巧克力牛奶
养生食疗。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“巧克力牛奶”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在一个充满诗镜般浪漫的午后，伴随着动人的华尔兹旋律，手捧一杯香浓的牛奶感觉简单自在，如同人间仙境一般，不知不觉让人想起纯真青涩的少年时代，一些画面清晰可见，在那个时代，巧克力牛奶是最受欢迎的午后餐点了，巧克力牛奶的味道不仅是最好的，还能提供能量。
牛奶中的营养价值是极其高的，是人们早餐时不可缺少的营养，牛奶中含有多种脂肪，微量元素等，对人体的生长都起到好的作用，同样的巧克力也能为人体提供多种能量，适当的补充还是有必要的。Ys630.COM
巧克力含有钙、磷、镁、铁、锌、铜等多种对人体有益的矿物质。营养学家们在黑巧克力和牛奶巧克力中还发现了一种被称为儿茶素(茶叶中的主要成分)的多酚类物质。多酚可以延长体内其它抗氧化剂，如维生素E、维生素C的作用时间：同时还可以促进血管舒张，降低炎症反映和降低血凝块形成，因此巧克力是具有预防心血管疾病作用的健康食品。
有利于保护心血管健康、抗动脉粥样硬化和提高免疫功能。专门从事巧克力健康研究的专家陈吉棣教授指出，对于参加运动或体力活动的人、处于生长发育阶段的儿童和青少年、体质虚弱者和病人以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说，巧克力的能量虽然很高，但是能量密集浓缩，体积很小，有独特的风味和香味，吃起来不油腻，不容易产生饱腹感觉，是一种理想的能量补充品。
以上就是有关巧克力牛奶的相关介绍，巧克力是人们最喜欢的休闲食品，牛奶的营养也是不可忽视的，需要提醒的是，牛奶不能与巧克力同食，那样会有损健康的，也是很不科学的饮食方法，所以，为了你的健康一定要注意了。
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巧克力牛奶冻
牛奶在生活中很常见，除了可以直接饮用之外，还能做成其他很多的甜点，牛奶冻就是比较受欢迎的一种。牛奶冻的做法有很多，主要是根据自己的偏好添加材料。巧克力牛奶冻是在原有配方中添加了巧克力，让口感更佳顺滑，做法并不是很难，学习一下，在家里就能动手自己做。那么，巧克力牛奶冻做法是什么？
巧克力牛奶冻
材料
黑巧克力50克、牛奶100ML、清水50ML、吉利丁1片、炼乳10ML、动物性鲜奶油50ML、巧克力酱少许.
做法
1、吉利丁在冰水中泡软备用，巧克力与清水隔水融化，搅拌均匀让巧克力和水完全融合。
2、将泡软的吉利丁加入巧克力浆中拌匀，倒入杯中放冰箱冷藏2个小时。
3、鲜奶油打至五分发备用，牛奶与炼乳拌匀。
4、将凝固的巧克力冻用汤匙挖成小块，放入杯中，再倒入牛奶炼乳。
5、将打发的鲜奶油倒入杯中，再淋上巧克力酱即可。
小诀窍
1、巧克力与水不容易融合，要彻底搅拌均匀。
2、吉利丁要事先泡冰水软化后再使用。
香香的牛奶冻
材料
牛奶，1包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）， 水果（种类不限，看个人喜爱）
做法
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
咖啡抹茶牛奶冻
材料
材料1：果冻粉10公克，细砂糖100公克
材料2：鲜奶1000公克，即溶咖啡2大匙，抹茶粉1大匙，蛋黄4个，动物性鲜奶油200公克
做法
1、将材料1干拌后，加入鲜奶煮至90℃即可离火，分成2等份备用。
2、取1等份加入即溶咖啡拌匀，再加入2个已过筛蛋黄拌匀，最后再加入100公克鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，即为咖啡牛奶布丁。
3、另1等份鲜奶果冻液加入抹茶粉拌匀，按照做法(2)的步骤分别加入蛋黄及鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，冷藏凝结后即为抹茶牛奶布丁。
小诀窍
1、鲜奶油切勿太冰凉，否则会难以拌匀。
2、咖啡粉及抹茶粉可先以少许热水调开溶解，较容易与其他材料拌匀。
草莓牛奶冻
材料
牛奶500ml，草莓若干，魔芋粉5g
做法
1、草莓切小粒备用；
2、牛奶加糖煮沸；
3、加入魔芋粉，一边搅拌，一边煮3-5分钟；
4、装瓶，最好过筛一道，会更细腻；
5、冷却常温，奶冻就成型了。
牛奶巧克力卷的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道牛奶巧克力卷,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.12把面粉刨一个坑，慢慢加入牛奶，并边倒边用筷子搅拌，直到面粉成雪片状
3.21把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖湿润处发酵
