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对症食疗养生智慧

2019-10-08

“上火”的对症食疗

【www.ys630.com - 食疗季节养生的原则】

人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。

一、喝莲子汤去心火

表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

二、吃猪肝可去肺火

表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥去胃火

表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

五、吃猪腰去肾火

表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

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对症选择鼻咽癌食疗验方


抗鼻咽癌:

A .薏苡仁粥:薏苡仁煮粥食,能够补肺清热、健脾化湿,有“补而不留邪,利而不伤正”,与菱肉同煮更佳。

B .虫草鸭:冬虫夏草 10 枚,放入鸭肚内蒸酥,食肉喝汤,大补肺气。

C .消痞核桃:大核桃 10 枚,莪术、当归、白芥子、急性子各 12 克,朴硝、海粉各 25 克同煮,取食核桃肉。

治疗鼻咽癌咳嗽:

A .人参核桃茶:人参 3 克,核桃肉 3 枚,煮沸代茶,补肺化痰。能增强免疫功能,改善体质。

B .鲤鱼粥:鲤鱼煮粥,善治咳嗽、喘。

C .莱菔子粥:莱菔子煎汤煮粥,善化痰涎。

D .雪羹汤:海蜇、荸荠同煮,取食。

治疗鼻咽癌胸水:

A .狼毒枣或狼毒蛋:狼毒 1~3 克煮后捞出,再于其汤内加入鸡蛋 2 只,或大红枣 10 枚,煮熟。吃蛋喝汤,或吃枣子喝汤。但是体虚者慎用。

B .葶苈汁鲫鱼:甜葶苈 30~60 克,布包煎汤去汁,煮鲫鱼佐肴,利肺气,治疗喘急。

C .抽胸水后预防胸水复发:将“梨”剜空,装入黑小豆,慢火煨食,食用时,每梨加入川贝 9 克。

治疗鼻咽癌胸痛:

A .三七气锅鸡:三七 3 克,海马 3 克,入鸡肚中,气锅蒸食。

B .南瓜海参粥:海参、南瓜切碎煮粥,治疗胸痛。

治疗鼻咽癌咯血:

A .猪肺薏苡:薏苡仁研细末煮猪肺,蘸食。

B .青龙白虎汤:橄榄 120 克,白萝卜 30 克,煎汁饮之。

C .白芨猪肺:猪肺一具,洗干净,白芨 30 克,放肺中加料酒煮透,食肺饮汤。

治疗鼻咽癌发热:

A .瓜螺肉糖:瓜螺肉及其卵群 15~30 克,加糖作汤服。补虚清热作用。

B .豆豉生地黄粥:生地黄汁 30 克,豆豉 15 克,煮粥服用,也可以加入葱花同煮。

C .河鳗金针羹:河鳗与金针菜同煮,做菜肴。

D .荞麦面:荞麦面煮食,客家萝卜同煮。有降气宽胸、清热肿风毒的功效,每周一次即可。

治疗鼻咽癌虚弱:

A .治鼻咽癌团鱼:团鱼 1 只,加柴胡、前胡、贝母、知母、杏仁各 15 克,同煮,食肉饮汁;也可以用海马 10 可代替药汁煮团鱼;

B .白凤膏:白鸭 1 只,将其热血冲服,再在鸭肚中加大枣肉 60 克,参苓白术散 30 克,文火煨熟,吃鸭及枣。

C .虫草乌骨鸡:乌骨鸡 1 只,冬虫夏草 10 克,煮服。

13种亚健康对症食疗


感冒和大蒜

当你开始感到嗓子不舒服,鼻涕开始不受控制时,就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体,赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强身体的免疫力。所以,在换季的时候,多吃一些大蒜会帮你应对感冒。

脱发和牛排

如果说吃牛排可以治疗秃头,相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现:牛排确有此功效。所以,每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。科学证明:经常吃瘦牛肉的人即使不能完全解决脱发问题,至少可以延缓这一天的到来。

心脏病与苹果汁

苹果在所有的水果中是“口碑“最好的,而且适合不同年龄、不同体格的人。最近,美国加利福尼亚大学的研究人员又发现了苹果的另外一个优点:常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。科学家在对25名男女进行的试验中发现:胆固醇也分“好”和“坏”两种,多喝苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越长,就说明患心脏病的几率越大。

