养生糯米枣

2019-10-08

椰丝糯米糍

私房养生糯米酒。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《椰丝糯米糍》,希望能为您提供更多的参考。

随着经济生活的高速发展,衣食住行发生了翻天覆地的变化,甜品店也顺势兴起,玲琅满目的甜品应接不暇,而人们也逐渐在吃饱向吃好的观念转变。对于美食的追求是菜肴不断向前发展的强大动力,而吃货们对美食的要求也不断升级,色香味俱全,对于甜品来说必然也是不可或缺的。

糯米糍,凭借软糯的口感,可爱的外表,毫无疑问强烈俘获了吃货的心,椰丝糯米糍符合大众喜爱的口感,椰丝和糯米的完美结合,在口齿间留下淡淡清香,给炎热的夏季带来美味清凉,来一起了解椰丝糯米糍的做法。

材料;糯米粉50克、生粉10克、椰浆50克、花奶20克、糖20克、水40克

制作:1、 所有材料混合到器皿,用打蛋器搅匀(以无颗粒状为准); 2、 再用细网过滤一次; 3、 然后用密封器皿放入高压锅隔水蒸,大火上气后改小火蒸15分钟,自然冷却至室温即可使用; 4、 然后包如各种水果馅料,搓圆后再上椰丝,放在模具上放冰箱冷藏,即成为水果糯米糍。

备注1:可以加入各种色素或者果味粉(改变颜色和味道);

备注2:制作的时候要带上一次性手套,并涂上色拉有(防止粘手)。

或者 材料: 糯米粉:125g 糖:50g 牛奶:100ml植物油:1大匙,花生酱,椰丝。

制作: 1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑 2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 4、烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。 5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了。

柔软的口感,香甜的馅料,美丽的造型,让爱吃甜食的你,更加热爱糯米糍。吃着清香四溢的椰香糯米糍,享受美食所带来的无可比拟的幸福感,更好的享受热爱生活。冰镇的椰香糯米糍,更是凉爽美味,糯滑爽口,清香满屋。

相关阅读

椰香南瓜糯米糍的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下椰香南瓜糯米糍这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.糯米粉和面粉过筛,放入不粘锅里小火慢慢炒熟

3.南瓜切块加入少许水,放入微波炉高火六分钟左右至熟,然后滤去水分碾成南瓜泥

4.将南瓜泥、冰糖粉加入到炒好的糯米粉和面粉中

5.像和面一样,用筷子搅拌,分次少点少点加入适量牛奶

6.揉成不沾手不开裂的光滑面团

7.分成15克左右的剂子,双手搓圆,蒸格中垫上油纸,将搓好的糯米糍一个一个摆在油纸上,开水入锅蒸三至五分钟

8.趁热裹上椰蓉和糖珠

9.上桌,趁热吃

今天的椰香南瓜糯米糍介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

椰香紫薯糯米糍的做法


很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍椰香紫薯糯米糍的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

2.50克紫薯加入125克旺旺牛奶30克细砂糖放料理机里搅拌成泥。

3.搅拌好的紫薯泥备用。

4.紫薯泥里加入120克糯米粉,糯米粉不要一次全部倒入,根据软硬程度适量添加。

5.揉成紫薯糯米面,盖上盖子放置20分钟。

6.糯米皮团成圆形,捏成片后包入适量豆沙馅。建议大家做小一些,一来精致好看,二来容易熟。豆沙我用的是市售豆沙馅,大家可以自己煮豆沙也可以用市售豆沙馅。我觉得还是自己煮的豆沙馅更好吃。

7.团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里,盘子里不能有水份,上火蒸5分钟就可以了。关火后2分钟端出盘子,稍微凉一会丸子就很好从盘子上拿下来了。

8.在丸子上刷少量蜂蜜,然后在椰蓉里滚一圈,装在好看的纸托里就好啦!椰蓉我是在淘宝店铺里买的,纸托也是淘宝。

9.开吃啦

认真看完小编对椰香紫薯糯米糍的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

红薯糯米椰丝饼的做法


不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,红薯糯米椰丝饼的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。