4.1把面粉、酵母2克、醪糟、盐、白糖放入盆中，倒入融化的巧克力再慢慢的加入牛奶，边加边搅拌，直到面粉成雪片状后揉成光滑的巧克力面团，放温暖湿润处发酵
5.2巧克力加25克牛奶，隔热水融化（温度不能太高，最多80度）
6.1撒一点面粉，使劲揉面团，把面团里的空气充分的揉出来后把面团分成两等分，两种面团方法相同
7.2当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时，用手指沾一点面粉戳一下，如果凹洞继续存在，即发酵完成。（发酵温度约25°-30°，烤箱发酵功能的温度最低为40°，作为馒头发酵温度偏高），夏天室温下就可以了。巧克力面团和牛奶面团比较起来发酵的体积稍小一点，因为加了巧克力后，面团的抻展性稍差一点
8.1在牛奶面皮表面刷上一层薄薄的色拉油，均匀地撒上1/4勺的细砂糖
9.2取牛奶面团，擀成长方形，长约33cm，宽约25cm左右，巧克力面团也擀成相同大的长方形
10.把巧克力皮盖在牛奶面皮上，在巧克力皮上再均匀的抹上色拉油，均匀的撒上1/4勺细砂糖，把面皮的三分之一叠往上叠
11.再把剩下的三分之一往下叠（共三层）
12.把叠好的面块均匀的分成6等分
13.取一块面，切成约0.5cm宽的小条，约10-12小条左右
14.把切好的小条卷成一把，把一端沿逆时针方向旋转一圈后压到另一端的底下（我是左撇子，右手是不是应该方向相反），把所有的面块都做完，另外那一半面同样的方法，一共做12个
15.蒸锅放水，铺上湿的笼布，把做好的花卷胚子放在蒸笼里，花卷与花卷间留一定空隙，盖上锅盖再放置20分钟
16.20分钟后把火开大，上大汽后15分钟关火,再等5分钟后打开锅盖取出即可
看完牛奶巧克力卷的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
牛奶巧克力饼干的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下牛奶巧克力饼干的做法。
2.拿个碗倒入30克牛奶，和两片巧克力隔水软化
3.倒入70克的猪油和70的糖粉打发
4.倒入打好的鸡蛋液（要分四次加，每次要打到蛋油不分离才可以加下一次）
5.要是还会粘住，就搅拌一下
6.现在倒入巧克力奶液，搅打直到完全融入到里头
7.打好的奶液蛋糊
8.把普通面粉215克 玉米淀粉20克 泡打粉1克过筛备用
9.把过好筛的粉倒入奶液蛋糊用橡皮刀拌成面团
10.把面团搓长条分好剂子，搓圆放入烤盘
11.用橡皮刀压扁，放入预热好的165度烤箱的中层烤15钟
看了以上小编为您介绍的这道牛奶巧克力饼干的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
牛奶巧克力蛋糕的做法
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道牛奶巧克力蛋糕,让家人吃得更健康。
2.鸡蛋黄打散
3.巧克力隔水热容
4.把巧克力酱加入到鸡蛋液中
5.倒入牛奶，要一点一点的加进去，边加入边搅拌
6.倒入核桃仁
7.面粉过筛
8.加入2茶勺蜂蜜，搅拌均匀
9.蛋清加入少量盐，一大勺白糖，和2-3滴醋进行打发
10.因为是巧克力蛋糕，所以没放很多的糖，一次性打发到蛋清能拉起尖尖头十秒不掉
11.把蛋清分3次加入巧克力糊糊里，搅拌均匀
12.电饭煲刷上油
13.把巧克力糊糊倒入电饭煲中，在桌上震几下去除表面的气泡
14.按下煮饭键，等跳掉保温时，在排气孔上盖块湿布焖40分钟，再按下煮饭键，待跳到保温时，再焖25分钟即可
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完牛奶巧克力蛋糕的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
牛奶巧克力的做法方法
巧克力已经成为了生活当中，很多的朋友们，非常喜欢吃的一种美食，非常的美味，大家当作餐后甜点平时的零食来食用巧克力含有的胆固醇非常的高，而且那当中的脂肪成分也是非常的多，那么，接下来我们来介绍一下牛奶巧克力的做法。
“这款是现成版的牛奶巧克力~很有口感~~超级简单！！！”
标签： 奶香 调味 十分钟 简单 小吃
主料
黑巧克力 (适量)
调料
奶粉 (适量)
厨具
其它、模具锅、果冻模
1把巧克力掰成小块，放到容器里
2去煮一壶开水，倒入另一个容器里
3拿一根筷子，把巧克力搅拌融化
4搅拌5分钟左右，就融化了
5在融化的巧克力中加入奶粉
6奶粉和巧克力搅拌均匀
7搅拌好的牛奶巧克力酱（会有颗粒感，这样也可以直接涂抹面包吃）
8将牛奶巧克力酱倒入模具内
9倒好了~~~之后只要放到冰箱里冻一冻就OK~~~~
上面的文章当中，了解到了牛奶巧克力的做法，方法其实非常的简单在生活当中，大家可以来一起学习制作虽说牛奶巧克力非常好吃，但是呢并不适合大家来过多食用。
孕妇可以吃巧克力牛奶吗?
