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养生糯米糕的做法

2019-10-08

糯米饭的做法大全

女性养生汤的做法大全。

“活动有方,五脏自和。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有效的饮食养生是如何做的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“糯米饭的做法大全”,供您参考,希望能够帮助到大家。

所谓的糯米饭就是用糯米做成的饭,我们经常吃的米饭大多都是用大米做成的,很少用糯米来蒸米饭。淡水,我们吃的汤圆以及粽子都是采用糯米来做,因为糯米的粘性较好,用来制作汤圆的话不容易煮烂。事实上,用糯米蒸出来的糯米饭也是非常好吃的,而且糯米营养丰富,能补充人体所需的能量。

在我国的温州地区,人们的煮食就是糯米饭,尤其是人们在早餐的时候喜欢吃糯米饭。糯米饭的制作多种多样,可以根据个人口味在糯米饭里面加入不同的食材,这样制作出来的糯米饭风味更独特。

普通糯米饭

食材准备:

红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。

制作步骤

1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟

2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

排骨糯米饭

食材准备:

排骨、香菇、藕、糯米

制作步骤:

1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。

2、泡好的香菇切片。

3、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。

4、把排骨捞出,备用。

5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。

6、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。

7、装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。

除了以上说到的普通糯米饭和排骨糯米饭,还可以制作菠萝糯米饭、豌豆糯米饭、姜汁牛肺糯米饭等等口味的糯米饭,大家可以根据自己的口味选择适合自己的糯米饭,至于糯米饭的制作方法,大家可以在网上找一找,除了以上两种糯米饭的制作方法,还有其他的制作方法。

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糯米饭团的做法大全



糯米饭团是一种非常美味的菜肴,可能很多朋友都还只是去饭店吃。吃过第一次就还想吃第二次,其实糯米饭团的做法并没有我们想象中的那么困难,大家只要认真的去学习都可以做出来美味的糯米饭团。

准备食材是关键的第一步。首先,大家需要准备新鲜的糯米,鸡蛋,香肠,小葱,白芝麻等新鲜的食材。先将糯米用纯净水洗干净泡上一小时左右,将香肠切碎之后放入器皿里,在锅内加入适量的植物油,等到油热之后将鸡蛋放入其中。然后将泡好的糯米放入锅内进行半小时左右的蒸煮,等到糯米变软以后就可以出锅了。然后将香肠和小葱放入糯米中搅拌均匀,用白纱布包起饭团,美味的糯米饭团就可以出锅了。

糯米饭团不仅营养美味,其中糯米可以帮助自身达到一个补中益气,健脾止泻的功效,同时多吃一些香肠也有助于促进自身的生长发育,增强自身的免疫力,鸡蛋则可以帮助自身达到一个护眼明目的功效,多吃一些糯米饭团有百利而无一害。

大家都可以按照以上的做法来自己动手尝试着做一做糯米饭团,可能大家第一次做出来的糯米饭团并没有理想中的美味,不过大家只要坚持的去尝试,终究都会做出来令自己满意的糯米饭团。心动不如行动,快去试试吧。

早点糯米饭团做法大全


很多人早餐喜欢吃糯米饭团,糯米饭团的做法也比较简单,所需要的食材也比较少,可以准备胡萝卜,准备榨菜和肉松就可以制作了,平时适当的吃些糯米,团,对身体也是有好处的,尤其有健胃养起的作用,属于比较好的一种滋补品,有补血的作用,当然也要注意不能吃得过多,容易导致消化不良。

