含有维生素c的食物
老人养生维生素。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人类的发展历史中，养生观念不断更新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《含有维生素c的食物》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
维生素c对人们来说可以说是很熟悉，因为维生素c对人体有很多好处，例如杀菌、止血等。人们虽然知道有很多食物中含有的维生素c会比较多，多吃对身体有好处，但是具体是哪些又分不清楚，所以有时候会为此事感到很头疼。那么下面就来介绍一下那些富含维生素c的食物。
说起维生素c，人们对它的印象是非常不错的，因为人们知道维生素c是我们人体做必需物质，也知道它对身体是有好处的，多吃维生素c的食物可以增强身体的抵抗力。那么富含维生素c的食物具体都有哪些呢?
①西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
⑥橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
⑦柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
⑧红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。
⑩胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
上面介绍的十种食物都是维生素c含量比较高的，也是人们经常可以见到并且可以食用的，所以大家在平时不妨多吃吃上面介绍的几种食物，那样不仅保证了人体每天对维生素c的摄取量，还能对身体有很大的好处，因为维生素c不仅抗菌而且还抗癌。虽然维生素c的好处很多，但是大家千万别一次性摄取过多，那样也是不健康的。
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橘子含有维生素c吗
橘子是很多人比较爱吃的一种水果，橘子吃起来不但酸甜可口美味，而且橘子营养也比较丰富，橘子富含很多种维生素，维生素是一种对皮肤好的营养元素，橘子皮还可以改善咳嗽痰多的情况。很多人疑问不知橘子富含什么维生素，橘子含有维生素c吗？接下来我们来看看吧。
一.橘子的营养价值
1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
4.在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
二.橘子功效
1.预防心血管疾病
橘子所含降压的挥发油，食用后能降低血压；橘子还能降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于动脉粥样硬化痊愈。
2.化痰止咳
橘子性平，主要归肺、脾和胃经，有化痰、理气和缓解胸闷等作用。
3.美容养颜
橘子中维生素C含量丰富，维生素C能抗氧化和防止自由基对人体的伤害，对人体有美白皮肤，改善气色等作用。
4.抗癌作用
橘子中的“诺米灵”活性极强，能分解致癌物质，抑制癌细胞生长，还能提高除毒酶的活性，防止致癌物质对细胞核的伤害。
5.减肥
橘子中含有酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，同时含有的丰富膳食纤维容易产生饱腹感，坚实热量摄入，从而达到减肥的目的。
三.注意事项
橘子不要空腹吃。
维生素c的食物
维生素是人体所需，在对这类食物选择上，也是不能随意的进行，这样对人体各方面，都是没有任何帮助，那维生素c的食物都有什么呢，也是很多人不太了解的，在对这些食物选择上，也是要对他们进行很好了解，这样在使用的时候，才会知道，什么样的食物是最佳之选，含有维生素多。
那维生素c的食物都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得对这样问题，都是有着很好认识，在选择的时候，也是可以放心进行，对自身各方面，都是有着很好帮助。
维生素c的食物：
提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。
其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
含维生素 C的食物和水果
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6 倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
弥猴桃，号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250 克以上，不用担心服用过量，因为维C为水溶性元素，过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用，而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。