口气浑浊多喝水

对于经常需要社交应酬的人来说,口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为,口臭与胃火有很大关系。因此,治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外,还要合理安排你的食谱。另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼,就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时,还补充了身体每天所需水分,可谓一举两得。科学研究发现:口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质,要让它尽快消失,每天多多喝水就解决了。

四肢乏力与香蕉

热爱运动是件好事,但也要注意“度”的把握,因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液,水分流失的同时,身体中很多矿物质也随着汗水排出体外,主要是钾和钠两种元素。身体中钠的“库存”量相对较大,而且钠也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少,因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉,因为香蕉中含有丰富的钾元素。在去健身房前,千万别忘了给自己带一两根香蕉。

醉酒与西红柿

喝醉了酒确实是件麻烦事。喝醉后的呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。

打嗝和糖

对于治疗打嗝,人们一直有很多偏方,目前最有效的方法就是出其不意的吓唬他一下,但如果这样还是不能止住打嗝的话,这里有一个有效的方法:试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚,有的医生解释说,糖可以刺激喉咙后侧的神经,而一旦神经受到刺激,它会中断体内的神经信号,其中也包括引起打嗝的那条神经。

高血压和橘子汁

爱喝橘子汁是个好习惯,尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美,而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加,血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。有试验表明,血液中含充足维生素C的人,死于心脏病的可能性要小得多。

鱼治疗哮喘

最新的研究发现,多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人,医生建议:最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其他海鲜类食物。另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效。

蔬菜和关节炎

希腊的科学家最近做的实验表明:绿色蔬菜吃得越多,患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验得出的结论。而且,爱吃蔬菜的人,老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此,为了健康的骨骼,千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。

前列腺癌和香草冰激凌

前列腺癌一直是男人的最大杀手,据说多吃西红柿会有所帮助,因为西红柿里面有西红柿素。如果你不爱吃西红柿的话,另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里有一种叫做硼的元素,体内的硼越多,前列腺癌的发病机会就越小。

总而言之,日常生活中,人们“对症进食”,就会有益于健康长寿。如果想“吃”好,每个人应该根据自己的年龄、疾病、体质来“对症进食”。

经血发黑3原因 对症调理食疗帮忙


月经是每个女人必须经历的阶段。月经不仅可以调节身体机能,还能反应你的身体状况。正常的经血颜色是暗红色的,但少数女性会出现发黑的症状。导致经血发黑的原因有3种,如何判断自己的情况是属于哪一种的呢?经血发黑又该怎样对症调理呢?

正常的经血是暗红色的,血中混有脱落的子宫内膜小碎片、宫颈粘液、阴道上皮细胞,无血块。如果经血稀薄如水,仅有点粉红色或发黑发紫,则是不正常的。如果经血完全是凝血块,也不正常,可能另有其它出血的部位,应及早就医,保证身体健康。

一般来说,月经血发黑原因有三种:

原因一:气滞血瘀出现月经黑色

月经先后无定,经量或多或少,色紫红,有块,经行不畅。或伴小腹疼痛拒按,或有胸胁、乳房、少腹胀痛,脘闷不舒,舌质紫黯或有瘀点,苔薄白或薄黄,脉弦或涩。治宜活血化瘀、理气止痛。

女人气滞血淤的症状:1、有便秘的习惯;2、肌肤干燥,黑眼圈很明显;3、经痛特别严重,周期不规律;4、经血量很多;5、小腹特别突出;6、手脚冰冷,但头跟脸却特热。

这些人容易产生血淤:1、通常气滞的人也会带有血淤的症状;2、劳力工作者;3、出过车祸或得过内伤的人;4、常吃冰品或生冷食物的人,尤其在经期间;5、有肩膀酸痛的毛病。

气滞血瘀型的人日常保健3步骤

1、多吃活血及辛辣食材,有助活络血液!血液循环不佳的人,最好不要吃寒性及生冷食物,避免血液阻塞更严重,平常可以多吃活血或辛辣的食物,达到活络血液的功效。黑豆、黑醋、木耳、葡萄等活血食材,能有效帮助血液流动。但因为改善血液循环需要数周或数个月的时间,因此一定要持续吃才能看得出效果!

2、每天健走15分钟,促进血液循环。专家说,只要以可以跟人自在聊天,不会上气不接下气的速度走路,利用零碎的时间,每天合计走个15分钟,如此一来,散布于毛细管内的血液量便会增加,连带提高了血液循环的速度喔!

