养生茶 清肝明目保护视力
春季养肝养生茶。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“养生茶 清肝明目保护视力”，希望能为您提供更多的参考。
如何保护视力，当你的肝脏健康了你的视力就会很好，中医中肝脏主眼睛，是密不可分的两个部位。所以说想要视力好，必须要养好肝脏。下面的这些具有清肝明目保护视力的养生茶品不妨试试，对于保护视力来说起到了很好的作用。
桑叶枸杞茶
配方：桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中,用沸水冲泡,闷泡五分钟后即可饮用。
功效：滋阴润肺,且清肝明目的保健茶。桑叶,有疏散风热,清肺润燥，对于养肝明目有帮助作用，而且枸杞还具有很好的补气的功效，对于强身健体有好处，可以经常吃。
蔷薇果明目茶
配方：蔷薇果、杭白菊各5克,干百合10克、月桂叶2～3片。将三种材料各5g，放入茶壶。加入热开水冲泡。可以根据自己的口味放入适量的冰糖或者是蜂蜜饮用。
功效：清毒败火,明目润肠。蔷薇果，含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效，使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感。杭白菊具有养肝滋补的作用，对于清心安神有好处，还能有很好的补肾健脾胃的作用。这道茶品可以明目，对于提高视力有好处，还能有很好的润肺的作用。
山楂金银菊茶
配方：生山楂5g、金银花2g、菊花3g。沸水冲泡、泡淡为止。
功效：金银花清热解毒，凉散风热，菊花有散风清热，平肝明目的作用。这道茶品可以有缓解风热感冒的作用，对于头痛眩晕的情况有改善的作用，还能清热解毒去火。
上面的这些清肝明目的养生茶品，不妨试试，对于保护肝脏来说有一定的好处，还能有养护肝脏的功效，日常生活中这样的保健食谱可以经常吃，对于眼睛有好处，还能有明目提高视力的功效，对于经常用眼的人群最适合。
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保护眼睛的茶 推荐清肝明目养生茶
大家都有过这样的经历，经常用眼的话，会感觉到视力的模糊，视力下降等等的一些症状出现，所以说保护眼睛是我们要做的，什么样的方法可以有保护视力的作用?下面的这些具有清肝明目的养生茶品可以有保护眼睛的作用，原来喝茶也能清肝明目，来看看。
杞菊养肝乌龙茶
配方：
菊花适量、枸杞子20克、乌龙茶5克，开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用。
功效：
此茶中含有丰富的胡萝卜素，VB、VC，多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分，经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、可以有效的预防脂肪肝的作用，而且也可以有滋阴养肝的功效，对于明目有好处，而且是不错的一道养生饮品，适合经常用眼的人群饮用。
玫瑰菊花茶
配方：
取干玫瑰花6至10片，菊花2-3朵，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用，也可配上两颗红枣，更能增添几分甜香，又添滋养气血之功。
功效：
瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。而且这样的养生茶品也可以起到美容养颜的作用，对于保护血管有好处，同时也可以有缓解皮肤干枯的作用，对于皮肤上的黑斑有调理的作用。
枸杞茶
功效作用：枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。而且如果长期饮用的话，对于经常对着电脑工作的人群来说有抗疲劳的作用，而且也可以缓解眼睛不适。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。
饮用方法：切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。
清肝明目的一些养生茶品，上面都介绍了相关的内容，这些养生的茶品可以有滋阴去火的作用，对于保护肝脏，明目有好处，特别是一些经常对着电脑工作的人群来说一定是不二的选择，而且也可以有清肝明目的功效，大家不妨试试。
喝什么茶能明目护眼保护视力
现在的生活里面，我们是离不开电脑和手机的，所以我们每天都是长时间的对着手机，有的人24小时都离不开手机，这样就会造成眼睛极度的疲劳。在日常的生活里面，大家可以通过喝茶来保护我们自己的眼睛，下面小编就来给大家介绍一下，喝哪种茶可以起到保护视力的作用，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。
菊花茶，菊花茶里面有着非常丰富的维生素a，可以起到降低血压或者是清热解毒的作用，而且还可以平肝明目，对于肝火旺盛的人或者是用眼过度的人引起的眼睛干涩，有着非常不错的治疗作用，如果经常使用电脑和手机的人可以喝一些菊花茶。
