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花生粘的做法

养生粥的做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“花生粘的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

花生是一种非常美味的食材,它主要是被我们用来充当下酒菜,它搭配美酒可以让就的味道更香。然而,花生还可以用来制作花生粘,这是一种北方人比较喜欢吃的做法,每当家里来客人的时候,他们就会制作花生粘来招待他们,所以对于这种我们生活中比较常见的食物,我们应该要知道在生活中怎样去制作它吧。

花生粘的制作方法是比较简单的,只要我们通过剔除霉变的花生米,再将花生米清洗干净,然而拌一些糖浆就可以制作出花生粘了、。这种食物的热量是非常高的,减肥的朋友应该少吃一些。

制作工艺

1.剔除霉变花生米及其他杂物,将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后,筛去沙子,搓去皮备用。

2.在炒花生米的同时,将白砂糖和清水倒入锅中加热,待糖涂加热至145度左右,即用筷子挑糖能拉起丝时,将锅离火。

3.将糖液倒入熟花生米内,迅速铲拌,直到全部糖涂粘于花生米表面并开始凝结时,停止搅拌,移出成品,在筛中冷却摊平,分开个别粘连在一起的花生米,使它成为一颗一颗的,冷却后便可食用。

5 菜品口感

口味:甜味

花生米表面粘满雪花似的白糖,香甜可口,酥脆,有花生香味。

6 食谱营养

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入脾、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

关于介绍的花生粘的做法,希望你们可以在没事的时候尝试一下文章介绍的做法,这样你们就可以验证一下文章介绍的方法是否正确,能否达到你们的需求。花生粘的营养物质含量是比较高的,主要含有糖类和脂肪,对于想要补充能量的朋友是非常好的。

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粘豆包的做法


现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做粘豆包。

2.12用手反复地揉一揉。在暖气附近发酵,闻到有点酸味时就发好了。我用了两夜一天的时间

3.21洗净花豇豆(红小豆、红芸豆、绿豆也很好)

4.在锅内添水煮熟,别煮脱皮啊.中途需要不断添水,熟后再放糖,口感更好

5.用擀面杖搅碎花豇豆

6.1放花豇豆馅

7.2将发好的面团继续揉大约十分钟,分成大小均等的剂子,中间凹进去

8.将馅包住,成圆形

9.在案板上陈列

10.屉内放笼布(不容易洗)或者菜叶,码好,盖紧锅盖,中火蒸30分钟

11.蒸好的豆包又软又糯,蘸糖食用,诱人食欲

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的粘豆包一定会出自您的手笔哦。

粘窝窝的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于粘窝窝的做法。

2.1把黄米面倒入面盆,再把加工好的枣肉放入,翻搅均匀。用烧开的水烫面(这样蒸出来的窝窝才能粘)。尽力把枣肉揉进面里(或用筷子搅),一定要和匀,要让枣和面你中有我,我中有你,这样口感才好。

3.2然后把小枣洗干净,控去水分。用刀背用力拍几下,使枣核与枣肉分离后,把枣核取出。

4.稍微晾一会儿,不然很难成型。用手团成一个个的小窝窝。我做的个头比较小,因为这种面特性很粘,又不经过发酵,不容易熟。

5.把小窝窝摆放在屉上,要有一定的间隔,不能放得太挤。盖上锅盖,开始蒸,看到有大团蒸气冒出后开始记时。

6.大约五十分钟后….出锅啦,枣和米的香味儿扑面而来,香中有甜,甜中有香,入口软且糯,正是想象中的味道…

虽然粘窝窝这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

猪油粘米饭的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道猪油粘米饭,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.猪肥肉切薄片。

3.热锅放入肥肉片。

4.用铲子将肥肉片尽量摊开。

5.一面煎好后翻面煎另一边,这时,黄色的猪油便逐渐析出了。

6.待两边都煎好,捞出油渣,剩下的便是猪油了。

7.新炸好的猪油是金黄色的。

8.这是猪油凉后的样子,白白的。直接拌入粘米饭中,或者炒菜都很好吃,只是血脂高的人不宜多吃或者尽量不吃。

9.剩下的油渣也很好吃,直接吃,或者用来包馅都很好吃。

10.准备粘米和饭豆备用。

11.粘米、饭豆洗净放入适量清水泡一夜,喜欢软糯一些的,所放水比平日煮饭水多一点即可,喜欢更有嚼头的可与平日煮饭水一样多。

12.煮饭中间开盖,翻拌一下以防止夹生。

13.直至煮熟即可。

14.粘米饭盛入碗中,放入一勺猪油,再加一勺白糖拌匀即可。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下猪油粘米饭