2、切块的红薯,上烧开锅的蒸锅蒸10多分钟。

3、蒸熟的红薯

4、把熟红薯碾碎,加糖粉拌匀。

5、倒入少量糯米粉搅拌,再一点点加糯米粉(糯米粉的量,根据红薯的水分,不用加水,调匀即可),直至和匀。

6、和好的面团

7、面团分几等份,用手按成饼,加甜椰丝,包包子状,并压成饼。

8、锅中加油,把饼下入锅中,中小火煎制。

9、一面煎至金黄,翻另一面煎,两面煎至金黄色即可。

10、装盘,上桌。

做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会红薯糯米椰丝饼的做法的。

糯米糍热量


糯米本身就是一种高热量、高糖量的食材,糯米制作出的糯米糍是一种传统的小吃,根据数据计算每一百克糯米糍所含的热量是226大卡。糯米糍的来历非常有趣,根据它的来历它有另外一个名字叫做状元糍,糯米糍的制作步骤以及食材准备都非常简单,主要需要注意的是在使用糯米之前需要将糯米在水中浸泡一段时间。

糯米糍,又叫状元糍,这是有一段来历的。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名。路上,邹应龙渴了,喝上几口清泉,饿了,啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都,由于才华出众,殿试对答如流,宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时,连皇上也赞不绝口,赐名“状元糍”。

制作的原料用当地质地纯正,色泽透明的糯米,在水里浸泡三、四个小时,用旺火蒸熟,倒入石臼里,两人用木制的杵头,一上一下轮番舂打,将米饭打成糊团,然后趁热双掌托起用力一掷,整臼的糍粑便完整的置于事先准备好的簸箕里,周围等待捏糍粑的人,双手蘸些油料,将糍粑分成三、四个小糍团,再把小糍团搓成蘑菇状,从拇指与食指缝间挤出乒乓球大小的糍团,甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里,不断滚动,当洁白的糍团沾满了粉料后,一粒粒糍粑颜色变成淡黄,软韧适中,香甜可口。如果没有马上食用,则不用沾上粉料,而是整齐地摆放开来,慢慢风干。风干的小糍粑,吃法更是多种多样,除了待客食用外,也是馈赠亲友的好礼品。

材料:糯米粉:125g,糖:50g,牛奶:100ml(本来是用水调就可以的,但我自己觉得用牛奶调香一些),植物油:1大匙椰丝,适量(用来裹在糯米球的外面的),花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替)。

做法:

1 将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑

2 将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球

3 象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球

4 烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。

5 待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃!

自制糯米糍


有一次去超市买雪糕,不经意间发现了糯米糍,刚开始还不知道什么是糯米糍,就打开来吃,它的味道真的是特别好,很软,很香甜,最重要的是有糯米的味道和感觉,吃过一次就不会忘记它的味道,现在才了解糯米糍还已经有了很长时间的历史了,下面我们就来看看自制糯米糍。

糯米糍的味道是很好的,也是很诱人的,但是它的制作方法也是很复杂的,很多人吃糯米糍的时候就想着自己怎么能够做出那么好吃的食物来呢,今天我们就来看看自制糯米糍的一些方法吧。

制作

材料:

糯米粉:125g

糖:50g

牛奶:100ml

植物油:1大匙

椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的)

花生酱:适量

做法:

1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑

2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球

3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球

4、烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。

5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃!

双味糯米糍

糕点制作方法:

1、紫薯去皮蒸熟,加入适量糖、黄油乘热,捣烂搅拌成泥,为紫薯馅;

2、速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥,为黑芝麻馅;

3、南瓜蒸熟,乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油(比例为5:1:1)搅拌;

4、和成软硬适中的南瓜面团;

5、紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份;

6、取一个南瓜团稍稍按压成片状,放入一个馅料;

7、一手托住面团,另一只手拇指用力,用转压的方式包成圆团,滚圆;

8、下垫烘焙纸,水开后大火蒸10-15分钟;

9、小心取出,每一个都均匀的滚上细椰丝即可。

贴心小提示:

1、紫薯、南瓜蒸熟的步骤也可用微波炉操作,但紫薯微波容易变干,微波前加少许凉水;

2、速溶黑芝麻粉就是市售的冲泡型黑芝麻糊;

3、制作馅料的时候加入适量黄油,可使馅料更润泽美味;

4、糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好,加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度,使之不那么黏牙,但加的太多,面皮就会发硬,口感不佳;

糯米糍已经是一种很常见的点心了,在平时很多人都是爱吃这样的点心的,很休闲,味道很好,特别是在夏天,吃上几口糯米糍是不是有种被融化了的感觉,大家不妨去了解一些自制糯米糍的方法,让自己随时都能够吃到那么好的点心。