桑菊明目茶，大家可以准备十克决明子，十克冬桑叶，十克野菊花，然后把这些材料放进杯子里面，加入适量的开水冲泡，每天可以喝一杯，这种茶，对于治疗结膜炎或者是青光眼，还有红眼病，有着很好的作用。
枸杞明目茶,原材料有枸杞10克，五味子5克，生晒参5克。将这些材料放入杯子中，然后用开水冲泡，每天饮用1剂。此茶对消除眼部疲劳有很好的功效。
绿茶,绿茶中维生素C、E含量比较丰富，具有抗辐射、抗氧化等功效。另外，经常饮用绿茶还有滋润眼睛的作用，对缓解眼部疲劳有很好的疗效。
上面给大家介绍的就是喝什么茶可以起到很好的明目护眼的作用，现在大家应该也有所了解了吧？如果你在日常生活里面用眼的时间很长，就可以和以上的这些茶，可以帮助你起到保护眼睛的作用，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来帮助。
清肝明目抗疲劳的养生茶品
经常对着电脑的人群，你一定感觉到了身体的不适，比如说眼睛的干涩啊或者是视力下降等等的一些问题出现哦。如何抗疲劳的呢，有很多的人都出现了疲劳的问题哦，一些养肝明目的茶品是不错的选择哦，可以有清肝明目的效果，来看看小编的介绍吧。
上午一杯绿茶：
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神。不过最好在白天饮用，以免影响睡眠。但是注意不要用保温杯泡绿茶。绿茶可以有清除自由基的作用，对于安神有好处，而且还可以有清肝明目的效果和作用哦。
下午一杯菊花茶或玫瑰茶：
菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都对解郁有帮助。同时，也有美容养颜及调节经期不适的功效，经常喝菊花茶或玫瑰花茶，会让你的气色越来越好。菊花茶可以有养肝的作用，对于缓解月经不调有好处，可以有抗疲劳的作用。
晚间一杯决明茶：
决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用。
(清热解毒，清肝明目)公英茶:
取蒲公英30g泡或水煎饮服。蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃经，能清热解毒，清肝明目。经常服用此茶，可散结消肿，清热解毒，清肝明目。可以常服，每曰2次，饭后饮用。决明子可以有保护肝脏的作用，对于清热解毒有好处，还可以清肝明目。
如何清肝明目抗疲劳呢，对于白领人群来说应该选择一些保护肝脏的茶品饮用，这样的话可以起到保健的作用，还可以有养护肝脏的效果呢，比如说决明子茶啊还有菊花茶等等的这些茶品都是不错的选择哦，赶紧试试这些茶品的保健功效吧。
保护视力的方法
现在的科技越来越发达，手机、电脑也越来越普遍化，闲来无事人们总是会拿出手机来玩，还出现了低头族等等现象，很多人的视力都在下降。于是就有人想要知道怎么保护视力，那我们就来看看吧。
保护视力的方法
正确的读写姿势：从小老师就叫我们如何握笔还有怎样保持正确距离，学习的桌椅要和身高匹配。看书的时候距离书本不要太近，胸跟桌子距离约一拳，握笔的时候不能太近。
需要适当用眼：我们都知道长时间近距离使用眼睛是很容易近视的，要有良好的用眼习惯，当我们在学习40分钟左右，就要适当的休息十几分钟这样。
需要光线舒适：近视也跟照明光线的强弱有关系。当光线太强时眼睛会受到刺激，太弱了也不行这样容易使眼睛疲劳。
进行来回运动物体训练：在家或者在学校的时候可以进行来回的物体训练，锻炼眼睛，放松眼球。如篮球、乒乓球、等。
眼保健操训练：现在很多的学校都会在学习的课间安排眼保健操，这样对学生来说有很大的帮助，但是要求每一动作手法都要正确。
走向开阔地带眺望远方：当我们的眼睛长时间工作时，可以选择望向窗外看开阔的地方，或者是看看树木花草。这样能够轻轻松松的放松眼睛，保护视力。
保护视力吃什么好
胡萝卜素比较多的食物，如南瓜、胡萝卜、番茄、青豆等。吃这些的时候最好煮熟了吃放点油或者是在凉拌的时候放熟的油吃。这样的吃能够让胡萝卜素在人体里转变为利于视力的维生素A
核黄素比较多的食物，如：瘦肉、牛奶、扁豆、酵母、鸡蛋等。吃这些对于我们的能眼睛的视网膜和角膜来说能够代谢正常。
或者是喝绿豆汤，还有菊花、枸杞、决明子等泡茶来喝，这样明目养生。
保护视力从现在做起，毕竟眼睛可是心灵的窗户，窗户要看的清才行。以上保护视力的方法简单易学，如果觉得很适合你，可以收藏。
鸡蛋竟能保护视力
鸡蛋，应该是早餐中绝对不能少的食物。近日，美国生活黑客网站刊登了早餐必须吃鸡蛋的7个理由。
1.鸡蛋更耐饿
鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。
2.鸡蛋帮助减肥
研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。
3.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源
鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。
4.鸡蛋性价比高
与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。
5.一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高
鸡蛋的确有一定量的胆固醇，但是，鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险。
6.鸡蛋有益大脑发育和记忆力
蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
7.鸡蛋保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
如何保护眼睛 清肝明目的茶品
身体健康是革命的本钱，很多的白领都在抱怨，精神压力大，经常对着电脑工作，时间长了就会出现眼睛干涩视力下降的情况等等。如何保护眼睛的呢，有很多清肝明目的茶品可以试试，可以有保护肝脏的作用和效果哦，下面的这些饮品就是不错的选择了，来看看吧。
1、枸杞菊花决明子茶
配方：枸杞子5克、菊花5克、决明子5克。枸杞子、菊花、决明子适量，滚水冲泡服用。
功效：具有养肝明目、肝胃积热的功效。常用于眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者。菊花茶和枸杞的搭配可以有保护视力和肝脏的作用，对于缓解头晕眼睛干涩有好处。
2、山楂金银菊茶
配方：生山楂5g、金银花2g、菊花3g。沸水冲泡、泡淡为止。
功效：金银花清热解毒，凉散风热，菊花有散风清热，平肝明目的作用，用于风热感冒、头痛眩晕等，这个配方不仅能起到清热解毒的作用，还能起到化淤消脂，健脑明目的功效，头昏脑胀时喝上一杯效果会非常不错。山楂和金银花茶一起搭配，可以有清热解毒的作用，而且还可以有清肝明目的效果。
3、枸杞薏米茶
配方：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
功效：薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。
如何保护眼睛的呢，上面的这些清肝明目就是你不二的选择了，可以通过饮用茶品的方法来起到保健的效果，这些茶品对于缓解视力疲劳啊或者是头晕等等的一些问题有好处，而且还可以有清肝明目的效果，大家可以试试这样的养生茶品。
保护视力 预防远视谨记几点
导读：除了近视之外，还有远视，老花眼这些视力为问题困扰着我们。对于近视这种症状很多的出现在幼年跟少年开始，远视也会在这段时间出……
除了近视之外，还有远视，老花眼这些视力为问题困扰着我们。对于近视这种症状很多的出现在幼年跟少年开始，远视也会在这段时间出现。虽说远视的出现几率没近视的高。但是远视这个问题其实也挺严重的，接下来就细说几种预防远视的方法，学会这几种方法可以更好的保护你的眼睛。
远视预防方法
1、远眺按摩法预防远视眼
每日晨起，在空气新鲜处，闭目，眼球从右到左，再从左到右各转5次，然后突然睁眼，极目远眺、平静端立或坐定，用眼依次注视左、右、右上角、左上角、右下角、左下角，反复5次，可以达到预防远视眼的目的。
2、闭目放松法
静心闭目片刻，以两掌轻捂双眼，两肘支撑在桌子边沿，全身肌肉尽量放松，30秒钟后，睁眼闪眨多次。每日做3-5次。此法能明显改善视力，特别适用于经常阅读和写作的中老年人。
3、入静养目法预防远视眼
端坐，全身放松，眼微闭，双手放在膝头，手心向上(有心脑血管病者手心向下)，心中反变意想：我在气中，气在我中，天人合一，气为我用，静养15分钟，然后慢慢睁开眼睛，深吸三口气，气沉下丹田。每天早晚各做一次可以有效的预防远视眼。
喝茶能明目 推荐清肝明目茶品
吃什么能保护视力，现在的人们用眼多，而且对着电脑手机的时间也比较长，所以无形之中就会出现一些眼睛疾病的情况哦，那么应该如何保护视力的呢，下面的这些保护肝脏缓解视力疲劳的一些茶品是可以经常吃的呢，来看看这些介绍吧。
蔷薇果明目茶
配方：蔷薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂叶2～3片。将三种材料各5g，放入茶壶。加入热开水冲泡。加入适量的蜂蜜或冰糖，即可饮用。
功效：清毒败火，明目润肠。蔷薇果，含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效，使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感。杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津。百合花具有润肺，清火，安神的功效。月桂叶抗病毒作用健胃理气。这样的一款茶品可以有清热解毒明目的作用，对于美容养颜有好处，同时也可以有清心的效果呢。
菊杞茶
配方：菊花、枸杞适量，开水泡10分钟左右饮用。
