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糯米卷有营养吗

养生有好处吗。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人类的发展历史中,养生观念不断更新,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“糯米卷有营养吗”,相信能对大家有所帮助。

糯米卷是通过糯米做成的,同时因为它的口味比较好的原因,深受很多人的喜欢。糯米卷因为糯米的原因,所以吃起来会有很有嚼劲的感觉,不像其他的有些食物,吃在嘴里和没吃没什么两样。除此之外,糯米卷还含有很多对人体有益的营养物质,这才是很多人比较关注的问题。

其实严格来说,糯米卷的营养问题是可以归结为糯米的营养问题。糯米对大家来说是很熟悉的,因为每年的五月初五那天大多数人都会吃到粽子,而粽子就是糯米做的。那么下面针对糯米卷是否有营养这个问题来深入探讨。

糯米卷的做法如下:

材料

长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵

【调味料】

酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙

【要领】

炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了。

【做法】

A、糯米、青豆仁洗干净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。

B、糯米加适量水放入电锅煮熟。

C、以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟。

D、然后,加入糯米饭、调味料扮匀。

E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可。

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。但糯米不易消化,因此应控制进食的量,老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。

通过上面的详细介绍,我们不难发现糯米卷的营养价值。事实证明,糯米卷的营养价值是很高的,是对我们身体的很多方面都有益处的。但是因为糯米的性质问题,一般人还是少吃糯米卷的好。糯米粘性较强,吃过了会导致积食,严重的会影响到到健康。

扩展阅读

糙米卷有营养吗


糙米卷是生活中很常见的膨化食品,在制作的过程中可以根据自己的口味添加蛋黄、牛奶制品或者是果酱,制作多种口味。因为糙米卷是非油炸的食品,更加的健康,独特的口感受到了人们的喜爱。很多的人对于糙米卷有一定的误解,认为糙米卷木有营养,下面我们来看一下糙米卷有营养吗?

糙米卷含有一定的营养,含有一定的蛋白质、维生素以及矿物质,含有人体需要的多种氨基酸,能够为人体提供全面的营养,人们在生活中可以适当的吃,但是不可过量。

糙米卷有营养吗?世间万物米为珍, 稻谷中含有8种胺基酸、16种矿物质、21种维生素。它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糠层)中。相比精米,糙米保留了超过64%的谷粒营养,因此糙米的营养价值明显优于精制大米。

随着营养科学知识的普及,糙米已越来越受到人们的重视和喜爱,并被视为“文明病”的克星,一股食用糙米热潮正在逐步形成。糙米卷,迎合这种消费潮流,采用优质糙米,配合玉米、豌豆、红豆、绿豆等粗粮精致而成,采用非油炸工艺,绿色更健康;为我们提供更均衡的营养!

以上的内容就是对于糙米卷有营养吗的介绍想,希望能够给您带去一定的帮助。糙米卷不仅仅具有食用的价值还有一定的药用价值,对于肥胖和胃肠功能障碍有一定的治疗作用;糙米卷富含的维生素E能够促进血液的循环,对于便秘也有一定的治疗的作用。

营养丰富的素糯米卷


【材料】

长糯米6两,胡萝卜丝30克,青豆仁30克,香菇2个,花生仁30克,豆腐皮3张,香菜、盐、味精、糖、胡椒粉、麻油、酱油、淀粉适量

【加工步骤】

第一步:前一天晚上将糯米浸入水中,早上可用。取出放在铺湿纱布的蒸笼中大火蒸至米粒透明;

第二步:花生剁碎、香菜切碎、香菇切丁,备用;

第三步:胡萝卜、青豆仁、香菇用水煮滚,加入调味料拌匀以淀粉水勾芡;

第四步:将熟糯米倒入拌勾,再加入花生屑及香菜末拌匀;

第五步:豆腐皮分切成4块,包成长卷,以小火两面煎成金黄色。

【推荐指数】

制作工序略显麻烦,但是营养非常丰富,一份90克的素糯米卷汉蛋白质2克,脂肪5克,糖15克,热量113卡。青豆、花生、胡萝卜和香菇的加入使得其中的维生素、纤维素和微量元素含量都非常丰富,可以确保孩子全面的营养。妈妈们偶尔做上一次,会给孩子异常新鲜的感觉。