通过以上介绍，对维生素c的食物都有什么，都是有着很好掌握，这些食物在吃的时候，也是可以长期选择，它对人体各方面，都是没有损坏，但是要注意的是，在吃的时候，也是要有节制，每次吃的时候不宜过多，使得利于身体营养吸收。
含有维生素c的蔬菜有哪些
维生素c是人体内必需的营养素，这和人们的身体免疫力有很大关系，决定身体健康的重要因素之一。生活中含有维生素c的蔬菜有很多，要想补充维生素c一定要多吃这些蔬菜，比如香菜。
1.香菜
很多人对香菜都不待见，实际上香菜是维生素C含量很高的蔬菜了。一般人食用7-10g香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量。香菜中含有维生素C和E的含量甚至比西红柿还要高，因此，常吃香菜还有养颜抗衰的功效。
2.球芽甘蓝(包菜)
营养师分析：球芽甘蓝其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，在含维生素C的蔬菜中，仅仅词次于辣椒的的含量。最好是先洗后切，大叶子烹饪，不要切成太小块。
3.其他
含维生素c比较丰富的食物的食物有以下几种食物，西红柿，南瓜，南瓜中还含有大量的氨基酸成分，可以帮助身体对于维生素C的吸收，以及猕猴桃和苹果，这两种食物是含维生素c最多的水果，而在蔬菜中，辣椒中含有的维生素C是最为丰富的，但是味道比较辛辣，可能会导致上火，从而产生痘痘的发生，以及芹菜中的维生素C含量也很高，同时帮助身体毒素的排出，消除痘痘。小白菜的矿物质和维生素含量，是蔬菜中的佼佼者，其中胡萝卜素含量明显高于娃娃菜和大白菜。
天然维生素c食物
对于人类来说，维生素C是必不可少的重要营养物质之一，维生素C能够参与很多人体重要的生理活动，对于保持各个组织器官的健康，保持人体的正常生理活性具有非常重要的作用。而且维生素C具有非常明显的抗衰老作用，所以每天要摄入足量的天然维生素C。
女性的过早衰老跟天然维生素C摄入不足有着密切的关系，维生素C摄入不足，会导致体内激素分泌水平下降，肌肤粗糙，颜色暗淡，过早出现皱纹等等。
维生素水果
水果中所含有的维生素c更加的丰富，可以说无论哪种水果，无论价格的高低，其中所含有的维生素c都非常的丰富。比如像我们日常生活中常见的鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓等水果，除此之外还有像柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。
除了这些人工栽培的水果中含有大量的维生c之外，还有很多野生水果中也含有丰富的维生素，并且其中所含有的维生素c比普通水果许多倍，如刺梨、石榴、金樱子等。
橘子
橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，并且经过研究发现，橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。专家指出，橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象，仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量，由此可见橘子中维生素的含量。
但是橘子的营养价值可不仅仅只有这些，在研究中还发现，橘子含有大约170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，并且这些大多数营养物质都是天然抗氧化剂。经常食用不仅能够补充维生素，同时还具有抗衰老的功效。因此在含维生素c的食物有哪些这个问题上，橘子也是其中之一。
柚子
面对含维生素c的食物有哪些这个问题，生活中极为常见的柚子也是其中之一，研究发现在柚子中所含有的维生素c含量可以与橘子相媲美。而且柚子中所含有的维生素c还可以能降低血液中有胆固醇，但由于柚子性寒，因此在食用的时候要注意适量。
红薯
相信很多人都难以相信，在红薯中竟然也含有大量丰富的维生素c，但在研究中发现，红薯中不仅维生素c的含量非常丰富，同时维生素a的含量也非常的丰富。在平时多吃些红薯，具有很好的降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力等功效。
缺乏天然维生素C容易引起的疾病之一就是坏血病。维生素C广泛的存在于蔬菜，水果之中。含维生素C最为丰富的水果是猕猴桃，而蔬菜中，西兰花的维生素C含量十分丰富。多吃富含维生素C的水果和蔬菜，对于保持人体健康，是非常有帮助的。
含维生素c的食物
说到维生素C这种营养物质，相信很多人都会第一时间想到了橙子和柠檬这两种水果。没错橙子和柠檬都是含维生素C较高的食物，而且味道都是酸酸甜甜，经常食用对于我们人体来说也是很有好处的。除此之外，维生素的主要功效就是提高我们人体的免疫力，能够有效地减少中风，心脏病等慢性疾病，还有保护牙齿，美白等功效。那么到底在日常的饮食中，含维生素c的食物有哪些呢?