紫薯糯米椰丝饼的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做紫薯糯米椰丝饼

2.12加入150克糯米粉、10克糖粉揉均;

3.21再加入约120克鲜奶,揉成光滑的面团;

4.12将面团分成6等分;

5.21揑成锅状薄饼;

6.尽量多的包入椰丝;

7.合口,揉圆后按扁;

8.放在按板上侍用;

9.平底锅烧热,倒入少许油并抺均匀;

10.将糯米饼放入开始煎制;

11.稍煎片刻,翻面再煎;并连续翻煎数次;

12.加入少许水,盖上锅盖稍焖片刻,并翻煎数次;

13.再重复几次用少量清水焖煎至两面金黄且略有膨胀;

14.出锅装盘;

15.咬一口,唔,香糯可口!看,皮薄馅厚!还等啥呢,跟我一起来吧!

紫薯糯米椰丝饼这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

南瓜糯米糍


在一个养生话题比较弥漫的年代,饮食的健康成为了人们最关注的事情。人们在购买食品的时候,不单单是考虑食品的口味,更多的是考虑到食品的营养价值和保健效果。南瓜,作为人们日常生活中比较常见的食物,得到很多人的青睐。而且,南瓜的做法有很多种,煲汤、清蒸等等。

尽管南瓜的吃法有很多种,但是,有一种吃法,叫做南瓜糯米糍。这种食物在南方很常见,也很受人们的欢迎。我们详细了解一下这种食物吧。

用料

南瓜180克

糯米粉150克

澄粉30克

辅料

椰蓉少许

豆沙适量

调料

色拉油15毫升

做法

1.去皮南瓜切成小丁,入锅蒸熟

2.蒸熟的南瓜丁取出(蒸的时候盘里会有些水,把这些水倒掉),按压成南瓜泥

3.加入糯米粉、澄粉和色拉油,揉合成光滑面团

4.把南瓜面团分成每份20g、豆沙馅分成每份15g

5.取一份南瓜面团,搓圆压扁包入豆沙馅,收口搓圆。排入垫了蒸笼布的蒸笼

6.入锅蒸,水开后10分钟左右即可。出锅后,趁热在表面滚上一层椰蓉即可开动

烹饪技巧

1.材料中加入澄粉,可以让糯米糍在蒸熟后保持形状,不至于会蒸塌。如果家里没有,那也可以不加,把材料中澄粉的量换成糯米粉即可。

2.这个糯米糍要趁热吃,软糯可口。完全冷却后口感会大打折扣,所以一次吃不完的话,下次吃就需要再次蒸软后食用。

3.家里没有蒸笼布的话,可以在糯米糍下面垫白菜叶子或者胡萝卜片,一样可以起到防粘的作用。

南瓜糯米糍,既具有南瓜的香甜口味,又有糯米的黏连感,吃起来总会让人感觉很爽口。学好了这道小吃,是不是你也想亲自动手试一试了。那就准备好相应的食材,开始操作吧。南瓜糯米糍,定会让你非常的留恋。

怎样做糯米糍


糯米糍是很多人都喜爱吃的,这样的食物在口感上独特,而且吃这类食物,对人体健康也是没有任何的损害,不过要注意的是,在吃糯米糍的时候,也是需要对怎样做糯米糍进行了解,很多人对它的制作方法并不是很清楚,这类食物制作上,也是有着一些独特方式。

那怎样做糯米糍好呢,根据自己的喜爱,在对它制作上,也是有着不同的方法,因此在对它制作的时候,也是需要对它的制作过程先进行了解。

怎样做糯米糍:

材料:糯米粉100克,糖20克,澄粉20克,素油适量,奶黄馅料适量,椰丝适量,五彩糖(可以不用)适量,开水适量。

做法:

1.将糯米粉和澄粉和糖混合。

2.边冲入开水边搅拌。(开水慢慢注入,粉能揉成软团即可)

3.加入素油(2汤匙左右),将碗中粉揉成光滑团。

4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团,包入奶黄馅料后重新揉成小球状,上蒸锅大火蒸十分钟。

5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚,使其表面沾上椰丝即成。

紫薯糯米糍

材料紫薯 2个 糯米粉 130g 糖粉 25g 油 20g 凉水 75g 椰蓉 若干 雀巢炼乳 若干

做法

1. 蒸熟紫薯

2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥

3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀

4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形

5. 放入蒸笼

6. 大火蒸10分钟

7. 蒸好趁热滚入椰蓉中,完成

以上就是对怎样做糯米糍详细介绍,按照以上方法进行制作是最佳之选,这样的制作方法,不仅能够品尝到独特美味的糯米糍,而且这样的做法,也是不错之选,对人体健康没有太多的损害,同时对紫薯糯米糍如何制作,以上也是有着一一说明。