早点糯米饭团做法

主料:糯米6把(个人试了一下,刚好够做3个饭团)、胡萝卜1小根、榨菜一包、榨菜一包、肉松适量

1.把玉米粒,胡萝卜丁和榨菜丁炒熟备用(我是前一天晚上炒好的,你要是早上比平常早起十几分钟,就不用前一天晚上炒好了)2.糯米洗干净,泡一晚上。3.早上起床,把浸泡了一晚上的糯米放到蒸笼上,下面放热水,这样蒸的快,大概蒸15分钟左右就好了。(蒸上糯米后,你就可以去洗脸刷牙,所有事干好,就差不多好了)4.准备好用物,要开始包了哦5.2勺糯米饭平铺于铺好的保鲜膜上,用勺子压平6.把准备好的菜平铺在上面,上面在撒点肉松(有黄瓜的,切成丝放一点,咬一口齿留清香呀,嘿嘿)7.最后一卷,双手轻轻加压,就OK了。8. 接下来再做两个。9.加一包牛奶,就可以上班去了,在路上吃,节约时间吧。

糯米营养丰富可健脾养胃

一、糯米健脾养胃,

糯米在南方被称为“糯米”,在北方则被称为“江米”,是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟的主要原料,因其香糯,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。

二、糯米分为圆、长两种,不宜一次性食用过多

糯米分为圆糯米和长糯米两种,长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。糯米食品宜加热后食用,老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高.

干蒸糯米饭的做法大全


蒸糯米饭的做法非常的多,可以选择的食材也非常的多,可以说营养价值非常的不错,刘说可以做成豌豆腊肠糯米饭,或者是冬至糯米饭,都是比较有特色的糯米饭,营养功效非常的不错,在提高免疫力,促进消化,保健肠胃方面的作用都是不错的,是南方很多地区最常见的主食之一。

豌豆腊肠糯米饭

材料糯米225克,香肠100克,可以选择腊肉,嫩豌豆350克,精盐2.5克,植物油15毫升,清水150毫升做法1.将糯米绦洗干净,浸泡于150毫升的清水中至少15分钟,然后捞出糯米后,浸泡水和糯米待用。将香肠切成0.5厘米见方的丁。2.锅置中火,放油烧至五成熟,放入香肠丁炒香,约3分钟。再加豌豆、精盐一起炒均,加入糯米一起炒至五成熟。3.铲起豌豆香肠糯米装入电饭煲,将120克浸泡水掺入锅中煮约35分钟,起锅即可食用。

冬至的糯米饭

材料糯米,花生米,葱末,香芹末,熟芝麻,腊肉,盐,鸡粉,水做法1.把糯米先用水泡发滤干水份;2.花生米去皮,准备姜末香芹末;熟芝麻;3.腊肉切片过水;(喜欢放什么就放,自己随意,豆子红枣之类都可以的.)4.锅上火,爆香腊肉,撒姜末,倒入糯米花生米不断翻炒,最后撒少许盐和鸡粉拌匀了,倒入电饭锅,(这里比较关键一点)水一定不能放多了,刚好和腊肉糯米平水就够了!5.等饭锅跳电就差不多了,开盖撒芝麻香芹末就OK了.

腊肉糯米饭

材料主料:糯米250克,腊肉100克,冬笋50克,榨菜50克,葱花少许,猪油少许。做法1.糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。2.以上原料放入电饭煲中,加水加猪油拌匀煮熟,出锅撒葱花即可。贴士:腊肉和榨菜本身咸味就重,所以饭里不用再放盐。另外,糯米饭一定要放猪油才香。

焖糯米饭的做法大全有哪些?


在制作糯米饭的时候,糯米是最主要的食材,另外可以根据自己的需要加入各种各样的辅料,比如胡萝卜、花生、排毒、红小豆等等,这样做出来的糯米饭具备色香味的特点,吃起来味道非常好,特别适合食欲不振的人吃,如果不知道如何焖糯米饭的话,下面来学习详细的步骤和技巧。

焖糯米饭的做法大全:

1.糯米,绿豆分别装在碗里,加水浸泡2小时。

2.蒜头切成蒜米,花生米切碎,泡发后的香菇切成丁,虾皮洗干净,分别装在碗里备用。

3.锅里加油加热,倒入蒜米,炒出香味。

4.虾皮、香菇丁和花生米倒入锅里翻炒出香味。

5.加入料酒,翻炒几下。

6.把分别倒掉水淘洗干净的绿豆、糯米倒入锅里,翻炒几下。

7.加入盐、生抽和五香粉调味道,搅拌均匀。

8.把所有食材转入电饭锅,加入比平时煮饭还少的水,盖上锅盖,煮熟。等饭熟之后,打开锅盖,搅拌均匀,盖上锅盖,再焖10分钟。

9.香喷喷的焖饭就做好了。

排骨糯米饭

食材准备

排骨、香菇、藕、糯米

制作步骤

1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。

2、泡好的香菇切片。

3、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。

4、把排骨捞出,备用。

5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。

6、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。

7、装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。

菠萝糯米饭

食材准备

新鲜菠萝和糯米

制作步骤

1、菠萝去掉柄和过长的尖叶,再将带叶柄的尖端切下一块作盖子,菠萝肉质剂出剁细。

2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀,填入挖空的菠萝内,加上预先切下的盖子,重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。

菠萝饭,外型是一只完整的菠萝,形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带有明显的菠萝味,是一种风味独特的食品。

生炒糯米饭

食材准备

长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克

制作步骤

1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。

2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。

3.锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦。

4.加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。

5.加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加,不要让米饭太软)

6.将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。

红枣糯米饭的做法大全是什么


在生活当中相信有很多喜欢吃甜食的朋友,但是甜食吃多了也会出现一些与之相关的疾病,比如出现牙洞还有糖尿病等等都是食用甜食过多的体现,但是有没有既好吃还能养身体的食物呢?答案当然是有的。下面就为大家来介绍一道非常美味的甜食红枣糯米饭做法大全介绍。

糯米,味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。一般人群都能食用。 红枣味甘性温、归脾胃经,有补的益气、养血安神、缓和药性的功能;豆沙 做法大抵有两种,一种不去皮,煮烂后带皮一起打成泥,炒出来; 另一种是去掉皮,洗出豆沙, 炒出来. 后者稍麻烦一点, 但并不多余, 因为会增加成品的细腻,口感上更好。

做法一

用料糯米白糖红豆洗沙猪油红枣红枣糯米饭的做法 糯米洗净放入冷水锅煮开后,略煮五分钟。糯米滤起控干,加入猪油、白糖、红豆洗沙拌匀。碗底抹少许油后,放入去核红枣。上笼煮熟扣盘即可。

做法二

小红枣水冲洗一下,放小锅里加水2杯置炉上开大火煮滚,调小火焖煮20分钟,捞出枣冷凉,煮枣的汁留用。糯米粉加糖2大匙拌匀后加水揉成软面 团。枣子用刀割开一边,然后取糯米面团搓成小细条,分小段塞入枣子的缝中。将心太软坯放回小锅里,加糖2大匙再煮滚,小火再焖煮10分钟即可。

做法三

1.红枣从一边切开,挖去内核备用。

2.糯米粉中慢慢加入热水,边加水边用筷子搅成絮状,然后慢慢揉捏成团。

3. 取一份比花生仁大一点的糯米团,包裹住花生仁,然后塞入到红枣中间,如此操作,将所有包裹花生仁的糯米团都塞入到红枣中。

4.锅中放入适量的水,大火烧开后,将糯米红枣放进去煮至糯米熟。(红枣塞白色糯米口的地方朝上,说明煮熟)

5.在湿淀粉中加入蜂蜜以及干桂花,搅拌均匀,然后倒入平底锅中,煮至浓稠冒泡即可关火。

6.将蜂蜜汁淋在糯米红枣上,再撒些许的干桂花。

这道菜其实还可以加些干果之类的,比如葡萄干、山楂糕、核桃等等,我这是一碗造型朴实一些的糯米饭,大家有什么好材料尽管摆上就是了。

糯米饭团的做法大全是什么


对于大家来说糯米是不陌生了,对于一些经常做饭的人来说更是会经常的用到生活中。不论是做饭出来还是熬粥,糯米都是不错的选择,其中就有大家很喜爱的糯米饭团。对于现在的社会来说方便快捷的同时又能很好的补充身体的营养价值,但是不经常做饭的人来说并不是很了解,那么,糯米饭团的做法大全具体介绍?

