牛肉炒饭的做法

冬季养生知识红烧牛肉的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《牛肉炒饭的做法》,仅供您在养生参考。

牛肉一直以来就是我们消费者比较喜欢吃的食物,主要是牛肉的肉质是非常鲜嫩的,而且牛肉可以用来制作多种美味的食物,所以牛肉在我们生活中是非常常见的一种食物。我们在生活中一般制作牛肉的方法有牛肉炒面、牛肉炒饭、牛肉炒青椒以及胡萝卜炒牛肉等,对于牛肉炒饭应该是食用最多的。

对于牛肉炒饭这种东西我们想要制作它是比较简单的,只要我们现在准备好牛肉和米饭,先将米饭适当的弄散,在加入我们想要吃的牛肉就可以制作成牛肉炒饭了,最后是我们放入香料的时候。

最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如牛肉炒饭,很多人都喜欢吃牛肉炒饭,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问牛肉炒饭怎么做,牛肉炒饭如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道牛肉炒饭,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的牛肉炒饭,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做牛肉炒饭,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。

原料

嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。

2 辅料:

料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。

3 做法:

1、牛肉切丝,拌入调味料1略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。

2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。

Tips:

1、米饭入锅前先弄散,炒的时候不要压,炒出来的饭才会粒粒分开。

2、除了用牛肉,也可以用瘦猪肉搭配其他配料作肉丝炒饭。

对于文章提到的牛肉炒饭,我们是完全可以在生活中制作出来的。如果我们每天都是食用白饭,很可能会对我们的胃口造成一些影响,所以我们能够在生活中适当的添加一些牛肉炒饭对于我们改善家人的胃口是有很大帮助的。

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牛肉泡菜炒饭的做法


去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,牛肉泡菜炒饭的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。

2、橄榄油一勺加热后放入牛排肉翻炒,此时最好大火。翻炒牛肉至七分熟出锅。动作稍快些。别让肉老了~。盛出备用。剩下的油把蔬菜都煸熟后也盛出备用。

3、小块牛排肉用黑胡椒和海盐稍微腌制下。西葫芦、蘑菇、香菇切片,灯笼椒切丝。

4、把饭倒入炒好蛋碎碎的锅子里。再把牛排肉和泡菜一起倒入。中火翻炒

5、4只草鸡蛋(比较小)打匀。小火冷油锅里炒成蛋碎碎

6、最后撒上把葱花。再撒一些黑胡椒和海盐

7、蔬菜会抢了牛排饭的味道。所以我把蔬菜装盘用的没有一起炒进去。

8、说说米饭。不要那么麻烦就用白米饭炒。我图片里的米饭是这样的:鹰嘴豆、糙米提前泡8小时左右。三色藜麦泡3小时。然后把鹰嘴豆、糙米、藜麦、大米、糯米放电饭煲里。加入高出这些米1cm高度的水就可以煮了。这样的米饭会有一点点硬。配牛排炒饭。咀嚼感正合适。

9、多出来的饭和菜菜就带午饭啦。哈哈

幸福美好的一家子围在一起吃牛肉泡菜炒饭,想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!

酱牛肉炒饭的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关酱牛肉炒饭的做法。

2.1黄瓜、胡萝卜适量。

3.2黑米饭一碗备用。

4.12牛肉切碎。

5.21黄瓜,胡萝卜分别切成丁。

6.1大勺豆油烧热后放入葱姜末和胡萝卜丁翻炒。

7.放入黄瓜丁翻炒。

8.加入1小勺花椒粉。

9.放入酱牛肉碎翻炒。

10.放入一碗黑米饭翻炒。

11.出锅前放入1小勺精盐调味。

不知道小编今天分享的酱牛肉炒饭的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

黑胡椒牛肉炒饭的做法


黑胡椒牛肉炒饭是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。

2、把虾仁清水冲洗泡下备用

3、洋葱切小块 我是不喜欢吃胡萝卜喜欢的朋友可以再切些胡萝卜丁营养上会更好些

4、锅中适量食油 下入牛肉片爆炒1分钟左右变色 盛出备用

5、从新倒些食油 油热以后加入配菜和虾仁 耗油 生抽 盐 煸炒1分钟左右把炒好的牛肉放进去 喜欢胡椒味重一些的可以再加些胡椒粉

6、所有东西放进去以后继续翻炒1分钟左右加入白米饭 翻炒片刻出锅 记住火候一点不要大 中小火就可以

7、剩下的鸡蛋黄不要浪费 煎一下

8、这个泰式辣酱我是很喜欢吃 配上炒好的米饭 味道非常棒!

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?黑胡椒牛肉炒饭的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。

牛肉粒蛋炒饭的做法


我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道牛肉粒蛋炒饭的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

2.212胡萝卜 牛肉切成小粒状 备用

3.葱姜切末 备用

4.打散的隔夜米饭(这次用的米饭不是专门为了炒饭弄得,水分有些大。)备用

5.1牛肉粒炒至变色后放入适量酱油 继续炒约一分钟

6.2锅内放油 放入牛肉粒煸炒

7.个人比较偏爱用的酱油(不是做广告)它家出的老抽也很正

8.牛肉粒炒至八成熟左右 放入胡萝卜粒继续翻炒

9.胡萝卜丁翻炒约一分钟左右 放入葱姜末炒香(个人比较喜欢吃姜所以放了姜末,不喜欢吃的可以不放。)

10.葱姜末翻炒至出香味后 放入打好的蛋液将鸡蛋炒散

11.最后倒入米饭 翻炒均匀 放食盐花椒粉调味后即可出锅

12.装盘出锅

13.吃之前再加上一勺 自制辣椒油 美味啊

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下牛肉粒蛋炒饭

牛肉蛋炒饭的做法


健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,牛肉蛋炒饭的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。

