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籽瓜是什么

饮食养生是什么。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“籽瓜是什么”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

朋友们日常中食用到的瓜类是十分多的。对于瓜类所认识的品种有很多,比如让大家都十分熟悉的冬瓜、西瓜和南瓜、以及结瓜。那么你们是否认识籽瓜这样的一个品种呢,这个名词听起来比较陌生。因为瓜类产品的甜度是不那么高的,所以大多数人对于籽瓜的印象并不是十分深刻。

籽瓜的形态比较少见。因为常见的菜肴中并不能见到籽瓜这样的一个品种,所以相信食客们对于籽瓜的认识程度并不是很深,那我们一起对于籽瓜来进行深入的认识。

籽瓜属西瓜分支品种,相对于常见的食用类西瓜,籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽,瓜籽具有食用等经济价值。籽瓜的种类也有多种,比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜,俗称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名;以及永州南部的道州籽瓜,俗称“洗籽瓜”,还有白银靖远的籽瓜,俗称靖远黑瓜子,是甘肃著名的特产,以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称。兰州籽瓜的瓜籽为黑边白心,道州籽瓜的瓜籽为全红颜色,极具喜庆色彩,故道州人称这种红色果实的籽瓜为“喜籽瓜”,但由于加工和推广能力有限,适应人群较少,难以为外地人了解。百科中的“打瓜”和“喜籽瓜”分别指这两种籽瓜。

相信结合医生的描述,并且有看过籽瓜的朋友们,会发现籽瓜的形态会类似白色的西瓜,在南方地方并不多见,而籽瓜这样的新新品种,如果大家想要尝试的话可以在网上进行购买。

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莴苣籽是什么


在大千世界中,有很多不被广为人知的有着神奇功效的东西,其中之一就属莴苣籽了,莴苣籽顾名思义就是莴苣的种子,莴苣是我们都非常喜欢吃的一种食材,入口清凉可口,而它的种子莴苣籽则有着许多惊人的功效,比如催奶,治疗小便不通畅,那么下面我们就一起来了解一下莴苣籽是什么吧。

莴苣大家都非常喜欢吃吧,爽滑而且非常清爽,那么莴苣的种子莴苣籽大家都了解了,这种有着许多功效的莴苣籽很多人都非常陌生,所以下面我们就一起从文章中来了解一下莴苣籽是什么吧。

莴苣籽

为菊科植物莴苣的种子。秋季果实成熟后,割取地上部分,晒干,打下种子,簸净杂质,贮藏于干燥通风处。

干燥种子呈长椭圆形而扁,长约3毫米,宽约1毫米;外表面灰白色或黄白色,有细小的顺直纹理;搓去外皮,即露出棕色的种仁,富油性。气弱,味微甘。以颗粒饱满,干燥无杂质者为佳。

【性味】《河北药材》:"味苦,性寒。"

【功能主治】《纲目》:"下乳汁,通小便。治阴肿,痔漏下血,伤损作痛。"

【用法用量】内服:煮粥、煎汤或研细酒调。外用:研末涂擦。

头大,下面是个细杆,褐色,像个棒子,成熟以后就成了飞絮,打人很痛,小时候经常玩,呵呵,它的根部就是莴苣,好吃,很天然,还美容哎。

莴苣籽就是莴笋的种子。秋季果实成熟后,打下种子,除去杂质备用。本品性能、应用与莴笋类似,入药较莴笋为优。治乳汁不通,可以本品煮粥食,或研末酒送服。治小便不利,可配冬瓜皮水煎服。

莴苣含里面有多种营养成分,比如蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C 以及钙、磷、铁等。具有清热解毒、治咽喉肿痛及保护视力等功效。莴苣味苦,高温干旱苦味浓,还有镇痛催眠的作用。

甘草莴笋糯粳米粥

原料:莴笋60克,糯米30克,生甘草9克,粳米30克。

制法:将生甘草煎汤,捞去甘草,加入莴笋、糯米、粳米熬成稀粥。

用法:一日服2次。

功效:通乳补气。治乳汁不通引起的缺乳。

从上面的文章中,相信大家都已经非常了解莴苣籽究竟是什么了,莴苣籽的功效很多,不但可以清热解毒,还能够保护视力等等,还可以美容,总之就是对于人体有很多的好处,所以我们有需要可以在日常生活中多吃莴苣籽,希望对大家有帮助。

胡麻籽是什么


现在植物油是人们生活中的新宠,它们不但富含人体所需要的营养成分,而且胆固醇的含量更是极低,这比较符合现代人的健康饮食标准,而在各种植物油中,胡麻籽压榨而成的油,是不含胆固醇的,最重要的是,胡麻籽不但可以用来榨油,而且直接食用也有很多不同的效果。

不过很多朋友却不知道胡麻籽是什么,这主要是因为不同的地区对于胡麻籽有不同的称呼,比如说有的地区将其叫做亚麻籽,有的地区将其叫做白麻籽,为了让您对于胡麻籽有更好的认识,本文就为您做出分析。

