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圆白菜的营养价值

2019-10-08

西红柿炒圆白菜

冬季养生西红柿。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《西红柿炒圆白菜》,供您参考,希望能够帮助到大家。

平时听得最多的就是西红柿炒鸡蛋,这确实是生活中一道非常不错的家常菜。但你可曾听说过或尝试过西红柿炒圆白菜?西红柿炒圆白菜关键不在于它的美味,最重要的是它还具有健胃、消食、止渴、止泻等功效。所以说,西红柿炒圆白菜的功效绝对不赖于西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒圆白菜的菜谱需要准备的材料主要有西红柿、圆白菜、花椒;并且它的做法也是比较简单的,跟平时的炒青菜差不多。那么,不妨去参考下营养师介绍的西红柿炒圆白菜的具体做法。

食材用料:西红柿两个  圆白菜半个 花椒少许  鸡精少许  食盐适量 

菜谱做法:

1.将西红柿切片,圆白菜切丝备用

2.点火放油,油烧热后放入花椒爆香

3.把花椒扔掉,把西红柿和圆白菜一起放进去,撒上盐,翻炒
4.加少量水,盖盖闷煮。几分钟后开盖翻炒,加鸡精,再闷煮。就可以出锅啦

菜谱小贴士:记得盖盖子

西红柿炒圆白菜怎么做呢?其实,只需要掌握四个步骤的烹饪技巧就可以了。西红柿炒圆白菜与西红柿炒鸡蛋一样,都是生活中最佳的家常菜,非常值得您去学习自制。这样不仅可以保证多种营养的摄入,还具有某些保健功效,多吃对身体有好处。

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辣炒圆白菜


对于圆白菜这种蔬菜,可能是我们生活中很多朋友会吃到的,但是我们对它的做法并不是通过炒辣椒来食用的。圆白菜这种蔬菜在我们的生活中,我们主要是通过清炒圆白菜和圆白菜煲汤来食用,所以我们可以偶尔尝试一下辣椒炒圆白菜,看看炒出来的蔬菜味道是怎么样的,可能你们会喜欢。

圆白菜这种蔬菜含有很多的维生素和纤维素,对于我们补充身体所需的营养物质是非常有帮助的,所以我们可以在生活中食用一些辣炒圆白菜或者圆白菜煲猪骨,适当的补充我们身体所需的营养。

洋白菜又叫卷心菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花。

卷心菜营养价值

圆白菜含优质的植物性蛋白质,富含叶酸,此外还含有维生素A原、维生素B-、维生素B2、维生素c、维生素E和维生素K等。

卷心菜食用效果

益心肾 健脾胃 增进食欲 促进消化 预防便秘 抑菌消炎 防感冒 养胃 壮筋骨 防止出血 保护肝脏。

卷心菜适用人群

胃及十二指肠溃疡患者、糖尿病患者、容易骨折的老年人都宜食用。

辣炒圆白菜是很家常的一道菜,基本上一到圆白菜上市的季节,每家都会做一两次这道菜的,很适合初学者试做。这是一道快手菜,辣椒搭配圆白菜素炒而成。富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素,还富含叶酸,在炎热的夏季,多吃些圆白菜对身体非常有好处。特别是孕妇及生长发育时期的儿童、青少年更应该多吃。微辣的味道,在食欲不佳的酷暑期间可以增加食欲。

食材

圆白菜、辣椒、大蒜、盐、生抽、鸡精。

步骤/方法

圆白菜洗净,手撕成合适大小。

辣椒切段,大蒜拍碎。

锅内热油,加大蒜和辣椒炒香。

4倒入圆白菜翻炒,洒少量水以减少油烟。

5加少许生抽、盐、鸡精调味后即可出锅。

关于辣炒圆白菜的做法,相信你们应该知道在生活中如何去制作圆白菜了吧。因为这种圆白菜在我们的生活中是经常吃到的,而且它的营养价值非常高,对于我们调节身体机能的正常是非常有帮助的,所以建议大家可以食用一些。

