维生素c的食物
老人养生维生素。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《维生素c的食物》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
维生素是人体所需，在对这类食物选择上，也是不能随意的进行，这样对人体各方面，都是没有任何帮助，那维生素c的食物都有什么呢，也是很多人不太了解的，在对这些食物选择上，也是要对他们进行很好了解，这样在使用的时候，才会知道，什么样的食物是最佳之选，含有维生素多。
那维生素c的食物都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这样问题，都是有着很好认识，在选择的时候，也是可以放心进行，对自身各方面，都是有着很好帮助。
维生素c的食物：
提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。
其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
含维生素 C的食物和水果
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6 倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
弥猴桃，号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250 克以上，不用担心服用过量，因为维C为水溶性元素，过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用，而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。
通过以上介绍，对维生素c的食物都有什么，都是有着很好掌握，这些食物在吃的时候，也是可以长期选择，它对人体各方面，都是没有损坏，但是要注意的是，在吃的时候，也是要有节制，每次吃的时候不宜过多，使得利于身体营养吸收。
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含维生素c的食物
说到维生素C这种营养物质，相信很多人都会第一时间想到了橙子和柠檬这两种水果。没错橙子和柠檬都是含维生素C较高的食物，而且味道都是酸酸甜甜，经常食用对于我们人体来说也是很有好处的。除此之外，维生素的主要功效就是提高我们人体的免疫力，能够有效地减少中风，心脏病等慢性疾病，还有保护牙齿，美白等功效。那么到底在日常的饮食中，含维生素c的食物有哪些呢?
含维生素c的食物是有很多，一些新鲜的蔬菜和水果当中，很多都丰富了大量的维生素C。例如：葡萄，西红柿，南瓜，芹菜等等。下面就给大家详细介绍一下含维生素c的食物有哪些。
维生素简介
维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外，维生素C在体内的活性形式是抗坏血酸。
营养价值：维生素c的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素c含量都不少。美国专家认为，每人每天维生素c的最佳用量应为200～300毫克，最低不少于60毫克，半杯(大约一百毫升)新鲜橙汁便可满足这个最低量。而中国营养学会建议的膳食参考摄入量(RNI)，成年人为100mg/日，可耐受最高摄入量(UL)为1000mg/日。
维生素C缺乏症
病因：维生素C缺乏症又称坏血病，是由于长期膳食中摄取维生素C不足，每天若少于10毫克，2-3个月后，即可发生维生素C缺乏症。
主要表现：①早期有乏力、食欲差、体重减轻、性情暴躁、下肢肌肉或关节疼痛、牙龈肿胀等;②毛囊周围充血、溢血、紫斑，继之毛囊肿胀与肥厚，使皮肤更显粗糙;③牙龈肿胀、发红、疼痛和出血;④常伴有贫血、浮肿、伤口愈合缓慢而易继发感染。
治疗：① 多食绿叶蔬菜及新鲜水果;② 口服维生素C100-200毫克，1天3次，亦可肌内注射或静脉注射，每天100-200毫克，3周为1疗程;③ 保持口腔清洁，防治继发感染，止痛，补充铁剂，有严重贫血者予以输血。紧张工作和学习中的人：紧张会抑制免疫系统的功能，降低其效率，容易促进机体内潜伏病毒的重新复活。
富含维生素c的食物
1、西红柿：西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
2、南瓜：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
3、苹果：苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
4、猕猴桃：猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
5、辣椒：在蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
6、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
7、橘子：橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
8、柚子：柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
9、红薯：维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
10、芹菜：芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。
看完了上面介绍地关于含维生素c的食物有哪些这个问题的详细答案，相信大家已经知道该吃什么食物好了。营养专家告诉我们说，我们成年人每天需要摄入100mg的维生素C，如果体内的维生素C缺乏，有可能导致各种疾病，例如：乏力，牙龈出血，身体浮肿等。因此大家不妨多吃上面介绍的食物，相信对于身体是非常有益的。
富含维生素c的食物
维生素C对于人体来说是非常有用的维生素，如果缺乏它，我们就会很容易出现口腔溃疡，牙龈出血等问题，而且保证维生素c的摄入，还可以给我带来很多好处，比如说，它可以参与到胶原蛋白的合成，有助于伤口的愈合，而且它还能预防动脉硬化，所以老年人需要坚持摄入维生素c，那么我们应该如何补充维生素c，生活中有哪些富含维生素c的食物呢?