亚麻科的亚麻籽也被称为“胡麻”,在中国多见于黄河以北各地。又称鸦麻、山西胡麻。高约1米,一年生草本,叶线形,有3脉,花瓣顶端凹,雄蕊等长,蒴果球形,种子具丰富胚乳。亚麻是人类最早使用的天然植物纤维,距今已有1万年以上的历史。亚麻是纯天然纤维,由于其具有吸汗、透气性良好和对人体无害等显着特点,越来越被人类所重视。亚麻也是油料作物,亚麻油含多量不饱和脂肪酸,故用来预防高血脂症和动脉粥样硬化。中国亚麻子油在山西、甘肃、宁夏、内蒙等西北地区一带也被俗称为“胡麻油”。

亚麻原产地说法不一,多认为在中亚细亚,也有认为是中国。在5000多年前的新石器时代,埃及已栽种亚麻,并用其纤维织布;从埃及古墓中出土的木乃伊就是用亚麻布包裹的。中国远在公元前 200多年已有关于油用亚麻的记载。纤维用亚麻主要分布在欧洲和亚洲。1985年世界栽培面积134.2万公顷,纤维总产量71.1万吨。其中苏联约占58%;其次是波兰、法国、罗马尼亚、捷克斯洛伐克、比利时、荷兰等。

看过本文的分析之后,您是不是知道了胡麻籽是什么了呢,有些朋友会误以为胡麻籽是芝麻,其实这是完全不同的两种植物,您一定不要混淆了才是,因为食用胡麻籽油对于人体确实是有一定的好处,如果是您想要食用的话,最好是食用胡麻籽油。

鱼籽是什么


鱼籽是什么呢,我们知道鱼籽我们也写做鱼子,鱼籽就是鱼的卵,在很多营养丰富的菜上面我们可以看到鱼籽作为主要的食材,例如蟹黄鱼籽夹饼,鱼子炒鸡蛋和香辣土豆酱鱼籽等,可见鱼籽是可以用来做菜而且是营养丰富的,我们下文将详细的剖析什么是鱼籽,以便我们以后更好的食用它。

鱼籽有非常高的营养价值,鱼籽里面的蛋白质很丰富而且含有很多人体需要的维生素和氨基酸,鱼籽含有很多的磷酸盐,有益于我们的大脑和骨髓,鱼籽有益于保护我们的眼睛,和治疗脚气病。

鱼籽营养分析:

1、鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

2、鱼子中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。

3、卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。

4、鱼卵中含有的丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。

鱼籽补充信息:

1、烹饪的过程中要煮透能食用,否则吃了后容易消化不良;

2、吃的时候不要吃得过量;

3、有的鱼籽有毒不能食用,如河豚鱼子。

鱼籽适合人群:

一般人群均能食用

1、鱼籽中含有多种维生素,多吃鱼籽,有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,少年儿童宜食;

2、因鱼子富含胆固醇,老人不宜多食。

上文我们介绍了什么是鱼籽,我们知道鱼籽就是鱼卵,我们可以用鱼籽做成很多养生的菜肴来,鱼籽适合任何群体食用,鱼籽营养丰富,可以为我们人体带来很多方面都好处,能给我们带来健康的生活。

茴香籽是什么


茴香籽是什么,很多人不知道。茴香籽就是大料籽,大料籽经常下厨房的人都认识,大料籽是厨房里必不可少的一种调料品,大料籽是大家熬鱼、煮肉最好的调料,大料籽有一种特殊的香味,很多人喜欢大料籽做调料,就是因为大料的香味,茴香籽还有一定的药用价值呢。

茴香籽的主要成分是蛋白质、膳食纤维、茴香脑、茴香醛等等,茴香籽的香味主要来自茴香脑。中国古医书上对茴香籽就有记载,茴香制剂可以健胃、行气、散寒、提高免疫力等作用。

茴香为多年生草本,作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味,表面有白粉。叶羽状分裂,裂片线形。夏季开黄色花,复伞形花序。果椭圆形,黄绿色。性喜温暖,适于砂壤土生长;忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。

原产地中海地区,我国各地普遍栽培,适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。(露地栽培)春播:3月下~4月上旬,5月中、下旬收获。秋播:7~8月份,九月份收获。果实为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,两端略尖,长4~8mm,直径1.5~2.5mm。表面黄绿或淡黄色,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形,背面的四边约等长。有特异茴香气,味微甜、辛。

茴香籽为小茴香的干燥果实。呈淡青灰色,卵形,通常连有一小段茎,甚小,每公斤含有果实20多颗。内有五个果瓣,每瓣内有籽一粒(故一般称“大茴香子”,并不确切)。微甜,似甘草香味。

茴香籽是什么,以上给大家介绍清楚了。茴香籽超市、菜市场里都有卖的,价格不高,茴香籽既可以作为调料,又可以当做药材。干茴香籽耐储存,大家可以买点家中常备,做包子、饺子的时候可以放点,冬天胃寒可以用开水冲着喝。

