催乳的食物有哪些
冬季养生吃的食物有哪些。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“催乳的食物有哪些”，希望能对您有所帮助，请收藏。
孕妈妈在经历了十个月的妊娠期以及撕心裂肺的疼痛之后，终于将宝宝带到了世界上。这个时候最为重要的任务就是给宝宝喂奶。但是有些新妈妈由于各种各样的原因，乳汁分泌的比较少，这个时候为了孩子健康就需要进行促进乳汁分泌了。
促进泌乳的方法有哪些
1、增加吸吮的频率
宝宝不定时、频繁地吸吮乳头是刺激乳汁分泌的动力，吸吮次数、强度、持续时间与乳量分泌多少密切相关。因此，乳汁是越吸越多，且是边吸边分泌的。哺乳开始2—3分钟乳汁分泌较快，吸吮7—8分钟后乳汁减少。
2、喂奶的正确姿势
母亲体位舒适，心情愉快，全身肌肉放松。母婴必须紧密相贴，使婴儿体位和母亲相贴，头和双肩朝向乳房，婴儿的嘴和乳头处于同一水平位置。母亲将拇指和四指分别放在乳房上、下方，托起整个乳房。每次喂奶前先将乳头触及宝宝的嘴唇，让他的口张大，使其能大口地把乳头和乳晕吸人口内，在宝宝吸吮时挤压乳晕下的乳窦，使乳汁排出，又能有效地刺激乳头上的感觉神经末梢，促进泌乳和排乳反射。
3、哺乳期妈妈营养要合理
哺乳期妈妈的膳食营养除满足自身需要外，还应满足泌乳的营养素消耗的需要。一般哺乳期的妈妈每天进食粮食450—500克，蛋类50—100克，肉类 100—150克，豆制品100克，牛奶250克，蔬菜400克(绿叶菜应占50%)。烹调方法应多用烧、煮、炖，少用油炸，进餐时多喝汤。每日三餐外，可适当加餐2—3次，餐间多饮水，这样可促进乳汁分泌。
4、避免不良情绪对乳汁的影响
哺乳期妈妈惊恐、愤怒、悲伤、忧虑、焦急和疲劳等精神因素都能使乳汁分泌大受影响，甚至可引起宝宝消化紊乱。乳母心情愉快、生活平和、轻松自如，有充足所休息和适量的运动，有利乳汁分泌，充足成功地喂哺自己的宝宝。
促进泌乳的食物有哪些
1.蛋白质
蛋白质每天可增加15公克，从奶类及蛋豆鱼肉类摄取，约增加1至2杯的奶类或约手心大的肉片，素食妈妈则可选用黄豆制成的豆腐、豆干、豆浆、干丝、豆包等优质蛋白质。若宝宝是奶制品过敏儿，妈妈仍然可喝牛奶，因为到妈妈体内后，经由酵素分解，等宝宝喝时就没有影响了，但张斯兰营养师特别提醒，不要给一岁以前的宝宝吃蛋白，容易造成过敏反应。
2.矿物质、铁质、钙质
多吃富含钙质和铁质的食物，前者小鱼干、奶类等，后者则可从猪肝、牛肉、红肉类或深绿色蔬菜等摄取，素食妈妈们则还可以透过坚果类来补充维生素B群。而妈妈乳汁中的铁质含量，对六个月后的宝宝而言，因其需求量增加，故妈妈体内的铁质不够补足给宝宝，所以宝宝需要透过副食品来补充足够养分。
3.维生素、纤维质
维生素及纤维质也应多元摄取，从各色蔬菜水果来补充，获得不同的营养成分，像是紫色有花青素、绿色有叶绿素、黄色有β胡萝卜素、红色有茄红素，对于皮肤、身体的抗自由基、抗氧化或发育都有帮助。
4.水分
摄取足够的水分是必须的，每天至少要3000cc以上的量，因为乳汁分泌需要水分才能顺利制造，加上摄取足够的水分有助于新陈代谢，而喝水要记得以温开水为主，由于渗透压的缘故，水分会比较容易跑到细胞去，细胞水分多，泌乳量自然会多。王淑珍护理长补充说明，日常饮食就有许多汤汤水水的食品，因此不需要特别喝太多水，妈妈们可以等到口渴再喝，避免喝太多水反而造成水肿。
促进泌乳吃什么水果
1、奇异果
又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。
2、榴莲
味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。
榴莲性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
3、苹果
味甘、性平微凉。不仅有抗癌功效，还可促进大脑发育，增强记忆力。苹果有生津、解暑、开胃的功效，含有丰富纤维素，可促进消化和肠壁蠕动，减少便秘。
4、木瓜
味甘性平。木瓜的功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。