生活中很多蔬菜和水果中都富含维生素c，有些朋友错误的认为只有像西红柿这样的蔬菜中才富含维生素c，其实不然，很多蔬菜和水果都富含维生素c的，所以各位可以选择时令蔬菜和水果来补充维生素c。
①西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
⑥橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
因为维生素c除了可以帮助我们预防各种疾病以及参与到人体物质合成中外，维生素c还能美容护肤，所以很多化妆品中也添加了维生素c，但是如果您想真正的用维生素c来美容护肤，小编建议各位还是从食物中补充吧，因为维生素c需要在小肠上段吸收。
含有维生素c的食物
维生素c对人们来说可以说是很熟悉，因为维生素c对人体有很多好处，例如杀菌、止血等。人们虽然知道有很多食物中含有的维生素c会比较多，多吃对身体有好处，但是具体是哪些又分不清楚，所以有时候会为此事感到很头疼。那么下面就来介绍一下那些富含维生素c的食物。
说起维生素c，人们对它的印象是非常不错的，因为人们知道维生素c是我们人体做必需物质，也知道它对身体是有好处的，多吃维生素c的食物可以增强身体的抵抗力。那么富含维生素c的食物具体都有哪些呢?
①西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
⑥橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
⑦柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
⑧红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。
⑩胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
上面介绍的十种食物都是维生素c含量比较高的，也是人们经常可以见到并且可以食用的，所以大家在平时不妨多吃吃上面介绍的几种食物，那样不仅保证了人体每天对维生素c的摄取量，还能对身体有很大的好处，因为维生素c不仅抗菌而且还抗癌。虽然维生素c的好处很多，但是大家千万别一次性摄取过多，那样也是不健康的。
维生素c是什么_维生素c的好处
相信大家在日常生活之中，也会经常听到维生素C这一名词。维生素C是人体的重要组成部分，对于人体的健康而言，有着极大的影响的，最大的影响就是，如果缺乏维生素C的话，患者的免疫力也会大大的下降，导致人们出现各种类型的疾病。下面，就为大家详细介绍维生素C的相关知识！
一、维生素c的好处
维生素C是水溶性的维生素，人体自身是不可以合成的，在体内需要的代谢时间大概在3到4小时左右，它是特别容易从身体流失掉的，所以平时需要从蔬菜和水果中摄取，其中的维生素c含量很丰富，但是加工过之后就不能够充分的保留，还有吸烟喝酒、熬夜等等不良习惯也会破坏维生素c，所以还需要吃维生素c来进行补充。
维生素c对体内的氧化还原过程起到了非常重要的作用对人体的发育还有自身免疫力都起到了很好的作用，还能够维护骨骼、牙齿、血管、肌肉等正常功能，也可以使肝脏的解毒功能增强。
平时如果容易生病感冒、体质比较差的都可以吃一些维生素c，还有皮肤发黄有色斑，牙齿容易出血的人都可以吃一些，维生素c还有很好的美白效果，能够对伤口愈合起到很好的作用，吃避孕药会造成体内维生素c流失，所以也需要补充。
二、长期吃维生素C好吗
维生素c虽然对人体有着诸多的好处，但是长期服药也是不好的，尤其是对于儿童来说，容易出现结石，而且孕妇和老年人、肝肾不好的人士都不建议常吃，如果需要补充建议听从医嘱，想要服用也可以咨询一下医生，以免对身体产生影响，那么就得不偿失了。如果想要补充维生素c，那么食补的方式是最佳的选择，对人体也没有副作用。
三、吃什么可以补充维生素C
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
哪些食物含维生素c？
提起维生素粗c，相信大家对此都并不陌生，甚至有很多人都在日常生活中吃维生素C来增加身体抵抗力。其实生活中，是有很多食物中富含维生素C的，人们可以常吃以下这5种食物来补充身体所需的维生素C。
1.黄色蔬果
经过研究发现，在黄色的蔬果中多半都含有极为丰富的维生c，因此在日常的生活中我们可以通过这类食物来达到很好的补充维生素的作用。尤其是一些体质比较虚弱的人群，多补充些维生素，可有效的增强身体抵抗力，从而达到很好的预防疾病以及强身健体的功效。
可以说所有黄色的新鲜蔬菜以及水果中维生素c的含量非常丰富，比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆，这些食物建议多吃。
2.维生素水果