圆白菜炒肉


美食可以增加人们的食欲,帮助我们提高饮食的兴趣,比如圆白菜炒肉就是十分常见的家常菜,这种菜肴作法比较简答,且味道很好,下面我们不妨一起去看看圆白菜炒肉的具体作法吧。对于人们的饮食也是很有益处的,我们要了解才可以的。

圆白菜炒肉作法很简单,但是也很讲究,不过一些新鲜的圆白菜之内因为含有了不少的植物杀菌素,对于人们的身体还是具备了抑菌消炎的作用,且对于人们的咽喉疼痛,外伤肿痛,还有就是蚊叮虫咬、胃痛、牙痛都起到了很好的保护作用的。

不管什么东西,一旦赋予“家常”二字就会让人倍感亲切和舒心,饮食同样如此。山珍海味吃遍却不及这简单的家常菜来的适口。

主料:

圆白菜、猪肉辅料:干红辣椒、蒜、生抽、盐、糖、鸡精、花生油。圆白菜炒肉的作法:1、猪肉切薄片,用生抽、盐、糖拌匀腌制一会。2、圆白菜洗净后手撕成片;干红辣椒剪成段;蒜切片。3、锅内倒些油烧热,放入肉片翻炒,炒至八分熟的时候盛出备用。4、锅内继续倒油烧热,爆香蒜片、辣椒,放入圆白菜翻炒片刻。5、然后放肉片同炒,加适量盐、少许生抽、鸡精调味,炒熟即可出锅。小叮咛:猪肉最好选择肥瘦都有的,味道更香。

在我们看了上面圆白菜炒肉的作法介绍之后,也明白了这种圆白菜炒肉并不难做,我们只要清楚地了解到了有关的圆白菜炒肉的作法,在根据自己的口味去做,就可以做出一些让我们感到口味独特的菜肴来。

肉炒圆白菜


根据蔬菜种类的不同,白菜可以分为:大白菜、圆白菜。圆白菜是我们日常生活中非常普遍的一种蔬菜,大家可不要小看了圆白菜,圆白菜含有丰富的营养价值和叶绿素,对人体健康非常有益。同时圆白菜的食用方法也多种多样,可以清炒、可以凉拌、可以做汤等等。

根据个人喜好,圆白菜可以搭配各类肉类进行烹炒,如:猪肉、鸡肉、牛肉等等。今天我们就为大家简单推荐肉炒圆白菜的烹饪方法。肉炒圆白菜可以根据个人喜好加入醋、辣椒和花椒也可以不放辣椒和花椒。下面我们就一起分享怎么制作肉炒圆白菜。

食材主料

圆白菜 1/2颗

辅料

油适量、盐适量 豆瓣酱1大勺、干辣椒4个、醋适量、蒜2瓣、猪瘦肉适量

1.圆白菜切片掰开,蒜切片,瘦肉切片

2.热油下肉炒白

3.放一大勺豆瓣酱炒出红油

4.放蒜瓣辣椒炒香,倒少许醋

5.放入圆白菜同炒

6.炒至菜塌下去时放适量盐,再放少许醋

7.再炒一两分钟就可以出锅了

以上几点就是肉炒圆白菜的制作方法,相信通过以上几点的简单介绍大家对肉炒圆白菜的制作方法已经有了初步的了解和认识。在食材的选择上一定要选择新鲜的圆白菜,这样白菜水分多,蔬菜也相对会嫩些。瘦肉最好挑选前腿肉或者里脊肉这样炒出来的肉口感鲜嫩,如果喜欢可以再适当勾点醋和糖提味。

清炒圆白菜


圆白菜我们又叫包菜或者大头菜,是一种非常绿色的有机蔬菜食品,清炒圆白菜我们虽然经常在餐桌上迟到,相信也有很多人知道这种蔬菜的做法,但是大家知道它的功效吗,其实圆白菜能帮助我们消化,还能预防癌症,等强身健体的功效呢,所以大家记得一定要多吃点哦。