吃籽瓜会胖吗


现如今,胖瘦成为了你无论身处在何处都会讨论到的一个问题。有的人觉得胖人没有了美感,所以现在的人大部分都会觉得瘦,苗条的人是具有一定的美感的。长得胖的人,就会试图去找各种方法让自己的身材变得苗条,有人经常会去采用节食的方法,觉得只要不吃了就不可能会有脂肪啊,那我就不会发胖了就会瘦下来了。

不过我们知道每个人的体质和身体素质是不一样的,有的人即使不吃,喝水还是会发胖。其实身体中所含的左旋肉碱的多少,从而决定了他们的吃食物是否会发胖的根本因素。水果中所含的脂肪含量相对于其他的食物来说是很少的,那么吃籽瓜会不会发胖呢?

籽瓜,葫芦科,一年生草本。原产地在非洲西南部卡拉哈迪沙漠中,唐代经丝绸之路传入中国西北地区。属低糖瓜类,是一种极具地域特色的农产品,形状与西瓜类似,但比西瓜小,籽就是畅销的大板瓜子。籽瓜是一种润肺、暖胃的保健食品,《本草纲目》记载:“籽瓜性味甘”;《本草求真》记载:“籽瓜肉汁可润肺,解心脾胃热,止消渴,消除溃肿”。

现代医学证明,籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素,具有利尿、润肺、健脾的功效因子,具备低脂、低糖、低热的特性,对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。

吃籽瓜有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。吃籽瓜富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃.

口腔溃疡者不要吃。中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。 不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎。超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

在家常菜中我们经常会吃一些比较油腻的食物,那么这些所含的脂肪含量肯定是比蔬菜所含的脂肪含量高,而且我们还清楚的知道蔬菜中含有的维生素也是比油腻的食物多的。其实只有吃对身体有利的食物我们的身体营养才会跟得上,这样才会健康。上面介绍了籽瓜,我们知道了吃籽瓜是不会发胖的,它的脂肪含量低。

籽瓜的营养价值


籽瓜在我国的西北地区是很常见的,它属于葫芦科,它的形状和我们平时吃的西瓜很像,但是比西瓜小的多,它的籽就是很出名的大板瓜子,平时种植籽瓜都是为了获取它的籽,它的籽的食用价值以及经济价值都是很高的,籽瓜的品种也比较多,常见的就是兰州籽瓜,下面我们来看看籽瓜的营养价值。

大家在平时应该对籽瓜不是很了解,如果你是西北人应该就知道它是什么了,它和我们平时吃的西瓜是很像的,但是我们平时吃都是吃西瓜的瓤,而籽瓜的种植的,都是为了要它的籽,今天我们看看籽瓜的营养价值。

营养价值: 籽瓜性温,有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析,籽瓜汁中营养丰富而全面,罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。人体内不能合成的八种必需氨基酸,以及微量元素钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等,在籽瓜汁中都含有。现代医学证明,籽瓜汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等功能因子,能够调理增强人体免疫功能,提高人体抗病力,溶蚀软化血管,祛除胃寒,净化体内毒素。因而,瓜瓤与液汁是一种良好的保健食品。

籽瓜属西瓜分支品种,相对于常见的食用类西瓜,籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽,瓜籽具有食用等经济价值。籽瓜的种类也有多种,比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜,俗称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名;以及永州南部的道州籽瓜,俗称“洗籽瓜”,还有白银靖远的籽瓜,俗称靖远黑瓜子,是甘肃著名的特产,以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称。兰州籽瓜的瓜籽为黑边白心,道州籽瓜的瓜籽为全红颜色,极具喜庆色彩,故道州人称这种红色果实的籽瓜为“喜籽瓜”,但由于加工和推广能力有限,适应人群较少,难以为外地人了解。百科中的“打瓜”和“喜籽瓜”分别指这两种籽瓜。

籽瓜是一种润肺、暖胃的保健食品,《本草纲目》记载:“籽瓜性味甘”;《本草求真》记载:“籽瓜肉汁可润肺,解心脾胃热,止消渴,消除溃肿”。现代医学证明,籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素,具有利尿、润肺、健脾的功效因子,具备低脂、低糖、低热的特性,对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。

籽瓜有极高的药用价值,其瓜肉具有止咳祛痰、利尿解温、治疗胃病的特殊功效。籽瓜浑身是宝:瓜子可加工成籽瓜原汁罐头、低糖籽瓜罐头等。瓜皮可做瓜条、米饯。目前最新研究表明,籽瓜瓤可提取出活性因子,天然加工成不含添加剂的绿色饮品,籽瓜露和天露奇瓜已成为兰州乃至全国的保健饮品。

对于籽瓜的营养价值,大家应该都知道了吧,它的籽有很多的用途,它的保健效果是很好的,能够很好的暖胃,润肺,在中医里对于籽瓜的营养价值,以及药用价值已经有了很多的记载了,对于现在治疗肥胖症,糖尿病,也有很好的辅助作用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《籽瓜是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生是什么”专题。

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