功效：菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的饮料，枸杞子补肾益精、养肝明目，菊花疏风清热、平肝明目。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了。菊花和枸杞搭配泡茶，可以养肝明目，而且有清热解毒的作用，对于保护视力有好处。
上面介绍了如何明目，一些保护肝脏明目的茶品推荐了大家，这些茶品平时生活中可以利用起来，可以让你更加的健康哦，而且还可以起到很好的清热解毒明目的效果呢，而且还可以有养肝的效果。
如何保护视力 吃这些能缓解视力疲劳
随着社会的发展，现在人们对于电脑是越来越没有办法离开了，与电脑打交道的时间是非常长的了，因此在这时候就让我们很多人都出现了眼睛疲劳的问题了，那么我们在这时候应该怎么保护眼睛呢，下面就让我们一起来看看吧。
山药粥
材料：干山药片30克，糯米50克。
做法：山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。
功效：该粥补脾胃，滋肺，补肾固精。适用于脾虚腹泻，肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香，口干喜饮、大便秘结。
枸菊决明子粥
材料：决明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖适量。
做法：煮粥，每日1次。该粥也可在服用时加些蜂蜜，能增加其润肠作用，枸杞同时有明目效果。
猪肝绿豆粥
材料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
做法：将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。
功效：这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。
桑葚粥
材料：桑葚30克，糯米60克，冰糖适量。
做法：将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。
功效：用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
这就是我们给大家推荐的几款食物了，我们可以发现这几款食物的营养价值都是非常出色的了，我们完全可以通过吃这些食物来帮助我们起到保健身体的作用了哦，对于我们的眼睛来说是非常有好处的了，是我们不能错过的了哦。
通过了我们上面的介绍之后，大家一定能对这些食物有更多的了解了吧，我们可以发现这些食物对于我们的眼睛来说是很有好处的了，我们经常食用这些食物，那么对于我们的眼睛来说很有好处，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
青光眼影响视力 推荐饮食保护视力
眼睛的健康是我们必须重视的一点，每个人都希望自己可以有好的眼睛，但是现在不少人都会存在眼睛疲劳的情况，这时候就容易引发各种各样的眼部不适情况，特别要小心出现青光眼的问题，下面就让我们一起看看青光眼应该吃什么护眼。
枸杞
枸杞是我们常见的药食同源食物，大家通过吃枸杞来促进健康，而且枸杞性温、味甘，具有极好的养肝明目、补肾益精的养生作用。我们吃青光眼就能很好的促进肝脏健康，这样对眼睛健康也有帮助，而且在枸杞中含有丰富的玉米黄素，这种物质是防止紫外线对眼部视神经造成损伤的重要成分。并且人体本身不能产生玉米黄素，需要我们通过饮食补充，而枸杞无疑是很好的选择，而且在枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、铁质等多种营养成分，而这些物质都是眼睛健康的必须营养成分，因此常吃点枸杞便能有效起到护眼的作用，所以是我们保护眼部健康的优质食物。
蓝莓
蓝莓是一种很常见的水果，也是现在受到大家喜爱和重视的一种水果，选择经常吃蓝莓，不仅能为身体进行各种营养素的补充，同时还可以有效起到明目护眼的作用。而且由于蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质的抗氧化效果很强，而且还能够维护眼部健康以及防止视力受损。因此如果我们存在青光眼的问题，那么就应该适量多吃点蓝莓则能有效起到改善眼部疲劳的目的。
青光眼的情况对我们的眼睛健康会造成非常大影响，如果我们放任这样的问题不解决，那么就会让病情越来越严重，甚至会出现失明的情况，所以在平时就要通过各种各样的方法护眼，上面推荐的食物对眼睛健康有帮助，大家不要错过。
吃鱼好处多可补脑保护视力
鱼肉是一种非常健康的肉类，非常适合肥胖者和老年人，其不仅美味，还有很高的养生功效，可以健脑，长时间食用还可以延长寿命，可谓健康佳品。
保护视力。中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现，富含欧米伽-3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