水果中所含有的维生素c更加的丰富，可以说无论哪种水果，无论价格的高低，其中所含有的维生素c都非常的丰富。比如像我们日常生活中常见的鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓等水果，除此之外还有像柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。
除了这些人工栽培的水果中含有大量的维生c之外，还有很多野生水果中也含有丰富的维生素，并且其中所含有的维生素c比普通水果许多倍，如刺梨、石榴、金樱子等。
3.橘子
橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，并且经过研究发现，橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。专家指出，橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象，仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量，由此可见橘子中维生素的含量。
但是橘子的营养价值可不仅仅只有这些，在研究中还发现，橘子含有大约170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，并且这些大多数营养物质都是天然抗氧化剂。经常食用不仅能够补充维生素，同时还具有抗衰老的功效。因此在含维生素c的食物有哪些这个问题上，橘子也是其中之一。
4.柚子
面对含维生素c的食物有哪些这个问题，生活中极为常见的柚子也是其中之一，研究发现在柚子中所含有的维生素c含量可以与橘子相媲美。而且柚子中所含有的维生素c还可以能降低血液中有胆固醇，但由于柚子性寒，因此在食用的时候要注意适量。
5.红薯
相信很多人都难以相信，在红薯中竟然也含有大量丰富的维生素c，但在研究中发现，红薯中不仅维生素c的含量非常丰富，同时维生素a的含量也非常的丰富。在平时多吃些红薯，具有很好的降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力等功效。
维生素c怎么服用？正确服用维生素C的方法
平时我们感冒发烧了医生都建议多补充维生素c，特别是小孩子经常经常补充维生素c能够增强抵抗力，宝宝少生病妈妈也少担心，但是大家要了解维生素c的正确服用方法。
(1)要按照生理剂量服用，此剂量毒性很小。若过量口服则会出现反酸、胃部不适、恶心呕吐，以致腹痛、腹泻等消化道炎症、溃疡等药源性疾病。长期大量服用维生素C，可出现泌尿系统草酸盐结石、高钙血症、高尿酸血症、痛风性关节炎;儿童可引起软骨症;注射给药偶尔可见过敏反应。
(2)推荐空腹服用。因为大剂量维生素C可破坏食物中的维生素B12，妨碍铜或锌离子的吸收。但要注意患有消化道溃疡的病人最好不用或慎用，以免对溃疡面进行刺激，导致溃疡恶化、出血或穿孔。
(3)大量服用维生素C后不可突然停药。因为突然停药会引起药物的戒断反应，使坏血病或其他病加重或复发。应逐渐减量直至完全停药，或采用药物替换疗法，确保疾病稳定而不复发加重。
(4)尽可能不服用大剂量的维生素C，因为大量服用后可使尿中糖排出量增多，使尿糖呈假阳性反应，有碍糖尿病的诊断及降糖药的使用。
(5)需长期服用阿司匹林的患者要补充维生素C。
(6)维生素C不宜与异烟肼、磺胺类药、氨茶碱、链霉素、青霉素等药物合用，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失败。
(7)维生素C对维生素B12有破坏作用，与阿司匹林肠溶片合用，会加速其排泄而降低疗效。叶酸与维生素C合用也会减弱各自的作用，若治疗贫血必须使用时，可间隔使用，不得同时服用。
维生素c的蔬菜
维生素c是一种人体必不可少的营养物质，如果缺乏维生素C的话，那么对于人体健康也是有着很大的影响的，比如说会导致人体的免疫力下降，出现感冒、发烧、咳嗽等症状，更严重的，还会导致人们出现败血症。想要补充维生素c，可以吃一些富含维生素c的蔬菜，比如说下面所推荐的这些蔬菜。
1、甜椒
甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。每100克甜椒中，水分占92.2%，含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，能提供113.0千焦的热量。
2、掐不齐
掐不齐含有多种营养成分，特别是每百克含胡萝卜素高达12.6毫克，维生素C高达270毫克，是一般蔬菜所望尘莫及。丰富的维生素有助于增强人体免疫功能。此菜还具有清热解毒、健脾利湿的功效。适用于感冒发烧、暑热吐泻、痢疾、传染性肝炎、热淋白浊等病症。
3、白菜
白菜营养丰富，含有丰富的维生素，其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。
4、扁蓄菜