巧克力和牛奶是日常饮食中常见的食物，而孕妇在怀孕期间需要补充身体足够的热量，但是孕妇不宜食用巧克力，这是由于巧克力当中富含咖啡因子，可以会容易导致孕妇流产，胎儿发育迟缓等危害，而牛奶是富含多种营养的食物，孕妇可以食用。
孕妇可以吃巧克力吗?
孕妇要少吃巧克力，因为巧克力内含有咖啡因，每块标准大小的巧克力内含有50毫克咖啡因;孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致孕妇流产，胎儿体重下降 。但巧克中含有的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。
孕妇喝牛奶的好处
孕妇对蛋白质的需要量增加，呈正氮平衡状态，母体储备的氮(1克氮等于6.25克蛋白质)，除供给胎儿生长发育及子宫、乳房增长的需要外，还为分娩期消耗做准备。
胎儿生长发育需要大量钙、磷，近足月妊娠的胎儿体内含钙约25克，磷24克。母体如钙摄入不足，胎儿需要的钙就会从母体的骨髓、牙齿中夺取，以满足生长的需要，样就使母体血钙降低，发生小腿抽筋或手足抽搐，严重的还会影响到骨骼、牙齿的健康。
妊娠期由于胰岛素功能旺盛，分泌胰岛素增多，如果胰岛功能不良，可出现妊娠糖尿病。
妊娠期能量消耗多，尤其妊娠剧吐或产程过长。此外，胎儿造血及酶合成需要较多的铁，孕妇体内储存不足，需要补充外源铁。
哪些孕妇不适合喝牛奶
1、贫血的孕妇
缺铁性贫血的孕妇体内铁元素不足，不能满足正常红细胞的生成而造成疾病，因此需要从食物或药物中汲取铁元素，食物中的铁需要在消化道内转化成为亚铁才能被人体吸收。但是牛奶中的钙盐、磷盐会和亚铁结合，成为不溶性化合物，减少亚铁的吸收，会让贫血更难恢复。
2、乳糖酸缺乏孕妇
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
3、消化道溃疡孕妇
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
4、返流性食道炎孕妇
研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
牛奶巧克力曲奇杯的做法
一个人生活，常常没有做饭的动力，想要丰富饮食，却又担心吃不完。牛奶巧克力曲奇杯这道菜可以解决你的烦恼，这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养，而且份量可以自己掌握，单人餐也可以很丰富。
2、黄油室温内软化加入红糖，白糖搅伴均匀
3、加入蛋黄搅伴均匀
4、加入奶粉搅拌均匀
5、筛入面粉揉成面团
6、放入冰箱冷藏20分钟，烤箱180度预热
7、拿出冷藏好的面团平均分成5个，放入准备好的纸杯，借助杆面杆捏出纸杯形状
8、放入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟，拿出稍凉后脱纸杯模
9、巧克力隔水溶化，然后用刷子刷在弄好的曲奇杯里面，外面可设计自己喜欢的图案装饰杯面。我没工具，用筷子点巧克力酱画了丑丑的笑脸
10、待巧克力凝固倒入牛奶即可。又可以喝，喝完又可以啃的杯子完成
为了自己，也为了家人，我们还是自己在家做饭好点，牛奶巧克力曲奇杯的做法容易，任何人都能轻易学会。
牛奶巧克力小馒头的做法
做一桌子丰盛的晚餐是比较难的，但要说做一些家常菜满足家人并不困难，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我们懂不懂得怎么做了，牛奶巧克力小馒头的做法简单，营养价值高，非常值得推荐。
2、各放入一半的面，其中一份里放十克可可粉
3、和成絮状以后，醒发十分钟 一份里再加入剩余的十克可可粉，一份里加入二十克奶粉
4、揉成光滑的面团以后自然醒发
5、发酵至两倍大就可以了
6、分别擀成面片，白色比黑色的稍微大一点 把黑色的放在白色的面片上
7、从下往上卷起，要卷的紧一些
8、用刀切成宽约五六厘米的小馒头
9、还练习了几个卡通小馒头 放入蒸锅 大火蒸制十分钟
10、发酵得多漂亮
11、美美哒来一张
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，牛奶巧克力小馒头的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