含维生素c的食物是有很多，一些新鲜的蔬菜和水果当中，很多都丰富了大量的维生素C。例如：葡萄，西红柿，南瓜，芹菜等等。下面就给大家详细介绍一下含维生素c的食物有哪些。
维生素简介
维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外，维生素C在体内的活性形式是抗坏血酸。
营养价值：维生素c的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素c含量都不少。美国专家认为，每人每天维生素c的最佳用量应为200～300毫克，最低不少于60毫克，半杯(大约一百毫升)新鲜橙汁便可满足这个最低量。而中国营养学会建议的膳食参考摄入量(RNI)，成年人为100mg/日，可耐受最高摄入量(UL)为1000mg/日。
维生素C缺乏症
病因：维生素C缺乏症又称坏血病，是由于长期膳食中摄取维生素C不足，每天若少于10毫克，2-3个月后，即可发生维生素C缺乏症。
主要表现：①早期有乏力、食欲差、体重减轻、性情暴躁、下肢肌肉或关节疼痛、牙龈肿胀等;②毛囊周围充血、溢血、紫斑，继之毛囊肿胀与肥厚，使皮肤更显粗糙;③牙龈肿胀、发红、疼痛和出血;④常伴有贫血、浮肿、伤口愈合缓慢而易继发感染。
治疗：① 多食绿叶蔬菜及新鲜水果;② 口服维生素C100-200毫克，1天3次，亦可肌内注射或静脉注射，每天100-200毫克，3周为1疗程;③ 保持口腔清洁，防治继发感染，止痛，补充铁剂，有严重贫血者予以输血。紧张工作和学习中的人：紧张会抑制免疫系统的功能，降低其效率，容易促进机体内潜伏病毒的重新复活。
富含维生素c的食物
1、西红柿：西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
2、南瓜：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
3、苹果：苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
4、猕猴桃：猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
5、辣椒：在蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
6、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
7、橘子：橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
8、柚子：柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
9、红薯：维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
10、芹菜：芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。
看完了上面介绍地关于含维生素c的食物有哪些这个问题的详细答案，相信大家已经知道该吃什么食物好了。营养专家告诉我们说，我们成年人每天需要摄入100mg的维生素C，如果体内的维生素C缺乏，有可能导致各种疾病，例如：乏力，牙龈出血，身体浮肿等。因此大家不妨多吃上面介绍的食物，相信对于身体是非常有益的。
富含维生素c的食物
维生素C对于人体来说是非常有用的维生素，如果缺乏它，我们就会很容易出现口腔溃疡，牙龈出血等问题，而且保证维生素c的摄入，还可以给我带来很多好处，比如说，它可以参与到胶原蛋白的合成，有助于伤口的愈合，而且它还能预防动脉硬化，所以老年人需要坚持摄入维生素c，那么我们应该如何补充维生素c，生活中有哪些富含维生素c的食物呢?
生活中很多蔬菜和水果中都富含维生素c，有些朋友错误的认为只有像西红柿这样的蔬菜中才富含维生素c，其实不然，很多蔬菜和水果都富含维生素c的，所以各位可以选择时令蔬菜和水果来补充维生素c。
①西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。
③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
⑥橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
因为维生素c除了可以帮助我们预防各种疾病以及参与到人体物质合成中外，维生素c还能美容护肤，所以很多化妆品中也添加了维生素c，但是如果您想真正的用维生素c来美容护肤，小编建议各位还是从食物中补充吧，因为维生素c需要在小肠上段吸收。
哪些食物含有维生素呢？
维生素大家都知道，很多人都知道维生素的重要性，却不知道维生素该如何补充，人体的维生素流失之后，就一定要选择适合自己的方法来补充，以免流失过多后，自己的身体也就越来越不行了，这种情况下，大多数选择的是食疗方法，我们来了解一下哪些食物含有维生素呢？