我们要做一道清炒圆白菜肯定要选择一个好的新鲜的食材,因为蔬菜都特别容易坏掉,所以早上早点起来去菜市场买一颗既新鲜又实惠的圆白菜肯定是必须的,当然还要其它的一些配料,下面就为大家介绍了圆白菜的做法,有需要的人们可以学习一下哦。

用料主料

卷心菜200g调料食盐2g鸡精2g花椒3粒调和油适量

清炒圆白菜的做法1.把圆白菜切成丝。

2.锅中放油爆香花椒。

3.放入圆白菜丝大火翻炒均匀。

4.加入盐 鸡精调味翻炒均匀即可。

以上就是我为大家介绍的清炒圆白菜的做法,相信做起来还是非常简单的,如果自己不想做复杂的菜肴,那么清炒圆白菜一定是很好的选择,不但容易制作,而且其营养价值也是不亚于其它蔬菜的,还有经常吃荤菜的人们一定要记得做一些这种蔬菜调节一下自己的肠胃呢。

圆白菜西红柿怎么炒?正确方法是这样!


圆白菜和西红柿都是很常见的食材,除了分别可以和其他食材搭配之外,这两种食材的搭配也是非常好的,比如很多人会把圆白菜和西红柿放在一起炒来吃,那么这道菜该如何做呢?

一、西红柿炒圆白菜的做法步骤

1、西红柿、圆白菜切好备用;

2、热锅冷油,油烧热倒入圆白菜,翻炒;

3、炒至圆白菜变软,扒到锅一边,倒入切好的西红柿;

4、炒至西红柿出汤;

5、混合一起炒一会至圆白菜入味儿;

6、起锅前加盐调味即可。

小窍门

这道菜里加上尖椒的话,就是东北的“新三鲜”了!

使用的厨具:炒锅

二、西红柿炒包菜

1.所需原料,包菜,西红柿

2.包菜用手撕成块,洗净

3.西红柿洗净,切碎

4.锅中放油,油热后放入西红柿翻炒

5.炒出红油,放入包菜一起翻炒锅中放油,

6.炒到包菜有点变软,放入适量的盐

7.放入适量的糖

8.炒到包菜成熟,出锅前放入适量的味精即可

小贴士

用手撕的包菜,比用刀切的包菜好吃

三、西红柿炒包菜

1.西红柿洗净切半,切去蒂部,然后切成块状备用;洗净包菜,切开去掉菜芯,将其切成条状。

2.烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入包菜焯30秒,捞起过冷河,沥干水备用。

3.烧开3汤匙油,以小火炒香蒜末,倒入西红柿块,开大火快炒至变软出汁。

4.倒入包菜丝拌炒均匀,加入1/4汤匙盐、1汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。然后淋入1/3汤匙香油,将锅内食材快速兜匀,即可出锅。

圆白菜炒窝头的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关圆白菜炒窝头做法

2.1窝头初加工。锅中放油,油要多放一点。放入沥干水份的虾皮,炒至外皮黄色,再爆香葱花,然后放入切好的窝头片,小火炒至窝头表面微黄后,盛出备用。这时会有更多的窝头碎渣,不要紧,把它们一起盛出备用

3.2将冰箱冷藏一夜后的窝头切片备用,碎碎渣渣的都不要扔掉,放到锅中一起炒

4.另起锅放油,爆香葱花;红椒段,放入五花肉片炒至变色后,放入圆白菜丝翻炒,要炒到圆白菜丝为放入体积时的一半时,再放入初步加工好的窝头

5.放入窝头后,不要翻动窝头,让圆白菜丝的水分,被锅的热量蒸发,同时使得窝头变软,大约三分钟后,圆白菜水分蒸干,再将窝头炒匀,撒上蒜末,即可出锅。这样炒出的窝头还不巴锅呢

圆白菜炒窝头的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

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