菜炒饭的做法
春季清淡养生的菜做法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“菜炒饭的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
炒饭是我们从小时候起就非常喜爱的一种美食，即是米饭可以搭配个人爱好的许多种食物来炒，生活中最常见的有鸡蛋炒饭、扬州炒饭、香肠炒饭等。当然，很多人吃炒饭只是为了尝试其中的美味，但合理搭配食物炒饭还具有其他的功效。那么，现在就给您介绍最佳营养搭档的菜炒饭的做法。
菜炒饭的做法有许多种，但总体上都是比较美味的。如果您比较重视饮食营养的话，建议您可以参考这样的菜炒饭的做法。这不仅能满足您的味蕾，还能补充体内所需营养，甚至具有预防疾病的功效。
用料：米饭1碗 鸡蛋2个 油菜少许 食盐3克 植物油适量
菜炒饭的做法
1.青菜切成碎末
2.米饭备用
3.鸡蛋两个打散
4.锅中放油烧热
5.一点点下入鸡蛋、用筷子不停的拨散开
6.下入青菜小炒片刻
7.再下入米饭
8.翻炒均匀后、下入少许的盐即可
菜炒饭这是生活中比较简单的一道菜肴，步骤易作，营养美味。而参考营养师介绍的这款菜炒饭做法，还具有清火疗疹，防治结核，强健身体，排毒，抗衰老，软化血管，补钙等功效。但多吃菜炒饭容易上火，所以提醒大家一定要适当控制。
Ys630.com相关知识
雪菜炒饭的做法
雪菜我们也叫做是烧菜或者是排菜，雪菜不但可以食用而且还有非常高的药用效果，所以雪菜属于药食同源的一种蔬菜，常吃雪菜能够带给我们养生的功效和保健的作用，雪菜营养非常的丰富，雪菜里面不但含有丰富的维生素而且还含有多种人体需要的微量元素，雪菜有多种做法，所以非常受人们欢迎。
雪菜有很好的利尿和止泻的功效，常吃雪菜能够有效治疗跌打损伤和关节疼痛等症状，我们可以用雪菜来搭配其它食材做出各种菜肴，也可以直接用雪菜来炒饭。
雪菜炒饭
雪菜(学名：Brassica juncea var.
crispifolia)别名：雪里蕻九头芥、烧菜、排菜，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
1.将米洗净
2.菜洗净撕成块状
3.香肠切片
4.将米中放适量清水(没过米约1厘米)，一边放香肠，一边放菜叶
5.电压力锅调到米饭档即可
6.炒锅不放油，将做熟的米饭放在炒锅里，加雪菜翻炒均匀即可
烹饪技巧
1、雪菜是罐头装的，是可以直接食用的那种，超市里有售。
2、如果想偷懒就直接将雪菜拌在饭里就行了，超级省事。
3、做米饭中的水，视自家喜欢的软硬程度放置，但使用电压力锅要比平时的水少一些。青菜可依自家喜欢放。
上文我们介绍了什么是雪菜，我们知道雪菜不但可以食用而且还能药用，雪菜有着非常高的药用价值，常吃雪菜能够起到很好的养生功效和保健的作用，上文详细介绍了雪菜炒饭的做法，希望大家学习后也能自制雪菜炒饭。
萝卜干炒饭（菜脯炒饭）的做法
饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响，因此，我们即使再忙，也应该认真对待日常饮食，如果实在是没有多少时间，可以考虑一些简单的食谱，萝卜干炒饭（菜脯炒饭）的做法特别简单，难得的是它还很可口。
2、先把萝卜干翻炒出香味
3、再下火腿肠翻炒一下，
4、再下火腿肠翻炒一下，
5、把萝卜干和火腿肠铲边一下，再把鸡蛋煎结块，（可以把蛋黄打散）
6、把萝卜干和火腿肠铲边一下，再把鸡蛋煎结块，（可以把蛋黄打散）
7、再下米饭，（关小火把米饭先搞散）转大火炒均匀
8、再下米饭，（关小火把米饭先搞散）转大火炒均匀
9、下少许的酱油（提色）大火翻炒
10、下少许的酱油（提色）大火翻炒
11、炒好放葱翻几下就可以了
12、炒好放葱翻几下就可以了
13、装碗
14、装碗
15、把它倒扣下盘
16、把它倒扣下盘
17、来张美美的
18、来张美美的
大家可以发挥自己的想象力，配上自己喜爱的食材及酱料，就是自己的一道创意料理啦，做饭不难，只要有心，马上让做饭不在行的你信心大增。
香肠橄榄菜炒饭的做法
简单易做好学的菜肴，是现代人下厨的动力，香肠橄榄菜炒饭这道菜不仅满足大众口味，而且符合时间要求，不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭，再喝上一碗高汤，真正的享受生活也不过如此。
2、锅内放油，一定要少放哦，因为橄榄菜里本身就有油，油放多了会腻的。放入葱花爆香。（如果不爱油腻的小伙伴可以直接把饭放锅里哦）
3、锅内放饭，饭炒好后把橄榄菜和火腿肠放入锅内翻炒。
4、翻炒过后直接把鸡蛋打到饭里搅拌均匀。（也可以先把鸡蛋放在碗里搅散，我这样比较省事儿。）
5、鸡蛋放在饭里，饭会变得很湿，翻炒到饭和鸡蛋都均匀的裹在一起，饭不湿润了就可以出锅啦！（这个时候火候可以大些呦～）
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过香肠橄榄菜炒饭的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
芽菜肉沫蛋炒饭的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍芽菜肉沫蛋炒饭
2.12肉沫加盐炒散备用。
3.21小葱切成葱花。
4.1土鸡蛋2个。一定要土鸡蛋炒出的饭才香。
5.2四川宜宾碎米芽菜。
6.土鸡蛋加盐打散。
7.锅烧热，下油，加入蛋液。
8.蛋液半干时，加入米饭。
9.翻炒后加入肉沫、芽菜，炒散。
10.加入葱花，翻炒后关火。
11.加入白胡椒，拌匀。
12.香润可口的芽菜肉沫蛋炒饭出锅，盛盘。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好芽菜肉沫蛋炒饭做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
农家芽菜肉臊炒饭的做法
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍农家芽菜肉臊炒饭的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.1姜片爆香后捞出丢掉，下肉糜炒散
3.2锅烧热后，倒入油，油温烧到六成热时，放入姜片爆香
4.12肉糜炒到全部变色后，沿着锅边烹入料酒
5.21把火调到中火，倒入宜宾芽菜，炒匀
6.将肉臊炒到淡咖啡色，肉中的水份基本炒干的时候，就可以出锅了
7.锅炒热后，放入一小块猪油，加热融化
8.放入一半葱碎炒出香味
9.倒入芽菜肉臊炒散
10.放入隔夜米饭，用铲子轻轻压散，一边压一边炒
11.直到将米饭炒到粒粒分明
12.最后调入盐、糖，及剩下的葱花，炒匀即可出锅
今天的介绍农家芽菜肉臊炒饭就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
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