降低心脏病风险。在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过，哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽-3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。
提升脑力。如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点鱼。一项刊登在美国《公共科学图书馆-综合》杂志上的研究指出，将富含欧米伽-3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。究其原因，研究人员认为，欧米伽-3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
预防类风湿性关节炎。瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示，每天摄取210毫克欧米伽-3脂肪酸，相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼，可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%.
促进发育。富含欧米伽-3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年，发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品（约340克），可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
延长寿命。一项经过16年观察的新研究发现，吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现，摄取鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
预防哮喘。儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36%.研究人员推论，这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
保护皮肤。鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。另外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。
提高精子数量。饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要。美国马萨诸塞州总医院生育中心发现，喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性，精子数量比其他人多出34%.
看了上述科学的数据，您是否对鱼肉有了新的认识呢？青少年多吃鱼可以补脑，而老年人多吃鱼更可以防止哮喘延年益寿。
多吃鱼肉对保护视力好
适量食用鱼子、鱼肉、鱼肝（鳕鱼的肝脏最好）同样可保护视力。今天就和小编一同了解下鱼肉是怎么对眼睛好的吧。
鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
清蒸白鲫鱼 --
原料：白鲫鱼1条（约500克），姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。
1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中。
2、把鱼放入开水锅里蒸熟，滗出汤汁（若汤汁少可保留），放上姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段；将烧开的花生油趁热浇在鱼身上，随即淋上鲜酱油即可。
鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
酸菜鱼的做法--
【特点】 鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。
【原料】
主料 鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。
【制作过程】
1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。
2、将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。
3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。
