猪脑这三种做法又营养又好吃

劳动运动养生方法分为哪三种。

天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的养生保健方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的猪脑这三种做法又营养又好吃,但愿对您的养生带来帮助。

我们一般都很少吃动物的脑子的,但是这个猪脑就例外了,猪脑就是我们常吃的动物的脑子的,猪脑虽然看起来一坨一坨的,有些恐怖,但猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多,不少人都对猪脑情有独钟,那猪脑怎么烹饪才美味呢?下面养生专家给我们介绍介绍,大家都一起来看看吧!


1、天麻炖猪脑

天麻炖猪脑是一道营养价值非常高炖汤,而且拥有悠久的历史哦!天麻炖猪脑非常适合肝肾阴亏,头晕目眩,腰酸膝软,失眠健忘有一定的食疗作用。有这些症状的人不妨适当喝喝这个汤哦!

原料:猪脑,天麻10克,粳米250克。

做法:天麻洗净、切片,猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟调味即可。

2、干炸猪脑

猪脑既然还可以油炸,想必这样的吃法小伙伴都没有尝试过,干炸猪脑吃起来脆爽香甜,吃了一个又想吃一个哦!

原料:猪脑一个,鸡蛋清25克,面粉25克,姜,盐适量。

做法:猪脑洗净放入有茴香、姜片、葱段、精盐的开水煮熟,捞出晾凉切片,蛋清加淀粉,调成蛋糊,猪脑块放入蛋糊中,调拌均匀,热油下锅炸至金黄色时即可。


3、猪脑鸡蛋羹

猪脑鸡蛋羹非常好吃,非常好消化,入口即化的感觉,不管老人还是小孩都是很合适吃的,吃起来也是非常的鲜美的哦!

原料:鸡蛋两个,猪脑一个。

做法:鸡蛋打碎,均匀搅拌,加适量的盐,猪脑洗净,放到蛋液中,蒸熟调味即可。


猪脑好吃的做法都有哪些呢?以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了。还在苦苦于不知道该怎么做猪脑的才好吃的小伙伴们,赶紧收藏起来哦,猪脑鸡蛋羹,天麻炖猪脑,干炸猪脑,这几种做法总是有一款是非常的合适你的,或者不妨每一种都尝试下,给大家带来不一样的口感和风味的哦!



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补充三种营养素降压又防失眠


女性在日常生活中要重视身体的健康,尤其是营养方面,如果营养不良的话会引起很多疾病,不过补充营养也可以帮助治疗疾病,也能预防疾病。下面微微健康网小编就为大家介绍一下补充三种营养素降压又防失眠。

失眠可说是现在最普遍的文明病,治疗失眠的方法有很多,饮食治疗也是其一。在我们日常饮食中,有不少具助眠效果的营养素与食材。中医有句话说:药补不如食补。透过饮食,补充欠缺的营养素,安全无副作用。想要预防失眠,或者想改善睡眠品质的人,不妨试试。

要注意的是,助眠食材固然能帮助改善睡眠状况,但如果份量吃错、进食时间选错,可是会适得其反喔!以下食物要尽量在三餐中食用,避免睡前进食。睡前进食,会使得身体在入睡后还要费力消化食物,这么一来,睡眠容易变浅,反而影响睡眠品质。

钙能强化神经系统的传导反应,帮助调节心跳、肌肉收缩。补充足够的钙质,有助于安定情绪、消除紧张压力,进而帮助入睡。富含钙的食物:绿叶蔬菜、牛奶及其制品、小鱼干、虾米、奇异果、黑芝麻等。

镁具有调节神经细胞与肌肉收缩的功能,是能安定情绪、消除焦虑的营养素。饮食中若缺乏镁,会造成容易紧张、情绪起伏较大。这些反应都会加重入睡困难。富含镁的食物:全谷类、绿色蔬菜、豆类、坚果类、牛奶及其制品、海鲜类。

色胺酸

提到助眠营养素,绝对不能遗漏色胺酸。色胺酸是一种天然的氨基酸,它是大脑制造血清素的原料。血清素是一种神经传导物质,它能减缓神经活动,让人安定放松,有效促进睡眠。色胺酸属于人体无法自行合成的营养素,必须透过食物才能摄取。有失眠问题的人,一定要摄取足够的色胺酸。富含色胺酸的食物:肉类、牛奶及其制品、豆类、坚果类(以葵花子、芝麻、南瓜子含量最高)、香蕉等。