低脂巧克力牛奶有哪些好处？
可能有很多喜欢吃巧克力的朋友，更有甚者会爱上一切关于巧克力口味的食物。但是也有很多的吃货朋友们也是一边吃一边在担心这种巧克力之类的食物热量高容易发胖。其实现在也有很多低脂的巧克力牛奶，这种饮品其实热量不高的。下面小编就来说说低脂巧克力牛奶有哪些好处吧。
可降压
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是低脂、脱脂牛奶，以及多吃些奶制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
可防癌
据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝低脂、脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
巧克力含有的类黄酮物质，有利于保护心血管健康、抗动脉粥样硬化和提高免疫功能。对于参加运动或体力活动的人、处于生长发育阶段的儿童和青少年、体质虚弱者和病人以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说，巧克力的能量虽然很高，但是能量密集浓缩，体积很小，有独特的风味和香味，吃起来不油腻，不容易产生饱腹感觉，是一种理想的能量补充品。
好啦，小编在上面已经很详细的介绍了低脂巧克力牛奶有哪些的好处。其实这种低脂的牛奶是不容易发胖的，所以喜欢巧克力口味的朋友们也不需要太担心哦。但是不管什么食物都不要过量的吃，不然就算是热量不高的食物吃得太多也是不好的。
牛奶巧克力双色小馒头的做法
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好牛奶巧克力双色小馒头。
2.212温牛奶加2大勺白糖，化开酵母
3.加入面粉，盐和剩下的2勺白糖
4.启动面包机的面团程序
5.等面包机将面团揉好并且自动发酵完毕后
6.将面团取出，将大气泡揉掉
7.分出三分之一的面团，加入温水和可可粉
8.揉至均匀
9.将两个面团分别擀薄，重叠在一起，卷起成圆筒
10.切成小块。二次发酵约15分钟左右，冷水上锅蒸14到16分钟即可
好了，牛奶巧克力双色小馒头就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
巧克力牛奶蒸蛋糕（电饭煲版）的做法
下班带些食材回家，好好地做顿饭，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一样能带给人以满足感，所以能自己做饭的不要偷懒，巧克力牛奶蒸蛋糕（电饭煲版）的做法很简单，适合那些“懒人”们，而且还能在一定程度上促进健康。
2、蛋黄蛋白分离，蛋白放冰箱冷藏备用。在蛋黄中放入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
3、在筛入低粉，不要打圈。
4、如图蛋黄糊上下翻拌均匀，成细腻粘稠状备用。
5、取出蛋清，放入7滴白醋，和一勺糖粉。
6、用打蛋器低速挡打至小细泡，再加入一勺糖粉。
7、继续打至有纹路后，把剩余糖粉全部倒入。
8、随后由低速挡逐步打至高速挡，如图成硬性泡沫不低落即可。
9、把三分之一蛋白泡沫加入蛋黄糊中，翻版均匀。
10、再加入三分之一蛋白泡沫，继续翻拌。
11、然后把剩下的蛋白泡沫全部倒入蛋黄糊中，翻拌至细腻无颗粒状，再加入可可酱。（也可加入自己喜欢的草莓酱、蓝莓酱等）
12、搅拌均匀后放入电饭煲内胆中，震几下。
13、通电预热，选择菜单中煮饭功能，（我用的是老电饭煲）新式可以直接选择蛋糕按键。
14、煮饭功能完成后会自动显示OK，但不要急于打开盖，再焖10~15分钟最好。放凉一点儿后取出倒扣，就如下图表面光滑有光泽，很漂亮。（烤箱出来的可没有这光泽）
15、最后切好装盘，拍个美照完成！
大家可以发挥自己的想象力，配上自己喜爱的食材及酱料，就是自己的一道创意料理啦，做饭不难，只要有心，马上让做饭不在行的你信心大增。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧克力牛奶》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生食疗”专题。