1、富含维生素A的食物有：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、鸡蛋 、奶酪、黄油等都可补充维生素A。另外，多吃鱼肝油可以补充维生素A。
2、富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类、坚果类、胚芽、米糠中也存在丰富维生素B1。
3、富含维生素B6的食物：肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦等，豆类如豌豆等，坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)。
4、富含维生素B12的食物：只有肉类食物中才含有维生素B12，所以准备食物一定要荤素搭配。主要食物来源为肉类、贝壳类及蛋类 植物性食品中基本不含维生素B12。
5、富含维生素D的食物：自然界中 含有维生素D的食物很少。动物性食品是天然维生素D的主要来源，如海鱼和鱼卵、蛋黄和奶酪中相对较多，而瘦肉、坚果中只含有微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成 。
6、富含维生素E的食物有：玉米油、花生油、豆类、粗粮等都是维生素E的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含有一定量的维生素E。
以上就是哪些食物含有维生素呢详细的说明和介绍。维生素含有很多种，每种都需要补充，每天都要进行补充，这样才会使身体更加的好。人们和动物都需要靠维生素来维持生命的，在人体的不断生长，排泄的发育过程中，起到很大的作用，维生素不构成人体细胞，也不提供人体能量。
维生素c是什么_维生素c的好处
相信大家在日常生活之中，也会经常听到维生素C这一名词。维生素C是人体的重要组成部分，对于人体的健康而言，有着极大的影响的，最大的影响就是，如果缺乏维生素C的话，患者的免疫力也会大大的下降，导致人们出现各种类型的疾病。下面，就为大家详细介绍维生素C的相关知识！
一、维生素c的好处
维生素C是水溶性的维生素，人体自身是不可以合成的，在体内需要的代谢时间大概在3到4小时左右，它是特别容易从身体流失掉的，所以平时需要从蔬菜和水果中摄取，其中的维生素c含量很丰富，但是加工过之后就不能够充分的保留，还有吸烟喝酒、熬夜等等不良习惯也会破坏维生素c，所以还需要吃维生素c来进行补充。
维生素c对体内的氧化还原过程起到了非常重要的作用对人体的发育还有自身免疫力都起到了很好的作用，还能够维护骨骼、牙齿、血管、肌肉等正常功能，也可以使肝脏的解毒功能增强。
平时如果容易生病感冒、体质比较差的都可以吃一些维生素c，还有皮肤发黄有色斑，牙齿容易出血的人都可以吃一些，维生素c还有很好的美白效果，能够对伤口愈合起到很好的作用，吃避孕药会造成体内维生素c流失，所以也需要补充。
二、长期吃维生素C好吗
维生素c虽然对人体有着诸多的好处，但是长期服药也是不好的，尤其是对于儿童来说，容易出现结石，而且孕妇和老年人、肝肾不好的人士都不建议常吃，如果需要补充建议听从医嘱，想要服用也可以咨询一下医生，以免对身体产生影响，那么就得不偿失了。如果想要补充维生素c，那么食补的方式是最佳的选择，对人体也没有副作用。
三、吃什么可以补充维生素C
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
哪些食物含有维生素d？
维生素d是维生素的一种，也是类固醇的衍生物，这也是人们常说的阳光维生素，很多人想知道哪些食物含有维生素d，维生素d是人体必要的脂溶性维生素，在体内缺乏维生素d的时候就可以多吃这些食物。
1.三文鱼。
在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。
2.牛奶。
无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
3.鸡蛋。
鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。
4.蘑菇。
圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧!
5.虾。
虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。
6. 维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中. 另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品.也含有丰富的维生素D.植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物.维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受多的紫外线照射. 但值得注意的是,维生素D不可过量补充,如果过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等.