3、按摩太冲穴太冲穴,在足背第1、2指缝后方约1寸半,即为太冲穴位,按压6秒休息6秒,持续10分钟。可以帮助你疏肝解郁、清肝泻火、活血通络、行气止痛。

女人行气祛瘀食谱——砂仁猪肚汤

配料:砂仁10克、田七9克、猪肚100克。

做法:将猪肚用沸水洗净,刮去内膜,去除气味,与砂仁、田七一起放入锅中,加水适量,烧沸后文火煮约2小时。

功效:行气醒胃,祛瘀止痛,有效治疗气滞血瘀型痛经问题。

原因二:气血两虚出现月经黑色

月经期小腹隐隐作痛,或小腹及阴部空坠,喜揉按,月经周期提前或错后,经量增多或减少,经期延长,色淡,质稀。或少腹疼痛,或头晕眼花,或神疲肢倦,面色苍白或萎黄,纳少便溏。舌质淡红,脉细弱。治疗宜气血双补。

日常饮食要加强营养,吃些高蛋白、高维生素的食物,也可吃些含的食品,如糖、饼干等,西洋参不发燥、不生火,一年四季都可食用。

由于体质虚弱,容易疲劳,故应适当休息,防止过度疲劳。如果每天早晨起来能做美体操、散步、慢跑、按摩四肢及胸腹,对调整气血、增强体质有很大的帮助作用,

女人补气血食谱——黑豆大枣汤

配料:黑豆100g,大枣50g,红糖20克

做法:将黑豆、大枣加水适量,煮成粥状,加红糖调服,为1剂。每次月经来潮前3天开始服用,每日1剂,连服10剂为一疗程。

功效:益气养血,调经止痛,治疗气血虚弱痛经。

原因三:肾虚出现月经黑色

月经周期先后无定,量少,色淡红或黯红,质薄。腰膝酸软,足跟痛,头晕耳鸣,或小腹冷,或夜尿多。舌淡,脉沉弱或沉迟。治宜补肾调经。

日常饮食中可以多吃些山药、栗子、黑芝麻、黑豆、阿胶、龙眼等,有益肾填精、补肾壮腰之功。少吃生冷油腻的食物如生黄瓜、生萝卜、西瓜、柿子及油炸食品等,也不宜食用辛辣的洋葱、辣椒、茴香、胡椒、薄荷等。

经常活动腰部,使得腰部的气血顺畅,以补肾气。还可用手指按摩腰部,有补肾纳气之效。脚掌心处的涌泉穴是浊气下降的地方,晚上泡脚时,别忘了按揉它。

女人补肾食谱——阿胶红枣乌鸡汤

材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚、姜飞水。

做法:乌鸡去除内脏和头尾,洗净;将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻;把乌鸡放入汤煲中,加姜飞水;用明火煲煮30分钟后,撇去浮沫,加入药材,温和熬煮3小时。起锅前加盐。

说明:乌鸡、阿胶、枸杞、芡实、黄精、桑葚等食材都能滋阴补肾。乌鸡、阿胶、红枣、桂圆等食材还能补血养肝。

功效:有养肝、益气补血、滋阴养肾、益精明目的作用。对于体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的女人来说,要多喝。

上火药膳对症祛火有方法


1、喝莲子汤祛心火

表现症状分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗方莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

2、吃猪肝可祛肺火

表现症状干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗方猪肝一个,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

3、喝绿豆粥祛胃火

表现症状分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗方石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

4、喝梨水祛肝火

表现症状头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛。

食疗方川贝母10克捣碎成末,梨两个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

5、吃猪腰祛肾火

表现症状头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗方法猪腰两只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入沙锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

上火的五种食疗方法 上火的五种食疗方法推荐


这个季节的人们很容易就生病,感冒,上火都是常有的事,那么面对这种情况我们要怎么办呢?尤其是上火。上火吃什么好呢?清热去火的食物都有哪些呢?今天我们就来为大家介绍上火的五种食疗方法,告诉大家上火了怎么办。

上火的五种食疗方法


一、喝莲子汤去心火

心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说故称。

【症状】分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

【食疗法】莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神。桅子可泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。

二、吃猪肝可去肺火

因气候骤然变化,身体不能适应;或由于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,从而引发肺火亢奋,这在老年群体中是比较多见的。

【症状】干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

【食疗法】猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。

三、喝绿豆粥去胃火

对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火。在春节期间,很多人摄入甜腻、高热量的食物较多,易引致胃火。

【症状】分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

【食疗法】石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用,夏日喝绿豆粥可以去胃火,但身体虚寒者不要多食。

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