2、将牛肉粒用少许的淀粉,料酒,再倒几滴生菜籽油抓匀腌制。然后将葱切葱花,蒜切片,野山椒去蒂切节。

3、将鸡蛋打散,沿顺时针方向搅拌均匀,火腿肠切圈。

4、锅内倒入少许食用油,待烧热冷却之后将剩米饭先倒入锅中炒散。

5、将炒好的米饭盛起来,然后锅内再倒入少许食用油,接着倒入搅拌好的鸡蛋,煎至两面金黄,然后用锅铲切成小块。

6、把煎好的鸡蛋也盛起来,再倒入少许食用油,倒入腌制好的牛肉,炒至七成熟。

7、接着,锅内再倒入少许食用油,放入蒜片,花椒,野山椒爆香。

8、紧接着倒入炒散的米饭。

9、再倒入煎好的鸡蛋和切好的火腿肠。

10、最后倒入炒至七成熟的牛肉。

11、炒散,在锅内放入适量的盐,味精,鸡精,葱花,再放入少许黑胡椒酱提香。

12、美味的牛肉蛋炒饭就完工了,出锅装盘!这完全是按照自己意愿完成的牛肉蛋炒饭,真的很好吃,很香。不试试真的不知道还可以这样做,所以会吃才会做,会尝试也才更会品尝。

做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,牛肉蛋炒饭这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。

菠萝牛肉炒饭的简单做法


牛肉是一个大家都比较喜爱的食物,这牛肉是很多外国人比较喜爱的一种食物,因为牛肉对身体的好处有很多,吃了过后身体还可以增强抵抗力,而菠萝是一种水果,并且是来自于热带地区的,人们都听过这两种食物, 但是很少有人听说过用菠萝还可以合着牛肉一起炒饭,这样的做法是很美味的,下面就为大家介绍这个菠萝牛肉炒饭的做法:

1. 将菠萝肉挖出来,用淡盐水浸泡后切丁,菠萝壳保留充当容器;黄瓜、胡萝卜、小烤肠,切丁或切片;青豌豆焯水至断生捞出;锅烧热注油,油温起来后下青豌豆、胡萝卜丁,烤肠片煸香,再将玉米粒及黄瓜丁下锅翻炒几下,调入少许盐炒匀后盛出;

将隔夜米饭打散下锅,就着锅里的余油将米饭炒散,沿锅边分次加入生抽老抽,调入精盐,胡椒粉少许,一边掂锅一边大火翻炒均匀,

将煸炒过的丁状食材倒入锅中一同翻炒;

掂锅旺火快速翻炒至饭粒香韧带劲,酱色均匀,将菠萝丁控水后下入锅中,兜炒几下起锅,盛入充当容器的菠萝壳中,即可食用。

小贴士

1.炒饭时火要旺,炒饭的速度要快,否则米粒易焦硬。

2.米饭的颜色要炒得均匀,酱油要沿着锅边浇入。

方法二

1.牛肉洗净,用黑椒、生抽和食用油(1汤匙)进行腌制半个小时以上;热锅下油(1汤匙),等油温升高时,将牛肉倒下,快速滑炒至变色(1-2分钟),起锅装盘待用。

2.菠萝浸泡盐水10分钟后,切成丁;黄椒洗净,切成丁。

3.马苏里拉芝士刨成细丝。

4.准备好米饭,装在烤盘里。

5.在米饭上加入牛肉和所有的汤汁。

6.加上菠萝和黄椒。

撒上马苏里拉芝士。

烤箱预热200℃,将烤盘放在烤箱的下层,烤15分钟。

小贴士

焗饭要好吃,一是味道要相对比较浓郁一些,生抽和盐比平时炒菜略下多一点;二是要舍得下芝士,芝士的份量足够了,饭才会更香啊。

以上就是对这个菠萝牛肉炒饭的做法,这些做法比较好学,因为做法比较简单,在家里面自己就可以尝试着做做,如果有带餐的习惯,那么做一道这样的菜看着更有食欲,而在公司里面吃这个便当的时候也会有面子,让人们都羡慕你的手艺吧,菠萝牛肉炒饭还有很多营养,经常吃的话有强身健体的功效。

黄油牛肉粒炒饭的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下黄油牛肉粒炒饭的做法。

2.212把所有材料准备好。

3.1用调料A和少许全蛋液腌制10分钟左右。

4.2牛柳洗干净,切成小粒备用。

5.鸡蛋加小许盐和水打散备用。

6.洋葱洗干净切成小粒备用。

7.12香菇用温水泡开,切成小粒备用。

8.21玉米粒洗干净,沥干水份备用。

9.热锅下油,把蛋液摊熟备用。

10.另起油锅,把腌制好的牛肉粒炒熟,盛出,备用。

11.另起油锅,爆香洋葱粒后,下香菇、玉米等,炒熟。盛出,备用。

12.锅洗干净,热锅后,下黄油。

13.黄油溶化后,倒入米饭,翻炒。

14.炒至米饭有点偏干的时候,加入所有炒好的牛肉粒、洋葱、香菇粒等,继续翻炒。

15.加入调料B,翻炒。

16.最后,撒入葱花和香菜,拌炒均匀即可。

17.盛出,即可开吃了。

18.裹着黄油奶香的牛肉饭特诱惑。

19.每一颗米粒都有黄油的奶香味。

20.儿子说,我把诱惑搬回家。

21.再来一张,诱惑诱惑。

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的黄油牛肉粒炒饭,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

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