扁蓄菜每百克嫩茎叶含水分79克，蛋白质6克，脂肪0.6克，碳水化合物10克，钙50毫克，磷47毫克，胡萝卜素9.55毫克，维生素B20.58毫克，维生素C158毫克，还含有扁蓄甙、槲皮贰等。扁蓄性味苦寒，具有利尿、清热、杀虫的功效。
哪些食物富含维生素c呢？
很多人都说这要补充维生素c，维生素c很容易流失的，有很多补充维生素c的方法，很多人因为维生素的过量的流失，选择药物补充，如果不是过量的流失维生素e的话，选择蔬菜和水果来补充就可以了。很多人都知道苹果和葡萄与橘子还有猕猴桃可以补充维生素e。还有什么水果与蔬菜可以补充维生素e呢？我们来了解一下哪些食物富含维生素c呢？
1、其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
2、水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
3、弥猴桃，号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250克以上，不用担心服用过量，因为维C为水溶性元素，过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用，而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。
以上就是哪些食物富含维生素c详细的说明和介绍，很多事物都可以补充维生素才，人体是离不开维生素才的。每天要补充固定量的维生素c，如果不补充的话，就会使人体越变越不好的，随之而至自己的身体体质也就跟不上了，首先需要多吃蔬菜与水果，慢慢的就调理过来了。
哪种食物富含维生素c呢
维生素C对于人的身体来说是十分有用的维他命,假如缺乏了维生素c，人们就十分容易导致口腔溃疡，牙龈出血的一些上火症状，并且确保维他命c的摄入,还能够给人们带来不少的益处，譬如讲，维生素C能够参与到胶原蛋白的合成,对于伤口的愈合也是有帮助的，还可以积极的防止动脉的硬化，生活中有许多的食物富含有维生素C，那么，哪种食物富含维生素C呢?
生活中很多蔬菜和水果中都富含维生素c,有些朋友错误的认为只有像西红柿这样的蔬菜中才富含维生素c,其实不然,很多蔬菜和水果都富含维生素c的,所以各位可以选择时令蔬菜和水果来补充维生素c。
西红柿:所谓的西红柿就是我们平时生活中常说的番茄,这种似蔬菜又似水果的食物中含有大量的维生素c,因此专家建议在平时生活中不妨适当多吃。而且在西红柿中还含有大量的番茄红素,这种营养物质同样具有很好的抗氧化作用,女性在平时生活中多补充谢番茄红素同样具有抗衰老的作用。西红柿的食用方法有很多,除了可以炒鸡蛋之外还可以凉拌、做汤。除了西红柿之外,生活中极为常见的南瓜也同样含有大量的维生素c,除此之外还含有人体所需的多种氨基酸,适当多吃对人体健康而言十分的有利。
苹果:相信大家对苹果都并不陌生,这是我们日常生活中极为普遍存在的一种水果。专家提醒,在平时生活中适当的多吃些苹果,可有效的起到保护心脑血管的作用。这是由于苹果中的维生素c是心血管的保护神,适当多吃不仅可以有效的预防各种血管病症,同时还能够帮助中老年人有效的预防以及治疗心脏病。而且在苹果中还含有大量的果胶,对血管健康更加有益。猕猴桃在平时生活中也非常常见,这种有维c之王的水果对人体健康而言十分的有益。专家指出,每天吃一个猕猴桃便可满足人体一天所需要的维生素c含量。
橘子:可以说维生素c一般都在蔬菜以及水果中比较常见,比如像橘子,这也是日常生活中最常见并且最受大家欢迎的一种水果。橘子中所含有的维生素c非常的丰富,有临床研究证实,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。橘子的种类繁多,但不管是哪种种类的橘子其中的营养都十分的丰富,除了维生素c之外,还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物。并且在这些营养物质中极大一部分均是天然抗氧化剂,柚子也是柑橘类水果中的一种,因此柚子中所含有的维生素c也非常的丰富。而且柚子还可以降低血液中有胆固醇,由此可见柚子也是富含维生素c的食物。
红薯:烤红薯是很多人在平时生活中非常喜欢吃的一种食物,尤其是在寒冷的冬季对于热乎乎的烤红薯,大部分人都没有十足的抵抗力。而且红薯中还含有大量的维生素c,除此之外维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。在平时生活中适当的多吃些红薯可有效的降低胆固醇以及减少皮下脂肪,同时还可以起到护肤美容的作用。
由于维生素c除开能够有助于人们预防一些疾病和参与到人的身体物质成中之外，维生素C还可以起到美容护肤发作用，因此生活中大家使用的化妆品当中也添加了维生素c的元素，不过假如大家要想真正的通过维他命c来进行美容护肤，建议大家还是从食物当中进行补充。
孕妇补维生素c