木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等，产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌。同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。
促进泌乳吃什么蔬菜
1、莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳，是祛淤生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
2、黄花菜：黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及甾体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用。中医书籍记载，黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
3、黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产后出血，纤维素能润肠通便，防止产妇发生便秘。
4、海带：海带中富含碘和铁，碘是合成甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中碘和铁的含量，有利于新生儿的生长发育，防止发生呆小病上。
5、莴笋：莴笋是春季的主要蔬菜之一，含有多种营养成分，尤其富含钙、磷、铁，能助长骨骼，坚固牙齿。中医学认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用。
6、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
促进泌乳的药膳食谱
当归母鸡汤
原料：鲜杀三黄母鸡1只，当归3薄片。
调料：盐，料酒，葱，姜。
做法：
1、将母鸡去内脏洗净，用刀把鸡头鸡脚切下;将当归放入鸡腹内，然后放入沙锅内。鸡头鸡脚和洗净的鸡心鸡肝放人锅内，也可放入鸡腹内。
2、放入少许料酒、盐、切碎的葱和姜，倒入料酒2小勺，开火稍煮1分钟。
3、在锅内倒入冷水至鸡全浸没，烧开后用小火慢炖2小时即可。产妇可喝汤吃肉。
特点：母鸡味道鲜美，且营养丰富，有补气血、助阳强身作用;当归有活血补血、消肿润肠作用，有利于乳母产后滋补、康复、伤口愈合和泌乳。注意盐不要放太多，否则不利产妇下奶。
乌鸡鲜藕汤
原料：鲜杀乌鸡1只，鲜藕1斤，香菇2个。
调料：盐，料酒，葱，姜。
做法：
1、将乌鸡去内脏洗净，用刀把鸡头鸡脚切下;鸡头、鸡脚和洗净的鸡心、鸡肝、香菇放人鸡腹内。
2、将鲜藕洗净后刮去表皮，切成长块(2寸左右长)。
3、鸡、藕放入沙锅，放入盐、料酒2小勺、葱姜丝适量。
4、放水至浸没鸡身，烧开后文火炖一个半小时即可。产妇可吃肉、藕、喝汤。
特点：乌鸡有补肝肾、益气强精功效，此菜有助于乳母生精养血、增力气、养颜强身和泌乳，是产后滋补的一道好菜。
核桃鸭子
原料：核桃仁200克，荸荠150克，鸭子1只，鸡泥100克，油菜100克，蛋清1个。
调料：葱，姜，玉米粉，花生油。
做法：
1、将鸭子去内脏，洗净，在开水中焯一下，装入盆内，加入葱段、姜片、盐，上屉蒸熟透，取出晾凉，将鸭子去骨切成两块。
2、用鸡泥、蛋清、玉米粉、盐调成糊，再把核桃仁、荸荠剁碎，加入糊内，然后倒在鸭子内膛肉上，再上屉蒸熟，用刀切成长块，摆放在盘内，码放成鸭子形。
3、油菜放在蒸鸭子的汤中焯一下，放少许盐起出，放在鸭子四周即可。
特点：此菜营养丰富，味道香嫩，有粮有肉有菜有果，对乳母产后身体的恢复和加强乳汁营养是较为合适的膳食。
上面介绍的几种都是很好的促进泌乳的食物以及食谱，新妈妈可以根据自己的个人喜好选择合适的食物来进行食用。小编在这里要提醒的是，新妈妈最好是采用母乳喂养，这样孩子的身体素质会更加的健康一些，而不要为了图省事选择纯奶粉喂养。
扩展阅读
猪蹄汤具有催乳作用吗
猪蹄的营养价值有哪些？猪蹄是我国居民非常喜欢吃的一道家常菜，因为猪蹄的营养价值丰富又具有治疗的药用功能，下面跟小编看看猪蹄的营养价值的具体分析。
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为美容食品和类似于熊掌的美味佳肴.中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药.