哪些食物含维生素c？
提起维生素粗c，相信大家对此都并不陌生，甚至有很多人都在日常生活中吃维生素C来增加身体抵抗力。其实生活中，是有很多食物中富含维生素C的，人们可以常吃以下这5种食物来补充身体所需的维生素C。
1.黄色蔬果
经过研究发现，在黄色的蔬果中多半都含有极为丰富的维生c，因此在日常的生活中我们可以通过这类食物来达到很好的补充维生素的作用。尤其是一些体质比较虚弱的人群，多补充些维生素，可有效的增强身体抵抗力，从而达到很好的预防疾病以及强身健体的功效。
可以说所有黄色的新鲜蔬菜以及水果中维生素c的含量非常丰富，比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆，这些食物建议多吃。
2.维生素水果
水果中所含有的维生素c更加的丰富，可以说无论哪种水果，无论价格的高低，其中所含有的维生素c都非常的丰富。比如像我们日常生活中常见的鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓等水果，除此之外还有像柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。
除了这些人工栽培的水果中含有大量的维生c之外，还有很多野生水果中也含有丰富的维生素，并且其中所含有的维生素c比普通水果许多倍，如刺梨、石榴、金樱子等。
3.橘子
橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，并且经过研究发现，橘子中所含有的维生素c含量异常的丰富。专家指出，橘子中所含有的维生素c含量超出我们的想象，仅仅是一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量，由此可见橘子中维生素的含量。
但是橘子的营养价值可不仅仅只有这些，在研究中还发现，橘子含有大约170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，并且这些大多数营养物质都是天然抗氧化剂。经常食用不仅能够补充维生素，同时还具有抗衰老的功效。因此在含维生素c的食物有哪些这个问题上，橘子也是其中之一。
4.柚子
面对含维生素c的食物有哪些这个问题，生活中极为常见的柚子也是其中之一，研究发现在柚子中所含有的维生素c含量可以与橘子相媲美。而且柚子中所含有的维生素c还可以能降低血液中有胆固醇，但由于柚子性寒，因此在食用的时候要注意适量。
5.红薯
相信很多人都难以相信，在红薯中竟然也含有大量丰富的维生素c，但在研究中发现，红薯中不仅维生素c的含量非常丰富，同时维生素a的含量也非常的丰富。在平时多吃些红薯，具有很好的降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力等功效。
含有维生素c的水果和蔬菜有哪些
我们也知道维生素c是身体不可缺少的。维生素c的作用有很多，他不但可以帮助我们美白，而且还可以健脑强身，他是脑功能极为重要的营养物，因此在日常生活中多补充一些维生素c是非常有必要的，维生素c主要来自于蔬菜和水果，那么含有维生素c的水果和蔬菜有哪些呢?
蔬菜中维生素C的含量以柿子椒为最多，每500g中含量为900～925mg，其次在胡萝卜、萝卜、苦瓜、土豆、西红柿、红薯、南瓜、莲藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜或冬瓜中的含量也较多;但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶，使蔬菜中的维C在久储后易被破坏;另外，加热、酸碱都可使维C破坏，所以以生吃或凉拌菜为佳。水果中的含量当以酸枣为首，每500g中含量为4150～5850mg，其次是橘子、甜橙、红枣、山楂和苹果。值得一提的是，维C并无太酸的味道，富含维C的蔬菜并一定都酸，如渍酸菜其富含致癌的亚硝酸而并无维C。
富含维生素c的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。 芒果是含胡萝卜素最多的水果。
第一层：
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层：
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!
上述向大家介绍的就是含有维生素c的蔬菜和水果。在日常生活中，多吃蔬菜和水果对身体的帮助是非常大的。因此我们一定要摄入足量的蔬菜和水果。为了保证体内维生素c的含量值正常，因此我建议大家间隔3-4小时补充一次维生素c，也就是建议大家每三个小时吃一种含维生素c含量丰富的水果或者蔬菜。
什么食物中含有维生素呢
维生素是人体所需要的一种营养元素，它可以更好的帮助我们提高身体的免疫能力，预防和解决一些疾病的影响，而缺乏维生素的话，自然就容易遭到疾病的威胁和伤害，因此大家就应该注意多补充维生素，多吃下面所介绍的这几种富含维生素的食物, 这样就能够轻松让你补充这些维生素了。
如樱桃 ，番石榴 ，红椒 ，黄椒 ，青花菜 ，草莓， 橘子，芥蓝菜花，猕猴桃 ，另外有些营养素和维生素C搭配可以互相补充，对身体的良好影响大大加强
1.维生素E、β胡萝卜素 。富含维生素E的食物：卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。 富含β胡萝卜素的食物：油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。
2.铁：富含铁的食物：猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。
3.钙 富含钙的食物：虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。
4.维生素B6、B12、叶酸 富含维生素B6的食物：鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。 富含维生素B12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。 富含叶酸的食物：菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。
任何身体所需要的营养物质，通过饮食的方式去补充，绝对是比较合适的，因为通过饮食的方式更利于人体的吸收，而且除了可以从这些食物当中获取维生素之外，还能够补充身体的其他所需营养物质，自然这样的补充维生素方式，是比较健康科学的。
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