鹅蛋粘饼的做法


吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,鹅蛋粘饼的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。

2、面粉用适量温水和成面团,松弛半小时

3、擀面杖擀开抹上少许香油

4、然后撒少许盐和椒盐

5、卷起分成面挤

6、拧成一圈圈形成圆面挤

7、然后擀成饼,放入预热平地锅小火烙制

8、两面金黄即可

9、平底锅抹一层油,把打散蛋液倒入平底锅

10、不等蛋液拧固放上饼,用刚烙好饼的热度烫熟蛋液,使饼和鹅蛋液粘一起,形成鹅蛋粘饼

11、完成制作过程可以享用

12、切块蛋饼不分开,大功告成了

很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,鹅蛋粘饼的做法简单,可以打消顾虑。

粘糕的做法介绍


粘糕又名年糕,年糕是每年春节的时候我们国家很多地方的人都会用很多方法去做年糕,并且再用很多的方式去吃年糕,其实年糕吃在嘴里的时候糯糯黏黏的特别的美味好吃,但是相信有很多人都不太清楚年糕的具体做法,所以只能在外面去买一些年糕,却不能够尝到自己的做的年糕,下面我就为大家介绍一下粘糕的做法。

年糕汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。慈城的水磨年糕也是极为有名。

生产制作:

将糯米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方的像糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称黄米)。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。不难看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。

有经验的年糕师傅说,要想做出好的年糕,最重要的是注意水和油的运用。除此,糯米粉是否纯也很重要,一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉,所以吃起来不够软糯。年糕应直接用糯米做,为的是保正年糕的纯正度和原汁原味。做年糕很简单,年糕可以做成很多种口味,但都是在最基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料,如红枣等。

以上就为大家详细讲述了粘糕的做法,相信大家对于这种美食又有了进一步的了解,和认识了,粘糕的寓意一直都是特别好的,所以大家总是会在这一年当中最重要的日子去制作粘糕,大家就快行动起来吧,自己动手制作起来。

东北粘豆包的做法


东北人过年,除了离不开饺子之外,还有一样食物是离不开的,就是粘豆包,可以说粘豆包是东北人过年必备的一种食物,也是东北人过年的一个象征,很多东北的朋友在外地过年,都会特别的想念家里的粘豆包,其实如果是可以学会东北粘豆包的做法,不管是在哪里您都可以吃这道特色美食。

东北粘豆包其实是一种粗粮食品,而且还具有一定的保健作用,所使用的原材料中有红芸豆以及大米和大黄米,这些都是营养价值丰富的粗粮食品,在过年的时候食用对于保持身体健康有很大的作用。

原料:

红芸豆、棉白糖、大黄米、大米

做法:

1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜,加四倍以上的水大火煮开,小火煮约一个半小时;

2、煮至红芸豆软烂时,如果锅中还有水分可以倒出来,加入足量的绵白糖,将稀出的水分继续煮干,再放一小勺盐,沿一个方向搅拌至豆子软烂,锅底变干;

3、大黄米、大米按5:1的比例磨粉备用;

4、酵母加温水稀释,一点点倒入面粉中,一边倒一边用筷子混合均匀,混合到面团可以粘合又不粘手为合适;

5、将面团用手揣平,盖上保鲜膜,放到温暖处发酵两个小时;

6、揪一小块面团在掌心压扁,放入小块豆馅,一手拖住面团,一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢;

7、将面团收口向下,两手将面团旋转团圆即可;

8、锅中水开后,放入包好的粘豆包,蒸十五分钟左右即可。火不要太多,蒸的时间不要太长,否则粘豆包容易裂开。

学会了东北粘豆包的做法之后,需要您注意,上述所使用的红芸豆是不可以被代替的,它是东北粘豆包的精髓所在,而且使用红芸豆还可以帮您补充身体所需要的蛋白质和脂肪,还可以补充铁元素,对于女性来说经常食用对于造血有很好的作用。

粘米粉的做法大全


粘米粉其实就是我们生活中看到的大米粉,是以大米为原料磨制而成,而且在我们的生活中粘米粉里各种各样的形式被我们所食用,而且是老少皆宜的食物,因为老人和小孩子的消化系统可能不够好,而粘米粉制作的食物更利于消化,那么下面我们去了解一下粘米粉的制作。

终于制作的红豆糕可以说是在生活当中经常会吃到的一种,爽滑可口,而且红豆含有非常高的营养价值,因此粘米粉制作的红豆糕,受到男女老少的一致喜爱,现在我们去详细看看它的做法。

碗仔糕,红豆糕.