【导读】众所周知，维生素c是一种水溶性维生素，它在胎儿脑发育的时期，能起到提高脑功能敏锐的作用。而且，孕妇如果因为摄入不足而引起维生素c缺乏的话，很容易引起坏血病、贫血、流产及早产等。所以，孕妇应适当补充维生素c。
孕妇要补维生素c吗
维生素c对于人脑的健康发育至关重要，孕妇如果缺乏维生素c，是有必要补充维生素c的。
众所周知，维生素c是一种水溶性维生素，它在胎儿脑发育的时期，能起到提高脑功能敏锐的作用。据了解，人脑是人体含维生素c最多的地方，孕妇如果补充充足的维生素c，有助于提高胎儿的智力，因此我们说，孕妇摄入充足的维生素c，对胎儿的发育很重要，尤其是对胎儿的大脑发育很重要。
而且，孕妇如果因为摄入不足而引起维生素c缺乏的话，很容易引起坏血病、贫血、流产及早产等。所以，孕妇应适当补充维生素c，一般来说，从含有维生素c的果蔬当中摄取是足够的。
孕妇要补多少维生素c
维生素c可以预防坏血病，也可以增加肌体的抗病能力。一般情况下，如果人体缺乏维生素c，就会引起毛细血管障碍，从而导致脆性出血；而如果是孕妇缺乏维生素c，则容易患坏血病、贫血、流产及早产。
据了解，孕妇如果在妊娠期间适当服用维生素c，可以降低她们在分娩时遇到的危险。这个结论来源于墨西哥的一个研究。因为在墨西哥，胎儿羊膜早破是当地孕妇所常见的。我们知道，羊膜过早破裂的话，常常会给孕妇生产带来危险。而当地的科学家们认为，维生素c能够帮助加固由胶原质构成的羊膜。因此，他们认为，孕妇吃维生素c是比较重要的。
专家建议孕中、晚期的孕妇以及乳母，每日的维生素c的摄入量为130mg/d。孕妇可以从果蔬中摄取维生素c，如果摄入量不够，可以选择一些维生素c产品加以补充，但不要私自加吃任何的药片，因为有些药如果吃太多，宝宝也会跟着吸收过多的。
孕妇补维生素c的好处
孕妇补维生素c的话，无论是对自己还是对宝宝，都是有很大的好处的。
维生素c是胎儿生长发育过程中必不可缺的营养素之一，孕妇尤其要注意的是，胎儿的生长发育迅速，所以需要补充足够的维生素。
维生素c可以提高胎儿的脑功能敏锐性，维生素c对胎宝宝的造血系统健全和机体抵抗力的增强也有促进作用。
另外，妊娠过程中，母体血液中的维生素c含量是逐渐下降的，到孕妇分娩时，维生素c含量仅为孕早期的一半，这时，如果严重摄入不足的话，准妈妈很容易发病，所以孕妈妈们要及时补充维生素c。
妈网提醒：建议准妈妈孕早期的阶段，每日摄入100毫克维生素c，到孕中期和孕晚期时，每日130毫克即可。
孕妇怎么补维生素
孕妇补维生素c吃什么？这个问题其实不难回答。孕妇补维生素c，可以多吃新鲜果蔬，如青菜、菠菜、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、葡萄、酸枣、草莓、柿子、金橘等。其中，野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素c含量尤其丰富。
我们知道，维生素c是我们人体不可缺少的，离开了维生素c，我们的免疫力就会大大下降，身体健康也会被影响。因此，孕妇如果想要怀孕期间身体健康、胎儿生长发育更好，就要注意补充足够的维生素c。
下面，妈网百科还可以教各位妈妈一道简单的补充维生素c的食谱。
香肠炒油菜
制作步骤：
1、将香肠切成薄片，将油菜洗净切成短段，梗、叶分置备用；
2、锅中热油，爆香姜末、葱花，然后放入油菜梗翻炒，再放入油菜叶炒至半熟；
3、在锅中倒入切好的香肠，并加入酱油，用旺火快炒几下即可。
孕妇补维生素c的注意事项
孕妇补维生素c可以预防胎儿先天性畸形，但是如果摄入过量却会影响胚胎发育，要是长期过量服用，还会使胎儿在出生后发生坏血症。总之，补维生素c也是要特别注意的，不能盲目补充。具体来说，孕妇补维生素c要重视以下几个细节：
1、放置太久的维生素c不要吃。有些孕妇会根据医生的嘱咐服用一些VC片剂。妈妈们要注意了，如果这些维生素片暴露于空气中或放在潮湿的地方，药片就会变黄，影响药效，甚至可能分解成有害物质，所以不要再服用了。
2、黄瓜里含有的一种维生素c分解酶会破坏其他蔬菜或维生素c片中的维生素c，所以要慎吃黄瓜。
3、服用维生素c药片的时候要遵从推荐量，千万不要过量服用。长期过量服用维生素c的话，体内可生成大量草酸，会有患肾脏草酸盐结石的潜在危险。
妈妈们要记得，补充维生素c虽然比较重要，但也不能盲目补充。
维生素c和虾
维生素C和虾肉这两种食物最好是不要放入在一起食用，否则是会造成食物中毒的情况发生，虽说虾肉是一种含有维生素和氨基酸非常高的食物，人们在吃了以后对于自己的身体素质相当好，但是一定要注意这种食物也是不能够和一些食物放在一起吃，比如说黄豆和红枣等，就容易发生危险。
钙(毫克) 325磷(毫克) 186钾(毫克) 329
钠(毫克) 133.8镁(毫克) 60铁(毫克) 4
锌(毫克) 2.24硒(微克) 29.65铜(毫克) 0.64
锰(毫克) 0.27碘(毫克) 0
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸0亮氨酸1573赖氨酸1406