【早餐搭档】

素糯米卷+紫菜海带汤

【如何挑选豆腐皮】

上面这道菜中,除了糯米的质量要把好关外,豆腐皮的选择也十分重要。豆腐皮不好,做出的糯米卷外观不好看,而且营养价值也不高。良质豆腐皮一一外表有光泽,呈均匀一致的白色或淡黄色,;组织结构紧密细腻,富有韧性,软硬适度,不粘手,无杂质;具有豆腐皮固有的清香味,无其他任何不良气味;具有豆腐皮固有的滋味,微咸味次质豆腐皮一一呈深黄色或色泽暗淡发青,无光泽;组织结构粗糙,薄厚不均,韧性差;豆腐皮固有的气味平淡,微有异味;豆腐皮固有滋味平淡或稍有异味。劣质豆腐皮一一色泽灰暗而无光泽;组织结构杂乱,无韧性,表面发粘起糊,手摸之粘手;具有酸臭味、馊味或其他不良气味;有酸味、苦涩味等不良滋味。

糯米卷能减肥吗


糯米卷顾名思义就是一种由糯米为主要材料制作而成的一种食品,糯米卷好吃,而且口感也是相当不错的,当然了由于糯米卷的口味清淡,吃了容易有饱腹感,因此很多人也都认为吃糯米卷会有减肥的作用,那么糯米卷到底能不能减肥呢?

说到糯米卷能减肥吗?其实应该说这种减肥的方法并不科学,其一糯米卷并不是每个人都适合吃的,由其是对于一些肠胃不是很好的人来说,就更不适合多吃了。那么糯米卷到底能不能减肥呢?

潮州糯米卷,别名-糯米卷、潮式糯米卷、Steamed gl

营养成分表

总卡路里: 260大卡

脂肪总量: 6.5克

多不饱和脂肪酸: -

单不饱和脂肪酸: -

胆固醇: -

钠盐: -

碳水化合物总量: 46克

膳食纤维: -

糖分: -

蛋白质: 5.1克

维生素A: - 维生素C: - 钙: - 铁: -

卡路里比例

脂肪 碳水化合物 蛋白质

卡路里来源 占比 健康占比

脂肪 20%-30%

碳水化合物 55%-65%

蛋白质 11%-15%

GI值 -

少于55为低

大于70为高

什么是GI值? GI值为升血糖指数,营养学上用GI值来评估食物对血糖的影响。一般认为血糖指数低的食物更容易填饱肚子,从而更有效控制热量摄入,达到减肥效果。而高GI值的食物,会加速血糖上升,从而导致胰岛素的分泌骤升,促进脂肪合成。 减肥指数减肥指数根据食物的饱腹感评估,饱腹感与食物纤维含量、蛋白质含量等有关。一般认为高饱腹感的食物更容易让人满足,从而减少食量,更有利于减肥。

有利:

低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸

不利:

摄入260大卡热量相当于做以下运动:

最后提醒一下虽然糯米卷好吃,但是日常千万不要吃太多,如果吃太多的话,会对身体造成不好的影响的,再者在吃糯米卷的时候要小口一点,要注意咀嚼,由其是对于老人和小孩来说千万不要一口吞。

海苔糯米卷


寿司是日本非常有名的一种现食的食物,它是用煮熟的米饭,海苔或者紫菜还有一些其它的调味料所制成的.日本人一般都用它来做成盒饭.随着国际化的发展,国与国之间的文化交流越来越广,寿司也渐渐的被中国人所知,现如今街上有很多的寿司店各种各样的寿司也深受人们的喜欢.

海苔糯米卷就是跟寿司制作差不多的一种食品,食用方法和寿司简直就是如出一辙.顾名思义海苔糯米卷就是用海苔还有糯米在加上其它的调味料做成的饭团.海苔糯米卷的营养价值也是不低的.

做法

材料:海苔片1张 糯米40克 薏米5克 绿豆5克 香菇丝10克 胡萝卜丝15克 油葱酥5克做法:1、分别将糯米、薏米和绿豆泡水约20分钟.2、将做法1的备料分别蒸熟,并将香菇丝及胡萝卜丝烫熟后备用.3、将调味料与香菇丝、胡萝卜丝和油葱酥混匀.4、把做法3的酱料与蒸熟的糯米、薏米和绿豆混匀.5、将做法4的糯米饭捏好后,再用海苔片卷起即可.

材料

米饭1碗,寿司专用海苔1张,胡萝卜半根,黄瓜半根,香油5ml,盐少许

做法

1.米饭煮熟后,用饭勺拨散开,放入香油和盐

2.翻拌均匀后放至温热备用

3.胡萝卜和黄瓜切成5mm宽的长条

4.胡萝卜用水煮熟

5.海苔用剪刀从中间分成两半

6.准备一张寿司竹帘,将海苔放在上面,在海苔上均匀地铺上一层米饭,放上胡萝卜条和黄瓜条再用竹帘辅助将海苔卷成圆柱形,最后用刀从中间切成两半即可

材料

主料海苔6张,寿司米1杯,洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只.调味料醋1汤匙,盐1/4茶匙.