一、糯米饭团的做法

1.泡好的糯米放在笼屉上大火蒸20分钟。

2.雪菜洗干净用清水泡20分钟后切成细末;

3.酱瓜洗去黄酱;

4.切成丁用清水泡20分钟;

5.泡仔姜切丁;

6.腊肠上屉蒸20分钟;

7.把腊肠也切成丁;

8.香葱切段;

9.蒸好的糯米;(蒸干锅了,米上面有烟熏的痕迹,不过我发现的早,还没有串上烟味,但是颜色不是很白了,有点黄。不影响食用。)

10.找一块保鲜膜,把糯米放在上面,捏成圆饼形状;

11.把切好的各种食材拌在一起,当做馅心,放在上面;

12.然后把馅包在里面,由于有了保鲜膜就不会粘手了,包好后在上面撒上黑芝麻点缀一下就可以了。

二、火腿糯米饭团

食材

糯米100克,油条、火腿肠各1根,甜面酱少许。

制法

1、糯米用清水浸泡3小时。

2、盘子中放上纱布,平铺上泡好的糯米,撒点水上锅蒸15分钟至熟。

3、取寿司帘,铺上保鲜膜,上面放糯米饭,抹上甜面酱,放入油条、火腿肠,卷好即可。

三、五仁糯米饭团

食材

糯米300克,椰蓉100克,白糖50克,山楂糕100克,核桃仁、葵花籽仁、芝麻仁、青梅各30克。

做法

1、将糯米用冷水淘洗干净,再加入冷水浸泡5小时左右,入蒸锅蒸至熟透取出。

2、核桃仁、山楂糕、青梅、葵花籽仁均剁碎,放入容器内,加入芝麻仁、白糖拌匀成馅料。

3、将蒸熟烂的糯米饭揉匀,分成均匀的剂子,取一剂子,按成小圆饼,放上馅料,收口捏严团成球状,沾匀椰蓉。逐一包好,摆入盘内即成。

四、胡萝卜沙丁鱼饭团

食材

胡萝卜10克,沙丁鱼10克,橄榄油2克,蔬菜汁4大勺,香油1克,糯米饭60克,海苔末3克,芝麻粉1克。

做法

1、把胡萝卜剁成长约0.3厘米的碎末。把沙丁鱼收拾干净后,切成长约0.3厘米的小块儿。

2、锅内倒入橄榄油,把胡萝卜和沙丁鱼一起放入锅中不停地翻炒后,放入蔬菜汁。待胡萝卜充分煮烂,汤汁几乎煮干后,关火,放入少许香油。

3、在容器巾放入糯米饭和做好的酱料,均匀地搅拌在一起。

4、搅拌后的糯米饭冷却后,加入海苔末和芝麻粉,搓成直径约2厘米大小的糯米饭团即可。

关于糯米饭团的做法大全具体介绍,人们总是忙于自己的工作往往就是因为这样不能很好的照顾自己的身体,不过对于上文中的内容大家好好的了解下,这样的话不仅可以好好的用到生活中,同样也能更好的帮助身体补充营养。