主 料: 粘米粉8两(也就是大米粉),砂糖8两(约320克),红豆2两(约80克),清水5杯,生油2汤匙。

做 法: 1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生油候用。2、余下之清水与砂糖煲滚,加入粘米粉浆中搅匀。3、把小碗涂油后蒸热,每只碗放适量红豆,倒入粉浆至七分满,排列于蒸茏内,用猛火蒸约20分钟,可用竹签挑出食用。

备 注: 1、粉浆用小筛隔滤,可令成品更幼滑。2、粉浆中也可加入椰浆和淡奶,但需扣除水的分量。3、也可用眉豆代红豆,黄糖代替白糖食用。

粘米红豆糕虽然是作为最普通的一种糕点类食物,但是它容易消化,尤其是对于一些肠胃不好的人来讲,红豆糕更利于他们的消化,而且对于那些身体虚弱,刚刚生产之后的,同样非常适合吃粘米红豆糕。

粘苞米饼的做法


有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,粘苞米饼的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。

2、打5个鸡蛋加里面。

3、把鸡蛋和苞米浆搅匀。

4、加进几勺白糖。

5、切好一些葱花加里面。

6、再加食盐,鸡精,味精,十三香搅匀。有点调饺馅的感觉,亲们不加油,也不加酱油啊!如果怕饼烙碎了可以加里几把面粉,我的没加面粉。这样就可以了,准备烙了。

7、锅里少淋一点油,打一勺苞米浆在锅里。

8、用铲子把苞米浆摊成饼,不要太薄也不要太厚了,小火,待成型了可以翻面了,翻的时候速度要快,不然慢了饼就翻折了就会碎了。

9、翻面了,等下再翻下饼就好了,就可以出锅了。

10、出锅了,漂亮吧?有没有想吃掉它的冲动?哈哈我是想了,它闻着太香了,金黄的又那么有食欲太诱人了,再看,再看我就吃掉你。

11、馋也要先忍着,再烧个小白菜汤就可以上桌了。迫不及待了……

12、来个特写镜头馋人。

饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,粘苞米饼的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。

粘米粉煎饼做法


粘米粉也就是糯米粉,是我国比较常见的一种主食,他的做法也比较多,可以做成粘米粉煎饼,味道特别的软糯,吃起来营养价值也比较高,粘米粉煎饼的做法也是比较多的,可以和茄子一起来制作,里面可以放入一些洋葱,黄甜椒,红甜椒等等,营养功效比较不错,也可以放入适量的虾仁,卷心菜等等。

粘米粉煎饼做法

材料:茄子1/2条、洋葱1/4颗、黄甜椒20克、红甜椒20克、四季豆50克

面糊:中筋面粉150克、粘米粉30克、水150㏄

调味料:盐1茶匙、鸡粉1/4茶匙

做法

1、茄子洗净切片;红甜椒、黄甜椒分别洗净切丁;四季豆洗净切段;洋葱洗净切丝。

2、把面糊的所有材料混合拌匀,再加入盐和鸡粉混合搅拌均匀。

3、锅热后倒入3大匙油,再倒入一半的面糊,然后在面糊上依序整齐排列放上茄子、红甜椒、黄甜椒、四季豆、洋葱,最后再倒入剩余的面糊,中小火煎至两面金黄即可。

煎饼的做法二

材料:油面80克、花枝片30克、虾仁20克、洋葱30克、红甜椒20克、黄甜椒20克、卷心菜30克

面糊:低筋面粉50克、粘米粉20克、水120㏄

调味料:盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、味醂1茶匙、酱油1茶匙

做法

1、把面糊的所有材料混合拌匀备用。

2、洋葱、红甜椒、黄甜椒、卷心菜分别洗净切丝。

3、平底锅里倒入2大匙的油,油烧热后,加入虾仁、花枝、洋葱翻炒出香味,再加入油面翻炒3分钟,然后加入红甜椒、黄甜椒、卷心菜和所有的调味料,翻炒2分钟,最后淋入调好的面糊,煎至两面焦香即可。

煎饼的做法三

材料:牛肉丝100克、韭黄50克

面糊:中筋面粉150克、粘米粉30克、水150㏄

调味料:盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙

做法

1、把面糊的所有材料和所有的调味料混合拌匀;韭黄洗净切段。

2、油热后加入牛肉丝,大火炒至肉变白后盛出。

3、平底锅烧热后,倒入3大匙油,油热后倒入调匀的面糊煎脆,再加入牛肉丝和韭黄,并淋上面糊,翻面煎至金黄即可。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生粘的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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