做法

1、米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料.

2、烧热油三汤匙,倒入打匀的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六条.

3、将海苔铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋,将海苔卷起,再用寿司席卷好,切件供食.

小诀窍

备注

1、卷寿司卷时,海苔要按直纹卷起,否则海苔容易裂开,破坏外观.

2、切寿司时,要在刀上先涂些醋,再把刀垂直、用力均匀地一刀切断.

3、做寿司卷宜使用寿司米,因为寿司米黏性料强,这样做好的寿司卷会较美观和不易松散.

因为像是寿司这种简单又容易学的食物很多人在自己家里都可以完成.大多数的小孩子都不是很喜欢吃饭这是孩子们的通病,但是如果你把饭团做成这种寿司的样子不仅可爱又有营养,相信绝大多数小孩子都会爱上吃饭的,心动的你不防试试吧.

糯米卷做法


糯米卷是很多人都喜爱吃的,这类食物含有的营养元素比较多,而且这样食物长期吃,对人体健康也是没有任何的损害,那糯米卷做法怎么样呢,这类食物在制作上,也是有着很好的方式,不过要注意的是,在制作的时候,要注意食材搭配,这样吃的时候,利于人体健康。

那糯米卷做法具体做法该如何进行呢,这样的食物制作的时候,也是要现在对它的食材进行准备好,这样制作的过程中,才不会出现食材短缺,而且制作前对它制作步骤也是要进行掌握。

糯米卷做法:

材料

主料:糯米粉150g,小麦淀粉40g,牛奶250ml

辅料:油20ml,糖粉60g,绿豆沙适量,椰蓉适量

做法

1、备齐各种材料。

2、把糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀。

3、入锅,用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。

4、用筷子搅拌顺滑,放凉。

5、在盘里放入椰蓉。

6、戴一次性手套,把已凉透的材料放在揶蓉上,用手压平压薄。

7、把绿豆沙铺在上面,从左右两边开始卷,卷至中间后再切。

8、切好后放冰箱冷藏起来再吃,这样更可口。

绿茶糯米卷

材料

主料:糯米,绿茶粉等。

做法:

1、糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀。

2、在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,俺自己打的粉,所以蒸了四十分钟,下图中就是蒸好的糯米粉。

3、寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片。

4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干。

5、卷成这个样子。

6、切段滚上椰蓉码盘就可以了。

以上就是对糯米卷做法详细介绍,在对这样佳肴制作的时候,都是比较简单,不过要注意的是,制作这样教育的时候,要适量的进行,不宜制作的太多,否则在吃的时候,吃不完的话,也是会坏掉的,它的保存时间不是很长。

糯米紫菜卷


糯米紫菜卷对于很多上学的学生来书是很熟悉的,因为很多学校的食堂早上都有糯米紫菜卷卖的,主要是给孩子们当作早饭吃的,糯米紫菜卷不仅好吃,而且压饿,很多学生都是非常喜欢吃的。糯米紫菜卷吃起来不仅非常有嚼劲,而且还有紫菜的香味,所以吃起来别有一番滋味。

当然现实中也有很多地方有糯米紫菜卷卖的,但是每个地方卖的往往因为做的手法的不同,所以糯米紫菜卷放入味道也是不一样的,并不是所有地方做的糯米紫菜卷都是很好吃的。下面就来详细介绍下糯米紫菜卷。

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。 可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。

糯米紫菜卷

材料紫菜,糯米,发酵面团,玉米粒,胡萝卜,盐,鸡精,食用油,胡椒粉

做法

1.将糯米淘洗干净,浸泡2小时,沥干水分后上笼蒸熟,胡萝卜洗净切粒。

2.糯米饭趁热加盐,鸡精,玉米粒,食用油,胡椒粉,胡萝卜粒拌匀,制成糯米馅。

3.取紫菜放平,铺上糯米馅,卷成圆柱状。

4.发酵面团擀长片,放上紫菜糯米卷,卷起,上笼蒸熟,取出切段即可。

紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其是碘的含量很高。所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病,也就是现在所说的“甲状腺肿长”。由于紫菜有软坚散结的功能。所以对于有其他郁结积块者也可食用。

