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夏季养生食疗鸡翅中的做法

2019-10-08

啤酒鸡翅的做法大全

【www.ys630.com - 夏季养生食疗鸡翅中的做法】

我家老公到了夏天,几乎每天都要喝点啤酒。我每天都得动脑筋给他弄点下酒菜,弄来弄去就那么几样,实在是感到很烦,最好实在是没办法了,我就像朋友们取取经,看看他们有没有什么好的下酒菜,结果取到的方法,就是啤酒鸡翅的做法大全。

啤酒鸡翅的做法大全其实有很多种,不过由于时间的问题是吧,我只给大家介绍其中的一种。只要是学到这一种,你就可以举一返三的,做更多种。这样就可以让老公既有啤酒喝又有好菜吃了。下面就来了解一下它的做法。

1. 鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。

2. 将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。

3. 葱姜蒜切好备用。

4. 准备好一罐啤酒。

5. 锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。

6. 放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。

7. 煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅(据说这样煎的好吃)。

8. 煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖(上色用)。

9. 煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐(千万别咸了,撒点盐提鲜就好)。

10. 大火烧开后,改小火焖鸡翅。

11. 焖的过程中不要翻动鸡翅。

12. 焖到差不多汁干即可盛出。

啤酒鸡翅的做法大全中的这种方法大家都学会了吧,是不是感觉到该方法非常的简单,而且味道也很好呢?如果还想学更多的方法,就可以到我们的网站上来查看,这里有很多的你需要了解的问题以及答案,都是关于养生方面的知识。



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啤酒烧鸡翅的做法


健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,啤酒烧鸡翅的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。

2、将姜切片和八角,桂皮,香叶摆盘备用

3、汤锅加水倒入鸡翅,盖好锅盖大火焯水

4、如图,焯过水的鸡翅

5、热锅冷油,将鸡翅倒入,两面稍微煎制一下

6、将鸡翅拨到一边,倒入香叶,桂皮,八角,姜煸炒出香味(可以将鸡翅盛出来煸香料,我图省事)

7、加入老抽煸炒上色

8、倒入没过鸡翅的啤酒,盖好锅盖大火转中火焖十分钟

9、十分钟后加入盐,糖,胡椒粉再焖5分钟

10、时间到,看图,汤汁很少了,加点鸡精提鲜关火。这是做好的啤酒鸡翅如图

11、成品图,用葱丝点缀一下(可以不用)

12、成品图

工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,啤酒烧鸡翅的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。

炸啤酒鸡翅的做法


我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍炸啤酒鸡翅

2.加入葱姜片,适量花椒和八角。

3.倒一罐啤酒,没过鸡翅。

4.鸡翅放进蒸锅,大火烧开后,蒸15分钟。

5.蒸好的鸡翅如图。

6.取出鸡翅,沥干水分。

7.准备一只小碗,炸粉倒入碗中。

8.将鸡翅表面均匀的沾满炸粉。

9.小奶锅放适量油,加热,油温6、7成热时放入鸡翅。

10.中火炸至两面金黄即可。

11.炸好的鸡肉趁热吃,肉质非常嫩还多汁,浓浓的啤酒香气,外皮酥酥脆脆的。

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了炸啤酒鸡翅这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

橘香啤酒鸡翅的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关橘香啤酒鸡翅的做法吧。

2.2鸡翅中解冻洗净,啤酒一罐。

3.锅里热油炒香青蒜段,加入鸡翅煎至两面变黄。

4.鸡翅变黄后,倒出多余的油,加入啤酒至刚好淹没鸡翅,同时加入橘皮和姜丝,加盖烧开。

5.烧至汁剩一半时加入适量生抽、老抽和盐,并加入桂皮、八角,改中火收汁。

6.烧至汁快收干时加入青蒜段翻炒均匀即可。

上面关于橘香啤酒鸡翅的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

啤酒烧鸡翅根的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好啤酒烧鸡翅根

2.2鸡翅根洗净放入冷水锅中,放两片姜煮开,去腥去血沫。

3.12锅中放少量油,中小火将鸡翅根煎至表皮金黄。

4.21老抽生抽盐调成汁。备好冰糖和蜂蜜。切好生姜、洋葱,剥好蒜瓣。

5.锅中留煎鸡翅根底油,先后下姜片、蒜瓣、洋葱炒香。

6.锅中放入煎好的鸡翅根,调入酱汁,放入冰糖,翻匀。

7.锅中倒入啤酒,没过鸡翅根。大火煮开,调小火焖煮十五分钟。

8.中途翻一下鸡翅根,等汤汁少量时,在鸡翅根表面浇上蜂蜜,这样鸡翅根颜色更漂亮诱人。

9.汁水收的差不多了改大火收汁。好了,可以出锅了!

10.装盘,香葱或欧芹装点。

潜心的钻研才成就了啤酒烧鸡翅根,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

啤酒酱香鸡翅的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款啤酒酱香鸡翅,以后可以自己在家做一下哦。

2.锅中倒入清水,放入洗净的鸡翅

3.煮开后用勺子撇去浮沫

4.待水再次沸腾后,继续煮2-3分钟后捞出沥干

5.另取一锅,倒油烧至六七成热(冒少许白烟)

6.放入鸡翅

7.中火,煎至两面金黄

8.倒入啤酒

9.放入各种所需香料

10.倒入生抽

11.倒入老抽

12.放入砂糖(也可用冰糖,烧出的菜品成色更漂亮哦)

13.盖上盖子烧上10分钟(全程中火哦!)

14.开盖大火收汁

15.出锅前洒入白芝麻,装盘

天底下爱吃啤酒酱香鸡翅的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

香菇啤酒鸡翅的做法是什么


香菇是一种非常的美味的食材,在调料和主材之中都能够使用香菇来进行调节,可见香菇是一种用处非常大的食材,而且香菇适合用来烹饪鸡翅,对于鸡翅的味道有提升的作用,在香菇鸡翅中加入一些啤酒也是不错的选择,啤酒可以去腥,纯化菜肴的口感,下面就来看看香菇啤酒鸡翅的做法讲解吧。

香菇啤酒鸡翅的做法步骤

鸡全翅四只,用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六、七朵,用刀在上面切三、四道十字花;老姜一小块、蒜半个匀切末;葱两棵,切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌鸡翅时用)。

1. 鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;

2. 香菇,用刀在上面切三、四道十字花;姜一小块、蒜切末;葱切碎;

3. 锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

4. 倒入鸡翅翻炒半分钟

5. 加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

6. 撒上白芝麻即成。

香菇啤酒鸡翅的做法比较容易学会,对于不怎么会做菜的人来说也是非常的简单,因此,希望喜欢学做菜的人士可以学习一下这种美味佳肴的做法,让自己的厨艺更加的精湛,也让家人能够享受到这种美味的食物,其乐融融。

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