补充三种营养素降压又助眠


很多人在日常生活中处于亚健康的状态,其实通饮食中补充营养素,可以帮助你远离亚健康。如果你欠缺的营养素,那么,下面微微健康网小编就为大家介绍一下补充三种营养素降压又助眠。

失眠可说是现在最普遍的文明病,治疗失眠的方法有很多,饮食治疗也是其一。在我们日常饮食中,有不少具助眠效果的营养素与食材。中医有句话说:药补不如食补。透过饮食,补充欠缺的营养素,安全无副作用。想要预防失眠,或者想改善睡眠品质的人,不妨试试。

要注意的是,助眠食材固然能帮助改善睡眠状况,但如果份量吃错、进食时间选错,可是会适得其反喔!以下食物要尽量在三餐中食用,避免睡前进食。睡前进食,会使得身体在入睡后还要费力消化食物,这么一来,睡眠容易变浅,反而影响睡眠品质。

钙能强化神经系统的传导反应,帮助调节心跳、肌肉收缩。补充足够的钙质,有助于安定情绪、消除紧张压力,进而帮助入睡。富含钙的食物:绿叶蔬菜、牛奶及其制品、小鱼干、虾米、奇异果、黑芝麻等。

镁具有调节神经细胞与肌肉收缩的功能,是能安定情绪、消除焦虑的营养素。饮食中若缺乏镁,会造成容易紧张、情绪起伏较大。这些反应都会加重入睡困难。富含镁的食物:全谷类、绿色蔬菜、豆类、坚果类、牛奶及其制品、海鲜类。

色胺酸

提到助眠营养素,绝对不能遗漏色胺酸。色胺酸是一种天然的氨基酸,它是大脑制造血清素的原料。血清素是一种神经传导物质,它能减缓神经活动,让人安定放松,有效促进睡眠。色胺酸属于人体无法自行合成的营养素,必须透过食物才能摄取。有失眠问题的人,一定要摄取足够的色胺酸。富含色胺酸的食物:肉类、牛奶及其制品、豆类、坚果类(以葵花子、芝麻、南瓜子含量最高)、香蕉等。

这三种水果煮着吃营养更高


说起怎么吃水果,大家可能都会说洗洗干净直接吃就可以了,不需要怎么样做啊,但实际上小编这边提醒大家,一些水果熟吃效果更好,为什么小编会这样说呢?下面就请大家与小编一同来了解一下吧,希望小编的介绍对大家有所帮助。


3种水果能加热吃效果好

1、柚子

这里我们需要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。这是因为柚子皮中含有的柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有很强的抗氧化作用,具有降低血液粘稠度,起到瘦身减肥,抗衰老的作用,特别是在加热后进入到身体后,可以发挥其最大的功效。在制作的时候将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用水煮10分钟左右,然后和蜂蜜一起冲茶喝,就可以发挥其作用。


2、苹果

苹果成分中的果胶具有很好的排毒作用,与膳食纤维同吃时可以起到清理肠道的作用,特别是加热过的果胶的稳定性更好,同时还有吸收肠内细菌和毒素的功效。另外,专家表示,苹果在被加热后,其中的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。这种多酚物质具有降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌等作用。建议在家里存放久的苹果,可以将他们煮着来吃哦。

3、小番茄

小番茄在被加热后,其成分内的茄红素的含量会迅速增加,进而整体提高了番茄的营养价值,一般将小番茄在水中或者微波炉中加热两分钟即可,将其茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加54%和28%。


读完小编的介绍后,大家是不是对熟的水果营养价值有了新的认识了呢?上文中小编为大家介绍的都是生活中非常常见并且营养价值很高的食物,建议大家可以根据自己的喜好进行选择制作哦。实际上除了上文中介绍的三种食物外,生活中常见的梨和橙子等也都是可以熟吃的。


这三种食物当早餐没营养


当今时代越来越多人不重视早餐的,尤其那些自己一个人在外面工作的朋友们,没有了老爸老妈准备的爱心早餐,早上又要忙着去上班,时间非常的赶,往往早餐就随随便便的的决解了。一个面包或者是几个水果甚者带上几包薯片饼干就做为一天最重要的早餐了,但是这样子吃早餐是非常的不健康的呀!下面跟着养生专家看看这样子的早餐哪里不健康了。


1、面包

现在面包做为早餐是很多人的选择了,因为买个面包简单方便,而且不少人还觉得看起来奶油多又要大个的面包非常的营养。但是面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。面包真的吃起来空有口感,好吃,其实营养价值并不高呀,长期把面包当早餐还可能导致营养不良哦!