4、将锅内汤汁熬出味后，把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热，把泡癞椒末炒出味后，倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟，加入味精，倒入汤盆子中即成。
干烧鱼--
主料活鲤鱼（1000克）1尾。
辅料细面条250克，甜酒酿75克，香葱末50克，细姜末15克，豆瓣酱15克，绍酒15克，米醋3克，泡辣椒未5克，酱油10克，精制盐少许，白糖5克，味精2克，水淀粉20克，精制油300克（耗15克）。
制法
①将鱼去鳞、鳃，剖腹挖去内脏，取出鱼子与鱼一起洗干净，抹干水，将鱼子仍塞入鱼肚内，两面鱼背肉锲一字刀纹。
②将面条投入沸水锅里煮熟捞出，用凉水；中冷，分放10只味碟里备用。
③炒锅放中火上，放油150克烧热，将碟内面条扣入热油里煎黄一面，取去料碟，将面条翻身再煎黄另一面倒出，沥去油备用。
④炒锅放旺火上烧热，用油润滑锅壁后，放精制油烧热，将鱼身抹匀酱油待片刻，投入热油里两面煎微黄色，倒出沥去油，锅里再放油100克，下泡辣椒末、豆瓣酱炒出红油，再下甜酒酿、葱姜末炒散后盛出四分之三备用，将鱼回锅加绍酒、酱油、盐、白糖、清热水500克左右烧沸盖上锅盖改用中小火烧6_8分钟至熟，随将备用调料回锅加味精用旺火收汁，淋入水淀粉调粘卤汁，端锅将鱼大翻身后，将调味汁用勺舀上鱼身，滴入米醋脱入大鱼盘里，将10块煎面条放在鱼身两边。
特点成菜鲜红光亮，调味料细致色调和谐，肉质细嫩鲜美，味道浓郁，装形丰富雅致，甜、酸、咸、辣、鲜俱佳，互不相压。
鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
砂锅鱼头--
去鳃花鲢鱼头1个（约600克）；豆腐半斤（切半分厚，一寸见方的片）；蕃茄半个（切片）；熟猪肚片、熟猪心片、熟猪舌片、红肠片、香菇片、金针菇、黑木耳、青笋片、玉兰片少许
化猪油50克；生姜30克；葱50克（二寸半长的段）；蒜片10克；花椒粒5克；白胡椒粉、食盐适量
姜切成两半，用切面在热锅底搽一遍（可防止煎鱼头时鱼皮粘锅）后，用刀侧面把姜拍烂待用
锅内下化猪油烧热后，用花椒粒呛锅（花椒捞出不用），下鱼头中火煎至微黄，下姜、葱、蒜煵出香味
冲入高汤（或滚开水）猛火烧开，倒入砂锅，下肚、心、舌、香菇、木耳、玉兰片烧开转小火炖约3分钟，加盐，下豆腐、青笋、红肠、金针菇，汤开后加入蕃茄片、胡椒粉略翻动起锅（不要加味精，以免影响鱼的鲜味）
粉皮鱼头--
主料：花鲢鱼头1只（约重750克），粉皮5张
调料：熟猪油50克、绍酒30克、酱油40克、白糖2克、香糟15克、葱段5克、姜片5克
制作方法：
1、在鱼头的两面各划几刀，使其容易入味。
2、香糟放入碗中，加入绍酒泡开，然后用纱布滤出香糟备用。
3、炒锅上火，放入熟猪油烧至五成热，把抹过酱油的鱼头，沿锅边放入锅中煎至两面成淡黄色，放入葱段、姜片、绍酒、酱油、白糖、清水1000克，以水正好淹没鱼头为度，盖上盖，用旺火烧沸，看到鱼眼睛变白色后，倒入粉皮，再烧上2分钟，将香糟卤放进去，烧一会儿，淋熟猪油起锅，装入汤碗内即成。
青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
结语：
在我们的生活里，很多人喜欢吃鱼肉。今天和大家分享的鱼肉对眼睛好的功效，希望可以帮助大家。
如何保护眼睛 清肝明目的食谱
如何保护眼睛，对于经常用眼的人群来说，视力会下降，眼睛模糊，或者是干痒的情况时有发生，所以说对于保护眼睛的问题是很重要的，下面的这些清肝明目的食谱，大家可以试试，对于养肝明目来说有一定的好处，对眼睛有好处。
1、杜仲猪肝汤
材料：杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法：杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，用大火烧开，用小火煮半个小时，撒上葱花即可。
功效：杜仲能补肝肾之阳，可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精，此外，还有一定的安胎功效。猪肝含有的铁质还有微量元素是比较多的，可以起到补肝明目的作用，对于保护眼睛和视力来说有一定的好处，还能缓解肝肾不足的情况。
2、玉米冬菇排骨汤
材料：玉米2个、冬菇(干)6个、排骨500克、姜2片、水8碗。
做法：玉米去衣洗净，切成几段;冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂;排骨洗净斩件，汆水捞起;煮沸以后放入所有准备好的食材，大火煮二十分钟，用小火继续煮一个小时，放入食盐调味即可。
功效：清热明目，开胃利水，富含蛋白质、钙质和矿物质，对于预防青少年近视，保护视力有一定的好处，而且也可以养肝明目，是不错的食谱。
上面的这些具有保护眼睛清肝明目的食谱可以经常吃，对于调理体质补充丰富的营养物质来说起到了很好的保健的作用和效果，还能有增强免疫力的功效，日常生活中，如果你经常用眼的话，这样的食谱一定是不二的选择。