紫菜中含丰富的钙、铁元素,不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。

紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。

由于含有一定量的甘露醇,所以它是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。

通过上面关于糯米紫菜卷的详细介绍,大家可以清楚地知道糯米紫菜卷的营养价值还有就是糯米紫菜卷的具体做法。了解了糯米紫菜卷的做法对很多爱吃糯米紫菜卷的朋友来说是件好事,以后有时间就可以自己在家动手制做了,相信自己做出来的味道肯定很美味。

吃糯米卷会胖吗


一到每年的立夏还有端午的时候,很多民间就开始涌现大量的粽子,这些都是和当地的风俗有关。说到粽子,人们就会想到糯米。除了粽子之外,糯米卷也主要是由糯米制作而成。糯米卷中还可以搭配很多蔬菜,每个人可以根据自己的口味来选择自己喜欢吃的糯米卷。糯米卷因为吃起来比较有嚼劲,而且还很美味,所以受到很多人的喜欢。

但是有些人是想吃糯米卷却又不敢吃,原因就在于,他们担心吃糯米卷会发胖的问题。说到这个问题,很多人的看法也是不一样的,但是基本都是没有事实根据的言论。那么,吃糯米卷究竟会不会发胖呢?下面来给出答案。

糯米,是糯稻的种仁。含有多量糊精,性粘柔软,所以取名糯米。糯米,自古就是重要的滋补食物。与粳米相比,其性偏于温。

李时珍在《本草纲目》里把它的功效归纳为四种:一是温脾胃,二 是止腹泻,三是缩小便,四是收自汗,《本草经疏论》还分析说:糯 米是补脾胃、益肺气的谷物。脾胃受到补养,就能发挥温化谷物、 吸收水液的功能,大便也就不会稀清,温能养气,正气旺盛,身体也就温暖。所以脾肺虚寒的人最宜食用糯米。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

糯米吃多了的话肯定容易胖,因为糯米里含有淀粉,淀粉会使人发胖,虽说糯米是粗粮,但是是属于高热量粗粮。而糯米卷的主材料就是糯米,所以常食是会发胖的。一般来说,糯米的热量大致如下:每100克糯米中含有:热量(大卡)348,由此更能得出吃糯米卷会发胖这个结论。

通过上面的详细介绍,相信大家对于糯米卷是否会发胖这个问题的答案已经是一致的,那就是如果经常吃糯米卷的话,是肯定会发胖的。另外,还需要强调的一点就是,糯米本身属于寒性食品,胃肠不好的人一般是不要吃的好,以免引起身体的不适。

糯米年糕怎么做好吃有营养?


糯米是一种家常粮食的一种,制作八宝粥、粽子或者一些粘性小吃的常用食材。是传统的食物。糯米富含着蛋白质和各种维生素。能促进消化增强食欲。补充体能。是一种非常有益处的食物。但是糯米年糕制作却不是那么容易,因为糯米粘性强,很容易粘锅,因此想要做的好看并且不黏锅还要好吃就要有技巧。小编来教一下大家制作方法。

1.足量糯米粉倒入盆中,加入适量白糖,同时加热清水,放置不烫手为宜

2.分次将水倒入糯米粉中,同时用筷子快速搅拌,使糯米粉逐渐抱团,看不到干粉,然后盖上保鲜膜饧20分钟左右

3.取适量红枣,清洗干净

4.双手将饧好且放凉的糯米粉团搓成均匀的大颗粒状

5.蒸屉上铺一层湿纱布,均匀摆放一层红枣

6.红枣上再撒一层糯米粉团,完全覆盖红枣

7.铺满糯米粉后再次铺一层红枣,盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右。

8.时间到后,在红枣上再撒满一层糯米粉,一层枣一层糯米,一共四层(可以根据喜好继续递增)然后继续蒸制10分钟左右

9.平盘中抹一层薄油,蒸熟后的年糕倒扣在平盘中,沾少许冷水拍打更容易脱屉布

10.年糕表面覆盖一层保鲜膜,趁热拍打成型,让年糕表面更细腻平整紧凑

11.成型后,去掉保鲜膜,完全冷却后切成条状或块状冷藏。食用之前再次蒸制加热或过油炸制

只要掌握关键三步,这红枣糯米年糕就八九不离十了~第一:和面,和面用温水或开水,这次制作的年糕用的是温水,效果一样好。第二:铺层,颗粒大小均匀的糯米团和洗净的红枣逐层覆盖,先放枣防止粘连屉布(湿纱布)。第三:拍打,蒸好的年糕需要放在摸了一层薄油的平底容器中趁热拍打定型,让糯米和红枣粘合的更紧实年糕更有型。

年糕是朝鲜和韩国的传统食用品,也是中国家常菜。然而早在春秋战国时期,就已经有人用糯米制成年糕来食用。糯米年糕的制作历史悠久,因此演变了许多不同的制作方法和类型。但是不论如何,糯米是一种不易消化的食物,所以不建议大家多吃。

香芋糯米卷


糯米,是一种我们生活当中常见的一种粮食。糯米主要是糯米进行加工粉碎之后的产物,可以制作出很多不同类型的糕点和食物。不同的地区对于糯米的烹饪也是不同的。但是喜欢食用糯米的朋友,一定不会错过香芋糯米卷这道美食。那么,大家知道怎么一次就成功制作香芋糯米卷吗?