糯米糍的做法


说到糯米糍是很多人喜爱选择,吃这类食物对身体没有任何影响,不过在吃糯米糍时候一定要适量进行,吃太多的话,也是会引发身体胃部不适,尤其是在晚上的时候,吃糯米糍更是不能过多进行,糯米糍做法如何呢,制作糯米糍是很多人不了解的,对它制作也是比较简单,下面就详细介绍下。

糯米糍做法:

做法一

材料

糯米粉100克,糖20克,澄粉20克,素油适量,奶黄馅料适量,椰丝适量,五彩糖(可以不用)适量,开水适量

做法

1.将糯米粉和澄粉和糖混合。

2.边冲入开水边搅拌。(开水慢慢注入,粉能揉成软团即可)

3.加入素油(2汤匙左右),将碗中粉揉成光滑团。

4.将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团,包入奶黄馅料后重新揉成小球状,上蒸锅大火蒸十分钟。

5.热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚,使其表面沾上椰丝即成。

做法二

材料

糯米粉75克,澄粉25克,水110克,红豆沙130克,椰蓉30克

做法

1.糯米粉和澄粉倒入容器中

2.再放入水,搅拌均匀

3.然后将糯米面糊,倒入刷过油的保鲜膜中,再放入盘中(保鲜膜要能耐高温的那种)如果没有保鲜膜,可以在盘子里刷油

4.然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右

5.蒸好的糯米糍,从蒸笼中取出

6.然后倒入铺好椰蓉的案板上

7.分成五份

8.然后将每份都擀薄

9.红豆沙同样也分成五份,将豆沙包入

10.然后整形成圆形,并在外面再裹好椰蓉,沾上枸杞装饰即可

在对糯米糍做法认识后,制作糯米糍时候,要注意对它制作技巧要掌握好,而且制作过程中,对一些不懂的地方,也是可以进行咨询,这样制作的时候,才能够顺利,同时制作出来的糯米糍也是会非常好吃,这点要知道的。

糯米糍有哪些做法?


糯米糍配料丰富,甜而不腻,口感软糯而有嚼劲,受到了很多女性朋友的喜爱。我们可以尝试着在家做糯米糍,品种多样,有水果的,紫薯的,还有红枣的,每种口味都有各自的优点,而且营养丰富,只是一次不能吃太多。下面我们来看看糯米糍的详细做法。

一、芒果糯米糍

原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉

做法:

1、芒果去皮切成小块

2、糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。

3、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入芒果块,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可。

二、紫薯糯米糍

原料:紫薯、糯米粉、白糖、油、绿豆沙、椰蓉

做法:

1、紫薯蒸熟,压成紫薯泥,倒入一盆里,放入糯米粉,用手抓捏均匀,装入抹了油的玻璃盆里,微波加热3分钟,搅拌后再加热3分钟。

2、用勺子取适量熟的紫薯糯米面团,放入涂了少量玉米油的保鲜膜里,隔着保鲜膜将面团压成饼状,放入一颗绿豆沙球,包好成球状,放入椰蓉里,均匀粘上椰蓉即可。

三、橙香糯米糍

原料:糯米粉、红豆沙、椰蓉、油、橙粉、果珍、白糖

做法:

1、用凉开水、橙味果珍、白糖调成一杯果汁,加入糯米粉调成面糊;取橙粉,用开水烫熟,和面糊混合,加适量色拉油和成面团,做成糯米面皮

2、将糯米皮分成若干小份,捏成碗状,包入小团的红豆沙馅,捏合,搓圆,上锅蒸10分钟左右,取出滚上椰蓉即可。

四、冰香糯米糍

原料:糯米粉150克、水75克、糖25克、橙粉20克、开水15克、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰丝适量

做法:

1、糯米粉、水、糖混合揉匀;开水冲入橙粉,将之烫熟,揉入糯米粉面团

2、将熟猪油加入面团,揉匀成糯米皮,将皮捏成碗状,包入豆沙,揉光滑

3、上笼大火蒸10分钟,取出趁热将表面沾上椰丝即成。

五、黑芝麻糯米糍

原料:糯米、黑芝麻、白糖

做法:

1、糯米浸泡一夜,蒸成糯米饭;炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合

2、蒸熟的糯米,用擀面坤揣打,把打好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖即可。

六、豆腐糯米糍

原料:内脂豆腐、糯米粉、椰丝、花生、芝麻

做法:

1、干锅烧热调小火,放入芝麻,不停地抖动锅柄,闻到芝麻香即可装碟

2、花生放入锅里,小火不停地翻炒,炒出香味,花生衣变色和开裂即可,把花生衣搓掉

3、把花生和芝麻放入保鲜袋里,用擀面杖压碎,加入适量的白砂糖拌匀

4、锅倒水烧开,放入内脂豆腐烫一下来去豆腥味,捞起沥干水,压成泥,加入糯米粉、糖和少量热水,揉成团

5、取适量的面团用手捏成小碗状,包入花生芝麻馅

6、把做好的豆腐糯米球放在刷好油的盘里,锅里水烧开后,放入锅中蒸5分钟,蒸好后在椰丝里打个滚即可。

果香糯米糍的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好果香糯米糍。

2.212准备材料。

3.将草莓尖加入牛奶打成草莓汁;

4.盆中放入面粉和糯米粉调均匀后(面粉:糯米粉=1:2),加入蜂蜜,再用草莓汁和面;

5.准备一张保鲜膜,把面摊在上面,水开后放入锅中大火蒸3-5分钟;

6.剩下的草莓切成颗粒状;

7.草莓粒加入鲜奶油拌匀;

8.糯米粉放入锅中小火炒至微黄,倒在案板上,当成辅面使用;

9.将凉好的糯米面团,放在案板上揉匀、揪剂子、擀成面皮;

10.包上馅料,直接食用即可。

11.用甜椒粒装饰。

果香糯米糍介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

红豆糯米糍的做法


红豆糯米糍是我们常见的一道小吃,红豆糯米糍非常好吃,深受老年朋友和儿童的喜爱,因为红豆糯米糍不但口味很好,而且有不错的养生保健功能,红豆糯米糍的主要食材是红豆和糯米,我们知道红豆和糯米都是对于我们身体能起到非常好的功效,所以二者结合作用更佳。

红豆糯米糍的功效在于可以美容养颜,因为红豆糯米糍里面的红豆有滋润肌肤的功效,而且能够调节血压,高血压患者可以多吃这道红豆糯米糍,红豆糯米糍还能补血和补虚呢。

1原料:

250g糯米粉

2配料:

25g白糖适量豆沙适量豆子适量椰蓉

3做法:

1糯米粉加适量白糖和成面团。

2煮好的豆子捣碎捏成小球备用。

3把糯米面团分成若干小份,揉圆捏成片包上豆沙球。

4把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10分钟。乘热滚上椰蓉即可。(一定要乘热,要不就沾不上椰蓉了)

上文我们介绍了什么是红豆糯米糍,掌握了红豆糯米糍的功效,我们知道红豆糯米糍有美容养颜,补血补虚的作用,而且这道小吃能保护我们的胃部,日常生活中可以多吃红豆糯米糍,希望大家可以自己做一道红豆糯米糍。

巧克力糯米糍的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的巧克力糯米糍

2.12将巧克力置于干净不锈钢盆里,隔水加热融化巧克力;

3.21已融化的巧克力酱;

4.12香蕉用挖球勺挖成球或切丁

5.21香蕉球

6.取一半巧克力酱拌入香蕉球

7.拌好的巧克力香蕉球馅

8.1而剩下的另一半粉类,加入白糖与适量开水和成光滑面团,之后可以加入天然色素和成想要的颜色,我这次加了草莓粉做成粉红色的糯米糍。

9.2另一半巧克力酱筛入粉类的一半,再加入一半白糖及适量开水,和成光滑面团;

10.将面团分割成等份,搓圆,取一个圆球按扁;

11.包入巧克力香蕉球;

12.两手一起包住馅料,搓圆成糯米团;

13.粽叶刷一层薄油,防粘用,将糯米团码放于蒸笼上;

14.将糯米团码放于蒸笼上;

15.水开后置锅上大火蒸8-10分钟;

16.蒸好的糯米团趁热裹上一层椰蓉。

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的巧克力糯米糍给家人享用哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰丝糯米糍》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“私房养生糯米酒”专题。

椰丝糯米糍的延伸阅读