猪蹄身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹；廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食。而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾，其实猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
从医学的角度来看，猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起胶原性疾病.
骨骼生成时，首先必须要合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架，所以胶原蛋白又是骨骼中的骨骼.
另外，猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个猪肤方,就指出猪蹄上的皮有和血脉，润肌肤的作用。英国有美容大师观察发现，经常吃猪蹄，能使面部长得匀称、丰满。
猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。
猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。不过，猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好不要食用。
1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；
2.、猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋，麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；
3、猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
产妇的催乳补品萝卜鲫鱼汤
对于产妇来说，乳汁是都么的重要，刚生完宝宝，乳汁没有那么多，可以喝些萝卜鲫鱼汤，既漂亮又美味，萝卜入口即化，乳白色的鲜美鲫鱼汤搭配晶莹的萝卜，非常非常的好吃与美味哦。
【萝卜鲫鱼汤】
【主料】
鲫鱼1条、白萝卜1小段、
【辅料】
老姜4片、小葱1根、植物油2汤匙、盐1茶匙
【做法】
1.宰杀干净的鲫鱼一条，拿回家里里外外洗干净，控干水分，其他配料也准备好
2.炒锅烧热，倒入油，放入鲫鱼煎至两面焦黄，鲫鱼煎过之后有助于蛋白质的乳化，这样不但汤浓白，而且营养更好吸收，味道也更鲜美
3.煎好以后加入一大碗开水，投入4片生姜，烧滚以后保持中火翻滚4、5分钟
产妇的催乳补品萝卜鲫鱼汤
4.萝卜洗净切薄片，蔬菜类的东西最好都随用随切，防止营养流失
5.鲫鱼汤煮成乳白色以后放入萝卜片，加盐，继续中火煮3、4分钟
6.萝卜煮成透明的以后加葱花即可出锅，最好不要加料酒，醋这些东西，会影响汤色哦
产妇的催乳补品萝卜鲫鱼汤
鲫鱼的营养价值
1.鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。
2.鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。
3.鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成。
4.鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。
5.鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。
鲫鱼的食用效果
1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃鲫鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