含硫氨基酸(T) 492蛋氨酸492胱氨酸0
芳香族氨基酸(T) 1283苯丙氨酸683酪氨酸600
苏氨酸694色氨酸0缬氨酸846
精氨酸1155组氨酸390丙氨酸1240
天冬氨酸1891谷氨酸3027甘氨酸1064
脯氨酸721丝氨酸728
营养分析
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
禁忌
虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾和果汁：同食会腹泻。
虾皮和黄豆：同食会消化不良。
虾皮和红枣：同食会中毒。
富含维生素C的食物有哪些
维生素有不同的种类，它们对于人体有着不同的作用，比如说维生素C，很多女性朋友都知道维生素C具有非常好的美容养颜效果，却不知道如果是体内缺乏维生素C的话，可是会导致败血症的，这一点是很多朋友所不了解的，因此，为了补充维生素C，在平时一定要多吃含维生素C的食物。
要说起含维生素c的食物也是比较多的，一般人体所需要的维生素C，通过这些食物既可以得到充分的补充，是不需要专门服用维生素C胶囊来补充的。那么，具体含维生素c的食物有哪些?
黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等;
富含维生素C的水果也很多，如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等，有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍，如刺梨、石榴、金樱子等。
维生素C主要存在与新鲜的水果和蔬菜里，含量比较丰富的有：新鲜的大枣，柑桔类，橙子，红果，草莓，猕猴桃，酸枣，沙棘;辣椒，番茄，菠菜，菜花，苋菜，苜蓿等。花椰菜就是菜花，有白色的，紫色的，绿色的(也叫西兰花)等。
上述这些都是含维生素c的食物，多吃这些食物您就可以达到补充体内所缺乏的维生素C的效果，而且多吃这些食物，还可以帮助您增强身体的免疫能力，减少心脏疾病的发生，这对于中老年朋友而言，是有非常好的保健效果的。
维生素c有哪些
维生素C是人体内比较重要的一种营养物质，对于人体的免疫力以及人的整体气色而言，还是有着很重要的作用的。如果人体缺乏维生素C的话，是很容易因为风寒或者是病毒而导致出现各种疾病的，甚至会引发败血症这种疾病。那么，在人们常吃的食物中，哪些是含有维生素C的呢？
一、哪些是富含维生素C的食物
提到维生素C，人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。
其实，食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。
薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C，因为所含的维生素C为“结合型维生素C”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能保持。
因此，如果你每天享用薯类食品，再吃些水果，定能保证身体每日所需的维生素C。
二、含维生素 C的食物和水果
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的维生素C之王，大概是西红柿维生素C含量的6 倍以上之多，吃的时候尽量别炒，凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
弥猴桃，号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250 克以上，不用担心服用过量，因为维C为水溶性元素，过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用，而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。
三、什么造成维生素C的损失?
现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入，但是这样不好，因为水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。
还有由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用，因此，也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人，由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。
所以，水果不能作为人体维生素C的惟一来源，必要时应加服维生素C药片。
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