腊肠糯米饭的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做腊肠糯米饭。

2.2把糯米洗净用凉水泡3小时以上

3.12干虾仁洗净泡泡

4.21把腊肠用热水洗净泡软,稍微蒸一下也可以 ,捞起切薄片

5.香菇泡好洗净切小丁,香葱洗净切末

6.热锅加少许的油,下腊肠片小火煸出油

7.下香菇丁

8.虾仁翻炒一会

9.加蒸熟的糯米饭翻炒均匀 加味级鲜和少许的白糖翻炒均匀

10.加香葱末翻炒均匀出锅

到这里,关于腊肠糯米饭这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

黑糯米饭的做法


相信大家对黑糯米饭病不陌生吧,因为这是一种壮族人民比较常见的食物,随着文化的交流,黑糯米饭的做法流入我们的汉族人民的手中,在我们的厨师手中变得更加有声有色,味道更加美好。然而,对于黑糯米饭你们在生活中尝试过去制作它来当为主食吗,想不想自己动手去制作黑糯米饭呢?

黑糯米有很多营养价值和治疗功效,对我们在生活中补充身体消耗的能量有什么的帮助。现在就让我们一起来了解一下黑糯米饭的制作方法吧,希望你们能够记住文章提到的步骤。

黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得黑染料液。黑染料汁要放入锅中用文火煮至五六十摄氏度,再把糯米浸入其中。黄染料,可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸,或将黄栀子捣碎放入水中浸泡,即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓,可得黄色的糯米(可直接蒸,不用浸泡)。

红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红兰草经水煮而成。叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;叶片较圆,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红色。提取四种液汁出来后,分别把不等量的米放入其中浸泡一夜,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个小时,便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭来。这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩斑斓、晶莹透亮,再加上它的滋润柔软、醇正平和,味道富有植物清香,吃起来令人回味无穷,且具有一定的药用价值。红兰草有生血作用,栀子有清热凉血作用,用枫叶煮成的青粳饭,人食之能坚筋骨、益肠胃、补髓。

壮族五色糯米饭,各地做法风味也不尽相同。有的将泡涨的饭豆或绿豆和五色糯米一起放入蒸笼中蒸熟,将剁好的半瘦肥猪肉和切碎的小葱放进热锅里炒熟,再加入适量盐、料酒、酱油、味精等,接着将蒸熟的五色糯米饭和饭豆、绿豆倒入锅内一起捞匀。这样的糯米饭,味道清香,别有一番风味。有的把糯米饭蒸好后,将花生、芝麻炒熟炒香放到臼中舂碎,再把花生芝麻碎末洒入五色饭中拌匀,这样的五色糯饭吃起来香味浓郁。还有的把五色糯米盛入新鲜竹筒,再把竹筒放在篝火上慢慢烘烤,随着竹筒劈里啪啦地裂开,一阵阵香气四溢,那股特有的竹筒清香,更令人垂涎欲滴。

如果我们了解了黑糯米饭的制作方法,就可以在生活中更好的制作美味的黑糯米饭。为了我们的家人能够吃到有声有色的黑糯米饭,我们可以多向身边的朋友学习,或者上网查阅更多制作黑糯米饭的资料,这样对我们制作黑糯米饭的香味有更好的保证。

菠萝糯米饭的做法


菠萝糯米饭,顾名思义,也就是菠萝和糯米一起煮的饭,当然菠萝糯米饭中还是要添加其他的食材的。但是现实中吃过菠萝糯米饭的人其实并没有多少,大多数人都是没有吃过菠萝糯米饭的,也就不知道菠萝糯米饭的做法了。糯米饭我们平时吃的机会本身就不多,更何况是菠萝糯米饭呢?通常我们吃菠萝都是生吃的。

菠萝的营养价值很好,它含有丰富的维生素和一些微量元素,这些对人体基本都是有好处的。糯米和我们平时吃的大米也不一样,糯米的粘性比较大,所以吃糯米饭是非常压饿的。菠萝糯米饭产生应该也有糯米饭压饿的原因吧。下面,就来说说菠萝糯米饭的做法。

原料:菠萝、糯米、紫米

做法:

1.糯米与紫米放到碗里,洗一下,然后用水泡十二小时,或者一夜。

2.菠萝从三分之一处切为两半。

3.用勺子将菠萝肉挖出来。

4.将泡好的糯米填到菠萝中。在最上面放到菠萝肉,放到蒸锅中将糯米蒸熟。

小帖士:

1.菠萝特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者吃。如果家里有高血压患者,不妨多吃点菠萝。

2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。

3.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,所以吃前应该用盐水泡一小时。

营养价值

菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。

食用禁忌

1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。

2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

菠萝糯米饭的做法比一般的大米饭要复杂一点,但是对于大部分人来说,都是可以学会的。在对于菠萝糯米饭的做法的了解中,我们还可以发现,菠萝糯米饭的口味还是很不错的,酸酸甜甜的,而且还很有嚼劲。不过吃菠萝之前一定要泡一下,不然会对我们的身体会伤害的。

南瓜糯米饭的做法


糯米饭就是采用了糯米做出来的饭,糯米的营养价值很高,所以做出来的糯米饭有很好的食疗功效和日常保健的作用,糯米能够补气并且能健脾胃,糯米还能起到止汗的好处,当然只是做成糯米饭会比较单调一点,我们也可以搭配上黄瓜,做成黄瓜糯米饭。

南瓜里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,南瓜有预防胃炎的好处,常吃南瓜还能保护我们的肝脏,南瓜还有美容的效用。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

做法一

用料

小金瓜一个,糯米一碗,葡萄干、果脯适量、白糖适量

制作步骤

1、南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做w形直到一圈相连。

2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。

3、将糯米提前洗净泡上几个小时。

4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。

5、放入白糖拌匀,放入葡萄干和果脯。

6、蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。

做法二

材料:

南瓜、糯米、枣、枸杞、葡萄干、蓝莓、蔓越莓干

制作步骤:

1、糯米加清水50g,开水上锅蒸熟;

2、稍凉后加入果干,充分拌匀;

3、将拌好的糯米饭填入南瓜盅;

4、开水上锅,大火蒸8分钟即可。

上文我们介绍了采用南瓜做出来的糯米饭,制作出来的南瓜糯米饭不但很好吃而且还有很好的养生功效呢,常吃南瓜糯米饭能够起到美容养颜的作用,南瓜糯米饭有健脾胃和预防胃炎的功效,上文介绍了南瓜糯米饭的具体做法。

蒸糯米饭的做法


糯米饭是很多人比较喜爱吃的,这样佳肴在吃的时候, 对身体健康没有任何的损害,而且吃糯米饭可以放心进行,糯米和大米的营养价值一样,含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、叶酸、磷、硒,长期吃糯米,对提高人体免疫力都是有着很好的效果,那蒸糯米饭的做法如何呢?

很多人对蒸糯米饭的做法并不是很清楚,这样的佳肴在制作上也是有着很好的方式,不过在制作糯米饭的时候,也是要注意不能随意的进行,要先了解步骤。

蒸糯米饭的做法:

材料:白虾米,花生,腊肉,腊肠,糯米,青豆,鸡精,味事达酱油(开平特产),香菜,干瑶柱,油,麻油,盐

做法

1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用(干瑶柱切碎)、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用糯米加水用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用、花生油炸备用。

2.除香菜外,所有配菜下锅爆炒加适量的盐和鸡精调味盛起备用。

3.煮熟的糯米下油锅爆炒片刻后加入配料一起翻炒均匀后加入适量的酱油上色,临上锅前撒麻油和香菜翻炒几下即可装盘。

4.炒好得糯米饭用电饭锅盛好保温,最好焖个1-3分钟再吃,味道更好。

以上就是对蒸糯米饭的做法详细介绍,在制作糯米饭的时候,安全是可以根据以上方法进行,不过在制作这样米饭的时候,也是要注意它的时间长短,这样制作出来的佳肴,在各方面上,才会非常不错,这点也是要注意的。

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