产妇的催乳补品萝卜鲫鱼汤
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
总结：从古至今产妇都用鲫鱼来产奶，是产妇的催乳补品，让乳汁更加多，产奶效果超好。
除了猪蹄汤别忘了多吃这些也能“催乳”
宝妈在生产过后确实应该多补充营养，而且大家都知道，猪蹄汤、鲫鱼汤都有很好的下奶作用。但是值得注意的是，要避免在刚生完宝宝就进补猪蹄汤、鲫鱼汤等高蛋白高脂肪的食物，这样不仅不利于下奶，还会使分泌的初乳过稠，造成排乳不畅。所以，分娩后一周内最好吃一些低蛋白低脂肪的食物，下面跟小编去看看吧！
母乳妈妈，别只知道猪蹄汤发奶！多吃这些能催乳的蔬菜，宝宝不愁没饭吃：
茭白
茭白不仅好吃，而且营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。茭白、猪蹄同煮食用，有较好的催乳作用。
豌豆
别看豌豆小小的，其利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳的功效可是不小的。母乳喂养的妈妈们，可以试着将青豌豆煮熟直接食用。
丝瓜
丝瓜起催乳作用是丝瓜络，是丝瓜果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，一般中医都会将丝瓜晒干后入药，可治气血阻滞、经络不通等症。将丝瓜络和肉汤炖煮，能起到催乳的作用。丝瓜络本身就存在于丝瓜中，那么食用丝瓜，当然也就一定的下奶作用。
黄花菜
黄花菜不仅好吃，对于它通乳的功效相信大家都有耳闻，每次煮面的时候抓一小把黄花菜放进去，就是一道下奶的良方了。
另外，母乳不充足时，最重要的是增加宝宝的吸吮次数、时间和强度。尤其要保证每次吸吮时，能将乳头和乳晕的大部分含入宝宝口中。这种正确的吃奶姿势能提髙吸吮的有效性，还能促进乳汁分泌和排出。
适合混油皮的水乳有哪些？
油腻的皮肤给人带来了很多的烦恼，脸部看起来油腻的不干净，而且油腻使毛孔变粗，化妆也不好看，皮肤油腻的很难处理，因此，油腻的肤质一定要选择好适当的护肤品才好，比如油腻的皮肤在选择水乳的时候要注意了，适合混油皮的水乳有哪些？接下来我们来看看吧。
一.混油皮适合殴俪喷雾
殴俪的喷雾的主要成分就是水，成分很简单，所以敏感肌也可以用。补水效果还可以，很适合在空调房里随时补喷。洗完脸第一步喷作为打底，没有任何味道，喷头太舒服了。超级细雾的那种，而且喷到最后也一直都是细雾。性比价很高，对于喷雾只要求补水的妹子，很推荐这款，成分简单喷头细腻，价格便宜。
二.混油皮适合雪肌精
这款化妆水用来做湿敷或者爽肤水都不错，里面有酒精，酒精味道挺大的，敏感皮要小心。补水效果一般，主要美白和去角质的效果很好，不敏感的油皮会很喜欢。不能天天湿敷，脸会有一些泛红，大概一周湿敷2次。
三.混油皮适合AHC b5神仙水
AHC在韩妆里算是口碑不错的，这个水主要就是补水，主要b5和玻尿酸成分，挺温和的。无色无味，质地是有点稠度的精华水的感觉，瓶子做的也蛮有质感。虽然保湿度很不错，不会粘腻，吸收蛮快的。混油皮夏天用也不会闷痘，使用感不错。
四.混油皮适合悦诗风吟碳酸爽肤水
这款的香味还是特别甜的香味，悦诗风吟家的东西真的很喜欢用香精。味道好闻，不会闷，吸收很快，保湿度也不错。适合痘痘肌使用，总的来说，保湿不错，吸收还行。
五.混油皮适合城野医生毛孔收敛水
收毛孔的效果是真的有一点，做完清洁面膜湿敷后，真的会看到即时的毛孔变小的效果，但是基本第二天就会恢复平时的毛孔大小。敷的感觉特别特别凉，冬天建议不要用。味道是薄荷加橘子的味道，挺好闻的。这款也是属于网红款，毛孔毕竟缩小的可能性很大，基本能保持不变大就很好啦。
六.混油皮适合兰蔻蓝水清滢嫩肤水
兰蔻蓝水，味道香香的，超好闻，淡蓝色的液体。保湿滋润效果蛮好，酒精含量不是很多。夏天用有一点粘，冬天就还行了，平时可以直接拍脸上，用来敷水膜也不错~
七.混油皮适合SK2神仙水
这款绝对是混油皮的真爱，能有效的调节肌肤的水油平衡，还能收细毛孔。用了两周左右就发现黑头贴撕不出什么东西出来了，轻拍的方式最有效!
