四季都适合饮用，尤其在夏天特别具有排除多余水分而达到身材紧致的功效。槟榔干、芡实、薏仁均含有各种纤维质，具有清肠、减少食量的效果，可避免夏天食欲增加而导致发胖。
做法二：
芡实40克，薏米40克，粳米120克，水适量，盐少许。
做法
1.把粳米、薏米淘洗干净，把芡实捣碎备用。 2.将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中，加水适量，用武火煮20分钟后，改为文火再熬煮1个小时，以适量的盐调味即可。
用途
降脂减肥 利尿降压 超重而又有高血压病 减肥.
对于薏仁芡实粥怎么做本文就先介绍到这里，另外还需要说明的是，薏仁虽然具有除湿的功效，但是本身属于极寒的食物，所以脾胃虚寒的朋友并不适合食用薏仁，或者是适当的少食用一些，否则的话会加重脾胃虚寒的症状，导致腹泻的情况发生。
豌豆芡实煲怎么做
随着生活水平的提高人们都很注意保养与养生，而且吃的也越来越好。豌豆芡实煲不仅好吃而且营养价值也非常高很受人们的欢迎。豌豆的营养价值非常丰富里面含有大量的，蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，多种维生素等营养成份。而且豌豆有防止便秘清肠的作用一般人群都可食用。
豌豆芡实煲是厨房里必备的美味菜肴，做法非常简单，准备好豌豆去豆荚放入锅里焯一下，在把猪肉切成小丁，香菇也切成小丁。油开后放入肉丁翻炒，在放入香菇豌豆，然后放适当的水煮一会就可以出锅了。
芡实的功效与作用:治小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名四精丸。
豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。
豌豆种子的形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种，或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆，也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。
豌豆芡实煲不仅美味做法简洁而且豌豆芡实煲营养不流失，有增强免疫力的效果，而且还有防癌抗癌，促进肠道蠕动防止便秘的食疗效果。安全营养又健康适合一般人群食用。
红豆芡实薏米粥怎么做？
红豆，芡实，薏米这三种食材都是养生的好食材，把它们放在一起煮粥喝也是非常经典的养生粥。红豆，在中药里被称作“赤小豆”，具有明显的利水消肿，健脾胃的功效，又因为它是红色的，红色的食物能够入心，所以认为它还能补心。那么，红豆芡实薏米粥怎么做呢？接下来就为大家详细的介绍一下。
材料：薏米20g、红豆20g、芡实10粒、百合10g
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
红豆：在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也如此，只不过程有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能被祛除这些滞留在人体的水液，也就能水肿。所以治疗水肿必用红豆。
既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。
芡实：主要有补脾固肾，助气涩精的作用，是一种药用与食用价值都很高的食物。味甘，性平，无毒，入脾、胃二经。《本草择要纲目》说“播米合芡实做粥食，益精强志，聪耳明目，通五脏，好颜色”。芡实对人体十分有利，可以与多种食物搭配，效果不错，是秋季进补首选的一味药材。
《饮食须知》载：“生食过多，动风冷气，熟食过多，不宜脾胃，兼难消化”。所以不宜过量食用芡实，以免对人体产生不良影响。
红豆薏米芡实粥虽好，但并不是所有人都能吃的。很多人都是无福消受这款红豆薏米芡实粥的。像是尿多的人不能喝，主要还是因为红豆的利尿作用，感冒、肠胃容易积滞的人也不能喝红豆薏米芡实粥。被蛇咬了还不出百天的人也不能喝这款红豆薏米芡实粥。
红薏米芡实茶怎么做
红薏米芡实茶有很好的祛湿的作用，在夏天天气比较闷热的时候喝一点红薏米芡实茶，能够发挥养生保健的作用，现在市场上也有专门这种养生保健茶。在降低胆固醇，降低血压方面有一定的效果，另外还有一定的提高免疫力和防癌抗癌的作用，对于女士来说有一定的排毒养颜的效果。
红薏米芡实茶怎么做
1、红薏米芡实茶由7味天然食材，配方按照中医方剂的“君臣佐使”严密调配而成，既祛湿又健脾。
2、君-(芡实)-补脾祛湿、益肾固精、强身健体、除湿止带。
芡实又叫鸡头米，含丰富的蛋白质、钙等矿物质微量元素、核黄素和抗坏血酸等，芡实具有补中益气，益肾固精，除湿止带、开胃止渴等作用，是消化吸收不好的人的最佳食品。
3、(红薏米)-健脾燥湿、祛湿消肿、清热排脓、美容养颜。
红薏米中蛋白质含量是大米的3倍，含糖类、脂肪、膳食纤维、多种维生素及矿物质，富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸等多种氨基酸 ，具有润泽肌肤，健脾利水，利湿除痹，清热排脓，清利湿热等功效。
4、佐(怀菊花，枸杞、茯苓)-清热、解毒、祛风、清肝、明目。
5、怀菊花含有菊甙，腺嘌呤，胆碱，水苏碱，微量维生素A样物质，维生素B，氨基酸和刺槐素等，怀菊花具有抗病原体作用，增强毛细血管抵抗力，对金葡菌、大肠杆菌等有较强的抑制作用，对心血管系统的作用尤为显著。现代医学研究证实，怀菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，疏风散热，清肝明目，解毒等功效。
6、枸杞含丰富的氨基酸 、维生素等，枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生，提高免疫力、抗癌、抗衰老的功效与作用。
7、茯苓含有β-茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等及麦角固醇、胆碱、组氨酸及钾盐等，茯苓具有利水渗湿，健脾补中，宁心安神的功效与作用。
8、使-(栀子，甘草)-泻火除烦、清利湿热、保肝利胆、凉血止血 。
9栀子是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，栀子含番红花色素苷基等，栀子具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿、泻火除烦，清热利湿，凉血解毒的功效与作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、
10、甘草主要成分中有甘草酸等，甘草酸是非常珍贵的天然解毒剂，可用于抗衰老、增强免疫力、维持水盐代谢平衡等，甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药之功能。
适应症状
1、头发爱出油、面部油，睡觉留口水、口臭、身体有异，浑身无力，常感到疲倦，精力不集中。
2、脸色苍白，原本红润的脸颊不见了，机能衰退，对房事不感兴趣质量不高。
3、睡觉打呼噜，痰多，咳嗽，大便稀黏腥臭，粘稠(不易冲掉)，感到累，连说话都懒得说，没劲儿。
4、眼袋下垂，肥胖，减肥后反弹，阴部潮湿(瘙痒异味)菌类腐败。
5、小肚子大(常有胀气)，身体浮肿，耳内湿(耳禅湿)毛发粗糙，易脱落。
薏米芡实红豆粥怎么做
在我们中国喝粥是一件很平常的事情，当然不同的食材给人的身体带来的营养价值也是有一定的区别的。其中薏米芡实红豆粥就是很多的人常常喝到的一种粥，因为薏米芡实红豆粥不仅是口味上比较香甜，同时营养价值也是很高的。只是对于一些不经常下厨的朋友做法就是有点不知道了，那么，薏米芡实红豆粥怎么做?
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
关于薏米芡实红豆粥怎么做，大家看过上文的介绍后，才发现其实并不是很难。只要准备好食材，在按照这些步骤都是可以很好的做出美味的粥得。所以在日常生活中大家可以好好的做来食用，尤其是女性朋友因为薏米芡实红豆粥还有这美容养颜的功效呢。
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