2、果蔬

早上把一份水果蔬菜当成早餐排毒又健康,相信不少人的观念就是这样的。尤其是很多女性,早餐往往就是一个份蔬菜沙拉或者几个苹果,但蔬果水果当早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了,此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。这些大家认为的健康的果蔬早餐如果经常吃还会伤害你的胃的健康呀!


3、饼干零食

有些懒鬼连早餐的懒的去买了,直接从家里面带几包饼干薯片作为早餐就行了。但是酥脆的薯片饼干等干食以谷类居多,缺少优质蛋白,只能提供短时间的能量。当下吃下去你可能觉得有些饱,但是一两个钟头以后你又会饿得快了,又没有到午饭时间,长久这样下来很伤胃的呀!


以上就是养生专家指出大家三种不健康的早餐的吃法了。就算是我们自己一个人住,早餐也是吃好,更不能说为了睡觉为了工作而不吃早餐,如果你老爸老妈知道你在外面的早餐是这样子没有营养又不健康的,可是心痛死了。做个健康营养的早餐其实很简单的,比如说一个瘦肉青菜粥,或者五谷杂粮粥,都是很快的,大家千万不能嫌麻烦偷懒呀!


8种玉米家常做法好吃又营养


玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等,B族维生素玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎,维护皮肤健美是有效的。以下是8中常见的玉米做法:

三丁玉米

材料:玉米粒1碗200公克青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克

调味料:盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙

制作方法:

将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫。

锅热加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。

锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。

注:1.此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上最好的一道菜。

少许淀粉水勾芡,使菜收干(看不出有粘度为宜)。

加上松子出菜,即为松子玉米。

家庭中可不用先汆烫半熟及拉油,锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。

玉米

此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。

三色玉米

材料:玉米笋、芦笋、胡萝卜

调味料:黄油、盐

制作方法:三色玉米

胡萝卜洗净切成宽条。

将处理好的芦笋放入锅中煮熟,捞出沥干水分。

煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色,然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。

香菇玉米粥

材料

大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法

把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒

将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦

玉米

感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可~

小诀窍

如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!

玉米粥

原料:玉米粉50克,粳米50克。

做法:玉米粥

①将玉米粉用适量的冷水调和,再将淘洗干净的粳米人锅,加水适量,用武火烧开。

②加人玉米粉,转用文火熬煮成稀粥。

用法:每日早、晚温热服用。

功效:降脂降压。适用于动脉硬化、梗死、中风、高血脂症等

副产品加工:玉米穗轴可制糠醛;茎秆可造纸和隔音板;果穗苞叶可编制手工艺品。子粒可作精饲料。蜡熟期收获的茎叶、果穗,是牲畜特别是奶牛的良好青贮饲料。饲用时的营养价值和消化率均高于大麦、燕麦和高粱。

玉米

玉米淀粉:玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。

玉米油:米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%.

异麦芽低聚糖:异麦芽低聚糖是一种功能性低聚糖,属于益生元的一类。益生元是益生菌的食物,人可以通过服用益生元来增殖肠道内的益生菌,以此来调节肠道内的菌群结构。其对便秘、腹泻等肠道引起的疾病有很好的疗效。

玉米豆腐鸡蛋羹

材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个。

做法:

1、瑶柱用热水浸泡至软,撕碎;

2、砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水;

玉米

3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟;

4、鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。

青椒炒玉米

材料:玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。

做法:

1、将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用;

2、炒锅烧热,放入油,烧至8成热(冒烟)时,放入玉米粒炒匀,一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟);

3、放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可。

玉米土豆蘑菇素汤

材料:玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。

做法:

玉米

1、玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;

2、洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;

3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟;

加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。

玉米田园杂蔬

材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法:

1、煮熟的老玉米粒剥下来备用;

2、山药去皮切小丁略焯水备用;

3、胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;

玉米

4、锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

看了以上的几种家常玉米做法,是不是很想吃呢?玉米是营养十分丰富的食物,适合做成家常主食使用,营养又健康。

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