八.混油皮适合黛珂liposome水
轻薄如水质地,没香味,吸收彻底且快,加上帮助保湿的水前精华我觉能为肌肤多道锁水力~当然秋冬这两步不够抵抗寒冷干燥须加精华+霜~质地也适合春夏且会想起cpb富裕层水,类似质地,保湿力直逼富裕水,略觉富裕水保湿续航力稍好丁点,鉴于价格so单从保湿角度这瓶性价比略高于富裕水~总之好用。
九.混油皮适合Lamer控油爽肤水
优缺点实在太明显.缺点:不太保湿.酒精含量比较高有较浓的酒精味儿.且不能抹眼周部位不然有点刺眼.不太适合敏感肌.但优点就是控油!着实的控油!控油能力对我来讲真非常明显(和用其他水比较的话)。且用一礼拜感觉下巴闭口也少了但不确定是否它的功劳.适合油皮.柜姐说也适合痘痘肌。
四种食物易催老
对于日常生活中的小零食相信大家多多少少都非常喜欢吃，但你可知道有些不健康的食物多吃可能会导致加速你的衰老，尤其是对于女性朋友来讲，危害是非常大。那什么食物不能吃？
1、酒精饮料
大量或经常饮酒，对健康极为不利。酒中含有酒精，它不是人体正常所需要的成分，在胃内就被吸收，进入肝脏进行解毒。久而久之，其超过了肝脏的解毒能力，就会使肝脏产生酒精中毒，进而引起炎症或肿瘤。
特别是那些肝有病变的人，尤其不能饮酒，以免影响肝功能，促进衰老。
2、霉变食物
黄曲霉来自被污染的花生、黄豆、玉米、薯干、肉类、油类等食物，被认为是一种致癌物。
如果食用被黄曲霉污染的食物，就会引起中毒，轻则头昏、心悸、呕吐、腹泻，加速衰老，重则甚至引起癌症。
3、腌制食物
腌制食物是很多食客的最爱，但经常吃腌制食品对身体的危害是非常大的。因为在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。
此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。而女人如果长期食用腌制食物将会加速衰老。
4、罐头类食品
罐头类食物虽然食用起来非常方便，但是它大幅减少了食物的原有营养素。无论是水果罐头还是肉类罐头都加入了很多其他物质，而长期食用对人体是有害的。
特别是水果罐头经常会加入较多的糖分。在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。长时间则会导致肥胖。食用罐头不但不能保障正常营养的吸收还会诱发女性衰老。
乳清蛋白浓缩粉的作用有哪些
很多人都不知道这种乳酸蛋白浓缩是什么，这是一种采用低温工艺喷雾干燥制作成的物质成分，这种制作方式保留了蛋白质的天然形态，具有很好的溶解性能，这种物质对于心血管系统的健康，是一种十分适合婴儿的功能性食品，但很多人都不知道功能。那么，乳清蛋白浓缩粉的作用有哪些?
第一，乳清蛋白浓缩粉的作用有哪些?增强免疫功能 ;有利于心血管系统的健康 ;提供婴儿的儿童母乳化的功能食品 ;有利于肌肉健壮和增强体力、提高运动效果 ;改善精神面貌、提高工作和学习效率 ;增强骨骼 ;有利于保健最佳体重 ;为乳糖不耐症、酪蛋白和谷蛋白过敏者提供优质蛋白 ;减少皮肤皱纹和光老化，促进伤口愈合 ;延年益寿 。运动中的我们需要消耗更多的蛋白质来延缓或者构筑肌肉。乳清蛋白中特别含有丰富的支链氨基酸，而支链氨基酸具有阻止肌肉分解，促进肌肉合成的功效，对于修复运动损伤也大有禆益。
第二，可替代蛋类，强化蛋白质，改良品质及增加产量，尤其适合下列食品：酸奶、加工奶酪、灭菌或超高温处理的乳制品、改良肉制品 / 家禽 / 鱼类、火腿、面食制品、色拉调味料和低 pH 值乳浊液、营养食品、婴儿配方食品。乳清蛋白是从牛奶中提取出来的，牛奶的组成中87%是水，13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%，可见弥足珍贵。
乳清蛋白浓缩粉的作用有哪些?提供人体需要的蛋白质可以称为优质蛋白质，也叫完全蛋白质。这里提到了必需氨基酸的概念，必需氨基酸是指人体必需但自身不能合成，必须从食物中摄取的氨基酸。在植物蛋白质中只有大豆蛋白属于完全蛋白质，但是大豆蛋白在吸收上不及优质的动物蛋白。乳清蛋白属于优质的完全蛋白质，也是动物性蛋白。它含有人体必需的8种氨基酸，且配比合理，接近人体的需求比例，是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。清蛋白较易被消化吸收，母乳中乳清蛋白含60%，酪蛋白含40%，故喝母乳的婴儿粪便较软，量也较少。另外，乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸，它们能维持人体内抗氧化剂的水平。还有许多实验研究都证明，服用乳清蛋白浓缩物能促进体液免疫和细胞免疫，刺激人体免疫系统，阻止化学诱发性癌症的发生。所以乳清蛋白又是一种非常好的增强免疫力的蛋白。