糯米卷是苏式糕点中典型的一种,由糯米、春卷皮、姜、青豆仁、素火腿、香菇等制作而成,口感绵软黏滑,内里有豆沙软馅,让口感愈加湿滑甜润。外层包裹一层椰丝让糯米卷更加香甜美观。

原料

主料

芋头、糯米、胡萝卜、冬菇

辅料

盐、酱油、胡椒粉、小葱、蒜、白砂糖、虾米

做法

1.准备所需材料(冬菇提前泡软)。

2.糯米提前泡2小时以上,然后放蒸锅里蒸熟。

3.将蒸熟的糯3.将蒸熟的糯米取出打散。米取出打散。

4.将冬菇切成小丁,胡萝卜去皮洗净切丁,虾米冲洗一下,小葱切成葱花。

5.锅内放油烧热,放入姜、蒜碎炒香。

6.倒入冬菇、胡萝卜、虾米。

7.加入盐、糖微炒。

8.再加入胡椒粉、鸡精、酱油炒匀即可关火。

9.将炒好的冬菇丁倒入熟糯米里,再加少许的盐(如果冬菇丁够咸的,可以不加)。

10.加入葱花拌匀。

11..芋头去皮洗净。

12.切成片状

13.带上一次性手套,把糯米抓成团。

14.取一片芋头片,放上糯米团。

15.然后卷起,收口向下。

16.如果卷得不够结实的,用牙签在收口中间插上把它固定。

17.依次做好。

18.上锅大火蒸8分钟即可。

糯米卷的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于糯米卷的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.2面粉加入盐混合均匀,再加入酵母和适量的水,揉成光滑的面团;

3.12在等待面团发酵时,把切好的腊肠加入烧红的锅里;

4.21慢慢翻炒腊肠,直到腊肠颜色完全变;

5.加入已煮好的糯米饭;

6.把糯米饭和腊肠完全搅拌混合,加入少量酱油拌均匀即可;

7.取出发酵好的面团,排气;

8.把面团擀开,再重复折叠,再捍开,重复6次;

9.取适量拌好的糯米饭加入保鲜袋中,用手压紧;

10.把压好的糯米饭放在面片上;

11.从糯米饭端开始慢慢卷起(如果面团太干,可以轻刷一层水再卷);

12.把卷好的面团用刀子切大小一样的面团,放在垫有油纸的蒸盘上,放在温暖处30分钟,大火烧开水后,放上糯米面团大米蒸15分钟左右即可。

糯米卷的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

干虾糯米卷


对于爱吃干虾糯米卷的人来说,如果能够自己制作这么一道美味的时候,可以说是再高兴,不过的事情了,而实际上这样子要求并不是困难的,因为干香糯米卷的制作方法其实很简单,而且所需要准备的材料也不是很复杂,那么现在我们就去了解一下如何自己在家动手制作,美味的干香糯米卷。

豆腐皮,菠萝,虾仁,糯米饭

做法:

1、豆腐皮裁成长方形。菠萝切碎。

2、虾仁用刀背逐个拍成泥。(不要切,要拍,这样才能让虾肉的胶质出来)虾泥加入菠萝碎,盐,料酒,胡椒粉,葱花调味后放2滴油搅拌上劲。

3、圆糯米用水泡2小时,蒸熟。把蒸好的饭打松,将菠萝汁和少许白醋均匀地淋在饭上,拌匀。

4、把一张豆腐皮放在案板上,将饭由上至下均匀地铺开,在饭上放入一长条的菠萝虾仁馅,轻轻地把它卷起,捏紧定型。

5、放盘子里蒸10分钟后,等它冷却,取出,刀上沾些水,手起刀落,把它锯成一段段的就OK了

所谓健康有营养的食物,不仅要满足人们挑剔的味觉,最重要的是它对人类的身体健康,其实是可以起到很大帮助的,也正是因为这样子,干香糯米卷,被越来越多的人喜爱,成为了生活中不能缺少的一道美食。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《糯米卷有营养吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有好处吗”专题。

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